酒店服务技能竞赛方案酒店员工技能大赛方案

编号：210793541酒店服务技能竞赛方案201X/X/XX酒店服务技能竞赛方案为提高酒店员工素质，建立学习型企业，切实提升酒店服务质量，提高员工业务技能，决定举办酒店服务技能竞赛。为使本次比赛各项工作落实到位，特制定如下比赛实施方案。一、竞赛宗旨展示酒店员工的精神风貌和服务技能，树立服务标杆和榜样，为各酒店交流学习搭建平台，促进各酒店服务水平的进一步提升。二、组织机构1、领导小组：组长：xxx副组长：xx、xxx、xxx组员：xxx、xxx、xxx2、竞赛活动办公室主任：xx副主任：xx、xxx、xxx组员：xx、xxx、xxx、xx、xx3、评判组：（办公室负责）1）设比赛总评判长1人（外请），负责比赛评判组的组织工作。2）比赛设3个评判组，每个评判组设5名评判员，全部外请，每个评判组由竞赛活动办公室指定1名评判员担任组长，并负责主持单项比赛议程。（其中有1名英语评判员，同时承担其他技能的评判）。3）评判工作坚持公开、公平、公正的原则。三、参赛人员酒店各部门员工。四、比赛形式（一）比赛报名：1、经营部门参加比赛的人数每个项目报2名，具体参赛项目可根据部门实际选择。2、各参赛单位选派1名领队。（二）比赛内容：1、酒店前厅服务（1）仪容仪表（2）自我和酒店中文简介（3）理论知识比赛A、酒店基础知识B、专业术语C、技术答辩D、对客服务实际操作E、前厅服务应变能力现场情景模拟测试（4）酒店英语口语A、中译英B、英译中[标签:介绍]