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幼儿园《建构式课程》中班(上)主题四活动预设设计者:平湖市第一幼儿园中班年级组全体教师2005年11月14日~11月25日第12~13周主题名称香香的蔬菜主题说明蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是这他们健康成长的物质来源。蔬菜是不是幼儿每天直接接触的确事物,然而这种接触大多数是一种自然的接触,一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习,引领幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络,当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时,他们回十分兴奋地发现蔬菜原来是如此方法多彩,如此令人入迷。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看看、闻闻、做做、尝尝一起进行建构式的发展——由模糊的、混沌的知觉转变为有意义的知觉重组,一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习过程。预设主题活动内容第一周第二周活动一:语言——蔬菜一家子活动九:好吃的芹菜活动二:健康——送菜忙活动十:艺术——切片花盘活动三:语言——彩色奶牛活动十一:语言——露水蘑菇活动四:艺术——买菜活动十二:艺术——扮家家活动五:科学——玉米香喷喷活动十三:社会——蔬菜品尝会(一)(二)活动六:艺术——我真漂亮活动十四:科学——我的朋友在哪里活动七:数学——给蔬菜画圈活动十五:社会、科学——制作泡菜活动八:科学——大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹活动十六:社会、科学——小鬼当家(一)(二)生活能力1、丰富一些睡眠、饮食、用眼卫生、身体锻炼等方面的知识,使幼儿知道保护身体的重要性。2、结合对气温的认识,提醒幼儿能根据气温的变化和活动量的大小随时增减衣服、预防感冒。环境创设请幼儿收集蔬菜的图片,在活动室里布置“香香的蔬菜”主题活动墙饰。将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。与幼儿一起收集的蔬菜实物布置成蔬菜展,相互解释、认识。展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表,以及各种关于蔬菜营养的说明图片。备注:两教时的活动应尽量考虑由一个老师执教,以便及时把握孩子状况,并调整预案。家园共育经常带幼儿到菜市场买菜,帮助幼儿认识和了解蔬菜。在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜,做一些简单的凉拌菜和蔬菜色拉,激发孩子对蔬菜的兴趣,喜欢吃蔬菜。与孩子共同进餐,告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处,注意培养孩子荤蔬搭配的良好饮食习惯。平湖市第一幼儿园中班活动计划主题活动活动一:蔬菜一家子目标:1、知道几种常见蔬菜的名字和外姓特征。2、感受蔬菜的多种多样。准备:1、拟人化的蔬菜(在青菜上帖上五官和四肢,打扮成老奶奶;辣椒的一家)。2、幼儿收集各种蔬菜(在家里向爸爸、妈妈了解一种蔬菜的名称及外型特征)。3、剪好的五官,四肢(用即时贴)。4、幼儿围坐成半圆型。过程:情景表演:青菜奶奶的生日。——(出示青菜奶奶)“我是青菜奶奶,今天,我特别的高兴,因为今天是我的生日,我得去准备准备,等会儿我的孩子都要来为我庆祝生日。”——(出示辣椒的一家)辣椒爸爸:“青菜奶奶在家吗?”“谁呀?”“青菜奶奶。我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈:“青菜奶奶,我是长长、绿绿的辣椒。”辣椒娃娃:“我是红红的,光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶:“欢迎,欢迎!”辣椒一家:“祝青菜奶奶身体健康,生日快乐!”青菜奶奶:“谢谢,请坐,快请坐。”说说我知道的蔬菜。——猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢?——幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如:细细长长的黄执教者修改意见活动反思平湖市第一幼儿园中班活动计划主题活动活动二:送菜忙目标:1、在情景化的游戏中,体会蔬菜与人们生活的关系。2、培养幼儿动作的敏捷性,以及手脚协调一致的能力。准备:1、场地布置如图:2、蔬菜玩具是幼儿人数的三倍。3、乐曲“我是小司机”。4、红、绿灯标记各一。过程:我是小司机。——幼儿随着乐曲“我是小司机”,跟着教师小跑步入场。——幼儿模仿司机开车的动作,在场地四周小跑,教师扮演交通警察,出示红灯,要求幼儿停;出示绿灯,幼儿可以随意小跑(教师纠正个别幼儿小跑的姿势。)送菜忙。——听到教师的口令,小司机集中。——今天,我接到电话,小动物们要请我们帮它们送菜,你们可要看清楚,它们需要什么菜,可别送错了。——小司机根据小筐上的提示,从大筐中取蔬菜,送到贴有相应标记的小筐中。游戏:萝卜回来了。——玩法:幼儿围成圈(脸朝圈内),有一名幼儿拿着萝卜在圈外跑,然后,将萝卜随意放置在一名幼儿身后,该幼儿发现后,立即拣起萝卜再跑,悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。执教者修改意见活动反思平湖市第一幼儿园中班活动计划主题活动活动三:彩色牛奶目标:1、借助故事中神奇的想象,引导幼儿关注蔬菜的颜色特征和作用。2、能根据故事的情节线索进行大胆仿编,自主表达。准备:1、故事、音乐磁带,挂图第15号。2、教师自制奶牛图片一张,在嘴巴的地方可以开口。可以利用一些牛奶的包装盒制作一半幼儿的头饰。3、各种蔬菜若干。过程:一、产生兴趣。——出示“神奇的牛”。这是谁?奶牛有什么特殊的本领?(挤出牛奶)——教师以神秘的口气说:“它可不是普通的奶牛,是头神奇的奶牛。二、欣赏教师讲述故事一遍。三、边提问边讲述。执教者修改意见:——出示挂图。牛大叔带来的奶牛有什么神奇的地方?——小动物喝了有颜色的牛奶,发生了什么奇怪的现象?——小动物能变回原来的颜色吗?怎么变?——小动物有了这头奶牛心里感到怎么样?为什么?再次欣赏故事磁带一遍。四、幼儿游戏:我喂奶牛吃蔬菜。——一半幼儿自由扮演一种小动物,选择一种蔬菜喂奶牛,另一半幼儿扮演奶牛。并讲讲给奶牛吃什么颜色的蔬菜,挤出什么颜色的牛奶,自己变成了什么颜色?幼儿轮换进行游戏。——教师注意观察,对幼儿叫不出名称的蔬菜给予提示。五、放快乐舞曲,在音乐声中幼儿与奶牛一起舞蹈。活动反馈平湖市第一幼儿园中班活动计划主题活动活动四:买菜目标:1、在生动活泼的表演性活动中,了解菜的特点。2、在多声部的朗诵中学习声部的配合,初步感受声部之间的和声美。准备:1、鸡蛋、母鸡、青菜、鱼等作品中有关菜的卡片。2、音乐磁带。活动过程:一、欣赏歌曲。——你们去过菜场吗?去干什么?(买菜)你最喜欢吃什么菜?有一个孩子今天要去买菜了,你们听!——完整欣赏歌曲。二、学习有节奏地朗诵歌词。——学念第一段:ⅹⅹⅹ∣ⅹⅹ∣ⅹⅹⅹⅹ∣ⅹ--∣ⅹⅹ∣ⅹⅹ今天的天气真呀真正好我和奶奶ⅹⅹⅹⅹ∣ⅹ—∣去呀去买菜(边拍手边念,帮助幼儿把握节奏)——学念第二段:ⅹⅹⅹⅹ∣ⅹⅹ︱ⅹⅹⅹⅹ∣ⅹⅹ∣ⅹⅹⅹⅹ∣鸡蛋圆溜溜呀青菜绿油油呀母鸡咯咯ⅹⅹ︱ⅹⅹⅹⅹ∣ⅹⅹ∣ⅹⅹⅹⅹ∣ⅹⅹⅹ︱ⅹⅹⅹⅹ∣ⅹⅹⅹ︱叫呀鱼儿蹦蹦跳呀萝卜黄瓜西红柿蚕豆毛豆小豌豆(出示菜的卡片,帮助幼儿记忆)执教者修改意见——学念第三段:ⅹⅹⅹ∣ⅹⅹⅹ∣ⅹⅹⅹⅹ∣ⅹ--∣ⅹⅹ0∣哎呀呀哎呀呀菜儿多又多哈哈三、分声部朗诵。——第一段、第三段一起表演。——第二段分声部:第一声部念第一、第三句,第二声部念第二、第四句。——菜场里可热闹啦,大家都在热情地介绍自己的蔬菜。有时候一种一种介绍,有时候一口气介绍几种。——尝试两个声部轮流表演,要求每一个声部既要介绍自己的菜,又要注意使两个声部节奏统一,否则声音就打架了。——引导幼儿边表演,边倾听声音的效果。活动反馈平湖市第一幼儿园中班活动计划第2周设计者:韩蓓9月7日星期三主题活动活动五:玉米香喷喷目标:通过观察、品尝,让幼儿认识玉米及玉米食品。准备:1、各类玉米食品:玉米棒、玉米粉、爆玉米花等。2、微波炉一台。过程:好吃的玉米。——(出示装有玉米粒的盒子并摇晃)我这里有一样有趣的东西,听——哗嚓哗嚓的声音,里面会是什么东西呢?——教师倒出玉米粒,并介绍:它的名字叫玉米粒,是玉米棒身上的宝贝。——(出示玉米棒)我们都吃过玉米,可你知道爸爸、妈妈是怎么烧的?从玉米棒上剥下来的玉米粒马上就能做成爆玉米花吗?玉米有很多种做法,你们知道吗?——嫩玉米可以煮着吃,老玉米可以爆玉米吃,干的玉米粒还可以磨成玉米粉,可以做玉米饭,玉米粥吃,甜玉米可以炒菜吃。——制作爆米花需要什么作料?可以根据每个人不同的口味放作料,如奶油的、甜的、咸的。——用微波炉制作爆米花,品尝香喷喷的爆米花。执教者修改意见活动反思平湖市第一幼儿园中班活动计划主题活动活动六:艺术我真漂亮目标:1、会用团、搓、压的方法制作常见的蔬菜,能表现出几种蔬菜的主要特征。2、会根据需要选用辅助材料。准备:1、几种常见的蔬菜:萝卜、黄瓜、青菜和一些蔬菜图片。2、每组几盒彩色橡皮泥,一张桌子集中摆放辅助材料(彩色皱纸、牙签、剪刀等)供幼儿选择使用。3、每人一块泥工板,菜场游戏中的一个货架。过程:参观菜场允许区域。——我们班的小菜场就要开业了,可是蔬菜还不够多,我们大家一起来制作好吗?观看蔬菜的制作方法。——观看蔬菜实物或图片,教师选其中一种来示范,如萝卜。——以儿歌的形式来讲解萝卜的制作步骤:萝卜红红,真漂亮;红红橡皮泥最合适;团一团呀,搓搓圆,放在板上压一压,再用绿纸剪叶子,轻轻粘上成功啦!我也来试试。——教师介绍牙签、剪刀等辅助工具,告诉幼儿如有困难可请辅助工具来帮忙。——教师观察,以儿歌的形式给予指导。——这些蔬菜真漂亮,小菜场里有了这么多品种的蔬菜,小菜场可以开业了。执教者修改意见活动反思平湖市第一幼儿园中班活动计划主题活动活动七:给蔬菜画圈活动目标:能感知5以内的数量,认识数字5。活动准备:1、5种不同蔬菜的卡片,数量分别为1—5。2、提供不同的小动物卡片,标有数字。3、幼儿活动材料第二册第9页。过程:1、给小动物送菜。——提供小动物卡片,分别置于活动室的不同地方,要求幼儿根据卡片上的数字送相应数量的蔬菜。——复习数字1、2、3、4,说说我给谁送的菜,有多少。2、认识数字“5”——翻到“5”的动物的卡片,说说“5”像什么,可以代表什么。——给小动物送菜。要求在原来的基础上添画,使之变成5样蔬菜。——学说几添上几就是5。如:4添上1就是5。执教者修改意见——找找自己的身上或活动室里有哪些东西可以用“5”来表示。——做幼儿活动材料上的练习。活动反馈平湖市第一幼儿园中班活动计划主题活动活动八:大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹目标:1、在拣菜的过程中进行分类比较,了解韭菜、大蒜、葱的不同特征。2、在种植过程中,发现根能吸收营养,帮助植物生长。准备:1、韭菜、大蒜、葱。2、筐若干个(每组一只)。3、小花盆若干。过程:1、拣菜。——(出示一筐菜)菜场一早送来许多菜,可是粗心的送菜人把好几种菜混在了一起,给厨房的厨师带来了许多麻烦。请小朋友帮忙,把这些菜分开放在各自的筐里。——幼儿一边拣菜一边放入不同的筐中。——讨论:为什么要这样分开摆放?——引导幼儿说出三种蔬菜的不同特征。说说谁像哥哥,谁像弟弟,谁像妹妹。——韭菜妹妹的叶子从上到下都是一样粗的,叶子是扁的、窄的;大蒜哥哥的叶子上小下大,又扁又宽;葱弟弟的叶子中间是空的,圆柱形的。2、种植韭菜、大蒜(有根的)、葱(有根的)。执教者修改意见——去部分韭菜、大蒜、葱,切下其下半段。——把它们种植在同一花盆里,比一比谁长得高。——把它们放在自然角中,鼓励幼儿学着照顾,并观察其生长情况。活动反思平湖市第一幼儿园中班活动计划主题活动活动九:好吃的芹菜目标:1、知道芹菜对人体的作用以及多种吃法,乐意吃芹菜。2、体验自己动手包饺子的乐趣。准备:1、带根的芹菜一棵,贴上鼻子、眼睛、嘴,制作成芹菜宝宝。2、每组凉拌的芹菜茎和叶各一盘。3、磨油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜板、砧板。4、图片:幼儿大便时痛苦的样子。过程:产生观察芹菜的兴趣。——出示芹菜宝宝,帮助幼儿以游戏的口吻认识芹菜的根、茎、叶。了解吃芹菜的好处。——请幼儿品尝凉拌的芹菜。——你喜欢吃芹菜吗?你喜欢吃芹菜的哪一部分?芹菜吃在嘴里有什么感觉?——看图片,了解芹菜能帮小朋友消化食物,顺利通便。——请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维,知道对人体的好处。了解芹菜的多种吃法。——这么好的芹菜,你们平时是怎么吃的?执教者修改意见活动反思平湖市第一幼儿园中班活动计划活动十:切片花盘活
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