02工厂质量战略目标管理-技术部陈玉添

工厂质量战略目标管理技术质量管理总部陈玉添2012年04月11日成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司用我们的激情酿造出消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐。青啤公司愿景和使命成为世界级啤酒制造团队用我们的激情，以最负责任的方式、最高的效率和最合适的成本，酿造消费者喜好的啤酒，支持市场发展。制造中心愿景和使命工作方针2012-2014年公司工作方针勇于变革全员转型历练狼性团队双轮驱动产销一心跨越千万目标2012年制造中心工作方针品质导航巩固成果提升专业竞争力产销融合变革创新打造紧密共同体以战略目标为核心应用SOP、CPCPR工具遵循PDCA管理程序通过标准化提升质量分解落实回顾管理核心董总2012年质量月“质量为本，跨越千万”报告战略目标管理总体要求1战略目标回顾机制3战略目标KPI管理2主要内容目标考核激励机制4一、战略目标管理总体要求Basic：以《质量战略目标》为核心的质量管理A优化P计划回顾C实施DA优化P计划回顾C实施DA优化P计划回顾C实施DA优化P计划回顾C实施D“动态”管理质量奖1.0一致性和产品差异化责任个人(非部门)组织带动组织人不断更新战略举措考核激励机制突出“质量团队”，非部门日/周/月回顾一、战略目标管理总体要求①③②二、战略目标KPI管理KPIKPI负责人制作看板定期回顾CPCPR考核分解个人BSC二、战略目标KPI管理《KPI完成跟进表》是工厂质量改进的源泉！2.1KPI完成跟进表排名实际目标值负责人1月日2月日3月日4月日5月日6月日7月日8月日9月日10月日11月日12月日累计排名1/2/34////5////6////7////89101112//1314151617//////1920//2122纯生泡持≥180S合格率C跟踪落实18序号质量战略目标KPI完成跟进表主项指标子项指标改进措施责任人A日期指标未完成的改进措施未完成指标描述固化措施洗净率-2#线恶性反馈-霉斑＋未启异物TPO目标范围合格率洗净率-3#线瓶颈空气目标范围合格率PU目标范围合格率恶性反馈-爆瓶外包装质量得分原因分析P完成期限DA+Ⅰ档酒比例(市场抽样)品评得分(市场抽样)清酒溶解氧≤40ppbΔRDF2-4%合格率主品牌冷贮酒发酵度冷贮酒发酵度洗净率-1#线新鲜度得分(市场抽样)主品牌清酒溶解氧≤40ppb成熟度D成熟度P成熟度AA醇酯比微生物积分酵母泥MRS+A使用规定1.负责人即组织者，组织及带动相关人共同完成目标。2.在每周四周报填写本月累计至本周三的“目标完成情况”，每月第一周填写累计至上月完成情况及排名。3.完成目标值的填充绿色，未完成目标值的填充红色。4.未完成目标值的在“改进措施”栏填写原因分析及改进措施（5W1H、PDCA）。5.数据来源：质量ERP（TBKY.质量分析用户/合格率汇总报表）。1～？月份2012年2011年2012年目标完成情况识别KPI指标：目标指标、管理模块根据《质量战略目标》识别本年度的目标指标及主要工作内容，并将关键指标汇总，形成《2012年KPI完成跟进表》，设立目标值、2011与2012年目标完成情况及在公司排名数据对比，并明确负责人。《KPI完成跟进表》制作电子版（总酿周报）、现场看板两种形式。2.1KPI完成跟进表确定KPI负责人：合理安排根据岗位职责合理确定KPI负责人，即该关键指标的组织者，负责人应组织及带动相关人共同完成该项指标。对“KPI负责人”合理安排，根据岗位职责分配，避免过于集中在某一个人，造成“能者多劳”的不良现象！要真正发挥KPI负责人的作用。职责明确，人人有指标，提高质量团队凝聚力，加速质量团队成长！总酿、部长要支持其他负责人工作。2.1KPI完成跟进表定期回顾：日、周、月每周四由各KPI负责人将本月累计至本周三的“目标完成情况”填到电子版、现场看板《KPI完成跟进表》中；每月第一周填写累计至上月完成情况及排名。完成目标值的用绿色，未完成目标值的用红色。回顾周期：日、周、月（形式不同，人员不同）。2.1KPI完成跟进表采取措施：CPCP-R、QC等当指标出现偏离时，由KPI负责人组织召开CPCP-R或QC攻关，立即纠偏，并应协调一切资源达成目标。考核兑现（参考）：二级分解中KPI负责人占该指标考核的10%，并作为KPI负责人个人BSC的主要指标，权重占10~15%。2.1KPI完成跟进表排名实际战略目标考核规定权重负责人1月28日2月26日3月28日4月28日5月28日6月28日7月28日8月28日9月28日10月19日11月日12月日累计排名63.391923.43.343.43.4520%陈玉添3.43.43.43.43.413.43.43.423.43.43.393.43.383.373.40/8480857570廖双洋89.38098.486.865.990.37985.592.795.9585.6//84.9780/廖双洋99.510010010099.5110010010010010099.89/116.6277.06.86.010%王鹏7.306.907.006.907.207.107.007.107.447.007.091597.495955%徐琦潮97.1598.8699.0899.5998.8610010010099.210099.191897.519595徐琦潮97.2798.8199.0799.5698.7910010010099.510099.18/96.329595徐琦潮100100100100100100100100100100100//95.195/徐琦潮95.810096.610010010010010010010098.91/2785.399587908610%单义琴67.510098.5310098.3110010010010010097.5532585.2595869086单义琴67.510098.5310098.3110010010010010097.5510/3～5≤4/李杭3-51-24-52-34-52-33-52-34-62-34-62-35-62-35-62-35-62-3//168.648.88.85%王修武8.989.279.069.138.498.859.058.768.898.968.9411010/廖双洋1010101010101010101010/11010/钟晓燕1010101010101010101010/1101010钟晓燕1010101010101010101010/269.9210/钟晓燕1010101010101010101010/268.838.9/钟晓燕8.16108.65108.958.57101010109.37/257.437.8/钟晓燕108.278.559.257.997.578.57.047.517.88.3/226.416.8/徐琦潮6.197.777.297.025.076.546.625.626.136.396.47/276.526.9/徐琦潮7.518.17.956.755.928.087.297.467.57.57.4//9.69.5/王修武/9.6/9.5/9.6/9.6/9.6///9.69.5/王鹏/9.2/9.3/9.4/9.5/9.5//19.49.5工厂80分王修武717879768483758080798681627172718384748582818680887677/43157.2155.3156.3160.2廖双洋154.77154.25152.71152.31154.4152.56153.73152.47153.24154.87153.345153.5151.79/5%廖双洋148.9149.59149.6149.85151.31150.57150.43149.86151.17151.30150.2/75.1176.5/廖双洋77.4577.177.0976.9676.2276.5976.6676.9676.2976.2276.8/302.272.5/5%徐琦潮3.793.032.031.6221.312.151.711.352.302.05/61.860/徐琦潮46.750.259.668.268.96574.27472.473.364.6//2.653.173.23%钟晓燕2.7222.492.562.682.732.242.622.4993.053.12.61//5.545.55.53%徐琦潮6.0055.345.185.055.265.224.744.745.976.25.24//0.270.270.283%廖双洋0.2950.280.2670.2720.2640.2470.2340.2380.250.270.259//0.810.8～1.00.8～0.95徐琦潮0.940.910.950.960.951.070.9971.061.351.341.03//35.36/371%钟晓燕23.8823.6822.329.0331.9738.8836.3839.4546.8732.92//3.483.454.33%徐琦潮3.723.643.553.653.43.913.623.753.983.69//5.796.29/钟晓燕5.845.685.135.825.415.114.594.664.586.435.14//-1.9714.38/杨毅蓉-4.74-4.7-0.439.1812.9719.3224.622.8218.2912.82//-6.7111.1/杨毅蓉-8.98-37.93-13.5518.33-0.4719.1917.262.3426.975.39//000次奖500元2%卓镇弟0000000000//18/年1奖100元/项李建铿22221111112//60.265/2%卓镇弟94.3191.0198.8149.2277.6288.1657.4666.8478.878.08//154100±10/李建铿15.520.831.634.8636.339.94558.3860.7438.13//20.420.4/2%李建铿20.420.3520.2920.2720.1719.2818.9818.8218.6518.65/197.7597939085李建铿100.7103.8100.6104.910198.2100.298.6100.4100.4/100100100李建铿11.216.522.830.2438.6648.9259.8867.0384.8184.81//100100100李建铿100100100100100100100100100100//000李建铿0000000000//000陈玉添0000000000//600陈玉添00000100012/21713/2%李建铿120210022111/1104.49550元/人No.1陈玉添99.8102.6102.8102.692.39102.94103.3102.2安全安全评比BSC得分青岛啤酒报年度上报数食品安全事故质量/消耗/设备等事故工伤或安全事故设备备件库存总额，万元维修费完成比例半小时以上设备故障设备管理创新项目自主维修比例安全培训16hr完成率安全目标完成率跟踪落实D责任人完成期限A固化措施C酿造部2011年战略目标KPI完成跟进表酿造部2011年工作方针：明确运营模式，优化人员配置，创新班组管理，打造活力团队；突破现场管理，确保目标完成。使用规定1.负责人即组织者，组织及带动相关人共同完成。2.由负责人在每周二17:00前填写本月累计至本周一的“目标完成情况”。3.完成战略目标的用绿色字体，未完成战略目标的用红色字体。4.未完成战略目标或考核目标的指标负责人于本周二17:00前向部长汇报工作（5W1H、PDCA）。1～9月份2011年2010年目标完成情况麦汁过滤时间≤100min清酒溶解氧≤50ppb主品牌RDF目标范围新鲜度得分主品牌≤50ppb第二品牌≤50ppb酒头酒尾≤100ppb微生物积分酵母泥MRS+A酵母泥HW+A模块