连锁企业商品采购自学考试大纲(doc16)

中国最庞大的下载资料库(整理.版权归原作者所有)如果您不是在cnshu.cn网站下载此资料的,不要随意相信.请访问cnshu,加入cnshu.cn必要时可将此文件解密1连锁企业商品采购自学考试大纲浙江省高等教育自学考试办公室二OO四年七月指定教材：《采购管理》，中国物资出版社，沈小静等编著，2003年3月第1版一、课程性质与设置目的要求《连锁企业商品采购管理》课程是全国高等教育自学考试工商企业管理（连锁经营方向）专业的必考课程。《连锁企业商品采购管理》以发展连锁经营的现实需要，大力培养连锁企业经营管理人才为逻辑起点，以全面提高连锁企业经营管理人员和实用技术人员的文化素质和业务水平为目的而设置的理论和实际相结合的一门课程。《采购管理》教材内容共分为八章。它围绕当前环境发展对企业采购的要求为中心编写而成。重点介绍了当前企业采购管理的新思想和新的采购管理作业流程。按照这样的逻辑框架，教材可分为四个部分。第一部分（第一章）讲述新形式下采购管理变革的思路和机制；第二部分（第二章）阐述采购战略规划的程序和内容；第三部分（第三章至第七章）分别就不同企业环境要求下的采购管理的流程和方法进行了逐一分析和论述；第四部分（第八章）介绍了新形式下一些新的采购方式和采购发展趋势。全书着重对采购的新理论、新方法和新思路的介绍和阐述中起到开中国最庞大的下载资料库(整理.版权归原作者所有)如果您不是在cnshu.cn网站下载此资料的,不要随意相信.请访问cnshu,加入cnshu.cn必要时可将此文件解密2阔视野，启发思维的目的，希望学生能针对具体问题，活学活用。设置本课程的目的是：使该专业的自学应考者能了解当前采购管理的新趋势和采购方式，掌握企业采购的基本流程和方法，从而能很好胜任各类企业（尤其是连锁企业）的相关岗位工作。设置本课程的要求是：自学考试者应能够明确当前企业外部和内部环境发生的变革对企业采购管理提出的新的挑战，掌握新形式下采购管理的变革思路和方法，并能结合具体行业和企业实际，灵活运用。尤其注重自学者基本理论知识和实用技能，分析和解决行业中的具体问题。二、考核目标第一章采购管理新突破一、学习目的和要求通过本章的学习，明确采购管理在企业中的重要性，理解采购管理变革的环境要求和必然性，掌握采购管理的变革思路和机制。二、考核知识点（一）新形势：全球化与信息时代中国最庞大的下载资料库(整理.版权归原作者所有)如果您不是在cnshu.cn网站下载此资料的,不要随意相信.请访问cnshu,加入cnshu.cn必要时可将此文件解密3（二）新地位：从战术智能到战略智能（三）新思路：供应链管理（四）新机制：制度化、规范化、程序化三、考核要求（一）新形势：全球化与信息时代1.识记：（1）经济全球化、核心竞争力、采购风险的概念；(2)经济全球化程度的衡量、信息化时代特点。2.领会：（1）当前经济全球化进程；（2）在信息化背景下，企业内外环境的巨大变化；（3）企业资源和能力的内涵；（4）传统与现代采购思想的比较；（5）采购风险的构成。（二）新地位：从战术智能到战略智能1.识记：（1）采购管理的概念；（2）采购管理的职能。2.领会：（1）采购的利润杠杆效应；（2）企业扭亏增盈的四条途径；（3）采购管理对提升企业竞争力的贡献。（三）新思路：供应链管理1.识记：（1）供应链的概念；（2）传统企业物流管理体系。2.领会：（1）企业内部整合；（2）供应链的特点。3.运用：（1）结合实际，分析和阐述企业如何实施外部整合；（2）结合案例，论述供应链管理的实质和核心。（四）新机制：制度化、规范化、程序化中国最庞大的下载资料库(整理.版权归原作者所有)如果您不是在cnshu.cn网站下载此资料的,不要随意相信.请访问cnshu,加入cnshu.cn必要时可将此文件解密41.领会：（1）集中管理与分散管理优点比较；（2）集中管理与分散管理最佳结合的考虑因素。2.运用：结合实际，分析和阐述采购体制改革应遵循的原则。第二章采购战略规划一、学习目的和要求通过本章的学习，了解采购战略的概念，明确采购管理的环境分析方法，领会采购战略的目标，掌握采购战略规划的动态过程和降低采购成本的途径。二、考核知识点（一）供应环境分析（二）采购战略规划体系（三）采购管理策略三、考核要求（一）供应环境分析1.识记：（1）供应环境的概念；（2）供应商所处行业市场结构。2.领会：（1）供应环境分析的必要性；（2）供应环境分析流程。（二）采购战略规划体系1.识记：采购战略、标杆法的概念。2.领会：采购战略管理的含义及其对含义的理解。中国最庞大的下载资料库(整理.版权归原作者所有)如果您不是在cnshu.cn网站下载此资料的,不要随意相信.请访问cnshu,加入cnshu.cn必要时可将此文件解密5（三）采购管理策略领会：（1）自制与外购的比较；（2）降低采购成本的策略；（3）采购人员应具备的素质。第三章流程再造过程中的采购管理一、学习目的和要求通过本章的学习，理解企业变革对采购业务流程提出的要求和采购业务流程的新发展，领会电子化协同采购、即时采购、在线采购等几种不同于传统采购的流程，形成采购的新的理念和思维。二、考核知识点（一）企业变革：流程再造（二）采购作业流程（三）采购订单的确定与交付三、考核要求（一）企业变革：流程再造1.识记：（1）业务流程再造的概念；（2）业务流程标准化的目标。2.领会：（1）可以进行业务流程再造的三种类型；（2）业务流程透明化的三个阶段；（3）采购管理的本质。（二）采购作业流程中国最庞大的下载资料库(整理.版权归原作者所有)如果您不是在cnshu.cn网站下载此资料的,不要随意相信.请访问cnshu,加入cnshu.cn必要时可将此文件解密61.识记：（1）采购作业流程、协同采购、JIT的订单驱动采购的概念；（2）B-to-B在线采购作业的基本运营模式。2.领会：（1）采购作业的全部过程；（2）JIT的订单驱动采购方式的主要特点以及与传统采购的区别；（3）B-to-B在线采购作业给制造商和供应商带来的好处。（三）采购订单的确定与交付1.识记：电子化采购订单的确认方式。2.领会：使用EDI的采购流程。第四章MRP环境下的采购管理一、学习目的和要求通过本章的学习，明确MRP的含义，领会MRP环境下的采购与传统采购管理的区别和MRP的基本思想，理解MRP环境下采购管理的特点，形成适应新的形势下的先进采购管理思维和方法。二、考核知识点（一）MRP是一种以顾客为中心的新生产方式（二）MRP的前提条件和基本假设（三）MRP的逻辑流程图和一般工作程序（四）MRP的发展（五）MRP中的采购管理中国最庞大的下载资料库(整理.版权归原作者所有)如果您不是在cnshu.cn网站下载此资料的,不要随意相信.请访问cnshu,加入cnshu.cn必要时可将此文件解密7三、考核要求（一）MRP是一种以顾客为中心的新生产方式1.识记：（1）独立需求、相关需求的概念；（2）MRP与传统采购管理的主要区别。2.领会：MRP的基本思想。（二）MRP的前提条件和基本假设领会：（1）MRP系统运行的四个前提；（2）MRP的基本假设。（三）MRP的逻辑流程图和一般工作程序领会：MRP的逻辑流程图。（四）MRP的发展领会：（1）MRP与传统采购管理相比的优越性；（2）闭环的内涵与流程图；（3）MRPII的逻辑流程图。（五）MRP中的采购管理领会：（1）企业采购观念变革的表现；（2）MRP系统中采购作业程序。第五章ERP环境下的采购管理一、学习目的和要求通过本章的学习，明确ERP的产生由来，领会ERP的主要特征和功能，掌握ERP中的采购工作流程和模式，形成适应新的形势下的先进采购管理思维和方法。中国最庞大的下载资料库(整理.版权归原作者所有)如果您不是在cnshu.cn网站下载此资料的,不要随意相信.请访问cnshu,加入cnshu.cn必要时可将此文件解密8二、考核知识点（一）ERP：对MRP的一场革命（二）ERP：各种管理功能的信息集成（三）ERP中的采购工作程序三、考核要求（一）ERP：对MRP的一场革命1.识记：ERP的概念。2.领会：（1）ERP的主要意图；（2）ERP的特征；（3）ERP对MRP的革命。（二）ERP：各种管理功能的信息集成1.识记：（1）ERP的核心思想；（2）精益生产的关键点；（3）敏捷制造的基本思想。2.领会：（1）敏捷制造的关键；（2）ERP功能的集成；（3）ERP系统的功能模块；（4）R/3的应用模块。（三）ERP中的采购工作程序运用：结合实际，分析并阐述实施ERP的采购工作模式。第六章SCM环境下的供应商管理一、学习目的和要求通过本章的学习，明确ERP的产生由来，领会ERP的主要特征和功能，掌握中国最庞大的下载资料库(整理.版权归原作者所有)如果您不是在cnshu.cn网站下载此资料的,不要随意相信.请访问cnshu,加入cnshu.cn必要时可将此文件解密9ERP中的采购工作流程和模式，形成适应新的形势下的先进采购管理思维和方法。二、考核知识点（一）SCM：迈克尔·波特五种竞争力的悖论（二）供应商关系的演变（三）供应商细分（四）供应商评审（五）供应商的认证流程及内容（六）供应链协议（七）供应商的绩效考核三、考核要求（一）SCM：迈克尔·波特五种竞争力的悖论1.识记：迈克尔·波特五种竞争力模型。2.领会：（1）对迈克尔·波特五种竞争力的评论；（2）修正的战略合作模型。（二）供应商关系的演变1.识记：供应商合作伙伴关系的概念。2.领会：（1）传统采购商与供应商关系；（2）供应商关系演变；（3）供应商合作伙伴关系的特点；（4）与供应商建立长期合作伙伴关系的重要意义。3.运用：结合案例，分析和阐述企业建立长期伙伴关系的步骤。（三）供应商细分1.识记：供应商细分、80/20规则、供应商关系谱的概念。中国最庞大的下载资料库(整理.版权归原作者所有)如果您不是在cnshu.cn网站下载此资料的,不要随意相信.请访问cnshu,加入cnshu.cn必要时可将此文件解密102.领会：供应商细分的几种类型。（四）供应商评审1.领会：供应商评估与选择的步骤。2.运用：（1）结合案例，分析和阐述供应商评估与选择的方法；(2)结合案例，论述供应商评审的方法和主要内容。（五）供应商的认证流程及内容1.识记：供应商认证前必须满足的条件。2.领会：供应商认证的主要内容。（六）供应链协议1.识记：供应链协议的概念。2.领会：供应链协议的内容。（七）供应商的绩效考核1.领会：供应商绩效考核应遵循的原则。2.运用：结合案例，分析和阐述供应商绩效考核的指标体系。第七章SCM环境下的库存管理一、学习目的和要求通过本章的学习，明确库存在企业中的重要作用，领会延迟策略的运用条件和和优势，掌握延迟策略的方法，灵活运用SCM环境下的库存控制方法。中国最庞大的下载资料库(整理.版权归原作者所有)如果您不是在cnshu.cn网站下载此资料的,不要随意相信.请访问cnshu,加入cnshu.cn必要时可将此文件解密11二、考核知识点（一）对库存的重新认识（二）延迟策略的运用（三）SCM环境下的库存控制方法三、考核要求（一）对库存的重新认识1.领会：在当前环境下，对库存地位和作用的正确认识。（二）延迟策略的运用1.识记：延迟策略、长鞭效应的概念。2.领会：（1）延迟策略提出的原因；（2）采用延迟策略的优势；（3）采用延迟策略需要具备的条件。（三）SCM环境下的库存控制方法1.识记：第三方物流、中心化的多级库存控制策略的概念。2.领会：（1）供应商用户库存的工作原理；（2）供应商用户库存管理的步骤；（3）基于协调中心的联合库存管理的实施工作要点；（4）中心化的多级库存控制策略的目标；