4-1-1化学是打开物质世界的钥匙课件2

专题4化学科学与人类文明第一单元化学是认识和创造物质的科学第一课时化学是打开物质世界的钥匙你知道吗？随着经济的发展和科学技术的进步，化学与其他学科齐头并进，迅速发展，成为21世纪自然科学（能源科学、材料科学、环境科学、信息科学、生命科学）的中心学科。化学科学发展的历史，是一部人类逐步深入认识物质组成、结构、变化的历史，也是一部合成、创造更多新物质，推动社会经济发展和促进人类文明发展的历史。知识点1金属材料交流与讨论下图表示金属活动性顺序表中铜、锡、铁和铝被人类大规模开发、利用的大致年限。KNaMgAlZnFeSnPb(H)CuHgAgAu约200年前约2500年前约6000年前约6000年前（1）根据以上数据和有关化学知识，你能否说明这些金属的活动性与人类开发、利用这些金属的时间先后的关系？（2）根据已有的化学知识选出2~3种金属单质，说明它们的制备方法，并写出有关化学方程式。若是氧化还原反应，请指出反应中的还原剂、电子转移的方向和数目。知识点1金属材料复习巩固（1）金属制备方法热分解法热还原法电解法适用范围金属活动性顺序表H以后的不活泼金属Zn、Fe、Sn、Pb、Cu等中等活泼的金属金属活动性顺序表Al之前的活泼金属实例2HgO=2Hg+O2↑△Fe2O3+3CO2Fe+3CO2高温2NaCl=2Na+Cl2↑通电（2）合金是由两种或两种以上的金属（或金属与非金属）熔合而成的具有金属特性的物质(1)古代化学冶金、陶瓷、酿造、火药、造纸、医药近代化学原子-分子论现代化学物质结构理论(2)微观结构观测仪器：光学显微镜电子显微镜扫描隧道显微镜化学技术的发展道尔顿、阿伏加德罗STM技术知识点2化学发展史与测定技术古代化学阶段自从有了人类，化学便与人类结下了不解之缘。钻木取火，用火烧煮食物，烧制陶器，冶炼青铜器和铁器，都是化学技术的应用。正是这些应用，极大地促进了当时社会生产力的发展，成为人类进步的标志。人面鱼纹陶盆越王勾践青铜剑钻木取火知识点2化学发展史与测定技术近代化学阶段原子-分子学说的创立——近代化学建立的标志知识点2化学发展史与测定技术近代化学阶段建立了原子价键理论——近代化学发展的里程碑鲍林第一次揭示了化学键的本质电子的相互作用相互作用有三种形式共价键离子键金属键知识点2化学发展史与测定技术近代化学阶段发现了大量元素，同时揭示了物质世界的根本性规律——元素周期律。元素周期表知识点2化学发展史与测定技术近代化学阶段提出了质量作用定律，奠定了化学反应的动力学基础。古德贝格瓦格提出提出化学反应速率与反应物的有效质量成正比。其中的有效质量实际是指浓度。化学中的物理定律，成为化学反应速率理论和化学平衡理论的核心。知识点2化学发展史与测定技术近代化学阶段人工合成出了尿素，彻底动摇了“生命力论”。历史上曾经有人认为，有机化合物只能由生物的细胞在一种特殊力量生命力的作用下产生，人工合成有机物是不可能的。1828年，德国化学家维勒通过蒸发氰酸铵（NH4CNO，一种无机化合物，由氯化铵和氰酸银反应制得）水溶液得到了尿素[CO(NH2)2]。尿素的人工合成，揭示了人工合成有机物的序幕。我终于制得了尿素，却并未借助于人或者狗的“肾”。知识点2化学发展史与测定技术现代化学阶段建立了物质结构理论-量子化学使物质世界的秘密进一步揭开，打开了原子的大门，合成物质大量出现。水晶及其结构知识点2化学发展史与测定技术现代化学阶段建立了物质结构理论-量子化学用硅原子组成的两个汉字“中国”用STM技术写成的字母“IBM”知识点2化学发展史与测定技术现代化学阶段建立了物质结构理论-量子化学血红素分子的结构式用扫描隧道显微镜获得的苯分子的图像上帝创造了人化学创造了新物质知识点3酸、碱理论波义耳酸、碱理论：水溶液能溶解某些金属，跟碱接触会失去原有特性，且能使石蕊试剂变红的物质是酸；水溶液有苦涩味，能腐蚀皮肤，跟酸接触会失去原有特性，且能使石蕊试剂变蓝的物质是碱。知识点3酸、碱理论拉瓦锡酸、碱理论：一切非金属氧化物溶于水后生成的物质是酸；一切金属氧化物溶于水后生成的物质是碱。知识点3酸、碱理论阿伦尼乌斯酸、碱理论-酸、碱电离理论：在水溶液中电离时产生的阳离子全是氢离子的化合物是酸；在水溶液中电离时产生的阴离子全是氢氧根离子的化合物是碱。知识点3酸、碱理论路易斯酸、碱理论-酸、碱质子理论：凡能给出质子（H+）的物质是酸；凡能接受质子（H+）的物质是碱。若某物质既能给出质子又能接受质子，称之为两性物质。知识点3酸、碱理论提出问题（1）人们是怎样了解酸和碱的？（2）写出NaHCO3在水溶液中的电离方程式，NaHCO3溶液与盐酸、NaOH溶液反应的离子方程式。依据酸碱质子理论，HCO3-是否可称为酸碱两性物质？信息HCO3-+H+H2CO3HCO3-CO32-+H+HCO3-可称为酸碱两性物质问题3：在粮食增产上科学家提出了哪些不同的建议？建议：生产化肥使粮食大量增产改良品种杀虫剂、除草剂的使用研究光合作用的机制问题4：①工业合成氨反应原理是什么？条件？②从DDT的广泛使用到被禁止，人们更新换代农药说明了什么?③如何使大气中二氧化碳保持恒定？④人类疾病中的病毒及抵抗疾病的医药?