slt-2第二章-制造流程规划

第二章制造流程规划对制造业历史进行了回顾；对中国制造业的现状与发展趋势进行了分析。知识回顾回顾：主要内容2.1概论2.2制造流程规划与企业中各部门关系2.3产品实体结构分解2.4选择所需的制造流程第一节概论介绍下列三种常见的生产形态：单件小批生产（jobshopproduction）：单件小批生产的特征是年生产量低且制造批量小，一般适用于客户特殊的订单，故单件小批生产需要一个具有极大柔性的生产系统来应对订单的多样性。因此，单件小批生产制造设备多为一般性的设备，但须依靠员工高层次的生产技术，应对不同的工作内容。单件小批生产的代表产业有航空业、模具业等。批量生产（batchproduction）：批量生产可能应对订单只生产1组批量为中等大小的产品或零件（根据估计指出，大约有75％的零件制造，其批量不超过50件），或者按规律的周期生产以满足顾客持续性的需求。因此后者的制造数量在多数的情况下会超过客户的需求量，当库存量接近用完时〔所谓的“再补货点”（replenishmentpoint）〕，则再进行下一次的生产。批量生产的生产设备较少是高产出率的设计，但常运用夹、卡具来提高产能。其代表产业有机械加工业及塑胶业等。大量生产（massproduction）：在大量生产的形态中，制造系统甚至于整个厂房规划是为其大量生产的产品而设计，庞大的生产数量和高生产速率是它的特征。所以其制造系统多采专用的设备，且整体投资通常较高；但其对员工生产技术的要求相对于单件生产、批量生产会比较低。其代表产业有饮料业及化工业。第二节制造流程规划与企业各部门关系一、产品生命周期生老病死是每个人必经的阶段，一项新产品在市场上的销售情况及带来的利润，也正如人生一样，会经历不同的起伏跌宕阶段。对于产品而言，随着时间的推移，也有一个在市场中从开始被接受到最终被淘汰的类似生命的过程，这就是产品生命周期（ProductLifeCycle）简单的说，产品生命周期指的是产品从进入市场到被淘汰退出市场的整个过程。产品需求分析产品概念设计产品详细设计产品制造产品包装运输产品回收产品使用产品销售产品全生命周期产品开发产品制造与使用二、产品种类、产品形式和品牌生命周期产品生命周期概念能够用于分析一个产品种类（酒）、一种产品形式（白酒）、一种亚产品形式（高度酒）或一种品牌（五粮液）。1）产品种类具有最长的生命周期。许多产品种类的销售在成熟阶段是无限期的，这是因为它们与人口变化规律高度相关。2）产品形式。它比产品种类更能准确地体现典型的产品生命周期的历史。3）产品款式、时尚、热潮也有产品生命周期，但是会受到市场的影响，而产生不规则形态。品牌产品形式产品种类短长一个产品种类、产品形式和品牌的生命周期0100200300400500192519301935194019451950195519601965单位消费量（调整的）一个产品种类：香烟一种品牌：菲利普莫里斯无过滤嘴香烟一种产品形式：普通过滤嘴香烟产品种类：具有最长的生命周期，许多产品种类的销售在成熟阶段是无限期的；产品形式：比产品种类更能准确体现标准产品生命周期的历史；品牌产品：显示了最短的产品生命周期历史。三、产品市场生命周期的各阶段一般认为，产品生命周期分为4个阶段，引入期（introduction），成长期(Growth)，成熟期(Mature)和衰退期(Decline)，并且随着时间和市场的变化。不同阶段又呈现不同的特征。理论上，市场经理要根据产品所处的不同阶段，拟订一套当前和未来的营销计划引入期新产品新上市，产品销售缓慢上升，由于引进产品的费用太高，初期通常利润偏低或为负数，但此时没有或只有极少的竞争者。竞争都是开始增多。产品被市场迅速接受，销售额，利润大量上升竞争者最多，产品已被大多数消费者接受，加上生产同类型产品的企业增多，造成销售额下降，为了对抗竞争，企业营销费大量增加，利润稳定开始下降。消费者和中间商的兴趣丧失、转移，销量急剧下降。利润持续下降，甚至亏损。出现了新的替代产品。成长期成熟期衰退期引入期目标市场：高收入者，革新者产品或服务：只有一种基本样式分销密度：有限（奢饰品）或广泛（便利品，食品）价格：渗透（低价）或撇脂（高价）促销：提供信息（解释性）供应商结构：买主/卖主垄断成长期尽可能地维持产品的调整成长，营销组合策略全面展开攻势，进行全面的市场扩张。1）产品：2）价格：3）渠道：4）促销：提高产品质量，增加新的花色，功能，款式在适当时期应降低售价，扩大销售，抑制竞争积极开拓新的细分市场，新的分销渠道。重点应从建立产品知名度转向劝说顾客购买。成熟期使产品生命周期出现再循环的趋势。1）市场改进：2）产品改进：3）营销组合的改进：销量=品牌使用人数*每人的使用量/率提高质量，增加功能，改进款式。透过改变营销组合的一个或几个因素来扩大产品的销售，改变渠道，扩大附加利益和增加服务项目。衰退期1）维持策略：2）集中策略：3）收益策略：4）转移策略：维持以往的经营水平（衰退期前期）把企业的能力，资源集中到最有利的细分市场和销售渠道上（衰退期中期）企业大幅消减营销费用，产品清仓处理（衰退期后期）在国内市场已趋于饱和的成熟期，产品转移到其他市场或国外市场。典型产品生命周期的界定Y：销售额；X：时间（假定以年为单位）ΔY：销售增长率；ΔX：时间增量ΔY/ΔX的值不稳定：投入期；ΔY/ΔX大于10％：成长期；0.10％≤ΔY/ΔX＜10％：成熟期；ΔY/ΔX＜0：衰退期。产品市场生命周期图销售与利润导入期成长期成熟期衰退期销售曲线利润曲线产品生命周期曲线常见的产品生命周期形态（a）“增长--成熟--衰退--僵化”的形态。例如，电动剃须刀在首次引入时销售量增长迅速，然后跌落到“僵化”的水平，这个水平因不断有晚期采用者首次购买产品和早期采用者更新产品而得以维持。时间销售量（b）“循环--再循环”形态常用来说明新药品的销售。制药公司积极促销其新药品，从而产生了第一个循环；然后销售量下降，于是公司发动第二次促销活动，这就产生了第二个循环。时间销售量原始循环再循环（c）“扇形”产品生命周期，它是基于发现了新的产品属性、用以推广出售就显示了这种扇形特征。比如手机。时间销售量杜邦公司延长尼龙生命周期的战略（1）频加使用：尼龙袜之销售曲线日趋平坦后，杜邦公司便潜力研究，发现那时女人已趋向于“露腿”，人们的生活不定，青年妇女对于穿袜子的“社交需要”之感觉也日渐淡溥。由于这些发现，杜邦当局乃认为要使销售曲线回升，有一个直接的方法就是重复强调社交必须穿袜子；这种方法显然颇为困难，宣传的成本也很高，不过它却能在现有的使用者之间，促使他们时常穿着袜子，达到延长产品生命的目的。（2）变化使用：对杜邦来说，这种策略主要是要使妇女更普遍地购用尼龙丝袜。首先，杜邦公司推出一种淡色的丝袜，当做时髦标致的装饰；让大家普通购用后，又推出一些带有花样的高级丝袜，取代以前那种花色单调的丝袜，妇女因受新花样的吸引，则趋之若鹜，纷纷换旧购新，货色的变化换新，使人觉得年年有新花样可买、可穿。此外，妇女购用五颜六色、花样百出的丝袜后，男人的注意力便集中到的她们的美腿上。杜邦公司延长尼龙生命周期的战略(3)创造新顾客：即促人们公认少女穿尼龙丝袜是种正当的需要，而增加少女这一阶层的顾客。此时，必须用广告，公共关系来支持这种宣传。(4)寻求新用途：从变化袜子的形态（如松紧长丝袜、松紧短袜）到寻求新的用途（如地毯、轮胎、轴随等等）。四、并行工程的观念1988年，美国防御分析研究院（IDA），提出并行工程的概念：并行工程是对产品及相关过程（包括制造过程和支持过程）进行并行、一体化设计的一种系统化工作模式。这种工作模式力图使开发者从一开始就考虑到产品全生命周期的所有因素，包括质量、成本、进度和用户需求。并行工程的含义并行工程是一个关于设计过程的方法，它需要在设计中全面地考虑到相关过程的各种问题，但并非包括制造过程等其它过程。它要求所有设计工作要在生产开始前完成，并不是要求在设计产品的同时就进行生产。并行工程不是指同时或交错地完成设计和生产任务，而是指对产品及其下游过程进行并行设计，不能随意消除一个完整工程过程中现存的、顺序的、向前传递信息的任一必要阶段。并行工程是对设计过程的集成，是企业集成的一个侧面，它企图做到的是优化设计，依靠集成各学科专业人员的智慧做到设计一次成功。一个产品通过制造系统完成生产到进入市场销售，大可分四个层面：产品设计、制造流程设计、设施规划与生产计划。以上四个层面分别代表不同的意义：“产品设计”牵涉到“要生产哪些产品以符合市场上客户的需求”及“个别产品的细部设计”两项决策。“制造流程设计”则是由“个别产品的细部设计”展开“决定产品是如何生产”的所有制造作业，也就是说决定产品的装配流程与每一个自制零件的制造流程。“设施规划”即“生产系统如何配置”。在“设施规划”完成之后，生产管理的负责人方能掌握“生产系统中每个工作站的产能信息”，以计划及控制每项产品“生产多少与何时生产”的“生产计划”决策。并行工程便是由上述四大功能所构成，利用四大功能之间相互沟通以减少产品研究开发的时间，并改善设计的流程和减少工程的变更。也就是把以往的那种序列化的设计→生产→保障研制过程变为并行的、交互作用的综合研制过程，达到缩短研制周期的目的。并行工程同时工程并行工程实现了三个方面的创新采用多功能团队实现了组织的创新;在开发过程中实现了过程的创新;采用信息技术的手段，实现了设计手段的创新。并行工程的实施效益缩短产品投放市场的时间降低成本将错误限制在设计阶段通过仿真和快速样件实现“一次达到目的”设计时考虑了产品的后续过程，强调了产品的整体成本优化提高质量增强功能的适用性并行工程的应用效益调查第三节产品实体结构的分解由产品的观点来看制造流程，就必须探究如何生产的问题。在讨论这个问题之前，必须回归到产品的实体结构，此时爆炸图即可派上用场。爆炸图就是按照产品的组装方式反向进行拆解，如同它的名称“爆炸”一样。但是爆炸图通常忽略详细的规格和尺寸，而只是表达其外观尺寸的缩放比例而已。爆炸图的作用产品爆炸图能够直观表达产品拆分步骤及层次结构图片的数据结构虽然利于人员以目视的方式对产品与零件结构进行了解，但是却无法在生产的物料规划及日程计划上，协助管理者运用计算机进行运算。针对此一问题，所以建立物料需求清单以求计算机中的数据结构能有效集成。二、物料需求清单的建立二、物料需求清单的建立物料清单（BillofMaterials，简称BOM）是描述企业产品组成的技术文件。在加工资本式行业，它表明了产品的总装件、分装件、组件、部件、零件、直到原材料之间的结构关系，以及所需的数量。狭义上的BOM：产品结构（ProductStructure），是对物料物理结构按照一定的划分规则进行简单的分解，描述了物料的物理组成。一般按照功能进行层次的划分和描述。广义上的BOM：产品结构+工艺流程的结合体。要客观科学的通过BOM来描述某一制造业产品，必须从制造工艺入手，才能准确描述和体现产品的结构。3．模型物料清单：指在订购该物料时，其物料清单会列出可选用的选项和选类的物料。模型物料清单列出了模型所具有的选项类、选项和标准物料，可以在销售系统中按客户要求订购不同的产品配置。4．选项类物料清单：包含一系列相关选项的选项类物料的物料清单。选项类就是物料清单上对可选子件的一个分类。选项类作为一个物料，成为模型物料清单中的一层。（可以模型+选项类也可以模型）在零件表中为各个零件标上其阶次，则完成物料需求清单。物料需求清单可表示为产品装配顺序的树状结构；阶次0通常是表示最终产品；阶次1代表此产品的次装配及直接进入此最终产品的零部件；阶次2代表此为次装配及直接进入阶次1的零部件，依此类推。第四节选择所需的制造流程我们先讨论零件的“自制—外购”决策，因为自制零件的部分与制造系统的关系密切，甚至涉及所需的机器设备与其布置等，所以必须进行确