第1课：发达的古代农业

第一课发达的古代农业课程标准:1、知道古代中国农业的主要耕作方式；2、了解古代中国农业经济的基本特点。国内史学界一般将我国农业发展的历史划分为原始农业、传统农业和现代农业三大阶段。原始农业是指原始社会和奴隶社会最原始、最简陋的农耕生产，以集体劳动为主。传统农业指封建社会以铁农具牛耕、精耕细作为其典型形态，以个体劳动为主。现代农业指是从工业革命以来形成的农业，是逐步走向机械化、集约化、市场化的农业。一：原始农业•起源：由采集经济向种植经济发展而来原始社会时期：刀耕火种、种植稻粟、经常迁徙•商周时期：农业生产工具改进，物种增加，技术进步；从迁徙走向定居，奠定了农业社会的基础原始农业•（特征）地域特色：南稻北粟产业结构：种植业为主家庭饲养业为辅耕作方法：刀耕火种，石器锄耕生产组织形式：集体耕作二：精耕细作的传统农业•1、含义：•2、精耕细作耕作技术的成熟：•春秋战国至秦汉——开始形成•魏晋南北朝时期——北方（黄河流域）耕作技术成熟•隋唐——南方水田的耕作技术逐步成熟•宋元明清——精耕细作技术全面成熟发展•3、表现：•生产工具耕作技术的改进•水利工程、灌溉工具的发展1、概念：2、形成原因：3、性质：自给自足的自然经济三、男耕女织的小农经济铁犁牛耕的出现和普及封建土地私有制的确立即自然经济，是建立在古代土地私有制基础上，以家庭为生产、生活的基本单位，农业与家庭手工业相结合的自给自足的自然经济，是中国古代农业生产的基本模式。生产组织形式：集体耕作——个体小农经营（小农经济）《天仙配》：你耕田来我织布，我挑水来你浇园，寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜。这段戏词反映了我国古代农业经济的什么特点？男耕女织，自给自足。•特点：•评价：①以家庭为生产、生活的基本单位，精耕细作②农业和家庭手工业相结合③自给自足的自然经济积极：①小农经济下的农民，拥有一定的生产资料，具有生产的积极性②小农经济成为封建统治的经济基础，在较长时期内推动了社会的发展和经济的进步弊端：分散性——生产规模小生产资料分散脆弱性——规模小，实力弱，抵御天灾人祸的能力差落后性——小农经济规模小，条件简陋，加之封建剥削，难以扩大生产，阻碍了社会分工和经济的进一步发展发达的古代农业古代中国农业的基本结构与特点1.耕作方式——铁犁牛耕2.组织方式——男耕女织的个体小农经营(以家庭为单位从事生产劳动)3.生产特点——精耕细作4.土地制度的基本特点——封建土地私有制。发达的古代农业•1．春秋战国以来，中国传统农业的主要耕作方式是（）•A．刀耕火种B．石器锄耕•C．铁犁牛耕D．小农经济2、古代中国农业主要耕作方式，按顺序排列正确的是（）①石器锄耕②刀耕火种③铁犁牛耕④耒耜A．②④①③B．③④①②C．③④②①D．②④③①CA发达的古代农业3．农业生产中少量使用青铜农具是在A．夏朝B．商周时期C．春秋时期D．战国时期B4、战国时期我国农业发展的突出表现是（）A、青铜工具与铁农具的并用B、封建生产关系的确立C、施肥与灌溉技术的进步D、铁器和牛耕的广泛使用D1.耕作工具的进步（1）春秋战国时,开始使用铁农具与牛耕并逐渐推广（2）西汉时的耦犁与犁壁,东汉时已推广到珠江流域（3）隋唐时江东出现曲辕犁,我国耕犁已相当完善,为后世所沿用.刀耕火种—石器锄耕—青铜农具—铁犁牛耕（主要方式）战国铁农具东汉一牛挽犁曲辕犁适于江南水田耕作1、工具----铁农具与牛耕（春秋战国出现→西汉耦犁耧→东汉一牛挽犁→唐朝犁）。曲辕西汉耦犁二牛抬杠犁壁犁评犁箭犁铲隋唐时的曲辕犁2.耕作技术的进步(1)春秋时期的垄作法(2)西汉时的代田法(3)魏晋南北朝时北方的耕耙耱技术形成,南方水田也采用耕耙技术.代田法汉武帝时，赵过被任命为搜粟都尉，他推行新型的农具耦犁，相传耧车也是他发明的。总结关中农民经验，大力倡导代田法。为中国早期的农业生产做出了巨大的贡献。赵过(公元前140—前87年)代田法３．耕作制度的发展(1)两汉以一年一熟为主(2)宋朝以后，江南形成了稳定的一年两熟制（稻麦轮作），有些地方形成一年三熟制，土地利用率大大提高．魏晋南北朝时南方经济的开发使南北经济趋向平衡；唐朝安史之乱后南方经济超过北方，经济重心开始南移；南宋时期，全国的经济重心由北方移到南方。４．水利工程与灌溉工具的应用(1)水利工程：战国的都江堰汉朝的漕渠白渠龙首渠(2)灌溉工具：曹魏时的翻车唐朝时的筒车宋朝出现的高转筒车明清时的风力水车地方特色工程：西域坎儿井坎儿井是与我国横亘东西的万里长城、纵贯南北的大运河齐名的我国古代三大工程之一，是伟大的地下水利灌溉工程。它早在2000年前的汉代就已经出现雏形。春秋战国时期的桔槔现代农村的辘轳翻车复原图筒车复原图现代筒车请您思考精耕细作的含义精耕细作是现代人对中国传统农业精华的一种概括，指的是传统农业的一个综合技术体系,包括改善农业环境和提高农作物生产能力的一系列技术措施。精耕细作的基本要求是在遵守客观规律的基础上，发挥人的主观能动性，以争取高产。精耕细作是中国传统农业的主要特点，也是中国古代农业长期居于世界领先地位的关键因素。六畜兴旺猪马牛羊鸡狗十二生肖—生肖纪年是中国古代农业文明的产物子鼠丑牛寅虎卯兔辰龙巳蛇午马未羊申猴酉鸡戌狗亥猪海南的刀耕火种骨耜商周时期的青铜农具