1. 人体基本结构概述

第一章基本组织generaltissues细胞生理是器官、系统生理学的基础细胞的基本功能——跨膜物质转运跨膜信号转导细胞生物电现象肌细胞的收缩活动液态镶嵌模型(fluidmosaicmodel):◦1972年，Singer和Nicolson提出：液态的脂质双分子层为基架，其中镶嵌着具有不同生理功能的蛋白质。化学组成和分子结构◦脂质双分子层：磷脂双分子层磷脂：70%，长杆状，亲水端由磷酸和碱基组成，疏水性端由脂肪酸烃链组成。磷脂分子由磷酸酰（胆碱、乙醇胺、肌醇、丝氨酸）+甘油+脂肪酸。胆固醇：30%脂质双分子层：屏障作用保持细胞内容物的相对稳定细胞膜蛋白质：膜通道蛋白，载体蛋白，酶细胞内外物质、能量、信息交换。细胞膜糖类：糖蛋白，糖脂作为膜蛋白受体识别部分参与免疫反应被动转运单纯扩散易化扩散主动转运扩散：溶质分子从高浓度向低浓度的净移动（顺化学梯度）单纯扩散：脂溶性物质从膜的高浓度一侧向低浓度一侧转运的过程。2.单纯扩散的条件(1)浓度梯度（电-化学梯度）(2)膜通透性(3)脂溶性物质O2CO2N2(4)酒精顺化学梯度不耗能（分子热运动的扩散）1.定义：体内不溶或难溶于脂质的物质，在细胞膜上某些特殊蛋白质的帮助下，从膜高浓度一侧向低浓度一侧转运的过程。2.特点(1)顺电化学梯度，不耗能(2)膜蛋白对转运的物质具有选择性（膜蛋白分子本身有结构特异性）(3)膜通透性可变1.定义：细胞通过本身的某种耗能过程，将物质的分子或离子从膜的低浓度一侧向高浓度一侧移动的过程。2.特征逆电化学梯度耗能转运的方向转运的能量转运的后果(1)结构：膜蛋白质，具有ATP酶活性(2)功能：分解ATP，释放出能量，利用这一能量，不断地将Na+从胞内泵出胞外，将K+从胞外泵入胞内(3)特性：3个Na+移出膜外2个K+移入膜内(5)生理意义：①建立一种势能贮备，供细胞其他耗能过程利用②产生和维持细胞内高K+、细胞外高Na+的状态，是细胞产生生物电的基础③是人体最重要的物质转运形式1.定义：是指某些物质逆浓度梯度的主动转运过程，所需能量间接来自ATP的分解，也称联合转运。2.特点：Na+从胞外被动扩散至胞内释放的能量用于另一种物质的主动转运.3.条件：胞膜上存在转运体蛋白1.入胞：一些大分子物质或团块物质进入细胞的过程2.出胞：大分子物质或固态、液态物质从细胞内排出的过程组织学的分类依据：胚胎发育、结构构造和功能特性上皮组织(或上皮）——胚胎期来源于外胚层、中胚层和内胚层；它覆盖在身体和器官的表面上，内衬体腔和器官腔(身体器官或管道的空腔部分)，并形成各种腺体。上皮组织参与保护、吸收、排泄和分泌。结缔组织——源干中胚层；连结、支撑和保护人体各部分。肌肉组织——亦来源于中胚层；承担人体的活动和运动。神经组织——来源于内胚层；它发出并传导神经冲动，协调身体活动。（一）特征1、分布于表面2、细胞多、间质少、排列紧密。3、多排成层、成囊、成管、成泡。4、无血管。5、具有极性，即游离面和基底面。6、再生能力强。二、功能：保护、分泌、吸收、排泄、感觉、生殖等功能。三、分类（一）被覆上皮：根据细胞的形态可分为:1.立方上皮2.扁平上皮3.柱状上皮根据细胞层次可分单层和复层。1、单层①单层扁平上皮（内皮和间皮及其它）②单层立方上皮③单层柱状上皮④单层纤毛柱状上皮⑤假复层纤毛柱状上皮⑥变移上皮2、复层：①复层扁平上皮（鳞状）。②复层柱状上皮。（二）腺上皮：具有分泌功能的细胞所组成的上皮组织称腺上皮，以腺上皮为主所组成的器官称腺体。外分泌腺根据排泄途径内分泌腺外分泌腺的分类：1、根据腺体细胞的数量：单细胞腺：单个细胞、杯状细胞。多细胞腺：分泌部（腺泡）,排泄部（排泄管）。2、根据腺细胞排列形状分类：泡状腺（皮脂腺）、管状腺（胃底腺）、管泡状腺（腮腺）。3、根据腺细胞分泌物的性质分类：①浆液性腺泡：由蛋白质分泌细胞组成。②粘液性腺泡：由糖蛋白分泌细胞组成。③混合腺泡：在分泌部有两种细胞，即浆液性和粘液性细胞。4、根据分泌的形式分类：①全质分泌腺（皮脂腺）。②顶质分泌腺（大汗腺等）。③局质分泌腺（胰腺外分泌腺泡）。一、特性：1、细胞少，间质多，纤维：有形态。间质：基质：无形态，均质状物。2、分布广泛，不规则。3、血管丰富：供应自己，并通过渗透作用，供应上皮。4、再生能力较强：在系统发生上，它属于分化较低的组织。5、构造复杂：6、可互相转化：二、功能：支持、保护、连结、营养、防御等。三、种类（一）疏松结缔组织1、细胞：①成纤维细胞。②巨噬细胞。③肥大细胞。④浆细胞。⑤脂肪细胞。⑥间充质细胞。2、纤维：①胶原纤维。②弹性纤维。③网状纤维。3、基质：主要是蛋白多糖，糖蛋白和水。蛋白多糖主要由透明质酸及硫酸软骨素A、C组成。分子筛：透明质酸大分子链上结合着其他蛋白质，并与硫酸软骨素等共同结合成能限制某些物质通行的屏障称之。（四）网状结缔组织：（五）软骨组织：1、结构：软骨细胞。纤维间质基质（凝胶状半固体）2、特点：①软骨细胞成群，位于陷窝内，称同源（族）细胞群。②无血管。③纤维丰富。3、种类：①透明软骨②弹性软骨③纤维软骨（六）骨组织1、骨的组织结构：①骨细胞：胞体扁圆形，有许多细胞突起，胞体位骨陷窝，突起伸入周围的骨小管内。纤维：胶原纤维②间质有机成份基质：蛋白多糖骨盐无机成份2、长骨的结构：①骨松质②骨密质③长骨骨干的结构：外环骨板、内环骨板、穿通管、中央管、骨单位、间骨板等结构。3、骨的发生：①成骨的方式：膜内成骨软骨内成骨②成骨的过程：间充质细胞→成骨细胞（纤维、骨细胞、有机基质）→类骨质（骨盐）→骨组织→成骨细胞和破骨细胞的作用下改建成骨。（七）血液由血浆、血小板、血细胞组成1、血浆：水，可溶性纤维蛋白原、另有白蛋白、球蛋白、酶、营养物质、代谢产物、激素、无机盐。2、血小板：是巨核细胞的脱落物，有一定的形态、有细胞器，无核。功能是参与止血和凝血。止血主要是肾上腺素和5-羟色胺使血管平滑肌收缩，凝血主要是凝血因子使凝血酶原变为凝血酶，酶使可溶性纤维蛋白原变成不溶性纤维蛋白。正常值10～30万个/mm3。3、红细胞：①形态结构和功能。②正常值：红细胞：男性400～550万个/mm3。女性350～500万个/mm3。血红蛋白：男性12～16g/100ml。女性11～15g/100ml。4、白细胞：①特点：细胞大，圆球形，有核、变形运动，对环境适应性强。②正常值：4000～10000个/mm3。③分类：中性粒细胞（50-70%）有颗粒白细胞嗜酸粒细胞（0.5-5%）嗜碱粒细胞（0-1%）无颗粒白细胞：淋巴细胞、单核细胞。主要由肌细胞（肌纤维）组成，根据结构、功能、分布和神经支配等特点分为三种。骨骼肌平滑肌心肌一、骨骼肌（一）骨骼肌肌纤维一般形态结构：肌细胞长柱状，一般长1～40mm。多个核靠近肌膜，肌质（细胞质）内含丰富的线粒体、肌红蛋白和肌原纤维，肌原纤维与肌纤维长轴一致。肌纤维有横纹。（二）骨骼肌纤维的超微结构：1、肌膜：表面的基膜和内面的细胞膜。2、肌原纤维：每条肌原纤维呈明暗相间的带，明带（I带）暗带（A带），明带中央有Z线，暗带中央有H带，H带中央有M线。每条肌原纤维有肌微丝组成，肌微丝分为肌球蛋白微丝和肌动蛋白微丝。肌球蛋白微丝由肌球蛋白分子构成，位于A带，较粗称粗丝，中间略粗，正中间又伸出一些丝突，形成M线，H带两侧肌球蛋白微丝的长轴旋转伸出一些等距离的横突（横桥），每周六个，横突与相邻的肌动蛋白微丝相连，H带没有横突。肌动蛋白微丝由肌动蛋白分子、原肌球蛋白分子和肌原（钙）蛋白分子构成，较细称细丝，从Z线上伸出形成I带，并伸入A带到H带两侧，形成6条肌动蛋白微丝围绕一条粗的肌球蛋白微丝的立体图案。3、横小管：肌膜呈漏斗状向内深陷，形成与肌原纤维相垂直的横行细管，称为横小管，也称T小管。T小管环每条肌原纤维，沿二条终池之间穿行。4、肌质网：是肌质内的滑面内质网，是由薄膜构成的管道系统，也称肌小管，肌小管在A带与肌原纤维平行排列，在H带彼此分枝吻合成网状，在A带和I带交界处，肌小管汇合成单条横向膨大的肌小管称为终池。调制肌质内Ca2+的浓度。三联体（管）由中间的横小管和两侧的终池构成。二、平滑肌：（一）特点：1、细胞梭形，一个核，位中央。2、光镜下肌原纤维不明显。3、一个肌细胞收缩可使周围的细胞都收缩。4、再生能力强。5、自主神经支配，不受意志支配。（二）分布：内脏器官的壁、血管、淋巴管道等处。三、心肌：属横纹肌，自主性神经支配，不随意肌。（一）分布：心脏（二）特点：1、心肌纤维为短柱状有分支现象。2、一般一个核，位细胞中央，也有2个核的。3、横纹不太明显。4、肌纤维的连接处有闰盘。5、肌质网的肌小管简单而又不规则，包绕肌节吻合成网状，无明显的终池，横小管位Z线。6、有蒲肯野氏肌纤维。7、不易疲劳。8、无再生能力。神经细胞：是形态和功能单位，称为神经元。组成：神经胶质细胞：对神经元起保护、支持、绝缘、营养的作用，但无传导的作用。一、神经元（一）神经元的形态结构1、胞体①细胞膜：可兴奋细胞膜。②细胞核：位中央，大、圆、核仁清楚。③细胞质：尼氏体（粗面内质网与游离核糖体）。神经原纤维（微丝和微管）。2、突起：①树突：1～多个。②轴突：一个，无尼氏体。轴突表面的细胞膜称轴膜，轴突内的细胞质称轴浆，内有微丝、微管、线粒体，长管状的滑面内质网。轴浆流动：顺向运输：轴膜更新所需的蛋白质，及神经递质，由胞体合成后顺滑面内质网运输到末梢进行补充或释放。逆向运输：轴突末梢代谢产物及摄取的神经营养因子，形成多泡体，向胞体运输。（二）神经元的分类1、突起的数目：①单极神经元②多极神经元③双极神经元④假单极神经元2、功能：①感觉神经元（传入）②运动神经元（传出）③中间神经元（联合）3、轴突长短：①高尔基Ⅰ型神经元②高尔基Ⅱ型神经元4、递质：①肾上腺素能神经元②胆碱能神经元③肽能神经元二、突触：1、概念：是神经元之间或神经元与非神经元之间的结构功能上的联系点。2、结构：①突触前部：突触前膜、突触小泡②突触间隙：③突触后部：突触后膜有特异性蛋白受体。三、神经纤维和神经（一）神经纤维1、概念：神经元长突起和包在它外表的鞘膜状结构合称神经纤维。2、结构分类：有髓神经纤维（有鞘、有膜）。无髓神经纤维（有膜无鞘）。3、分型：根据纤维直径及传导速度分A、B、C型。四、神经末梢：是周围神经纤维的终末部分。是神经与组织器官发生联系的结构。分为：感觉神经末梢、运动神经末梢。（一）感觉神经末梢是感觉神经元树突的末端装置，与附属结构构成感受器，分为：游离神经末梢和有被囊神经末梢（环层小体、触觉小体、肌梭、腱梭）。（二）运动神经末梢泛指运动神经元轴突的末端，终止于肌肉和腺体，形成效应器。1、躯体性运动神经末梢（运动终板），是指躯体性运动神经元轴突未梢与骨骼肌细胞结构和功能的联系点，包括终板前膜，终板间隙和终板后膜三部分。①终板前膜：末梢的神经细胞膜，递质小泡有乙酰胆碱递质。②终板后膜：对应的肌细胞膜，有凹槽和小皱褶，膜上有特异性受体。③终板间隙：有胆碱脂酶。2、内脏运动神经末梢，自主性神经分布在心肌、平滑肌、腺上皮的神经末梢。