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质检部技能教育资料质检部技能教育资料一、品质管理概论一、品质管理概论§§1.1.品质管理品质管理是是““经济地制造客户满意的成品。经济地制造客户满意的成品。””为此而为此而进行的活动叫做进行的活动叫做[[品质管理品质管理]]。品质管理的英文。品质管理的英文是是QualityControlQualityControl简称简称““QCQC””。。最近、最近、QualityManagementQualityManagement简称简称““QMQM””的的多了起来、多了起来、品质的含意也由单纯指产品质量品质的含意也由单纯指产品质量扩展到包含对工作质量的管理扩展到包含对工作质量的管理。。①全公司的品质管理①全公司的品质管理是指公司全体员工(经营者、管理监督是指公司全体员工(经营者、管理监督者、作业者)为了生产客户满意的产品而进者、作业者)为了生产客户满意的产品而进行的市场调查、产品的开发、设计、生产准行的市场调查、产品的开发、设计、生产准备、采购、制造、检查、出库、服务乃至教备、采购、制造、检查、出库、服务乃至教育等所有阶段的品质活动。育等所有阶段的品质活动。②统计的品质管理②统计的品质管理是指通过整理数据、抓往事实的方法(统是指通过整理数据、抓往事实的方法(统计手法)、可以说是通过统计方面来做出令计手法)、可以说是通过统计方面来做出令客户满意的产品的方法、统计的品质管理客户满意的产品的方法、统计的品质管理((StatisticalQualityControlStatisticalQualityControl)也称作)也称作SQCSQC。。2.2.品质管理的目的品质管理的目的··生产让客户满意的产品。(提高客户的满意度)生产让客户满意的产品。(提高客户的满意度)··防止产品缺陷。防止产品缺陷。··减少产品、作业上的差异减少产品、作业上的差异··减少作业不良的同时力图提高效率。减少作业不良的同时力图提高效率。针对这样的缺陷、差异、不良的问题、第一要考虑事针对这样的缺陷、差异、不良的问题、第一要考虑事前预测、预防的方法(预防性的品质管理),第二是必须要前预测、预防的方法(预防性的品质管理),第二是必须要对已发生了的及类似的事情采取措施以防止再发(纠正处置对已发生了的及类似的事情采取措施以防止再发(纠正处置管理)。管理)。而且,作为品质管理的而且,作为品质管理的33大原则是大原则是““不入不入””““不做不做”“”“不出不出””。。也就是说:也就是说:[[不进不良品不进不良品]]、、[[在加工在加工//装配不做不良品装配不做不良品]]、、[[不向不向客户出库不良品客户出库不良品]]。。3.3.品质品质①好品质①好品质不是说上等的东西就一定是不是说上等的东西就一定是““好品质好品质””。比如、就拿大家。比如、就拿大家日常使用的纸来说吧。日常使用的纸来说吧。如说到如说到““上等的纸上等的纸””就是表面光滑易书写、墨水不洇、颜就是表面光滑易书写、墨水不洇、颜色白、很结实。对于大学笔记本、原纸可以说这样的上等纸色白、很结实。对于大学笔记本、原纸可以说这样的上等纸的纸张好。但在工厂里大家用来做记录的纸,即使表面有些的纸张好。但在工厂里大家用来做记录的纸,即使表面有些粗糙,色泽不均也没关系,只要价格能尽量低的所谓的粗糙粗糙,色泽不均也没关系,只要价格能尽量低的所谓的粗糙的纸就可以。作为记录用纸,即使有些粗糙也可以使用。也的纸就可以。作为记录用纸,即使有些粗糙也可以使用。也就是说就是说,,根据不同的用途、只要起到所需的作用的就是好的品根据不同的用途、只要起到所需的作用的就是好的品质。质。((适当品质和过剩品质适当品质和过剩品质))。。因此、虽然说好的品质就是因此、虽然说好的品质就是[[客户长使用该产品时、该客户长使用该产品时、该产品能够充分发挥客户所需要的作用产品能够充分发挥客户所需要的作用]],但实际上、客户的要,但实际上、客户的要求不一定的场合较多、在厂家这边是需要将成本求不一定的场合较多、在厂家这边是需要将成本··性能性能··寿寿命命··竞争机型的价格等要素综合起来研究后,决定出适当的品竞争机型的价格等要素综合起来研究后,决定出适当的品质要求。质要求。②品质的种类②品质的种类品质是品质是““产品使用时的作用产品使用时的作用””。我们通常只考虑工厂生产。我们通常只考虑工厂生产出来的产品的品质,实际上重要的是顾客所要求的品质。品出来的产品的品质,实际上重要的是顾客所要求的品质。品质这个词中包含有质这个词中包含有66种含意的品质。种含意的品质。产品品质产品品质计划品质计划品质…………………………市场需求加上经营战略方向的源流品质。市场需求加上经营战略方向的源流品质。目标品质目标品质…………………………考虑到产品特性考虑到产品特性··机能机能··成本等进行设计的目成本等进行设计的目标品质。标品质。设计品质设计品质…………………………在可以制作的前提下考虑到机能在可以制作的前提下考虑到机能··安全性安全性··寿寿命命··环境等各方面的设计品质。环境等各方面的设计品质。制造品质制造品质…………………………在制作工序中将设计品质体现到生产出的在制作工序中将设计品质体现到生产出的产品中的品质(品质管理)。产品中的品质(品质管理)。使用品质使用品质…………………………确认商品投放市场后,是否达到目标品确认商品投放市场后,是否达到目标品质,其使用状态是否和目标一致。质,其使用状态是否和目标一致。使用后的品质使用后的品质………………考虑到商品使用寿命结束等情况下、要处考虑到商品使用寿命结束等情况下、要处理掉时对自然、周边环境影响的品质。理掉时对自然、周边环境影响的品质。4.4.管理管理①管理的思想①管理的思想““管理管理””这一词语由于经常使用、我们也无意中这一词语由于经常使用、我们也无意中在使用着。但是、在使用着。但是、““管理管理””这一词语里却有着以这一词语里却有着以下明确的步骤。下明确的步骤。11)制定工作的计划)制定工作的计划PP((PlanPlan))22)按照计划实施)按照计划实施DD((DoDo))33)讨论实施的结果)讨论实施的结果CC((CheckCheck))44)看结果进行处置)看结果进行处置AA((ActionAction))②现场的管理②现场的管理为了制造出客户满意的产品、很多事情都是非常重要为了制造出客户满意的产品、很多事情都是非常重要的。首先、品质要好、制造成本又必须要低。与其他公司的的。首先、品质要好、制造成本又必须要低。与其他公司的同类产品相比、品质差、价格高的话、顾客是不会买的。另同类产品相比、品质差、价格高的话、顾客是不会买的。另外、即使质量好、如果交货期迟延的话,也得不到顾客的满外、即使质量好、如果交货期迟延的话,也得不到顾客的满意,目标生产量无法达成的话、也使制造成本变高。意,目标生产量无法达成的话、也使制造成本变高。((QCDQCD)人际关系不好的车间及安全事故多的岗位、品质的)人际关系不好的车间及安全事故多的岗位、品质的确保和生产量的达成都无法指望。确保和生产量的达成都无法指望。现场的现场的55大任务大任务①保持、提高品质:①保持、提高品质:好的产品好的产品(品质:(品质:QQ))②降低成本:成本更低②降低成本:成本更低(成本:(成本:CC))③达成生产量、保证交货期③达成生产量、保证交货期:更早、更多:更早、更多(生产量(生产量··交货交货期:期:DD))④确保安全:安全地④确保安全:安全地(安全:(安全:SS))⑤搞好人际关系、创造更好的工作环境⑤搞好人际关系、创造更好的工作环境(修身:(修身:MM))达成这些任务、是为现场的管理。达成这些任务、是为现场的管理。③3现主义和③3现主义和55现主义现主义有关品质管理方面、特别是品质管理部门的人重有关品质管理方面、特别是品质管理部门的人重要的是去要的是去““现场现场””、仔细地观看、仔细地观看““现物现物””、正确地了解、正确地了解““现实现实””。用现场、现物、现实的头一个字则称之为。用现场、现物、现实的头一个字则称之为““33现主义现主义””。。而且、在此而且、在此33现之外再加上现之外再加上““原理原理””和和““原则原则””22现、现、则称之为则称之为““55现主义现主义””。。不要人云亦云、而要自己去现场、用自己的眼睛不要人云亦云、而要自己去现场、用自己的眼睛仔细地确认现物仔细地确认现物··现状、了解现实、并在此基础上按现状、了解现实、并在此基础上按照原理照原理··原则、通过科学的根据原则、通过科学的根据··分析来进行必要的分析来进行必要的对应。对应。55..QCQC手法(手法(QCQC七大手法)七大手法)下列是下列是QCQC手法(手法(QCQC七大手法)结合下列的七大手法之用途进行使用。七大手法)结合下列的七大手法之用途进行使用。另、更详细的内容在附件中已经作了说明。另、更详细的内容在附件中已经作了说明。①特性要因图①特性要因图………………表现出要因对产品的特性有着怎样的关系和影响的图表现出要因对产品的特性有着怎样的关系和影响的图(整理特性和要因的关系)(整理特性和要因的关系)②柏拉图②柏拉图…………………………根据不良、缺点等的发生件数按照不同项目进行分根据不良、缺点等的发生件数按照不同项目进行分类、按比例大小顺序进行排列的图(能看出问题点在哪里)。类、按比例大小顺序进行排列的图(能看出问题点在哪里)。③直方图③直方图…………………………表示尺寸、硬度等测量的数据(计测值)、呈现怎样表示尺寸、硬度等测量的数据(计测值)、呈现怎样的分布的图(知道所测量的数据的整体态势)的分布的图(知道所测量的数据的整体态势)④检查表④检查表…………………………虽然是不良数、缺点数等可数的数据、但是不同分类虽然是不良数、缺点数等可数的数据、但是不同分类项目表示(问题)集中在哪里的图(知道可数的数据的整体态势)项目表示(问题)集中在哪里的图(知道可数的数据的整体态势)⑤管理图⑤管理图…………………………在曲线图表之中、记入为判断数据点是否有异常的中在曲线图表之中、记入为判断数据点是否有异常的中心线及极限线。心线及极限线。(看数据的时间性的变化)(看数据的时间性的变化)⑥散布图⑥散布图…………………………在图表纸上、用点来表示在图表纸上、用点来表示22组一对的数据的图。组一对的数据的图。(知道(知道22组一对数据的关系)组一对数据的关系)⑦层别⑦层别………………………………将数据分成各种各样的层次、以便看出其中的不同的将数据分成各种各样的层次、以便看出其中的不同的手法。(知道层间的不同)手法。(知道层间的不同)6.6.检查和品质保证检查和品质保证品质保证是向客户保证有能让其安心地购买、满足地使品质保证是向客户保证有能让其安心地购买、满足地使用的品质。用的品质。检查为发现不良品并除去不良的工作。不能说不良品通检查为发现不良品并除去不良的工作。不能说不良品通过检查就能全部发现过检查就能全部发现,,即便即便进行全数检查也会由于测量器具的不恰当、或测量方法进行全数检查也会由于测量器具的不恰当、或测量方法的不恰当、测量技术不足等原因而检不出来。的不恰当、测量技术不足等原因而检不出来。检查说是保证品质的重要一环也不为过、但是若过分依检查说是保证品质的重要一环也不为过、但是若过分依赖于检查则有可能会发生大的事故。赖于检查则有可能会发生大的事故。不能忘记检查作业也是成本的一部分。重要的是为了减不能忘记检查作业也是成本的一部分。重要的是为了减少检查作业及有效地检查事先就部品少检查作业及有效地检查事先就部品··部位的重要度进行讨部位的重要度进行讨论、抽出重要管理部品论、抽出重要管理部品··重要管理部位、以便对其进行重点检重要管理部位、以便对其进行重点检查。查。(但是、也不能说重要管理部品(但是、也不能说重要管理部品··重要管理部位以外的重要管理部位以外的就不用检查了。)就不用检查了。)全数检查和抽检全数检查和抽检全数检查正如其词语一样、是指所有的东西都检查。全数检查正如其词语一样、是指所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