棋牌室日常工作流程

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料棋牌室日常工作流程程序工作标准及要求营业前准备工作1．打卡签到，整理好自己的仪容仪表2．按时参加班前会，接受领导检查和工作任务的分派3．清洁整理环境卫生，做到地面洁净无杂物，服务台上各类物品按类摆放整齐4．将营业时间、客人须知、价格表等以中英文对照书写，置于明显位置5．将钟表时间核对准确，将跳表复位6．检查所有服务设备设施是否齐全、运转是否正常7．将各种表格、单据和文具准备齐全，放于规定的位置8．核对、补充游戏纪念品以及奖品9．上述工作完成后，接受领班的检查验收迎接服务工作1．按标准服务姿态站立于规定位置2．当客人到来时主动热情地问候客人3．引领客人至服务台办理登记手续4．征询客人的具体需求，计时开单，引领客人交款5．为客人打开房间，询问客人有无酒水及其他要求，简单向客人介绍棋牌室情况并为客人指示卫生间的位置6．提醒客人遇有问题及时通知服务员7．主动向客人介绍一些棋牌自动机器的操作方法和棋牌的比赛规则娱乐过程服务1．服务员应主动为客人对一些自动棋牌机器进行调试，检查是否运转正常2．为客人准确、及时的提供咨询指导工作，讲解明确、规范3．在客人娱乐活动的过程中，服务员勤巡视，及时发现客人需求，予以帮助解决4．在客人间歇期间，及时向客人提供面巾和酒水饮料服务5．对进行赌博的客人及时予以制止，如制止不了，应及时向有关负责人汇报交接班及营业后结束工作1．早班与晚班交接班时，首先填写交接班记录并签字2．交接班记录应将交接情况记录清楚，不能出现因交接不清而出现工作混乱情况3．交接班时应召开班前会，将工作任务布置清楚4．晚班服务员上岗后应对环境卫生做简单的整理及清洁5．晚班服务员应迅速进入工作角色，不能让客人产生服务断档的感觉6．营业结束前服务员应将营业用品整理归位7．将客人使用过的布件类用品点清数量送交洗衣房8．将当日营业单据核对并统一交主管9．营业结束时，认真填写交接班记录10．清理现场，关闭电源，锁门下班