王爱国-种猪场内选育流程（PDF58页）

王爱国博士中国农业大学教授、博士生导师国家生猪产业技术体系岗位科学家[e-mail]2013年农业部种猪性能测定培训班(武汉，2013年3月17日)内容提要2遗传基础性能测定选育流程育种效率经典遗传学：研究遗传与变异的科学现代遗传学：研究遗传物质（基因）的传递和表达规律的科学基因：遗传的基本单位，是染色体的组成成分，是一段特殊核酸序列基因与遗传3遗传与变异遗传的稳定性容易识别的品种特征—Landrace,Yorkshire,Duroc,Hampshire,Pietrain,Berkshire,Meishan4同一品种、年龄相似群体内个体间性状存在变异如长白猪，耳朵的下垂方式几乎没有差异，但同期出生的一群猪上市日龄的差异达2-3周4质量与数量性状质量数量基因对数1对或几对很多对基因效应一般不可加可加环境效应很小大基因型能准确确定很困难,几乎不可能5表型=基因型+环境+互作图片来源:Haley/RoslinInstitute表型=基因型+健康+饲养+圈舍+管理+气候6表型差异与育种值7性状的分类繁殖性能产仔数（TNB和NBA）、21日龄窝重、断奶仔猪数、断奶窝重、产仔间隔生长性能生长速度、饲料利用率、活体背膘厚、眼肌面积/厚度胴体品质胴体组成性状、肉质性状8性状的遗传力•遗传力是由遗传引起变异的部分，h2=VA/VP例如，背膘厚h2=0.5，产仔数h2=0.1背膘厚的变异产仔数50%遗传50%环境10%遗传90%环境9猪重要性状的估计遗传力繁殖性状（低遗传力）排卵数0.10-0.25胚胎成活率0.10-0.25产仔数0.10-0.20成活率0.05-0.10断奶到发情的间隔0.05-0.10产奶量0.15-0.25奶品质0.30-0.50使用寿命0.10-0.20生长和胴体品质(中高遗传力）日增重0.30-0.60瘦肉生长速度0.40-0.60食欲0.30-0.60背膘厚0.40-0.70胴体长0.40-0.60眼肌面积0.40-0.60后腿形状0.40-0.60肉质0.30-0.50风味0.10-0.30Whittemore’sScienceandPracticeofPigProduction,200610确定选择性状的原则选择性状应是活体容易度量的选择性状应具有较高的遗传力，其性状加性效应值大，选择准确性高，遗传改良效果好选择性状应与目标性状间有较高的遗传相关，只有这样通过对选择性状的直接选择，才能使目标性状获得期望的选择反应11留种率与选择强度留种率选择强度留种率选择强度0.0013.4000.400.9660.0052.9000.500.7980.012.6600.600.6440.022.4200.700.4970.052.0640.800.3500.101.7550.850.2740.151.5540.900.1950.201.4000.950.1090.301.1591.00012不同记录来源及遗传力的选择准确性信息来源遗传力0.10.30.5仅父母双亲0.230.390.50个体本身0.320.550.71个体本身+父母双亲0.380.670.76个体本身+5个全同胞0.410.640.76个体本身+10个全同胞0.480.680.78个体本身+10个半同胞0.340.570.72个体本身+50个半同胞0.560.640.75个体本身+5个后裔0.440.670.79个体本身+10个后裔0.520.710.84个体本身+40个后裔0.730.820.9313影响遗传进展的因素选择强度、遗传变异、选择准确性和世代间隔4个因素是相互联系的，不能只考虑一个方面，需要做出选择例如：为了增加选择差，当头胎母猪后代供选个体数量不够时，就需要从二、三胎母猪中选择，这就增加了世代间隔，但不从二、三胎母猪中选择，虽缩短了世代间隔，却降低了选择强度需要全面考虑，找出一个最优方案14获得理想的遗传进展选择的性状越多，每个性状的改进就越小，需要做出选择哪些性状是最有价值的？改进每一性状的最佳途径（遗传、饲养、健康）是什么？确定选择性状，要考虑：有较高的经济价值有最好的选择反应最终的目的是通过遗传改良使生产者获得最大利益15种猪选育的实质是决定哪些猪留种，以及它们之间如何配种猪不可能象作物那样，不断地培育新品种猪育种工作的主要任务是对现有的优良品种系统地选育提高种猪选育基本原理16生产性能测定表型测定结果遗传评估育种值估计获得优良后代选择优秀种猪选种选配种猪遗传改良的方法17生产性能测定：系统地测定与记录种猪个体生产性能成绩，其目的在于：为种猪个体遗传评估提供信息为估计群体遗传参数提供信息为评价猪群的生产水平提供信息为猪场的经营管理提供信息为评价不同的杂交组合提供信息种猪性能测定18生产性能测定是种猪评定不可缺少的基础工作种猪评定是选种的基础，选种则是实现遗传改良最重要的育种措施性能测定得到是性状的表型值，它是由育种值和环境效应所构成的函数种猪的种用价值涉及到各种性能指标，由于选种决策只能进行一次，所以，必须将各性状的育种值纳入一个综合育种值性能测定工作包括：测定方法的确定、测定结果的记录与管理、性能测定的实施性能测定的基本原理19性能测定的基本形式种猪测定依据其测定方式大致分为:测定站测定场内测定20测定站测定集中在一个专门的测定站，在一定时间内进行测定猪的生长性状和胴体品质在相对一致的环境条件下，按统一的测定规程进行测定实行公猪个体性能测定或个体性能与同胞测定相结合的方案优秀种公猪的利用：公猪站、拍卖等21场内测定在各自猪场内进行性能测定，在不同的时间内连续进行公猪个体性能测定自动计料系统/单栏饲养后备母猪生长性能测定尽量在一致的环境条件下进行母猪繁殖性能测定要记录同窝仔猪的遗传缺陷22丹育测定方案原理与结构丹育测定方案原理与结构23丹麦种猪性能测定中心测定站(ACEMO48，128)场内测定年测定5200头公猪年测定9.8万头公猪或母猪12头公猪/栏，95kg时结束5-8头公猪或母猪/栏自由采食自由采食测定性状日增重(30～100kg)瘦肉率饲料转化率体型屠宰损失率pH24、肉色日增重(0～30kg)日增重(30～100kg)瘦肉率体型5日龄活仔数/LP5(母系)24育种场的企业目标是培育适应猪业发展需求的优良种猪，对未来生产与市场预测非常重要不仅要对未来市场敏感，还应兼顾当前生产不仅提供种猪产品，还要有技术和服务只有这样才能保证企业的努力能最大限度地转变为利润育种要适应产业化发展的需求25通过场内测定，选留优良种猪，以获得遗传进展，使每代种猪的生产性能都比上代高只有长期坚持择优选良，才会在群体内固定由选育带来的遗传进展，性能一代比一代好对于遗传疾患，如不坚持选育，不良基因很容易在群体中扩散。扩散后则需要很大的精力和财力来清除这些不良基因场内育种的涵义26场内育种方案品种结构与规模市场导向的育种目标性能测定遗传评估选种选配育种进展27测定性状全国种猪遗传评估方案(试行)基本性状总产仔数达100kg体重日龄、100kg体重背膘厚辅助性状产活仔数、21日龄窝重、产仔间隔、初产日龄饲料转化率眼肌面积、后腿比例肌肉pH1、肉色、大理石纹、滴水损失28测定阶段与性状阶段初生断奶30kg100kg性状初生重、总产仔数(产活仔数、死胎、木乃伊、畸形)、乳头数、寄入、寄出断奶数、断奶窝重体重体重、背膘厚、眼肌面积29选择原则选择遗传力高或较高性状，可获得较大的遗传进展以生长速度、瘦肉率和产仔数等为主要目标性状，同时考虑饲料转化率、21日龄窝重、乳头数等重要性状根据市场需要兼顾体型外貌、肢蹄结实度及适应性30种猪的选择准确地评估期望性状在遗传上优于亲本的种猪公猪的重点是生产性能瘦肉率高、生长快、饲料效率高和结实度后备母猪的重点是母性能力产仔数、泌乳力、温顺和易管理、结构和结实31公猪的选择标准必须具备的特点生产性能好体质结实、肢蹄健壮性欲旺盛、配种能力强选择标准生产性能、身体结实度和乳房发育32母猪的选择标准必须具备的特点易受精怀胎、生产大窝仔猪能够哺乳全窝仔猪体质结实、肢蹄健壮在瘦肉率和日增重上具有良好的遗传素质选择标准乳房发育、身体结实度和生产性能33从性能、体型等方面来评价优秀公猪：在日常跟踪过程中发现潜在优秀公猪，根据其性能、体型、血缘等情况来确认其是否为优秀公猪对优秀公猪建立独立档案，内容包括个体测定成绩、各个部位（包括头部、后躯、肢蹄、背部、腹部、侧面等）的图片资料、系谱血缘情况，制定配种计划AI公猪的选留与利用-134优秀公猪与不同血缘的母猪纯繁，增加其覆盖面，对特别优秀个体允许适当的世代重叠，而且尽量多留几头备用在利用过程中，跟踪其后代情况，后代多说明该公猪优秀，具体还要根据指数更新计算和对后代进行及时评估结果AI公猪的选留与利用-235避免近交（近交系数不超过6.25%）全同胞交配降低产仔数约1.1头规避遗传缺陷风险平衡各家系配种数量实行不完全的随机选配根据EBV和体型外貌等进行，尽可能地提高生产性能及保持匀称一致的体型外貌软件指导选配，如GBS、Herdsman等选配原则36选种流程举例-1品种性别初生保育30-100kg100kg终测后大白猪公同期母猪指数排名前30%留2头，同期母猪指数排名后70%母猪分娩的留1头(同窝有遗传缺陷淘汰）阉割发育不良、体形差、有缺陷的个体，约占20%-25%及时淘汰发育不良、有缺陷的个体最好的1%-3%母本身无缺陷，乳头数大于7对淘汰发育不良、有缺陷的个体及时淘汰发育不良、有缺陷的个体最好的15%37选种流程举例-2品种性别初生保育30-100kg100kg终测后长白猪公阉割发育不良、有缺陷的个体，约占10%-15%阉割发育不良、体形差、有缺陷的个体，约占10%-15%及时淘汰发育不良、有缺陷的个体最好的1%-3%母本身无缺陷，乳头数大于7对淘汰发育不良、有缺陷的个体及时淘汰发育不良、有缺陷的个体最好的15%杜洛克猪公阉割发育不良、有缺陷的个体，约占10%-15%阉割发育不良、体形差、有缺陷的个体，约占10%-15%及时淘汰发育不良、有缺陷个体最好的1%-3%母本身无缺陷，乳头数大于6对淘汰发育不良、有缺陷的个体及时淘汰发育不良、有缺陷的个体最好的15%38遗传变异：遗传改良的基础，相对稳定选择强度、世代间隔：依据育种措施和育种方案选择准确性：取决育种值估计的方法和利用的信息量分子中有一项是零，遗传进展就为零！育种效率遗传进展＝世代间隔选择准确性遗传变异选择强度××39LriLGGAIAt⋅⋅=∆∆σ＝40个体记录:准确性＝0.71选择比例:母猪12.5％，公猪3%选择强度:母猪1.6，公猪2.1遗传差异=1.5mm世代间隔=1.5年预期年度遗传进展:举例：背膘厚的选择(0.71×2.1×1.5)+(0.71×1.6×1.5)1.5+1.5=(2.24+1.70)/3=1.3mm＝N/GGPGeneticImprovement:GeneticTrends核心群/曾祖代遗传改良：遗传趋势Yorkshire大白NumberBornAlive产活仔数Yorkshire大白Daysto113.4kg达113.4kg日龄Landrace长白NumberBornAlive产活仔数Landrace长白21DayLitterWeaningWeight21日龄断奶窝重411985-2009年加拿大总产仔数的变化大白猪长白猪杜洛克1985~2009年，大白猪产仔数增加了2头左右，长白猪增加了1.5头左右，杜洛克增加了0.5头左右。数据来源：CCSI422010/11年度丹麦核心群繁殖性能测定结果品种产仔数5日龄仔猪数头胎比例,%长白猪15.512.473.2大白猪15.813.057.5杜洛克9.8-59.22009/10年度丹麦核心群繁殖性能测定