第二单元3流程的优化

[e-mail]桐乡一中执教：沈云丰第二单元流程与设计一．生活和生产中的流程二．流程的设计三．流程的优化1.理解流程优化的意义及主要内容。2.理解流程优化与设备、材料等之间的关系。3.能概括某种简单生产流程优化过程中所应考虑的主要问题。4.能对生活、生产中的简单对象进行流程的改进设计，并用文字或图表说明流程的改进方案的优越之处。学习目标:执教：沈云丰什么叫做流程的优化?在流程的设计和实施过程中，经常需要进行不断的修改和完善，这种对流程修改的过程，叫做流程的优化。执教：沈云丰1.流程优化的内容目的：——提高工作效率、降低成本、降低劳动强度、节约能耗、减少环境污染、保证安全生产。内容：——工期优化、工艺优化、成本优化、质量优化。注意：——流程的优化应在综合考虑各项指标的基础上，抓住主要矛盾，突出重点指标的优化，综合权衡，以达到整体优化的目的。执教：沈云丰目的---缩短加工时间。主要手段--在不改变工艺的条件下，将某些环节的串行改为并行。①工期优化:P054节约时间总工期为18天优化后：总工期为15天执教：沈云丰制作台灯流程的工期优化买电器元件2小时焊底座2小时组装2小时做灯罩4小时调试1小时15432共需要11个小时优化后：只需要7个小时买电器元件（2小时）焊底座（2小时）组装2小时做灯罩（4小时）调试1小时15324解答：将做灯罩与买电器元件、焊底座这三件工作并行，整个工期缩短了4小时。这样改进的前提是增加人力。P055执教：沈云丰②工艺优化⑴切削法⑵少切削法下料切削钻孔检查特点：工艺简单缺点：切削过程耗费时间太长，生产效率低，且材料利用率很低特点：工艺较多,使用的设备多优点：切削量少,减少了材料的浪费,生产效率高.P055执教：沈云丰假设钢材的价格为3800元/吨，比较不同加工工艺下浪费的钢材金额。加工方法1个法兰用料质量材料利用率1万个法兰浪费钢材的质量浪费总金额切削法9.2kg40%少切削法90%9.2吨55.2吨209760元34960元P056执教：沈云丰⑶无切削法:例如，电视机、录音机机壳的加工，首先是用钢材做出机壳的模具，然后在注塑机上一次注塑成型，一套模具可以加工出成千上万个机壳。这种方法使加工流程变得非常简单。通常用无切削法加工的材料有塑料、铸铁等。节约材料②工艺优化P056执教：沈云丰③成本优化方案线路路程(km)1ABCDA2ABDCA3ACBDA4ACDBA5ADCBA6ADBCA46514759585146节省资金P056执教：沈云丰某公司对工作过程的改革某公司在改单前，其验收部门虽然产生了货物到达的信息，但却无权处理它，而需要将验收报告交至付款部门。后来采用新的计算机系统，实现了信息的收集、存储和分享，使验收部门自己就能独立完成产生信息和处理信息的任务。这样，该公司在工作过程中减少了一个环节，精减了75％的员工，降低了成本，极大地提高了效率。P057执教：沈云丰2.流程优化的条件材料、设备和工艺的改变是流程改进的原因和动力。流程的改进和优化需要一定的条件，它建立在设备和工艺水平提高的基础上，建立在对流程内在机理进一步研究的基础上。例如，零件加工中材料的改变，会导致设备的改变和工艺方法的改变，从而加工流程就要改变；若材料不变，加工工艺改变了，设备也要改变，这样，流程也会改变。因此，流程与材料、设备、工艺有着密切的关系，在优化流程时，需要充分考虑到这些条件。执教：沈云丰1、原先，人们到银行或储蓄所存取款，需人工填单、记账，保存纸质的账单。自从引入了计算机管理系统，改进了存取款的流程，减少了中间环节，大大提高了工作效率，降低了差错率。请分析这一流程优化的条件和手段。答：该流程的优化，依赖于计算机管理系统等设备条件的改善,依赖于操作人员技术水平的提高。P057国有银行排队现象惊人,一个业务需85分钟。执教：沈云丰设备的改进、程序设计和自动控制思想的引入。2、利用数控机床进行机械加工，首先要根据图纸要求，在电脑上编制加工程序，然后机床自动按程序进行加工，保证加工质量，提高生产效率。这一优化的条件是什么？P058执教：沈云丰洗衣流程的优化现有一桶水用来洗衣服，有两种方法：一是用整桶水洗一次；二是分成两个半桶洗两次。请问哪种情况衣服洗得更干净？例如，一件湿衣服含有1kg水，其中含洗涤剂20g。假设用4kg水漂洗一次，随即把衣服拧干到剩下0.5kg水，那么这件衣服还留着2g洗涤剂。若换一种方法，先把衣服拧干到只剩下0.5kg水,然后用2kg水漂洗一次，拧干到剩下0.5kg水，再用2kg水重复一次。这样，同样使用4kg水，衣服里的洗涤剂就只留下0.4g了。P058执教：沈云丰当我们提取或洗涤某种东西时，用大量溶剂提取或洗涤一次，其效果远不如用同样多的溶剂，分成几次提取或洗涤好。这个“少量多次”的原则在日常生活中常常用到。如煎中药，一般是煎两次，才能把药的有效成分都提取出来：如第一次用1kg水煎一小碗，第二次用0.5kg水煎一小碗，一共用去1.5kg水。若一次用1.5kg水煎一碗中药，效果就差多了。全自动洗衣机的工作流程，就是借鉴了这一思路。执教：沈云丰试验目的：以提高效率为目的，优化制作纸制提兜的流程。试验准备：牛皮纸或较厚一点的纸，糨糊，订书机等。试验过程：1、设计图样，画出图纸。2、编写单人制作纸提兜的流程，画出流程图，并测量单人制作一个提兜提兜所需要的时间。3、编写多人流水化制作10个提兜的流程，画出流程图，并测量和计算流水化制作提兜时平均每个人所需要的时间。纸提兜的制作P058活动手册P20执教：沈云丰试验总结：1.说明两种流程中的时序和环节。2.流水化制作比单人制作的工作效率提高了多少?3.如何进一步提高工作效率?单人制作纸提兜流程分为三个环节：（1）制作纸兜：作图、画线、折纸、裁剪、粘贴（2）制作提手：折纸、裁剪、粘贴（3）将纸兜与提手连接起来。执教：沈云丰20世纪90年代，美国麻省理工学院教授迈克•哈默与詹姆斯•钱皮提出企业再造理论和方法。企业再造是指“为了飞跃性地改善成本、质量、服务、速度等重大现代企业经营基准，而对工作流程进行根本性的重新思考并彻底改革”。在一个企业中，业务流程决定组织的运行效率，是企业的生命线。为了能适应新的世界竞争环境，企业必须摈弃已成惯例的运营模式和工作方法，以工作流程为中心，重新设计企业的生产、经营和管理方式。哈默博士认为，企业的流程再造就是企业的一场革命。信息网络技术可以作为企业再造的手段。流程管理需要处理大量的信息，必须以快速而灵敏的信息网络为依托，通过信息处理系统，几乎所有的相关工序都可以同时进行。通过流程管理信息系统，决策者可以及时掌握必需的决策信息。信息系统的建设，一方面构造企业内部的信息网络；另一方面要与企业外部的信息网络连接，充分利用外部的信息资源。流程再造与信息化基础P059执教：沈云丰1、在下列产品中选择2—3个指出它们是采用哪种加工工艺流程（少切削、无切削、锻造、焊接）制造的。六角螺母。铁制窗框。斧子。铸铁锅。塑料洗脸盆。P059无切削（铸造）少切削加工少切削加工焊接加工无切削（注塑）执教：沈云丰2、拆装一台废弃的（或旧的）家用电风扇，用流程图表示其安装过程，并对该流程进行优化。提示：为了安全起见，电风扇的电气部分（如电机导线部分）不在拆装范围之列，且拆装操作要在断电情况下进行。3、学校每学期都要组织考试，请你帮学校教导处设计一个学校组织期末考试的工作流程。执教：沈云丰【课堂小结】流程的优化流程不仅是一种技术活动，它更是一种重要的技术思想和方法（1）整体规划，分步实施的思想和方法（2）“顺序”的思想和方法。（3）衔接的思想和方法。（4）“流水线”的思想和方法。（5）优化的思想和方法。执教：沈云丰孔明锁的制作试验目的：以提高效率为目的，优化制作孔明锁的流程。试验准备：20*20*100的木头，角尺，钢锯，锉刀等。试验过程：1．设计图样，画出图纸。2．编写单人制作孔明锁的流程，画出流程图，并测量单人制作一个孔明锁所需要的时间。3.编写多人流水化制作多个孔明锁的流程，画出流程图，并测量和计算流水化批量制作鲁班锁时平均每个人所需要的时间。活动手册P15执教：沈云丰单人制作孔明锁的流程:作图、画线、锯割、凿切、锉削、打磨、外饰等。制作3支鲁班锁的流程:分单人逐一制作孔明锁零件和统一制作零件两个方案。试验总结：1.说明两种流程中的时序和环节。2.流水化制作比单人制作的工作效率提高了多少?3.如何进一步提高工作效率?孔明锁的制作活动手册P15执教：沈云丰是一种中国传统智力玩具，起源于中国古建筑中首创的榫卯结构,所以也叫鲁班锁,相传由三国时期的诸葛亮发明。这种三维拼插玩具内部的凹凸部分（即榫卯结构）啮合，十分巧妙。此类玩具较多，形状和内部构造各不相同，一般都是易拆难装。拼装时需要仔细观察，认真思考，分析其内部结构。孔明锁亦称:别闷棍、六子联方、莫奈何、难人木等。孔明锁执教：沈云丰零件1零件3零件2零件6零件5零件4执教：沈云丰步骤1步骤2步骤3步骤4步骤5鲁班锁组装流程执教：沈云丰联合收割机的工作流程收割脱粒清选分离集粮水稻种植生产流程翻耕插秧除草、施肥收割晒干归仓水管理播种、育秧执教：沈云丰能否改进水稻种植生产流程?除草环节的改进:1、用药物除草代替人工除草2、新技术除草执教：沈云丰免耕抛秧技术不用耕田又可种植水稻可能吗？执教：沈云丰产品销售流程的优化2、厂家顾客1、厂家顾客零售商厂家代理商一级批发商二级批发商零售商顾客