第6章供应链物流业务流程管理

第六章供应链物流业务流程管理【本章教学目标与要求】熟悉供应链环境下准时采购的基本思想、特点、原则以及方法理解基于供应链的生产计划与控制的特点以及生产组织计划模式熟悉精益生产物流的内涵与原理了解销售物流的概念和环节2主要内容6.1供应链环境下的采购物流管理6.2供应链环境下的生产物流管理6.3销售物流管理36.1.1采购物流概述1.采购物流的概念所谓采购物流是指企业对生产经营所需的一切有形物资（包括原材料、零部件、燃料、辅助材料）的采购、进货运输、仓储管理、用料管理和供应管理。46.1.1采购物流概述2.采购物流的作用采购物流是企业持续经营的保障；有效的采购物流可以降低采购环节的成本，从而使企业从经营的源头上控制成本。56.1.1采购物流概述3.采购物流的环节1）取得资源2）组织到厂物流3）组织厂内物流66.1.2供应链环境下的准时采购1.准时采购的基本思想准时采购又称为JIT(justintime)采购法，是一种先进的管理理念和采购模式，其基本思想是：在恰当的时间、地点，以恰当的数量、质量提供恰当的物品。76.1.2供应链环境下的准时采购2.准时采购的特点1）供应商数量较少2）综合评价供应商3）小批量采购4）有效的信息交流5）对交货准时性的要求更加严格6）从根源上保证产品质量7）特定的包装要求86.1.2供应链环境下的准时采购3.准时采购的基本原则准时化采购是一种直接面向需求的采购模式；品种规格符合客户需要；质量符合客户需要，拒绝次品和废品；用户需要多少就送多少；用户什么时候需要，就什么时候送货；用户在什么地点需要，就送到什么地点。96.1.2供应链环境下的准时采购4.准时采购的方法1）创建准时化采购管理团队。2）制定计划，确保准时化采购策略有计划、有步骤地实施。3）精选少数供应商，建立伙伴关系。4）对供应商培训，确定共同目标。5）向供应商颁发产品免检合格证书。6）实现配合准时化生产的交货方式。106.1.3全球采购与电子采购1.全球采购的概念全球采购是指在全世界范围内寻找供应商，寻找质量最好、价格合理的产品以利用全球的资源。116.1.3全球采购与电子采购2.全球采购的实现方式1）贸易代理模式这种模式是指采购企业通过当地专门贸易代理商获取所需采购的产品或服务。126.1.3全球采购与电子采购2.全球采购的实现方式1）贸易代理模式优点：使采购企业免于应付复杂琐碎的日常操作，获得产品质量上的保证。缺点：采购企业失去对供应商的控制权，可能无法获得最好的产品价格，造成信息沟通障碍等。136.1.3全球采购与电子采购2.全球采购的实现方式2）当地合资或独资的外商投资企业模式跨国公司或者实施全球采购的企业可以在低成本国家建立合资或独资企业，从而深入到低成本国家当地。146.1.3全球采购与电子采购2.全球采购的实现方式3）在全球范围内建立采购中心或采购办事处模式优点：可以直接参与供应商的选择、开发和评估，与当地供应商建立长期的合作关系。缺点：对于员工的要求较高，员工不仅要了解所采购产品的技术和质量要求，同时要懂得供应链物流管理。156.1.3全球采购与电子采购2.电子采购及其优势电子采购是在电子商务环境下的采购模式，也就是网上采购。166.1.3全球采购与电子采购2.电子采购及其优势电子采购实现了采购信息的共享和公开化，扩大了采购市场的范围，避免了人为因素的干扰，优化了采购流程，减少了采购时间，有利于企业实现本地化采购向全球化采购的转变。176.1.3全球采购与电子采购3.实现电子采购的系统l)买方采购系统2)卖方系统3)第三方系统186.2供应链环境下的生产物流管理6.2.1生产物流概述6.2.2基于供应链的生产计划与控制6.2.3精益生产物流196.2.1生产物流概述1.生产物流的概念产品的制造过程也就是加工过程，加工设备或加工单元的位置一般是固定的，为了保证加工活动的连续进行，被加工的物料必须通过一定的方法途径按照加工工艺在各个加工点之间运动，物料在加工点之间的运动就是生产物流活动。206.2.1生产物流概述2.生产物流的基本要求1）物流过程的连续性2）物流过程的平行性3）物流的单向性4）物流过程的比例性5）物流的均衡性6）物流过程的柔性216.2.2基于供应链的生产计划与控制1.供应链环境下生产计划的新要求1)柔性约束2)生产进度3)生产能力226.2.2基于供应链的生产计划与控制2.供应链环境下生产计划的特点1）具有纵向和横向的信息集成过程2)增加了能力平衡在计划中的作用3）计划的循环过程突破了企业的限制236.2.2基于供应链的生产计划与控制3.供应链环境下生产控制的特点1)生产进度控制2)生产节奏控制3)提前期管理4)库存控制和在制品管理246.2.2基于供应链的生产计划与控制4.面向供应链的生产组织计划模式该模式是以核心制造企业为龙头,由各供应商和第三方物流企业组成的供应链网络系统，采用推拉相结合的供应链生产组织模式—MRP/JIT生产管理模式。256.2.2基于供应链的生产计划与控制5.供应链环境下的生产组织计划编制模式①编制主生产计划。②编制排产计划,细化到日。③制定物料需求计划,保证零部件配套供应。④供应商车间作业计划编制。266.2.3精益生产物流1.精益生产方式的特点1）拉动式准时化生产2）全面质量管理3）团队工作法4）并行工程276.2.3精益生产物流281.精益生产方式的特点手工生产方式大批量生产方式精益生产方式劳动力在设计、操作和装配领域非常熟练无需专业技能，实行工种轮换多种技能，责任增加产品特点按顾客需求生产，产量较低标准化生产，品种单一，产量很高，产品生命周很长品种多样化、系列化，具体型号的生命周期持缩短，按顾客需求生产设备通用、灵活、便宜专用、高效、昂贵柔性、高效作业分工及内容粗略、丰富细致、简单、重复较粗略、多技能、丰富库存水平高高低制造成本高低更低所适应的市场极少量需求物资缺乏、供不应求买方市场6.2.3精益生产物流2.精益生产物流的内涵精益物流（leanlogistics）是指消除物流过程中的无效和不增值作业，用尽量少的投入满足客户需求，实现客户的最大价值，并获得高效率、高效益的物流。296.2.3精益生产物流2.精益生产物流的内涵1）消除浪费精益生产物流所指的“浪费”一般有以下几种，即：积压和多余的库存；因不能按时交货或提供服务而等候；无利润或低利润的业务；不满意的顾客服务；产品的缺陷；不必要的材料移动；操作者的盲目移动；实际不需要的加工程序。306.2.3精益生产物流2.精益生产物流的内涵2）持续改进持续改进的具体内容包括：①任何作业流程都有改进的潜力；②要充分发挥员工的积极性和创造力③依靠自己、马上实施、立即见效；④循序渐进式改善；316.2.3精益生产物流3.精益生产物流的基本原则1）从客户的角度出发定义价值2）识别价值流3）按照价值流重新组织全部作业活动并使其流动4）让用户需求拉动价值流5）不断完善，达到尽善尽美326.2.3精益生产物流4.精益生产物流的方法1）过程活动图2）实体结构图336.3销售物流管理6.3.1销售物流概述6.3.2销售物流模式346.3.1销售物流概述1.销售物流的概念销售物流（distributionlogistics）是指企业在出售商品过程中所发生的物流活动。356.3.1销售物流概述2.销售物流的作用销售物流要保证商品价值和使用价值向顾客的转移和实现；销售物流关系到顾客对企业服务的满意程度和企业的市场形象；销售物流是整个供应链的信息反馈点。366.3.1销售物流概述3.销售物流的环节1）订单处理2）产成品包装3）产成品存储4）发送运输5）退货作业376.3.2销售物流模式1.物流联盟物流联盟（logisticsalliance）是指两个或两个以上的经济组织为实现特定的物流目标而采取的长期联合与合作。386.3.2销售物流模式1.物流联盟物流联盟模式的优点在于：企业通过物流联盟可以迅速开拓市场；联盟形式可以分散企业经营风险；降低物流成本，提高企业竞争能力。396.3.2销售物流模式2.自营物流所谓自营物流是指生产企业自己组织销售物流。自营物流有利于企业保证和保持良好的客户服务水平，便于企业对销售物流环节的管理和监控，能及时应对市场变化。自营物流模式适合于企业规模较大、市场密度较高的情况。406.3.2销售物流模式3.第三方物流第三方物流（thirdpartylogistics）是指独立于供需双方为客户提供专项或全面的物流系统设计或系统运营的物流服务模式。416.3.2销售物流模式3.第三方物流第三方物流优势表现在：①企业可以集中精力于核心业务；②减少固定资产投资，加速资本周转；③灵活运用新技术，降低成本；④有利于企业开拓新市场。42