您好,欢迎访问三七文档
3第一节早会流程1、8:55播放进场音乐(召集所有开会人员)2、8:58整队集合3、D:全体都有、向右看齐、向前看、稍息、立正。掌声送给最优秀的自己4、9:03开场白5、D:今天的早会将在十秒钟后准时开始、请各位家人跟我一起进入今天的倒计时10987654321掌声开始(员工齐声倒数)6、D:最富有自信的XXX网咖家人们大家早上好,(员工:好很好非常好YES要求整齐划一精神状态很好,否则重复直到达标为止)7、D:掌声鼓励(进场音乐到此处停)8、9:05问好(问好音乐)9、D:太棒了!感谢大家响亮的回应,四月的阳光,扫净空气的尘霾,整个天空都变得更蓝了,xxx网咖的家人们,让我们如同那火热的朝阳一般,共同努力放射出我们无限的能量,家人们有没有信心。(有、有、有)好、士气展示马上开始10、9:10士气展示(士气展示音乐)11、D:让我们收拾心情、把最好的士气展示出来、我相信,我们的呐喊可换回今日的热情。我相信,今日的热情换回的也必将是今日的成功。下面让我们调整军装,风采展示马上开始。1)D:全体都有:向右看齐,向前看,整理着装1234停(检查员工着装是否有问题,有问题的记录)2)D:好的,今天各位家人的着装没有任何问题希望大家可以天天保持。3)(有问题请讲第二条)4)D:今天xxx工号牌没有带、罚做20个俯卧撑。5)D:全体都有跨立6)D:xxx网咖准则:(主持人只领读,员工回答,要求顺序一致,流畅,不达标重复)7)D:下面有请xxx领读8)掌声有请!(要富有激情,声音明亮干脆。带动好全场的气氛。)9)D拿出歌词唱《壮志在我心》(壮志在我心音乐)10)9:15互相问好(拥抱音乐)11)D:时光走着它的路,路过青春的脚步,人生有悲也有喜,因为我们在一起,让我们互相问一声好,给家人一个拥抱。12)要求员工先互相拥抱问好,按照指定动作和“早上好”的用语,最后由店长依次拥抱参会所有员工。313)D:好的、请各位家人放开我们依依不舍的怀抱,回到您成功的位置上,我们身边有很多人都在无时无刻的关心着我们,我们也应该用最大的努力去回报他们。让我们再一次感谢他们。12、9:16感恩(感恩音乐)店长领读13、感谢客户、是你给了我希望和力量;感谢公司、是你给我生活和梦想;感谢家人、是你给我关心你和成长;衷心感谢,礼…………………………...起14、9:17舞蹈(舞蹈音乐)15、D:每一天阳光轻轻的洒下了梦想的种子,他们在翩翩起舞,接下来让我们用最激情的掌声有请我们的舞蹈XXXXX闪亮登台。(要求二短三长)(休息音乐)16、D:非常感谢、大家在舞台上充满了活力与自信的表演,同时,也把这种快乐和自信传递给了我们身边每一个人。让我们再一次用热情的掌声向自己表示感谢!(掌声)17、9:21开心一刻和店长勉励(开心音乐)18、D:快乐的团队由快乐的我们、让我们在清晨面对太阳笑一笑19、下面有请XXX家人给我们带来今天的开心一刻,希望能给大家带来一天的好心情。20、要求所有上台说话的员都要先问好:“各位XXX网咖家人们大家早上好”21、D:感谢xx给大家带来的快乐,请xx回到成功的位置上,让我们再次用热烈的掌声鼓励一下。22、(店长音乐)23、D:每天学习一点点就是成功的开始,让我们带着归零的心态去感受学习,下面有请我来给大家做今天的店长勉励。(店长说完话员工自发鼓掌)24、D:结束:新的一天,新的开始早会的即将结束,最后请允许我代表xxx网咖祝各位家人们工作顺利,全家幸福。今天的激励口号是xxxxxxx(店长领读,员工重复)25、D:好的,各位亲爱的xxx网咖家人们最后让我们一同喊起我们的加油口号来结束今天的早会。让我们明天再见,谢谢!3第二节员工守则一:员工关系员工之间应以礼相待,互相合作及谅解,员工应切实执行上级指派的任务,按“先服从,后上诉”的工作要求执行,遇到疑难问题应及时向直属上级请示反映。二:衣柜1.员工衣柜的配给由各店面负责,必要时,可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。员工衣柜不能私自转让,如有违反,将受纪律处分。2.员工须经常保持衣柜的清洁与整齐,柜内不准危险品。3.各店面配给衣柜时,免费发给一把钥匙。如遗失钥匙,须付工本费人民币20元。4.如有紧急情况或员工忘带钥匙,可向店面负责人借用备用钥匙,如故意损坏衣柜,则须赔偿,并予纪律处分。5.不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙,行政管理人员可随时检查衣柜卫生,检查时两个以上人员在场。6.员工离职时,必须清理衣柜,并把钥匙交回店面,不及时交还衣柜,公司有权清理。三:工作服1.员工在工作时间内须穿公司规定的工作服;2.工作服、工作牌佩戴规范、勤洗勤换。四:人事资料1.员工应如实填写个人履历、个人相关资料等,如有变更应及时通报人事部;2.如因员工提供不真实的个人资料而引起的责任,同时公司保留随时与其解除劳动关系的权利,由此造成的3一切损失及相关法律责任均由承诺人自行承担。五:安保检查凡须携带公司物品离开公司,须持有部门负责人批准。六:拾遗员工在公司范围内拾到任何物品必须上交至直接主管处登记,若拾遗不报,据为己有,则以盗窃行为处理,对拾金不昧者将予以奖励七:私人电话员工接打私人电话不得超过5分钟,外来电话如有急事,一律简短处理八:亲友探访员工在工作时间内一般不得接待亲友探访(特殊情况经部门负责人批准)九:宿舍安排员工在试工期合格后,可以向公司申请住宿,公司将根据宿舍住宿床位有空缺的情况下,进行安排十:为了员工能在一个公平、公正的环境下工作,对《员工手册》做以上补充xxx网咖不反对员工相互约会,只要约会不干扰正常工作和经营。xxx网咖鼓励员工在工作中和活动中保持坦诚、友好的气氛。但是为了避免被偏袒或是可能发生的不公平,不公正的问题,上司管理人员不应与下属约会,或在上班时及工作以外的时候与下属保持过分亲热的关系。在同一店面员工间发生恋爱关系时,应立即报告门店经理和公司人力行政部以便妥善地调动安排(不可再同一环境下工作)以使工作环境保持公平和公正。公正、公平的原则还体现在员工的晋升和培训发展上,任何员工不能因为他的年龄、各族、宗教、信仰、性别或其他情形而受到不公平的对待。3第三节店面规定一:xxx各店面交接班规定1.网管交接班内容1区域电脑设备的交接,对非正常情况必须登记在交接班记录中注明;2卫生的交接;3交接本区域未完成的宾客要求;4设备维修状况的交班;5其他事宜的交接。2.代领班交接班内容1电脑设备的交接。对非正常情况必须登记在交接班记录中注明;2需要更换的坏件的交接;3本班次故障的交接,并简单说明故障缘由;4维修状况的交接;5上级交代工作事宜的交接;6本班无法完成须下一班继续完成的事宜交接;7其他事宜的交接。33.保洁员交接班内容1对上一班的卫生的交接(对夜班人员卫生完成的考核,桌面卫生处理及物品摆放整齐,地面及卫生干净无异物)2对相关卫生工具的交接4.收银员交接班内容1营业的交接2对上级临时交代的任务交接3对吧台卫生的交接4其他事宜的交接5.交接班制度1.接班人员必须提早10分钟到岗,接班人员有权要求交班人员对不符合标准的工作重新处理,对不服从,可交由上级领导处理2.相关财物或货币的遗缺以交接班的内容为依据,接班人对交接的未注明的问题承担责任3.接班人对检查出的不正常的情况必须在交接班本上注明,以便发生问题时的责任认定4.本制度适应范围:收银、网管、保洁二、用电规定目的:合理有效的用电,避免不必要的浪费1.店面灯源控制1广告灯(门头灯、广告灯箱、霓红灯)打开时间:夏季19:00;冬季17:30;关闭时间:00:002过道灯根据室内照明度进行开放及关闭的控制;3吧台灯为常开灯;4大厅节能灯为常开灯;5大厅彩灯及装饰灯(夏季18:30、冬季17:00)打开、于23:30全部关闭注:可按照各店面区域繁华度不同,但各店长要申请上报关闭时间,由运营部判定600:00开始包夜状态只是开启相关节能灯2.电源管理制度1包间照明以客人开包间为基准,凡无人包间灯必须是熄灭的2包间空调的开启及关闭必须根据客人开包间为基准3公共区域空调的开放根据室温度给予开放,店面负责人有意识保持室温的舒适也要考虑费用的节约,坚决杜绝浪3费现象4空调开放的恒温设定为22度~28度(夏季不低于22度、冬季不低高于28度)5各分店开启空调时凡涉及气流通过的门窗打开的范围都不允许超过10cm、凡空调5m内的门、窗必须关闭6空调在使用中必须保持每日的8:00~11:00位休息时间注:如遇特殊情况,店长以节能原则自主调节7以上店面未按此规定操作的,给予分店经理0—50元处罚第四节网咖标准检查规范1.门外区域1.1门口要求无障碍通行物体,无成堆垃圾1.2大门干净整洁,玻璃明亮无明显污渍1.3电子屏无损坏,内容符合要求,无错误1.4招聘广告无损坏,字迹清晰1.5门头完、发光字全亮,开关符合要求(新收购店面不检查)1.6如门口有空调外机,要求散热片无堵塞情况1.7楼梯干净整洁,无杂物,无口香糖斑,无水迹,无障碍通行物品31.8外墙及窗户干净整洁,无灰尘,无杂物,无各种污渍1.9楼道内墙面、顶面无明显污渍、蜘蛛网2.服装礼仪及安全防范2.1吧台人员必须使用规定礼貌用语,保持微笑,要求做到一声喊,声声喊(新员工在7个班次内不参与考核)2.2工作服要求干净整洁,无明显污迹,无乱涂乱画,无随意修改款式,大小(新员工在7个班次内不参与考核)2.3围裙无破损,无明显污渍(新员工在7个班次内不参与考核)2.4帽子无明显污迹,无歪戴,反戴(新员工在7个班次内不参与考核)2.5工作牌、笑脸牌佩戴整齐(新员工在7个班次内不参与考核)2.6员工仪容仪表符合公司要求2.7话语话术使用符合规范2.8近期公司政策要求了解清楚,能进行复述2.9店面范围内无未成年人,身份证登记符合规定3.纪律3.1工作人员工作状态符合要求,无上网,玩手机,睡觉等情况3.2当班工作人员不在店面,无人知道3.3各个服务器有无上网记录,或者有非工作上网记录3.4员工聚众聊天,超过2个人以上视为扎堆3.5员工卡使用符合要求,无使用他人员工卡,或者在工作时间使用员工卡3.6下班员工无穿着工作服上网情况4.休息等待区4.1休息区桌子完好,无灰尘,烟缸无过半烟头4.2休息区地面无烟头,杂物垃圾4.3休息区椅子摆放整齐5.吧台区域5.1吧台台面无杂物,无手机等私人物品,台面物品摆放整齐5.2吧台镜面干净整洁5.3竖版无破损,内容准确,摆放在指定位置5.4订机卡,优惠卡等物品无破损,摆放在指定位置5.5展柜玻璃整洁,无灰尘,内部物品摆放整齐,标签无破损,无错误5.6地面无垃圾,杂物,不粘脚,无自制垃圾桶,无乱摆乱放现象,无私人物品35.7货架物品分类摆放,整齐干净,无私人物品,标签无破损错误5.8各种粉盒摆放整齐,全部上盖,无原料残留,标签完好准确5.9瓶装容器必须干净整齐,容器外壁不允许有污迹和溶液残留,容器标签必须完好5.10水吧操作符合规范5.11用具必须清洁干净,整齐摆放在固定位置5.12水槽内不允许有垃圾或者污迹,干净整洁5.13冰箱需干净整洁,内部需摆放整齐,不允许放私人物品,顾客存放物品填写《寄存物品登记表》5.14水吧设备完好,干净整洁,摆放整齐5.15吧台各个设备使用正常,保持干净整洁,摆放整齐5.16PUBWIN使用正常5.17点卡充值系统使用正常5.18净网先锋使用正常5.19营销大师使用正常5.20内外部留言使用正常5.21点歌系统使用正常,要求声音不宜过大,能听清楚5.22监控头全亮,清楚,内容保存30天5.23吧台抽屉及隔板物品按要求摆放整齐,所有柜子及隔板要求贴标以做说明,顾客存放物品须填写《寄存物品登记表》5.24收银专用柜要求在收银离开时上锁5.25收银台要求无白条5.26小食品台账填写符合要求,无缺失5.27证照悬挂整齐或者缺少证照但了解去向5.28地柜,吊柜干净整洁,物品摆放整齐,标签统一,清楚5.29制冰机干净整洁,内部无积水5.30所有照明设备完好无
本文标题:网咖流程
链接地址:https://www.777doc.com/doc-655665 .html