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第8卷第2期黑龙江科学Vol.82017年1月HEILONGJIANGSCIENCEJanuary2017谷朊粉行业废水处理中的资源回收利用刘永亮,高书波(周口市环境监测站,河南周口466000)摘要:近几十年来,我国粮食加工行业取得了长足发展,但能源消耗和废水处理是制约粮食加工行业发展的主要问题。谷朊粉广泛应用于面制食品、肉类制品、水产制品、保健食品及婴儿食品中。2010年,我国谷朊粉年产量已达30万t左右。谷朊粉在生产过程中要消耗大量的小麦、电力和水等能源,同时产生大量废水。通过结合实例,介绍了谷朊粉行业在废水处理中资源(沼气)回收利用的工艺流程,分析了资源回收效果,为谷朊粉行业选择资源回收和节能减排提供了一定的参考和借鉴。关键词:谷朊粉;废水治理;资源回收;工艺流程;效果分析中图分类号:X792文献标志码:A文章编号:1674-8646(2017)02-0052-02ResourcerecoveryinwastewatertreatmentofvitalwheatglutenindustryLIUYong-liang,GAOShu-bo(ZhoukouEnvironmentalMonitoringStation,Zhoukou466000,China)Abstract:Inrecentdecades,China’sgrainprocessingindustryhasmadegreatprogress,butenergyconsumptionandwastewatertreatmentarethemainproblemsthatrestrictthedevelopmentofgrainprocessingindustry.Vitalwheatgluteniswidelyusedinpasta,meat,aquaticproducts,healthfoodandbabyfood.In2010,China'sannualproductionofwheatglutenhasreachedabout300,OOOt.Theproductionofvitalwheatglutenconsumesalargeamountofwheat,electricityandwater,whilegeneratingwastewater.Theprocessofresourcerecoveryandutilization(biogas)inwastewatertreatmentwasintroducedwithexamples.Theeffectofresourcerecoverywasanalyzed,whichprovidedthereferenceforresourcerecoveryandenergysavinginwheatglutenindustry.Keywords:Vitalwheatgluten;Wastewatertreatment;Resourcerecovery;Technologicalprocess;Effectanalysis谷朊粉广泛应用于面制食品、肉类制品、水产制品、保健食品及婴儿食品中。2010年,我国谷朊粉年产量已达30万t左右。谷朊粉在生产过程中要消耗大量的小犮、电力和水等能源,同时产生大量废水。豫东某谷朊粉生产企业调整污染治理思路,在废水处理中进行了资源回收尝试。本文对该企业废水处理和资源回收进行分析和描述。1资源回收在谷朊粉生产废水处理中的设计与应用1.1生产及废水概况企业以小麦为原料生产谷朊粉,年生产能力7000t。采用小麦制粉、磁检、称重、水面混合、匀质、三项分离、B淀粉分离、洗涤、脱水、烘干等生产工艺。生产工艺流程见图:U小麦生产谷朊粉的过程中,产生的废水收稿曰期=2016-10-20作者简介:刘永亮(1971-),男,工程师主要是淀粉废水和戊聚糖废水,其生理活性物质主要是小麦清蛋白、球蛋白、小表戊聚糖等,污染物主要是COD、磷酸盐、氨氮、SS、动植物油等。废水中COD浓度高达16000mg/L,污染治理压力较大,达标排放运行成本较高_图1生产工艺流程图Fig.1Productiontechnologyflowdiagram1.2污水处理工艺企业平均每天产生废水(包含其他生产废水和生活废水)450m3g处理设施每天处理废水能力50〇1113。废水处理采用两级厌氧+生物脱磷+生物脱氮+活性52污泥+接触氧化+除磷过滤+多介质过滤法。两级厌氧主要是大幅度削减废水中污染物,降低后续处理负荷,同时利用厌氧沼气菌产生沼气。生物脱氮阶段利用硝化菌将水中有机铵转化为氮气释放到空气中。生物脱磷阶段利用聚磷菌吸收磷,通过剩余活性污泥排放。曝气池利用活性污泥消解废水中较低污染物。接触氧化池内生物膜消化曝气池出水中的有机废水。废水处理工艺流程见图2。图2废水处理工艺流程图Fig.2Wastewatertreatmentprocessflowdiagram1.3沼气回收发电和余热利用废水处理中产生沼气收集后供2x500kw•h燃气发电机组发电,机组输出电能供应生产使用。余热供1蒸吨/h锅炉,锅炉产生蒸汽供应生产使用。沼气回收发电和余热利用工艺流程见图3。沼气——贮气罐——脱硫塔一f飞塔•过滤器生产金热^,锅炉_燃气机廷[^i图3沼气回收发电和余热利用工艺流程图Fig.3Electricityproductionwithbiogasandwaste-heatutilizationflowdiagram2废水处理及资源回收情况根据监测结果,企业产生废水中pH值、COD、B0D5、氨氮、悬浮物、磷酸盐日均浓度值分别为:6.2、16658mg/L、3332mg/L、46.2mg/L、637mg/L、5.07mg/Lj^C废水中pH值、C0D、B0D5、氨氮、悬浮物、磷酸盐日均浓度值分别为:6.9、66.56mg/L、12.75mg/L、2.29mg/L、8.94mg/L、0.27mg/La主要污染物cod、bod5、氨氮、悬浮物、磷酸盐去除效率分别为:99.60%、99.62%、95.04%、98.60%、94.67%。排放废水均不超过《污水综合排放标准》GB8978-1996表4,一级标准要求。根据统计结果,项目运行期间,平均年产沼气156万m3,发电281万kw•h,供应生产蒸汽1995t。发电和蒸汽两项折合标准煤1210^3结语目前,我国正处于经济结构转型的关键时期,企业在如何更好地保护生态环境、促进资源回收是社会的热点问题。笔者结合废水治理进行探索,取得了较好的社会效益、经济效益和环境效益,也为本行业及相关行业的节能减排提供了有益的借鉴。参考文献:[1]趑学敬.谷朊粉开发4产M控制[j].粮食科技与裝济,2013,(05):50-51.[2]任俊艳.超滤浓缩小麦淀粉/谷朊粉生产废水研究[D].郑州:郑州大,,2006.(上接第51页)受矿床赋存条件复杂性、勘探程度及认识水平的影响,矿坑涌水量预测结果往往会与实际相差较大,为提高预测精度,需要有针对性开展补充水文地质勘测,本文重点针对第三系、第四系隔水层及矿床顶底板进行抽水试验,更新水文地质参数,确定更合理的矿坑涌水量,为该铁矿安全、经济生产及防治水条件提供参考Q建议今后在矿坑涌水量预测方面,应该在深入识别矿区水文地质条件基础上作涌水量预测,以提高矿坑涌水量预测精度。参考文献:[1]郑世书,陈江中,刘汉湖*专门水文地质学[M].徐州:中国矿业大学出社,1999.[2]周如禄,戴振学,十颖.矿井涌水量预测的理论与实践[J].煤炭科学技术,199M06):49-51.[3]管恩太,武强.矿井涌水量预测评述[J].中州煤炭,2005,(01):7-8.[4]邢艳允,陶月赞,刘佩貴,矿坑涌水可利用量研究[J].合肥工业大学学报(自然科7:版),2012,(06):794-798.[5]M.01ias,J.C.Ceron,I.Fernandez,J.Delarosa.Distributionofrareearthelementsinalluvialaquiferaffectedbyacidminedrainage-theGua-diamaraquifer(SWSpain)[J],EnvironmentalPollution,2005,(135):53-64.[6]冯洁.W视化地下水数值模拟软件(VISUALMODFLOW)在国内的应地下水,2013,(04):34-36.[巧周念清,傅莉,江思珉,等.M0DFL0W_三门峡铝土矿疏干排水模拟中的应M济大〒7报(自然科学版),2009,37(12):1691-1694.[8]蒋辉,郭训武,专门水文地质学[M].北京:地质出版社,2007.53
本文标题:谷朊粉行业废水处理中的资源回收利用
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