超市各部门管理流程图

1、超市各部门管理流程图管理流程目录市场调研流程--------------------------------------page4市场调研流程员工招聘流程--------------------------------------page5员工招聘流程资财、设备购置／申领流程--------------------page6资财、设备购置／申领流程内部领用／调拨流程-----------------------------page7内部领用／调拨流程员工出／入场流程--------------------------------page8员工出／入场流程员工卫生标准卫生标准--------------------------------------page9员工卫生标准大型活动策划／执行流程---------------------page10大型活动策划／执行流程卖场停电应急流程------------------------------page11卖场停电应急流程防火应急流程------------------------------------page12防火应急流程营运管理处。

2、长日工作流程----------------------page13营运管理处长日工作流程分店店长日工作流程---------------------------page14分店店长日工作流程营运课长日工作流程---------------------------page15营运课长日工作流程采购员日工作流程------------------------------page16采购员日工作流程营业理货员日工作流程------------------------page17营业理货员日工作流程加工车间操作员日工作流程------------------page18加工车间操作员日工作流程客服收银课长日工作流程---------------------page19客服收银课长日工作流程收银员日工作流程------------------------------page20收银员日工作流程配送处长日工作流程---------------------------page21配送处长日工作流程收货员日工作流程------------------------------page22收货员日工作流。

3、程商管岗日工作流程------------------------------page23商管岗日工作流程防损课长日工作流程---------------------------page24防损课长日工作流程防损员日工作流程------------------------------page25防损员日工作流程保洁员日工作流程------------------------------page26保洁员日工作流程客服员日工作流程------------------------------page27客服员日工作流程存包员日工作流程------------------------------page28存包员日工作流程广播员日工作流程------------------------------page29广播员日工作流程维修保养岗日工作流程------------------------page30维修保养岗日工作流程财务处日工作流程------------------------------page31财务处日工作流程信息处日工作流程--------------------------。

4、----page32信息处日工作流程市场调研流程营销管理岗:营销管理岗拟定市场调研申请营运管理处长营运管理处长:处长审批市调人:市调人拟定外出申请营运管理处长:营运管理处长审批市调人外出实施市调美工:销售气氛营造销售气氛营造/装潢美工销售气氛营造装潢理货:价格信息采集价格信息采集/对比理货价格信息采集对比营销:商圈商圈/消费者调查营销商圈消费者调查宣传活动信息采集采购:商品商品/促销信息采集采购商品促销信息采集调整方案总经理:总经理审批营运管理处长:营运管理处长分析市调人:市调人提报市调人:市调人销假落实实施制定调整方案报告员工招聘流程部门课长岗：部门课长岗：提报用人申请主管处长岗:主管处长岗拟定计划总经理:总经理审批人力资源岗:人力资源岗发布招聘信息人力资源岗:人力资源岗初试推荐用人部门处长岗:用人部门处长岗复试提出意见员工上岗人力资源岗：人力资源岗：建档、建档、办理上岗手续发放胸卡、发放胸卡、工装考勤卡人力资源岗:人力资源岗岗前培训规章制度、业务流程企业文化、业务知识人力资源岗:发送上岗通知人力资源岗：人力资源岗：信息归集汇总资财、设备购置申领流程资财、设备购置/申领流程相关部门：。

5、相关部门：提报购置计划（年/季/月）季月总经理：总经理：审批申请部门：后勤保障岗：申请部门：工程保障处长后勤保障岗：工程保障处长实施购置根据实际联洽审批提报申请申报预算审批办理入库领用部门：领用部门处长:工程保障处长：耗品库管岗：领用部门：领用部门处长工程保障处长：耗品库管岗：实施领用根据计划核准审批填报申请审批数量办理出库内部领用/调拨流程内部领用调拨流程领用部门:领用部门填报申请领用部门课长:领用部门课长审批领用部门处长:领用部门处长审批总经理:总经理审批行政后勤岗:政后勤岗审核同至卖场提取商品财务部行政后勤岗于实施调拨第二日对帐核实行政后勤岗书面申请存档收银岗:收银岗班后流水票缴至财务领用部门行政后勤岗:行政后勤岗签字确认货品出场收银岗:收银岗实施流水交易员工出/入场流程员工出入场流程员上工班员工更衣“三齐上岗三齐上岗”三齐上岗即:着工装着工装戴工帽佩胸卡卫生标准附后）（卫生标准附后）员工打/刷卡员工打刷卡注意:注意不得漏刷卡不得代刷卡开始晨会进入要求:要求列队有序、列队有序、整齐声音洪亮、声音洪亮、有力节奏和谐、节奏和谐、划一卖场班前班后会交接事项：交接事项：当日工作交接本班未。

6、完成工作临时交待的工作退卖出刷场卡更衣员下工班员工个人卫生标准（男士）男士）1、不染发，不留长发。发长侧不过耳，不过耳，、不染发，不留长发。发长侧不过耳前不过眉，后不过领。前不过眉，后不过领。2、每日剃须，不蓄胡须。、每日剃须，不蓄胡须。3、工作时间除婚戒、手表外不佩带任、工作时间除婚戒、何饰物。何饰物。4、工装勤洗勤换。、工装勤洗勤换。5、胸卡佩带于左胸口。、胸卡佩带于左胸口。6、保持指甲清洁，不留长指甲。、保持指甲清洁，不留长指甲。（女士）女士）1、不染发，工作时间需将、不染发，长发束起。长发束起。2、工作时间化适宜淡妆。、工作时间化适宜淡妆。3、工作时间除婚戒、手表、工作时间除婚戒、外不佩带任何饰物。外不佩带任何饰物。4、工装勤洗勤换。、工装勤洗勤换。5、胸卡佩带于左胸口。、胸卡佩带于左胸口。6、工作时间不涂有色指甲、不留长指甲。油，不留长指甲。大型活动策划/执行流程大型活动策划执行流程企划岗：提报大型活动策划方案（活动介绍、广告宣传、费用预估、工作分工及进度）企划岗：提报大型活动策划方案（活动介绍、广告宣传、费用预估、工作分工及进度）主管处长审批前台业务企划岗：企划岗：联洽广告。

7、供应商，联洽广告供应商，索取报价活动进行时的监控与调整采购岗：采购岗：联洽供货商，联洽供货商，寻求支持理货岗：理货岗：活动期间重点、促销、活动期间重点、促销、季节商品的准备，库存与陈列维护，广告宣传品的发放总经理审批活动实施营销管理岗：营销管理岗：活动效果评估报告内容：内容：数据对比发现问题分析原因得出结论提出改进方案后台业务行政后勤岗：行政后勤岗：广告宣传品的验收与保管活动前的店堂布置与装潢防损岗：防损岗：活动期间安全秩序的维护广播岗：广播岗：活动信息广播的保证维修保养岗：维修保养岗：活动期间设备安全运营的保证系统维养护岗：系统维养护岗：活动期间系统正常运转的保证卖场停电应急流程部门处长：部门处长：将超市员工迅速分配至收银台、收银台、卖场客服岗：客服岗：安抚顾客引导至场外防损员：防损员：进入卖场防止内盗维修养护岗：维修养护岗：了解、了解、查明停电原因生鲜操作岗：生鲜操作岗：冷冻、冷冻、生鲜商品应急处理关闭冷库门全体人员出场门处长：部门处长：安排临时性工作美工岗：美工岗：店头张贴安民告示财务出纳岗：财务出纳岗：关闭金库门系统维护岗：系统维护岗：关闭CPU防损岗：防损岗：长时间停电完全清。

8、场火灾应急流程发现火情上报课长主管处长防损课长岗：防损课长岗：拨打“”拨打“119”报警防损岗：防损岗：疏散人员离开火场出纳岗：出纳岗：转移现金贵重物品维修养护岗：维修养护岗：关闭用电设施应急灯除外）（应急灯除外）会计岗：会计岗：清点损失编列清点各部门处长：各部门处长：情况上报将伤员送往医院防损岗：防损岗：引领消防车进入火场附近地点集合清点人数总经理：总经理：分析原因进行整改营运管理处长日工作流程营业前人员状况确认：人员状况确认：内容：内容：出勤状况人员到岗、人员到岗、人力配置精神状况、精神状况、仪容仪表卖场、后台状况确认：卖场、后台状况确认：内容：内容：商品陈列促销执行、促销执行、补货状况卫生状况、卫生状况、设备设施昨日营业状况确认：昨日营业状况确认：内容：内容：营业额来客数、来客数、客单价未完成预算部门营业中开店状况确认：开店状况确认：内容：人员、商品就绪情况、内容：人员、商品就绪情况、促销准备卷帘闸、背景音乐、卷帘闸、背景音乐、灯光照明就绪情况购物车筐就绪情况营业问题追踪：营业问题追踪：内容：内容：昨日未达标部门原因分析及改善点商品、季节商品陈列确认、重点商品、季节商品陈列确认、。

9、短缺商品库房管理状况及库存情况确认、库房管理状况及库存情况确认、营业高峰状况确认：营业高峰状况确认：内容：商品、内容：商品、陈列与促销活动开展情况后勤支援情况、信息广播情况、后勤支援情况、信息广播情况、收银状况竞争店调研确认：竞争店调研确认：内容：来客数、收款台开机数、内容：来客数、收款台开机数、促销状况处理日常性事务：处理日常性事务：内容：培训、文案、时段营业额确认、内容：培训、文案、时段营业额确认、巡场审核指导营业后卖场状况确认：内容：内容：收款台清档灯箱、卷帘闸、灯箱、卷帘闸、空调购物车筐、购物车筐、背景音乐顾客及员工离场现金收缴确认：现金收缴确认：内容：内容：专柜现金上缴营业现金收缴、营业现金收缴、入库废发票上缴卫生确认：卫生确认：内容：内容：生鲜设备加工间、加工间、自选区孤儿商品回收情况安保状况确认：安保状况确认：内容：内容：消防设施防盗设施、防盗设施、商用设施分店店长日工作流程营业前人员状况确认：人员状况确认：内容：内容：出勤状况人力配置、人力配置、仪容仪表卖场状况确认：卖场状况确认：内容：内容：商品陈列上货情况、补/上货情况、上货情况促销执行状况卫生清洁状况营业设施准备情。

10、况昨日营业状况确认：昨日营业状况确认：内容：内容：营业额客单价、客单价、毛利率达成率、达成率、未达标课营业中开业状况确认：开业状况确认：内容：内容：人员岗位就绪状况商品就绪状况、商品就绪状况、促销就绪状况卫生就绪状况、卫生就绪状况、商品到货状况营业问题追踪：营业问题追踪：内容：内容：未达标课原因分析及改进措施重点商品、季节商品鲜度、重点商品、季节商品鲜度、陈列确认商品断/缺货确认商品断缺货确认库存确认：库存确认：内容：促销商品、内容：促销商品、重点商品库存确认一般商品库存确认、一般商品库存确认、残损商品库存确认营业高峰卖场状况确认：营业高峰卖场状况确认：内容：商品补充与陈列、内容：商品补充与陈列、营业现场确认促销商品销售态势确认处理事务性工作：处理事务性工作：内容：促销、新商品进场谈判及相关调整内容：促销、新商品进场谈判及相关调整营业后卖场状况确认：卖场状况确认：内容：内容：商品补充确认第二日营业准备状况卫生状况确认：卫生状况确认：内容：加工间设备、内容：加工间设备、地面卫生状况确认孤儿商品回收确认安保确认安保确认：内容：内容：照明关闭情况电器、电器、设备关闭情况冷库门关闭情况冷库门关闭。