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营运工作规范。企划管理手册1企划管理手册2004年4月编制营运工作规范。企划管理手册2目录第一章促销、企划的作用与目的第二章企划部的管理架构第一节企划部组织架构图第二节企划部的工作职责第三章企划部工作规范第一节美工/设计人员设计工作规范一、商品标示规范二、标识标物设计制作控制程序第二节宣传广告工作规范一、店内外张贴物和厂商广告管理规范二、广告发布管理规范第三节促销管理工作规范一、促销策划与组织程序二、促销实施与控制程序三、厂家驻店活动管理程序第四节DM快讯商品管理规范一、DM快讯制作和发布控制程序营运工作规范。企划管理手册3第一章促销、企划的作用和目的同样商品结构、地理位置及门店面积都大致相同的两家超市,一家经常举行促销活动,卖场氛围浓厚,生意兴隆;另外一家甚少举行促销活动,店面布置也冷冷清清,商品虽然丰富,但生意却惨谈不已。为什么两家看似一样的超市,经营状况却相差甚远呢?最主要的原因就是促销的成功与否。随着人民生活水平的提高,商品极大的丰富,消费者选择的余地越来越大,超市的营销也就越来越依靠于有计划有效果的促销手段了。由此可见,促销是超市的灵魂,直接影响到超市经营状况的好坏。它包括促销活动和企划两部分。如果把直接的促销活动称为狭义的促销的话,通过宣传、店内标示标物、卖场氛围营造而发生作用的企划则是广义上的促销。二者都有一个共同的目的,那就是——刺激和促进顾客的消费。在日益激烈的超市竞争中,有效的促销不仅依靠新颖的创意,更需要强有力的执行和规范的操作,才能达到最佳的促销效果,创造良好的经营效益。本手册正是通过对超市促销、企划部门行为及流程的规范,加强促销、企划的规范化运作,使促销真正发挥出应有的作用。营运工作规范。企划管理手册4第二章企划部的管理架构和工作职责第一节企划部的管理架构总经理企划部主管/经理平面设计组美工组促销组营运工作规范。企划管理手册5第二节企划部的工作职责一、职责(一)企划部主管1.直接上级:总经理2.直接部属:企划部工作人员3.主要职责:A.负责公司整体形象的塑造方案制定。B.负责公司店堂形象整体设计。C.负责审核公司全年促销活动计划。D.负责审核公司全年DM海报计划。E.负责超市广告位置的规划并制定出租价格F.超市广告位的出租谈判G.负责安排本部门员工的工作,完成公司下达的各项任务。H.负责对本部门员工进行培训及指导。I.负责对本部门员工进行考核和评估。(二)美工/设计人员1.直接上级:企划部主管2.主要职责:①负责设计公司企业形象及LOGO。②负责设计超市二装风格。③负责超市标示标物(包括POP)的设计与制作。④负责超市DM海报的版面、封面设计及拍照、较稿、印刷工作。⑤负责超市内促销活动的场地布置、道具及氛围布置。⑥负责公司对外宣传、广告资料的平面设计。(三)促销管理员1.直接上司:企划部主管2.主要职责:营运工作规范。企划管理手册6A.拟定超市全年促销计划,并报上级审批。B.根据不同的季节、节日、主题,策划不同的促销活动。C.制定详细的具体主题促销活动计划,并组织各部门实施。D.主题促销活动的宣传工作。E.主题促销活动的跟进与实施,包括现场主持、道具准备、人员组织等。第二章企划部工作规范第一节美工/设计人员设计工作规范一、标识标物规范(一)名词解释1.超市内的标识标物分为超市公告类和商品说明类两大类。2.超市公告类:告知顾客相关超市经营内容、工作流程、企业文化的宣传告示。A.卖场公告类:悬挂于卖场内的与顾客密切相关的告示。a、顾客须知类:明确告知顾客相关的超市服务内容、作业流程等的告示。包括:超市简介公司徽标经营宗旨服务理念营业时间超市服务项目超市购物须知顾客存包须知顾客退换货须知赠品发放须知办理会员卡须知办理团购业务须知大宗购物送货须知其他顾客须知类营运工作规范。企划管理手册7b、顾客提示类:提示顾客正确的超市方向及安全购物的标示。包括:顾客服务处标示牌:顾客服务台、退换货处、赠品发放处、存包处、会员卡办理处、团购接待处。出入口指示方向指示楼梯口的“小心碰头”“小心路滑”告示牌消防、安全指示牌B.办公区域公告类:悬挂于办公区域内的与超市员工、供应商及其他来访者密切相关的告示。包括:a、对内宣传类:公司徽标经营宗旨服务理念企业口号上班时间公告栏(各类评比、公告等)b、对外公告类:供应商等候室:超市各部门作业流程图供应商谈判室:反贿赂标语结算中心:供应商结账须知3.商品说明类:告知顾客与商品相关的宣传告示。包括:A.商品区域说明:说明商品分布区域的告示,包括:a、位于客服总台的超市布局图。b、各商品区域上方的商品区域说明,如:生鲜区。c、各商品类别上方的商品分类说明,如:冷冻冷藏食品。B.POP类:告知顾客相关促销信息的告示,包括:a、大海报类(大看板):主要悬挂、放置于超市门前或入口处,告知超市即将进行或正在进行的大型主题活动。b、主题海报类:告知顾客超市即将进行或正在进行的主题活动。c、特价海报类:告知顾客明确的促销商品特价信息。是主要的POP,通常营运工作规范。企划管理手册8悬挂于促销商品上方。d、旗帜类海报:包括方形旗帜及三角形旗帜,主要起到点缀卖场,烘托气氛的作用。C.商品说明类:a、商品分类说明卡:对特殊商品进行特别说明,以吸引顾客购买的促销卡,通常放置在商品旁边的货架上。包括:新商品;进口商品;推荐商品;自由品牌;广告商品;特价商品;限时发售商品;惊爆商品;清仓商品。b、商品介绍类:对特殊商品的功能进行介绍,以便顾客在充分了解商品的基础上,引发购物的兴趣。通常放置在商品旁边,包括:百货类特殊商品的功能介绍卡;生鲜商品的产品介绍,包括文字说明、营养介绍、图片。其他商品的特殊介绍。c、商品销售说明类:暂时缺货卡:对于暂时缺货,但不属于删除状态的商品进行说明。放置在缺货商品的货架上的价签带上。D.价签类:说明商品价格信息的告示,包括:a、价签:说明商品价格等因素的价格标签,通常放置在商品下方的货架价签条上。价签包括以下内容:超市名称;超市logo;商品编号;商品描述(品名);规格;营运工作规范。企划管理手册9产地;等级;销售单位;条形码(店内码);物价局监制字样;价格;陈列排面(如有可能);b、价签可根据商品的不同价格分为正常商品价签和特价商品价签。二者内容一样,通常以颜色区分,特价商品价签通常为红色或黄色。c、为保持价签的统一性,价签应有IT部统一打印。d、特价POP:告知顾客明确的促销商品特价信息的海报,比价签更大更醒目,通常悬挂于促销商品上方,用于端架、堆头上。二、标识标物控制程序(一)职责1.企划部A.负责公司VI手册、各种标识及形象应用标准(如标志、标准字、标准色等)的设计及制作。B.形象应用标准包括所有带有公司标志或体现企业形象的制作物如:印刷品、宣传品、促销品、展览展示品、标识标物等。C.负责指导、监督公司相关部门和各门店按VI手册正确应用各种标识及相关物品。2.开发部规划专员负责根据门店的具体情况进行卖场布局规划,并设计各类大件标识标物的悬挂位置。3.营运部A.负责根据各营运部门具体的情况,悬挂及维护各类标示标物,尤其是商品说明类标识标物。B.接到各种变价通知后,要及时进行价签的更换。4.行政人事部负责采购制作各类标识标物的原材料和工具,或与相应的设计、营运工作规范。企划管理手册10制作供应商进行常规谈判。5.采购部A.价格控制专员负责定期检查各种与价格有关的标识标物(每天/每周巡检),尤其在每次变价动作后。B.质量控制专员负责定期检查各种与商品质量有关的标识标物(每周),确保相关的商品说明与商品本身相符。(二)作业程序1.标识标物的设计与制作A.设计提案确定a、需求部门提出设计申请及要求,由需求部门主管及企划部主管/经理审核确认。b、需求部门填写“设计申请单”。c、企划部主管/经理批准确认。d、企划部美工/设计人员协调、安排设计制作日程表B.设计方案制定a、确定设计方案:美工/设计人员提出自已的创作设想,形成设计方案小样。设计方案小样标准:——符合广告行业宣传品制作规范。——符合企业VI标准。——符合设计申请单要求b、与需求部门进行沟通确认。c、企划部主管/经理确定最终设计方案。d、计小样交企划部主管/经理签字确认。e、需求部门在设计小样及设计申请单上签收。2.需委托外公司实施的设计方案A.企划部美工/设计人员完成彩色印刷小样的打印制作。B.企划部委托专业制作公司完成其它方面的专业制作。a、专业公司制作的范围:营运工作规范。企划管理手册11促销品、宣传品的喷绘、印刷、装修、装潢、展览及其它制作。b、专业制作公司的选择、审核:美工/设计人员考察、询价。由行政人事部把关、经企划部主管/经理确认后,签定具体制作合同,合同原件交行政人事部合同专员存档,复印件留存企划部。美工/设计人员将设计样稿的电子文件或效果图、平面、立面、剖面及各个细部详图交给专业制作公司进行制作。美工/设计人员、企划部主管/经理依据设计方案及合同验收成品。美工/设计人员将成品交付给需求部门,需求部门在物品移交单上签收。3.标识、标物的使用A.美工/设计人员依据VI手册监督标识标物的使用情况。B.营运部负责根据各营运部门具体的情况,悬挂及维护各类标示标物,尤其是商品说明类标识标物。接到各种变价通知后,要及时进行价签的更换。C.采购部价格控制专员负责定期检查各种与价格有关的标识标物(每天/每周巡检),尤其在每次变价动作后。D.采购部质量控制专员负责定期检查各种与商品质量有关的标识标物(每周),确保相关的商品说明与商品本身相符。三、店内外张贴物和厂商管理规范1.职责①企划部及公司相关部门向店内提供宣传品、展示品、促销品。②采购部负责对供应商宣传品、展示品、促销品及店内广告的谈判及广告费用的收取。③门店主管以上管理人员负责接收并组织宣传品、展示品、促销品的发放。2.作业程序①内外张贴物、展示品的范围、来源及标准②店内外张贴物、展示品的范围;③店内外张贴物包括:A.超市各种标识标物;B.供应商提供的促销广告:④内外展示品包括:A.公司促销活动展示台、展示物;B.供应商促销展示台、展示物;⑤店内张贴物、展示品、广告的来源:营运工作规范。企划管理手册12⑥公司企划部统一提供;⑦代理商提供⑧由供应商提供的店内张贴物、展示品、广告必须先由供应商向采购部提出申请;⑨采购部经与门店及企划部协商后,视具体的情况及供应商交费情况决定是否批准;⑩采用与经批准后的供应商签署《供应商店内展示及广告协议》。⑪供应商按照协议到财务部缴纳相关广告费。⑫店内张贴物、展示品的标准ⅰ店内使用的宣传品、促销品内容必须符合《中华人民共和国广告法》。ⅱ店内摆放使用的宣传品、促销品必须崭新、干净、平整。3.店内外张贴物发布审批①任何张贴物,在张贴前须经各门店企划部主管/经理审核,在小样上签字确认,才可张贴。②由总部组织的各种促销宣传活动,需要在店内展示或以布宣传品的,由企划部按程序文件夹---《促销策划实施和控制》制作,企划部策划,采购部、企划部促销组组织,与各门店实施具体张贴、展示工作。③供应商在店内做的各种促销展示或张贴各种宣传广告、促销广告、由供应商自行制作或提供,经过采购部、企划部促销组审批,财务部收取店内广告费后,供应商在展示张贴前由各门店企划部主管/经理进行审核并确定具体展示张贴位置,审核人必须确认;④该张贴物符合广告法要求。⑤该张贴物不得遮掩或遮挡超市自身标识标物。⑥参照超市VI指导手册要求,张贴位置合理,不破坏店内整体风格。4.张贴物检查监管①各门店每周应对店内的宣传品促销品及供应商在该店的促销情况进行检查。②检查的内容主要包括:A、宣传内容是否适合。B、展示张贴位置是否适合。C、展示物、张贴物是否整洁,完好无损。D、促销品是否在按计划发放。E、使用标识是否符合超市VI指导手册要求。③检查结果应填写《宣传品、促销品使用检查单》。④企划部美工/设计人员或促销人员根据具体促销活动进度,随机到各店进行抽查⑤企划部人员在
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