航空服务专业教学指导计划

航空服务专业教学计划一、航空服务专业人才培养计划（一）、专业名称航空服务（二）、入学要求初中毕业生及同等学力者（三）、基本学制（四）、培养目标本专业主要为民航、港口服务业或高等艺术院校培养和输送合格的后备人才。本专业的毕业生应具备良好的职业道德，较高的文化素养，掌握基本专业知识和技能的应用型人才。本专业旨在培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，热爱祖国，初步树立科学的世界观和为人民服务的思想，具有为民族振兴而奋斗的理想。养成严谨的学习态度和工作作风，遵纪守法，团结合作，具备较好的道德修养，健康的心理素质和良好的行为习惯。初步了解人文学科的知识，具有较系统的基础英语和听、说、读、写基本技能，具备民航服务的基本知识和基本技能。身体健康，积极向上，能正确对待困难挫折的健康心理。具有高雅的坐、立、行走姿态和健美体形。掌握化妆美容的基本技能，努力将自己塑造得高雅、纯真、大方，努力使身体状况达到或保持《民航空中乘务员体格检查鉴定标准》规定的各项要求。（五）、人才规格本专业毕业生应具备有以下职业素养（职业道德和产业文化素养）、专业知识和技能：（1）职业素养1.职业道德基本知识2.职业守则（1）遵守法律、法规和有关规定（2）爱岗敬业、法规和有关规定（3）严格执行工作程序、具有高度的责任心（4）工作认真负责，具有高度的责任感和良好的团队合作精神（5）刻苦学习，钻研业务，努力提高技术文化素质。（2）专业知识和技能1掌握空乘职业礼仪、动作礼仪、仪容仪表、规范服务礼仪、行为礼仪、相关空乘常识。2掌握航空生理基础知识、常见疾病预防、航空飞行心理保健、飞行员的营养要求、航空卫生法规、旅游3突发疾病急救服务、飞行突发情况现场急救、空中意外应急求生措施、乘客常见病症处理案例4掌握民航服务心理学导论、民航服务与知觉个性需要动机、民航服务的组织管理、民航服务过程中的旅客需求心理及服务。5掌握中国航空运输地理概述、中国的航空区划、中国的国际航线、中国的国内航线。6掌握航空概论、民航英语、乘务英语、航空客货运输、航空法规、客仓紧急救护。7掌握安检设备的运用与危险品的识别8具有一定的写作与表达能力9.具有制定工作计划与处理工作的能力（六）、课程设置及要求（1）文化基础课1.职业生涯规划职业生涯规划是中等职业学校学生必修的一门德育课。本课程以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导，贯彻落实科学发展观，对学生进行职业生涯教育和职业理想教育。其任务是引导学生树立正确的职业观念和职业理想，学会根据社会需要和自身特点进行职业生涯规划，并以此规范和调整自己的行为，为顺利就业、创业创造条件。2.职业道德与法律职业道德与法律是中等职业学校学生必修的一门德育课程。本课程的任务是提高学生的职业道德素质和法律素质，引导学生树立社会主义荣辱观，增强社会主义法治意识。3.经济政治与社会经济政治与社会是中等职业学校学生必修的一门德育课。本课程对学生进行马克思主义相关基本观点教育和我国社会主义经济、政治、文化与社会建设常识教育。其任务是使学生认同我国的经济、政治制度，了解所处的文化和社会环境，树立中国特色社会主义共同理想，积极投身我国经济、政治、文化、社会建设。4.哲学与人生哲学与人生是中等职业学校学生必修的一门德育课程。本课程对学生进行马克思主义哲学基本观点和方法及如何做人的教育。其任务是帮助学生学习运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法，正确看待自然、社会的发展，正确认识和处理人生发展中的基本问题，树立和追求崇高理想，逐步形成正确的世界观、人生观和价值观。5.语文本课程采用统编职高《语文》课本。主要加强学生应用文、记叙文、说明文的教学，要求学生阅读浅易的文言文，掌握常用修辞、语法知识，培养学生的思维与写作能力。6.数学本课程采用统编职高数学教材。学习代数、三角函数、立体几何的基本内容，掌握与专业有关的数学基础知识，培养学生的数学逻辑思维能力和运用数学知识解决实际问题的能力。7.英语学习掌握基础英语知识，积累一定量的专业词汇，为以后继续学习打下基础。8.历史通过对中国历史和世界历史的学习，了解和掌握历史的基础知识和基本技能，培养学生的爱国主义情操，增进对世界的了解。9.计算机基础本课程教材自选。学习计算机基础知识Windows操作系统，WPS文字处理系统及汉字输入方法，能够进行简单的计算机知识运用。10.体育与健康通过学习使学生学会锻炼身体，增强体质，掌握体育基本知识、技能，培养良好品质，达到“中学生体育合格标准”。（2）专业课1.服务心理学通过教学，使学生了解被服务对象在消费过程中的心理活动和要求，培养学生良好的心理品质，为被服务对象提供优质服务。2.旅游学通过对《旅游概论》、《旅游历史》等方面的学习，使学生了解旅游的基本理论，了解国内外旅游业发展的历史、现状，培养学生热爱旅游业和自己的本职工作。3.航空医学通过学习人体医学的基本理论和知识，学习和掌握必备的救护知识的技能，尤其是飞机在运行过程中发生故障、危险时可能出现的伤亡处理，从而更好地完成空中乘务工作。4.航空法通过学习国际、国内的有关航空法律方面的知识，使学生了解和掌握中国以及世界各国的航空法律的内容、规定，做到“知法、守法”，并能运用航空法律知识维护自身和乘客的合法权益。5.航空气象通过学习普通气象知识和航空气象知识，掌握基本的气象识图、气象分析技能，做好航空服务工作。6.航空概论通过学习航空发展史，航空基本知识，飞机的基本构造和原理，为学习其他航空专业知识奠定基础。7.航空市场营销通过学习航空市场营销以及相关的旅游、餐饮、饭店管理、客房服务知识和技能，使学生掌握航空营销的基本理论和技能，为企业作营销策划，亦可从事迎宾、导购、导游等服务。8.旅游地理通过旅游地理学的学习，使学生了解国内外游览胜地，特别是国内及本地的名胜古迹，更好地为旅游者服务。9.英语口语通过英语口语学习和训练，使学生掌握日常的会话能力和语言表达能力。10.英语听力采用《stepbystep》教材，学习各种场合的听说内容，掌握会话技巧，提高听力水平，为从事各项具体涉外业务打好基础。11.乘务员礼仪通过对礼仪基础理论的学习和基本技能的训练，使学生具有高雅的坐、立、行走姿态。掌握化妆美容的基本技能，努力将自己塑造的高雅、纯真、大方。（3）选修课公共关系、书法、地理、市场营销、形体训练。（4）实习1.教学实习（训）通过在校模拟室见习实习，使学生掌握乘务员礼仪等课程要求中提出的基础技能技巧。2.综合实习使学生在见习的基础上，熟悉航空第一线的实际情况，将所学的知识和技能运用到实际工作中去，增强从事航空乘务工作的适应性。（七）时间安排（见附表）表1航空服务专业教学活动与时间安排（三年制）内容周数学年理论教学实习复习考试入学、毕业教育机动假期全年周数教学实习生产实习一2683121050二29531047三1341731442合计681717922241392、教学时间安排课程类别序号课程名称总学时数课堂教学实验参观按学期分配课程周学时安排考试考查第一学年第二学年第三学年123456文化基础课1职业生涯规划342681214402职业道德与法律34268223经济政治与社会34304324哲学与人生3486425语文204164401.2.355556数学204164401.2.344447英语204164401.2.344448历史1361102651.3.422229计算机基础102841844410体育170136342.51.3.42222小计115693222418181617专业课1形体170136342.51.3.422222英语口语1361102651.3.422223英语听力204162422.51.3.442224综合英语4763761002.51.3.488445服务心理学1361162043446旅游学685216547航空医学34268528航空气象34286429安检服务685810432210航空市场营销342685211航空法343043212旅游地理3430432小计15301234296181820201440教学实习在校模拟室实习。综合实习在航空第一线实习。合计2686216652036363637每学期理论教学周数131315每学期实习教学周数442每学期理论教学课时数390390600每学期实习教学课时数12012080720720文化基础课与专业课（专业基础课、专业课、教学实习、综合实习）比例文化课：38%专业课：62%专业课中实践教学比例%35%（八）、考核1.探索与职业技能鉴定相结合的教学过程呢个控制考试考核方法，即教学内容与职业技能鉴定内容相结合，考核方法与培训过程相结合。2.加强学籍管理，严格考试（查）制度，根据考试（查）成绩，作为是否准予毕业的依据3.职业技能鉴定：学生毕业时，必须通过国家职业技能鉴定，取得相应的初、中级职业资格证书。4.其他考核：学生参加全省计算机等级考试，成绩合格获得相应等级证书。二、航空服务专业实验实训条件及实习基地建设依据航空服务专业人才培养方案，结合专业岗位能力需要，通过航空服务专业的应用发展方向，通过与新郑机场，首都机场，成都机场合作，对学生实施专业课程理论教学与实习、实训相结合的方式培养学生的职业能力及职业技能训练。力求学生毕业后拥有“扎实的首钢胜任能力、突出的岗位适应能力、良好的职业可持续发展能力”。一、初步已具备的实训条件序号名称个数套数一次性容纳学生数量1计算机机房3240802形体房11503舞蹈室11304钢琴房248485多媒体教室99606客舱服务实训室11307电子售票实训室11408安检实训室1150二、进一步加强校内实训基地建设根据专业教学需求，我校拟增加如下仿真实验实训室序号名称建设目标主要添置设备经费预算1客运实训计算机9台.行李称重传输带4台.计算机9台.行李称重传输2015年40万2016年100万室登机牌打印机、行李票打印机各1台.登机口阅读器1.值机柜台、登机柜台1脱机离岗软件、登机口模拟软件1带4台.登机牌打印机、行李票打印机各1台.登机口阅读器1.值机柜台、登机柜台1脱机离岗软件、登机口模拟软件2售票实训室订票柜台1PC机行程单打印机1确认订票软件11订票柜台1PC机行程单打印机1确认订票软件12015年20万3货运实训传送带1货架、托盘、拖斗2航空集装设备1票证打印机1民航货运运输软件1打包机5传送带1货架、托盘、拖斗2航空集装设备1票证打印机1民航货运运输软件1打包机52015年30万2016年20万三、教学实验实训基地内涵建设（一）校内结合实训采用模拟企业的组织形式，聘请企业里的能工巧匠担任实践教学指导老师，以企业员工标准要求学生。学生分组担任汽车维修和服务响应的岗位职员角色，进行实践教学。（二）继续完善现代教学设备。添置多媒体等现代教学舌设备，满足“教、学、做一体化”教学要求，促进质量进一步提升。三、航空服务专业使用教材目录序号书名作者出版社出版日期1民航法规赵林上海交通大学出版社2015年1月2民航基础邹建军上海交通大学出版社2015年1月3民航服务礼仪谢晓芳上海交通大学出版社2015年6月4空乘英语黎富北京大学出版社2008年7月5民航服务心理学陈杰国防工业出版社2014年8月6实用航空医学基础湛明国防工业出版社2009年6月7机上急救崔学民国防工业出版社2014年8月8航空气象学张燕光中国民航出版社2014年6月9中国旅游地理彭淑清天津大学出版社2011年8月