学前儿童保育学---第1讲精讲

嘉兴学院成教学院学前儿童保育学张新华学前儿童保育学第一讲幼儿园保育工作简介学前儿童保育学幼儿园的保育不是单纯、被动的生活护理，而是更强调遵循幼儿身心发展规律，培养幼儿独立自主的生活能力，科学、规范地开展保育工作，保障幼儿健康快乐地成长。学前儿童保育学一、保育工作的概念（一）保育保育是成人（家长或保教人员）为0~6岁儿童提供生存与发展的环境和物质条件，并给予精心照顾和培养，以帮助幼小儿童获得良好的发育，逐渐增进其独立生活能力。保育包括对婴幼儿的身体、心理以及社会适应的保护和培养。学前儿童保育学（二）保育员保育员是指在托幼园所、社会福利机构及其他保育机构中，辅助教师负责婴幼儿保健、养育和协助教师对婴幼儿进行教育的人员。学前儿童保育学（三）保教结合幼儿园的任务是：贯彻国家的教育方针，按照保育与教育相结合的原则，遵循幼儿身心发展特点和规律，实施德、智、体、美等方面全面发展的教育，促进幼儿身心和谐发展。幼儿园同时面向幼儿家长提供科学育儿指导。——摘自新《幼儿园工作规程》第一章总则第三条学前儿童保育学二、保育工作的重要性新《幼儿园工作规程》明确提出：“幼儿园是对3周岁以上学龄前幼儿实施保育和教育的机构。幼儿园教育是基础教育的重要组成部分，是学校教育制度的基础阶段。”（总则第二条）学前儿童保育学二、幼儿园教育是基础教育的重要组成部分，是我国学校教育和终身教育的奠基阶段。城乡各类幼儿园都应从实际出发，因地制宜地实施素质教育，为幼儿一生的发展打好基础。——摘自《幼儿园教育指导纲要（试行）》第一部分总则第二条学前儿童保育学《儿童权利公约》共54条，实质性条款41条，其中被提到的儿童权利多达几十种，如姓名权、国籍权、受教育权、健康权、医疗保健权、受父母照料权、娱乐权、闲暇权、隐私权、表达权等。但其最基本的权利可以概括为四种，即：1.生存权——每个儿童都有其固有的生命权和健康权。包括有权接受可达到的最高标准的医疗保健服务。2.受保护权——不受危害自身发展影响的、被保护的权利。包括保护儿童免受歧视、剥削、酷刑、虐待或疏忽照料，以及对失去家庭的儿童和难民儿童的基本保证。3.发展权——充分发展其全部体能和智能的权利。儿童有权接受正规和非正规的教育，以及儿童有权享有促进其身体、心理、精神、道德和社会发展的生活条件。4.参与权——参与家庭、文化和社会生活的权利。儿童有参与社会生活的权利，有权对影响他们的一切事项发表自己的意见（表达权）。学前儿童保育学《达喀尔行动纲领》要求各国政府为0~8岁儿童的保育和教育提供通盘计划，关注幼儿的各种需要，包括幼儿的健康、营养以及认知、社会性和情感的发展。★扩大并改善幼儿，尤其是最脆弱和条件最差的幼儿的全面保育和教育30．必须在安全和关爱的环境里抚育所有的幼儿、使他们健康、活泼和无忧无虑地成长，并学会学习。十年来的情况进一步表明无论是在家里还是在更有组织的幼儿教育计划中，高质量的幼儿保育和教育对他们的生存、成长、发展和学习潜力都有很大的好处。这样的计划应当全面满足孩子的全部需要，包括保健、营养和卫生以及认知和心理社会的发展，应当用孩子们的母语，并应当找出更好的办法来照顾和教育有特殊需要的孩子。——摘自《达喀尔行动纲领》（详细说明部分Ⅲ目标）学前儿童保育学《全民教育全球监控报告（2007年）——增强基础：幼儿保育和教育》（联合国教科文组织、联合国儿童基金会等），为实现全民教育中的幼儿保育与教育目标提出了指引。学前儿童保育学实施儿童早期教育的益处尽管早期教育的干预项目投入颇高，但是其成本将在未来通过儿童的学业成绩提高、对特殊教育需求的降低、青少年犯罪率的降低和对社会福利依赖的减少等方式加倍收回。——《儿童早期教育导论》（第六版）【美】EvaL.Essa著马燕马希武王连江译中国轻工业出版社2012年5月1版学前儿童保育学下列因素影响儿童早期教育项目的质量：A师幼比B.生群规模C.教师资质D.教育项目发展的适宜性E.师幼互动的质量F.师资稳定性G.对教师的尊重和关注H.硬件环境的质量I.家庭的参与J.多种因素的综合体——《儿童早期教育导论》（第六版）【美】EvaL.Essa著马燕马希武王连江译中国轻工业出版社2012年5月1版学前儿童保育学案例：“连浩浩小朋友都回答对了”一天，某幼儿园的钱老师正在组织幼儿进行科学教育活动，活动的主要内容是引导幼儿探究摩擦生电这种有趣的现象。钱老师在活动前准备了大量的操作材料，如绒布、丝绸、棉布、塑料尺、塑料梳子、木棍、玻璃棒、橡胶棒、碎纸屑等。在操作过程中，幼儿们对这些操作材料及其操作过程都非常感兴趣。——《幼儿园教育的50个细节》陈迁主编福建教育出版社2011年5月第1版学前儿童保育学为了引导幼儿进一步探究这些现象背后的科学道理，钱老师让全班幼儿都停止了操作，并向他们提出了一个问题：“谁能告诉老师和小朋友，为什么塑料尺和塑料梳子能够吸起哪些碎纸屑呢？”学前儿童保育学钱老师的注意力被一个叫浩浩的小朋友吸引了过去，只见他高高地举起了手，浩浩原本是钱老师眼中那种不太聪明的孩子。浩浩今天的表现显然出乎钱老师的意料。钱老师又扫视了一遍全班的其他小朋友，见仍然没有其他人举手要回答问题，钱老师才叫了浩浩。浩浩站起身上，有些不连贯地小声说：“我在家里和爸爸玩过这个游戏，爸爸告诉我，塑料尺和布摩擦后会产生一种静电，摩擦生电后，塑料尺就能吸起小纸片和头发这些小东西了。”听了浩浩的回答，钱老师更加惊讶了，她不假思索地全班幼儿大声说道：“其他小朋友注意了，连浩浩小朋友都回答对了，你们也要认真思考呀。”学前儿童保育学听了钱老师的话，浩浩眼中刚才还闪烁的那种光芒突然间黯淡了下去，那种跃跃欲试的神情也消失了。学前儿童保育学在幼儿园教育中，某些老师有时也会像案例中的钱老师一样，在不经意间说出与“连浩浩小朋友都回答对了”相类似的话，如“连某某小朋友都举手了”，“连某某小朋友都能画出来了”，“连某某小朋友都会跳绳了”，等等。那么教师不经意间说出的话，其背后到底隐藏着教师什么样的心理活动？从中又可以折射出教师怎样的儿童观、教育观和评价观呢？这类话语到底对被评价幼儿的心理产生什么影响？其他小朋友听到教师这样评价某个幼儿后，又会从教师的这类话语中受到什么样的暗示呢？学前儿童保育学这些教师的偏差体现在：他们一直用固定不变的眼光看待儿童，而没有用发展的眼光来看待儿童的成长与进步，没有切实关注到每个幼儿的需要、可能和潜力。具有正确的儿童观与教育观的教师，会以发展的眼光看待幼儿，会将幼儿视为正在发展中的个体，既有充分的发展潜能，又存在发展的个体差异；她一定会切实关注每个幼儿的发展需要和潜能，遵循幼儿身心发展的规律，及时发现每个幼儿的进步与闪光点，积极鼓励幼儿在原有水平上的不断发展。——《幼儿园教育的50个细节》陈迁主编福建教育出版社2011年5月第1版学前儿童保育学三、幼儿园保育工作的特点（一）注重年龄特点与个体差异保教人员首先应当遵循幼儿发展的普遍规律，为幼儿提供生活护理和帮助。学前儿童保育学读书推荐——《3－6岁儿童学习与发展指南》解读李季湄冯晓霞主编人民出版社2013年3月第1版学前儿童保育学《指南》实施的基本原则（一）关注幼儿学习与发展的整体性在人生初期，全面的、协调的发展是十分重要的，任何一方面的发展都依赖于其他方面的相应发展，任何一方面的偏废都伤害幼儿的整体发展。可以说，幼儿期全面发展的重要性超过了人生其他任何阶段，过早将可塑性极强的幼儿定型化是不妥当的。遵循幼儿学习与发展的整体性规律，最重要的是应尊重幼儿的生活与游戏。需要明确的是，任何形式、任何内容的教育活动都能够、也必须遵循幼儿学习与发展的整体性。——《3－6岁儿童学习与发展指南》解读李季湄冯晓霞主编人民出版社2013年3月第1版学前儿童保育学（二）尊重幼儿发展的个体差异因此实施《指南》时，不要将幼儿做盲目的、简单的攀比，用一把尺子去统一丈量所有的幼儿，特别是不能将《指南》中“各年龄段典型表现”当成核对标尺或固定模式，抹杀幼儿之间的差异，错误地强求幼儿齐步走、统一化，将幼儿驱赶到千篇一律的僵化的发展框架中去。学前儿童保育学（三）理解幼儿的学习方式和特点最重要的就是让幼儿能像幼儿那样学习与发展。“玩中学”是幼儿最好的学习方式，是幼儿最有意义的学习。现代学习理论指出：有意义的学习一定是学习者主动建构的过程。在游戏中，幼儿能够体验与经历许多在现实生活中难以做到的事，摆弄、操作许多材料或工具，探究自己感兴趣的问题。“做中学”意即动手操作、直接体验、在做的过程中学习。儿童心理学的研究表明，儿童早期的动作发展是其自我意识发展、思维发展的一个重要标志。“生活中学”意即幼儿的学习主要不是在成人主宰的课堂里进行，而是在他们自己的生活中展开的。学前儿童保育学综上所述，幼儿学习的方式与特点就是在生活中、游戏中，通过亲身感受、体验、操作、探究，不断地发展对自我、对他人、对外部世界的认识，进行有意义的自我建构。学前儿童保育学（四）重视幼儿的学习品质所谓“学习品质”，主要指学习态度、行为习惯、方法与学习密切相关的基本素质，是在幼儿期开始出现与发展，并对幼儿现在与将来的学习都具有重要影响的基本素质。坚持不懈地培养幼儿爱学、会学、主动、坚持、专注以及负责任的态度、活跃的思维、想象和创造等品质，培养幼儿对生活的热爱、对自己的信心、对他人的信赖、对自然与社会的亲近，为其今后形成健全的人格和终身学习的能力打下良好的基础，应当成为幼儿教育最重要的使命。——摘自《3~6岁儿童学习与发展指南》解读人民教育出版社2013年3月第1版学前儿童保育学（二）注重物质环境和精神环境创设幼儿园的物质环境创设必须为教育服务，如何在创设中体现保育与教育的双重功能是当前幼儿园的一个重要任务。学前儿童保育学《专业标准》对幼儿园教师环境的创设与利用能力也是从创设良好精神环境和物质环境两个方面提出要求的，主要包括四项基本内容：36.建立良好的师幼关系，帮助幼儿建立良好的同伴关系，让幼儿感到温暖和愉悦。37.建立班级秩序与规则，营造良好的班级氛围，让幼儿感受到安全、舒适。38.创设有助于促进幼儿成长、学习、游戏的教育环境。39.合理利用资源，为幼儿提供和制作适合的玩教具和学习材料，引发和支持幼儿的主动活动。——摘自《幼儿园教师专业标准（试行）》解读北京师范大学出版社2013年1月第1版学前儿童保育学读书推荐——《幼儿园教师专业标准（试行）》解读北京师范大学出版社2013年1月第1版学前儿童保育学九、科学、合理地安排和组织一日生活。(一)时间安排应有相对的稳定性与灵活性，既有利于形成秩序，又能满足幼儿的合理需要，照顾到个体差异。(二)教师直接指导的活动和间接指导的活动相结合，保证幼儿每天有适当的自主选择和自由活动时间。教师直接指导的集体活动要能保证幼儿的积极参与，避免时间的隐性浪费。(三)尽量减少不必要的集体行动和过渡环节，减少和消除消极等待现象。(四)建立良好的常规，避免不必要的管理行为，逐步引导幼儿学习自我管理。——摘自《幼儿园教育指导纲要（试行）》第三部分组织与实施（三）与幼儿一日生活的各环节相融合学前儿童保育学★一日生活的组织与保育能力的基本要求在《专业标准》中，对幼儿园教师一日生活的组织与保育能力特别提出了四项基本要求：40.合理安排和组织一日生活的各个环节，将教育灵活地渗透到一日生活中。41.科学照料幼儿日常生活，指导和协助保育员做好班级常规保育和卫生工作。42.充分利用各种教育契机，对幼儿进行随机教育。43.有效保护幼儿，及时处理幼儿的常见事故，危险情况优先救护幼儿。——摘自《幼儿园教师专业标准（试行）》学前儿童保育学★提高教师一日生活组织与保育能力的重点（一）高度重视幼儿的健康与安全（二）建立科学合理的生活制度幼儿在园的一日生活由入园离园、晨间活动、学习活动、生活活动、户外活动五大类组成。（三）关注生活细节，抓住教育契机（四）保教人员的相互配合与协调——摘自《幼儿园教师专业标准（试行）》解读北京师范大学出版社2013年1月第1版学前儿童保育学生活作息安排也必须允许教师灵活发挥，而非呆板地执行。比如，如果你发现儿童尤其专注