化学是一门以实验为基础的科学-讲义-练习

1化学是一门以实验为基础的科学[学习目标]1．认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。2．能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，能在教师指导下根据实验方案进行实验，并通过对实验现象的观察和分析，得出有价值的结论，初步学习书写探究活动报告的方法。重点：通过实验学会科学探究的方法，并领会化学学习的特点，学会书写探究活动报告。难点：实验现象的观察和记录的方法，初步养成良好的实验习惯。[知识要点梳理]一、知识点归纳1．学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的方法并获得化学知识。1．将二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物质使澄清石灰水变浑浊，一般我们采用这个方法来鉴别二氧化碳气体2．氧气能使带火星的木条复燃，这个方法可以鉴别氧气。3．燃着的木条在氧气中燃烧的更旺，在二氧化碳中熄灭。用这种方法可以鉴别氧气和二氧化碳。4．蜡烛+氧气水+二氧化碳5．不易溶于水的气体可用排水集气法收集。知识点一：对蜡烛及其燃烧的探究实验探究的步骤和方法实验现象的观察和描述结论和解释点燃前观察并触摸蜡烛白色圆柱状的固体,有滑腻感颜色:形状：状态：从蜡烛上切下一块石蜡，把它放入水中容易切开，不溶解且浮在水面,蜡烛慢慢熔化蜡烛的硬度较小，不溶于水，密度比水点燃蜡烛用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰火焰明亮呈黄色,分三层，第二层最明亮，内层暗，火焰周围发烫，顶部受热熔化成液体石蜡具有可燃性，燃烧时放出大量的热，熔点较低取一根火柴梗迅速平放入火焰中约1秒被外焰烧的部分变焦最严重,被内焰烧的部分变焦最不明显火焰温度:用一个干、冷小烧杯罩在火焰上，观察烧杯内壁烧杯内壁出现一层水雾蜡烛燃烧有水生成将烧杯倒置滴入少量澄清石灰水，振荡澄清石灰水变浑浊蜡烛燃烧有二氧化碳生成熄灭蜡烛吹灭蜡烛产生一缕白烟蜡烛气化2用燃着的木条点燃白烟白烟燃烧,并使蜡烛重新燃烧蜡烛燃烧时有部分固态转变成液态,再由液态蒸发成气态而后燃烧结论:蜡烛+氧气水+二氧化碳知识点二：对空气和人体呼出气体成分的探究实验探究的步骤和方法实验现象观察和描述结论和解释用排水集气法收集两瓶人体呼出的气体，同时收集两瓶空气集气瓶中的水排出，集气瓶内充满气体人体呼出的气体大部分没有溶于水在水中集满气体后，用玻璃片盖住瓶口，从水中取出，正放在桌上气体无色向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入少量澄清的石灰水振荡，空气呼出的气体盛有空气的集气瓶：盛有呼出气体的集气瓶：呼出气体中含二氧化碳比空气中将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中，进行比较，如图Ⅰ。空气呼出的气体盛有空气的集气瓶：持续燃烧盛有呼出气体的集气瓶：很快熄灭呼出气体中含氧气比空气中对着一块干燥的玻璃片呼气后，与另一块放在空气中的玻璃片比较，被呼气的玻璃片上有一层水雾，放在空气中的玻璃片无明显变化呼出气体中含水蒸气比空气中结论：跟空气相比，人呼出的气体中氧气含量减少，二氧化碳和水蒸气的含量增多。3【课堂练习】1．1元硬币的外观有银白色的金属光泽，一些同学认为它可能是由铁制成的。在集体讨论时，有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸引一下”。就“拿磁铁来吸引一下”这一过程而言，属于科学探究中的（）A．实验B．假设C．观察D．推理【解析】：题中提供的是铁的检验方法，故该过程属于实验过程。答案：A2．不属于蜡烛燃烧实验现象的是（）A．火焰分为三层，外层最亮B．熄灭后有白烟产生C．生成二氧化碳和水D．罩在火焰上的烧杯内壁出现白雾【解析】：实验现象为感观观察到的如颜色、发光、放热等，而C描述的是根据现象得出的结论。答案：C3．对于蜡烛及其燃烧的实验探究，下列说法正确的是（）A．蜡烛燃烧时发光，并放出大量的热B．石蜡的颜色有多种C．将石蜡放入水中通过观察可知石蜡密度比水大D．在火焰上平放一根火柴梗2s，可知火焰分为三层【解析】：B中石蜡应为白色固体，而颜色的改变可以靠添加剂来完成；C中石蜡的密度比水小；D中无法得出火焰分为三层的结论。答案：A4．化学是一门以_______为基础的科学。【解析】：实验5．某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行如下探究，请你填写下列空格。（1）取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面。结论：石蜡的密度比水______________。（2）点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为外焰、内焰和焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中（如图）约1s后取出，可以看到火柴梗的____________处最先碳化（变黑）。结论：蜡烛火焰的___________温度最高。（3）再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡。澄清的石灰水变浑浊。结论：石蜡燃烧后的生成物有________和________。【解析】：（1）石蜡浮在水面，说明石蜡密度比水小；（2）外焰与空气接触最充分，温度最高；（3）水蒸气遇冷液化，二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。答案（1）小；（2）外焰外焰；（3）水蒸气二氧化碳。6．人呼出的气体中比吸入的空气含量增多的是（）A．水蒸气B．二氧化碳C．二氧化碳、水蒸气D．氧气【解析】：人吸入的氧气与体内物质反应转化成二氧化碳和水蒸气。答案：C7．在下列气体中滴入数滴澄清石灰水，不能使澄清石灰水变浑浊的气体是（）①空气；②人体呼出的气体；③蜡烛燃烧后生成的气体；④氧气A．①④B．②③C．③④D．①②【解析】：二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，由于空气中二氧化碳含量低，故不会出现浑浊现象，而呼出的气体和蜡烛燃烧产生的气体中含有较多的二氧化碳，因此会出现浑浊现象。答案：A8．将燃着的木条分别伸入右图所示的a、b两个集气瓶中，出现的现象是（）A．a熄灭、b变旺B．a变旺、b熄灭C．a、b都变旺D．a、b都熄灭【解析】：氧气能支持燃烧，而二氧化碳不能燃烧也不支持燃烧。答案：B9．脆酥的饼干放在空气中，过一段时间变得松软了，这一现象说明空气中有_________，请你结合生活经4验或化学知识另举一例说明空气中含有这种物质。_______________________________________________________________________【解析】：水蒸气；刚从冰箱中取出的饮料瓶壁上有许多水珠等。【课后练习】基础题1．从冰箱取出瓶装的饮料放在空气中，不久瓶的外壁出现水珠，这说明空气中含有（）A．氧气B．氮气C．二氧化碳D．水蒸气2．下列观点你认为不正确的是（）A．世界由物质组成，物质由粒子构成B．物质的性质取决于自身的结构C．从宏观看，物质有时处在相对静止状态，从微观看，则是永恒运动的D．在固体物质中，粒子处于静止状态3．你认为确定一瓶标签残缺的试液是否是氯化钡溶液的最佳方法是（）A．讨论B．实验C．调查D．上网4．小明用如图装置进行“人体呼出的气体中的CO2是否比吸人的空气中的CO2含量多”的探究实验。实验操作及观察到的现象如图所示：(1)根据实验现象，小明得出的结论是。(2)小明想进一步了解人体呼出和吸入的气体中的CO2含量变化的原因，通过查阅资料，知道这是由于在人体内的肺泡与血液、血液与组织细胞之间发生了交换。提高题(时间：10分钟分数：50分)1．下表是空气中的气体成分和人体呼出的气体成分含量对照表：气体成分氮气氧气二氧化碳水其他气体空气中的气体(％)78210．030．070．9呼出的气体(％)781641．10．9某校研究性学习小组的同学设计了简单的实验方案，验证呼出的气体与吸人空气成分的含量有什么不同，其主要操作步骤如图所示。5请依据图示将主要实验操作步骤及验证依据填入下表中：实验步骤验证依据(1)(2)根据判断CO2含量不同(3)根据判断O2含量不同(4)根据判断水含量不同2．化学与人类关系非常密切，生活处处有化学!通过对化学的学习和理解，请你联系生产生活实际，结合化学知识，提出一个问题或描述一种现象，并回答或解释。挑战题1．碳酸钠跟盐酸反应可产生大量的二氧化碳，蜡烛燃烧也产生大量的二氧化碳，二氧化碳可使燃着的蜡烛熄灭。化学兴趣小组的同学设计了一个对比实验，探究燃烧现象。点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯(A)，将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向烧杯(C)中加适量碳酸钠和盐酸(如下图)。请你帮助他们填写下表：ABC现象2．某校研究性学习小组的同学为了探究呼出的气体与吸人的空气中氧气、二氧化碳和水蒸气的含量是否相同，设计了简单的实验方案，其主要操作步骤如图所示。请根据图示回答：探究内容实验方法判断依据6二氧化碳含量是否相同氧气含量是否相同水含量是否相同(1)第一步应如何操作?(2)下表是他们的探究方案，请你填写完整：参考答案基础题1．D2．D3．B4．（1）人体呼出的气体中的CO2比吸入的空气中的CO2含量多（2）气体提高题1．（1）用排水集气法收集两瓶呼出的气体，另收集两瓶空气（2）将澄清的石灰水分别滴入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中；根据石灰水浑浊程度的不同判断CO2含量不同（3）将燃着的木条分别放入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中；根据木条燃烧情况的不同判断O2含量不同（4）取两块干燥的玻璃片，对着其中的一块呼气；根据玻璃片上水雾的不同判断水含量不同2．答案提示：如家庭烧煤做饭，煤燃烧产生的热量，为做饭提供能量，又如春节燃放鞭炮等挑战题1．ABC现象烛焰熄灭烛焰不灭烛焰熄灭2．（1）用排水集气法收集两瓶呼出的气体，另收集两瓶空气（2）将澄清的石灰水分别滴入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中；根据石灰水浑浊程度的不同判断CO2含量不同（3）将燃着的木条分别放入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中；根据木条燃烧情况的不同判断O2含量不同（4）取两块干燥的玻璃片，对着其中的一块呼气；根据玻璃片上水雾的不同判断水含量不同