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草鱼苗饲料配方李瑶杨雪2010级2班水产养殖专业草鱼•草鱼(Ctenopharyngodonidellus)是世界上产量第二大的鱼类,仅次于鲢鱼Silvercarp。草鱼是典型的植物食性鱼类,其生长速度快,增肉率高,食物链短,肉质丰富,营养丰富且全面,经济效益好,是一种优良的淡水养殖品种。在配合饲料中,草鱼对豆粕进行酶解消化的能力较强,对鱼粉,菜粕等的酶解氨基酸生成速度大。草鱼苗对营养的需求多于成鱼。•草鱼基本养殖情况•草鱼苗营养需求•原料的选择•原料的比例•草鱼苗饲料配方•饲料配方存在的问题草鱼苗饲料配方草鱼基本养殖情况•苗种行业的衰退现在苗种的近亲繁殖比较普遍,导致苗种退化比较严重,对体形和长势都造成了一定的影响,也会影响销售和养殖户的收益。苗种场对亲本的选择需要加强,每年淘汰一部分亲本,从长江水系里面选优一部分原种亲本,提高苗种的质量,选优对提高成鱼的长势有很大的好处。目前草鱼养殖效益不行,跟草鱼品种退化也有很大的关系,销售情况一直不是很好,草鱼销售情况不理想,反过来又导致了草鱼苗销售情况也没有往年好。草鱼基本养殖情况•饲料行业的竞争水产饲料这些年一直是饲料行业的一个亮点,其平均年增长率远高于其他畜禽饲料的增长率,草鱼饲料在其中占有很大的份额,很多的厂家纷纷建厂,加大市场布局了,产能急速膨胀。饲料成本占了草鱼养殖70%的成本,这两年饲料成本不断上涨,养殖户压力非常大,这怎样降低养殖成本肯定是饲料企业首先要考虑的事情,养殖户在微利和亏本的情况下,养殖户对饲料的要求会更高,谁会给客户带了最大利益,养殖户就会选择谁的饲料,相信未来混养饲料竞争会更加的激烈的。草鱼苗的营养需求•粗蛋白蛋白质是维持生命和供促进机体生长、提供能量的最主要营养物质,及构成酶及激素等物质。草鱼不同生长发育阶段对蛋白质的要求不同。苗种期代谢旺盛对蛋白质要求高,成鱼生长减慢要求就低一些。据学者研究饲料中蛋白质和含量应≥35%,以39.14%为草鱼苗最适蛋白质含量。草鱼苗的营养需求•粗蛋白各种氨基酸的需求赖氨酸≥1.58%.以2.07%为最适含量。蛋氨酸:0.6~1.05%苏氨酸:1.42~1.61%精氨酸:1.4%组氨酸:0.5%草鱼苗的营养需求•粗脂肪油脂的营养价值有供能物质,提供必需脂肪酸,促进生长。改善饲料的适口性,增进食欲。是脂溶性维生素的良好溶剂。草鱼的草食性决定了草鱼对脂肪利用率较低,饲料中粗脂肪添加以不超过7%为宜,以5%为最适含量。因此,草鱼应以淀粉作主要能量来源,稻谷、玉米、麦麸等都可作为草鱼的能量饲料。草鱼苗的营养需求•粗纤维纤维素是由吡喃葡萄糖分子构成的直链聚合物,并不能被鱼类很好的利用,草鱼苗饲料中纤维素限制在8%以下。•粗灰分饲料或原料经高温灼烧后残留的氧化物、无机盐以及混入饲料中的砂、土等物质。粗灰分一般来说过高则有掺混砂土及原料不佳这嫌。草鱼苗饲料中粗灰分限制在13%以下。草鱼苗的营养需求•钙、磷鱼能有效利用水中的钙,饲料中的钙就不如畜禽饲料中重要。淡水中磷含量低,因此,鱼虾对磷的需要远远超过钙。草鱼苗对有效磷的需要量为0.89-1%。原料选择•草鱼苗对鱼粉具有很好的消化效果;在植物蛋白质饲料中,以对豆粕的消化效果最好,其次为菜粕,对棉粕的消化效果最差。•草鱼苗应以淀粉作主要能量来源。稻谷,玉米,脱脂米糠,麦麸都可作为草鱼的能量饲料。•选择原料时考虑原料的蛋白质含量和价格。原料选择•鱼粉:动物蛋白,鱼粉营养全面,营养组成基本和鱼体组成相似,因而利用率高。是一种理想蛋白源。但鱼粉价格昂贵,质量不稳定,限制了其大量添加。•豆粕:植物蛋白,蛋白质含量高、品质好、赖氨酸含量丰富。但其蛋氨酸含量低,无粘性,诱食性差。•菜籽饼:蛋白质含量较高,但含有一系列毒素,一般限量使用在20%以下。原料选择•小麦麸:能量原料,质地疏松,粗纤维较多,用量过高会降低粘结性。•小麦:能量原料,蛋白质较玉米高,营养物质易消化。可提高饲料粘合性。•大麦:能量原料,赖氨酸含量相对较高。•大豆油:大豆油中含有大量的亚油酸。但不宜储存,味道差。原料比例•草鱼饲料中蛋白能量比为79:21时草鱼获得较高的消化酶活性。•饲料蛋白源分动物蛋白源和植物蛋白源,草鱼苗动植物蛋白比例以1∶1.5为佳。•全脂大豆不宜超过30%,菜籽饼不宜超过20%小麦麸过高会降低粘结性。草鱼苗饲料配方•大豆粕35%•鱼粉15%•菜籽饼20%•小麦麸10%•大麦10%•小麦10%•大豆油2%草鱼苗饲料配方•粗蛋白37.422•粗脂肪5.551•粗纤维4.542•粗灰分5.717•总P1.0088•赖氨酸0.6605•蛋氨酸2.2165•苏氨酸1.4664饲料配方存在的问题•粗蛋白含量与最适含量相差较多。•粗纤维含量较少。•大豆粕使用量较多,诱食性较差。等等?thankyouthankyou
本文标题:草鱼实用饲料配方
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