4商品采购计划--采购数量的确定

商品采购数量的确定本课重点定量订购定期订购准时化订购商品采购数量会影响企业的销售和库存。商品采购过多会……商品采购过少会……资金长期被占用；保管费用增加；商品脱销缺货；增加采购次数；频繁采购增加采购支出；影响资金周转及利用；缺货的后果……上海连锁经营管理学院一教师去重庆授课时，一行四人去一家内资超市购生活用品，时值隆冬，结果整个卖场就是没找到一双洗澡用的凉拖，四人后来只好去了家乐福，在家乐福一共消费3000余元，也就是说，前者因为一双凉拖而损失了一笔3000元的客单。缺货也是成本缺货会影响商店形象缺货会流失顾客绝对不能缺货一、定量订购定义：指当商品库存量下降到预定的最低库存数量（订购点）时，按规定数量（一般以经济订货批量EOQ为标准）进行采购补充的一种采购方法。备运时间：指自提出订购到商品进货，能上架销售所需的时间。订购点：提出订购时的库存量。定量库存控制图示最高储备量备运时间进货量订购点保险储备量备运时间备运时间从图中，可以看出定量订购的什么特征？定量订购的特征：•订购点和订购批量固定。•订购周期和全年订购次数不固定。当需求量确定时：订购点=提前期需要量=平均提前期*平均每日需要量当需求量不确定时：订购点=提前期需要量+保险储备量=平均提前期*平均每日需要量+保险储备量例如：供应商每7天送货上门一次，每天吃2个鸡蛋，订购点是？每天2个鸡蛋的需求是确定的，所以：订购点=2*7=14个[例1]：某商品平均日销售量为30件，备运时间10天，保险储备量150件，求订购点。解：订购点=300×10+150=450件[练习]：某商品每月需要量为300件，备运时间8天，保险储备量40件，求订购点。解：订购点=（300÷30）×8+40=120件一、定量订购定义：指当商品库存量下降到预定的最低库存数量（订购点）时，按规定数量（一般以经济订货批量EOQ为标准）进行采购补充的一种采购方法。补货量不是越大越好，要考虑总费用的问题。总费用由以下各部分构成：商品总价运杂费订购费用储存费用缺货损失费经济订购批量图示总费用储存费用直接订货费用EOQ成本费用订货批量CHRG/2EOQ=hRG/2=经济订货批量EOQ：订购费用与储存费用之和最低所对应的商品订货量。•R:某商品年采购总量•G:每次订购费用•h:单位商品年平均储存费用•C：商品单价•H:商品年储存费率[例2]：某物品以每件50元购入，外购的订购成本每次8元，年需求量为3000件，库存成本为价格的10％。求经济订购批量。EOQ=解：98%10508300022CHRG件(97.97)[练习]：•某商品年需要量为225件，•单价3000元，•年储存费率为10％，•每次订购费用为150元，•求该种商品的经济订购批量和最佳进货次数。件5110%300015025222CHRGEOQ=15225最佳进货次数==15次二、定期订购定义：按规定的时间提出订购，有一定订购周期，而没有固定的订购批量。•订购周期和全年订购次数固定；•订购批量和订购点是可变的。订购批量=订购周期销售量+备运时间销售量+保险储备量-现有库存量-已订未交量=（订购周期天数+平均备运天数）×平均一日需要量+保险储备量-现有库存量-已订未交量[例3]：某商品全年需要21900件，一个月向供应商订一次，保险储备天数5天，备运时间8天，提出订购时盘存量为640件，原订购下月到货的远期合同有1000件，求下一个月的订购量。[解]：下月订购量=（21900/365）×（30+5+8）-640-1000=940件十月份鸡蛋预测销量1000个，现有库存300个，上期订货余300个未到货，安全库存量为600个，订货周期为一个月一订，备运时间为0.2个月，求下一月的订货量。[练习]：[解]：下月订购量=（1+0.2）×1000-300-300+600=940件三、JIT（JustinTime）准时化订购零库存提高质量降低采购价格1、准时化（JIT)采购准时化采购是指只在需要的时候才订购所需要的产品——以需定供采购方提供准确需求计划采购与供应建立长期关系三、JIT（JustinTime）准时化订购“JustinTime”原来是日本丰田汽车公司采用的管理模式——丰田管理模式。该模式要求所有的丰田汽车零部件的供应商，在组装某一台汽车之前的10分钟，把装这一台车的零件送到该汽车组装线的指定组装工人手旁。这样做的目的是不用储存零部件的仓库和节省搬运零部件的人工和时间。实施准时化采购应具备的条件•创建准时化采购团队•精选少数供应商建立伙伴关系•有计划、有步骤地实施•搞好供应商培训，确定共同目标•卓有成效的采购过程质量控制•实现配合准时化生产的交货方式条件