孕妇孕期饮食推荐及禁忌清单

女性孕期饮食推荐及禁忌清单一、蔬菜篇有益蔬菜列表（正面清单）蔬菜名益处注意事项西葫芦西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。西葫芦还含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。脾胃虚寒的人应少吃莲藕莲藕中含有丰富的膳食纤维和黏液蛋白，可以提高食欲，促进胃肠道消化吸收，还能将食物中的脂类排出体外，降低人体胆固醇含量，保护心血管健康。生吃莲藕还有生津止呕、除燥去热的作用，能缓解孕吐反应。对胎儿的好处：莲藕营养丰富，维生素A和胡萝卜素含量突出，可以促进胎儿的视力发育，而维生素C则有利于提高胎儿的免疫力。此外，莲藕还富含钙、铁、锌、钾等多种矿物元素，能助力胎儿的骨骼生长、神经发育。莲藕淀粉含量高，多吃不易消化，因而准妈妈要控制摄入量。记得一定要挑选好的藕，市面上那种白净的藕反而不好，是商家用一种化学漂白液漂白过后的产物，不建议选择。孕妇最好不要吃藕盒，这种经过加肉炸过的藕，已经失去了原有的营养价值。银耳对准妈妈的好处：银耳的富含天然胶质，美容效果颇佳，准妈妈适量食用不仅可以润泽肌肤，还可以消除色斑，保护皮肤的健康。银耳中丰富的膳食纤维可以帮助准妈妈改善便秘症状。丰富的钙、铁元素则能预防抽筋、骨质疏松、贫血等症。日常准妈妈可以煲汤或炒食。对胎儿的好处：银耳富含VD和钙质，准妈妈适量补充可以提高机体对钙质的吸收，对胎宝宝的骨骼、牙齿发育十分有益，有助于胎儿的成长发育。而丰富的硒元素则对胎儿神经系统的发育很关键，能降低畸形儿的发生率。患有糖尿病的准妈妈需慎食长豆角对准妈妈的好处：长豆角富含膳食纤维，可以促进人体新陈代谢，防止人发胖，而且纤维素还能刺激肠胃蠕动，改善孕期消化不良、便秘等症。长豆角还含有VA、VB、VC、VE等维生素和钙、铁、磷等多种矿物质，但长豆角含有一定毒素，准妈妈食用一定要烹煮熟透，否则容易中毒。能提高准妈妈的免疫力，预防抽筋、贫血等症。对胎儿的好处：长豆角中富含铜元素，这对胎儿血液循环、皮肤、心脏等脏器的发育都有着重要的影响。此外长豆角中的钙质、铁元素也很突出，能促进胎儿的骨骼发育，预防先天性贫血。而丰富的胡萝卜素和VA则能有效保护胎儿的视力发育。鸡毛菜对准妈妈的好处：鸡毛菜富含VC、VA、VB等多种维生素和胡萝卜素，准妈妈适量食用可以解决皮肤粗糙、暗沉等问题，能使皮肤亮洁，保持活力，还能保护视力，增强免疫力。鸡毛菜中丰富的膳食纤维则能加快肠道蠕动，防治孕期便秘、腹胀等症。对胎儿的好处：鸡毛菜中维生素和矿物质十分丰富，准妈妈适量食用对胎宝宝大脑、骨骼的发育和皮肤的健康大有好处。丰富的胡萝卜素和VA有助于胎宝宝的视力健康，而叶酸则能有效预防胎儿畸形，VC可以增强胎儿的免疫力。但脾胃虚寒、腹泻的准妈妈不宜多食。芹菜对准妈妈的好处：芹菜可以降火除躁，缓解失眠，如果准妈妈感到情绪不好，觉得烦躁的话可以食用芹菜。芹菜是高纤维食物，常吃可以促进肠胃蠕动，不仅能排毒清肠防便秘，还能美白养颜。对胎儿的好处：芹菜中有丰富的维生素A、维生素B1等营养元素，除此之外钙、铁等矿物质含量也不少，准妈妈食用蔬菜，可以促进宝宝生长发育，提高免疫力。油麦菜对准妈妈的好处：油麦菜营养丰富，准妈妈可以适量食用油麦菜来防治便秘等症。油麦菜富含钙质，可以帮助准妈妈缓解因缺钙引起的抽筋症状。另外油麦菜有除燥、安神的作用，可以减轻孕期的压力和烦躁感，使准妈妈保持好心情。对胎儿的好处：油麦菜富含钙、铁、硒、镁、磷等矿物质和多种维生素，准妈妈适量补充可以增强胎儿免疫力，有助于胎宝宝骨骼、牙齿和智力的发育，还能预防贫血，防止畸形儿。不过油麦菜属于凉性食物，胃寒、尿频的准妈妈最好少吃一些。茼蒿对准妈妈的好处：茼蒿中的膳食纤维丰富，可以帮助准妈妈促进消化。茼蒿独特的气味可以提高准妈妈的食欲、安神养心。茼蒿中的钙和钾含量高，可以缓解准妈妈疲劳，防止缺钙。对胎儿的好处：茼蒿中有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素等，可以提高胎宝宝的免疫力，促进胎儿的身体发育。茼蒿中含有叶酸，还可以有效防止胎儿先天畸形。黄瓜对准妈妈的好处：黄瓜清甜多汁，准妈妈适量食用可以增进食欲，改善肤质。黄瓜中丰富的膳食纤维能促进准妈妈体内废物的排出，特别适合孕期便秘的准妈妈们食用。对胎儿的好处：黄瓜中蛋白质和钙、磷、铁等矿物质含量高，准妈妈适量补充可以增强免疫力，对胎宝宝的骨骼、牙齿和大脑的发育十分有利。此外黄瓜中的VC、VE和VB等维生素含量丰富，可以促使宝宝拥有健康好肤质。但黄瓜性寒，准妈妈不宜多吃，且不宜生吃，以防腹泻、腹痛。另外建议准妈妈食用新鲜的黄瓜，别吃腌制黄瓜。香菇对准妈妈的好处：香菇中膳食纤维较为丰富，准妈妈适量食用可以缓解便秘症状。而香菇中丰富的VD、钙质可以促进身体更好地吸收钙元素，预防孕期抽筋、骨质疏松等症。香菇煲汤滋补效果更佳，能增强人体免疫力，预防炎症，尤其适合患有贫血、糖尿病的准妈妈食用。对胎儿的好处：香菇富含VD原，经过日照可以在人体内转化为VD，准妈妈适量补充可以促进胎儿吸收钙质，预防佝偻病，促进骨骼和牙齿发育。此外，香菇还能增强胎儿的免疫力，改善胎儿肤质。卷心菜对准妈妈的好处：卷心菜热量低，富含VC、VE、β-胡萝卜素等营养元素，维生素总量超出西红柿数倍之多，有美容养颜、抗衰老等功效。此外，卷心菜对肠胃有很好的保健功效，丰富的维生素U、吲哚、低聚糖棉子可以抑制肠胃发生病变，预防胃肠癌症。此外，卷心菜还能促进消化，缓解便秘，提高人体免疫力，准妈妈食用好处多。对胎儿的好处：卷心菜中丰富的维生素可以提高胎儿的免疫力，特别的，卷心菜中叶酸含量高，可以有效预防胎儿先天性畸形。此外钙、铁、钾、磷等多种矿物元素对于胎儿的神经系统、骨骼发育均有莫大的益处。黄豆芽对准妈妈的好处：黄豆芽中膳食纤维、VC、VE含量较高，准妈妈多吃能改善便秘问题，还能起到乌发、润肤的作用。此外孕期多吃黄豆芽还可以缓解疲劳，预防妊娠高血压，孕中晚期食用则能改善水肿现象。但是脾胃虚寒、腹泻的准妈妈需忌口。对胎儿的好处：VC摄取不足会影响机体对铁质的吸收。黄豆芽富含VC，准妈妈适量补充可以增强免疫力，促进新陈代谢，为宝宝提供更安全的成长环境。此外黄豆芽含有的钙、VA、锌、铁等元素也有利于胎儿的健康，能保障胎儿骨骼、视力的发育，预防贫血和神经系统的缺陷。金针菇对准妈妈的好处：食用金针菇有多种效用，金针菇中的抗癌物质可以提高孕妇的免疫力，降低孕妇的胆固醇含量。丰富的纤维素能加快肠道蠕动，促进身体新陈代谢，改善消化、预防便秘。此外，金针菇还有缓解疲劳、健脑益智等功效，准妈妈如果觉得精神不济也可以多吃金针菇。对胎儿的好处：金针菇中含有丰富的氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸的含量很高，这些都是胎儿的发育所必需的营养。此外金针菇中的锌、钙、铁等元素含量丰富，对于胎儿的大脑、骨骼发育以及血液循环都很有益处。芋头对准妈妈的好处：芋头是碱性食物，可以调节人体酸碱平衡度，从而提高免疫力。芋头中丰富的黏液蛋白，还能帮助消化、补中益气、解毒抗癌。此外芋头还富含膳食纤维、糖类、VB、钾、钙等营养元素，能缓解孕期便秘、抽筋等症，对健康有好处。对胎儿的好处：芋头富含叶酸，可以有效预防胎儿畸形。芋头碳水化合物含量突出，而且富含钙、钾、镁、铁等多种矿物元素，有助于胎儿的骨骼生长和身体发育。芋头中的黏液蛋白可以提高胎儿的免疫力。芋头淀粉含量高，多吃不易消化，所以准妈妈还是要适量食用。西红柿对准妈妈的好处：西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质等营养元素，能提高孕妈妈的免疫力，对皮肤起到美容作用，同时还能缓解孕早期的呕吐症状。对胎儿的好处：西红柿营养丰富全面，可以促进胎儿的生长发育。丰富的番茄素可以保护胎儿不受空气污染中致癌物质的侵害，有利于胎儿的健康成长。建议孕妈妈最好吃炒熟的西红柿，不要生吃。蒜台对准妈妈的好处：蒜苔中的大蒜素可以杀菌消炎，能够提高孕妇的免疫力。除此之外，蒜苔中的纤维素很是丰富，可以帮助准妈妈促进消化，防止便秘和痔疮复发。但是蒜苔不能吃多，吃多了会影响胎儿的视力。对胎儿的好处：蒜苔除了具有消炎杀菌的功能，其实营养也是不错的。蒜苔中视黄醇的含量很高，可以促进胎儿骨骼增长、有助于胎儿的生长发育。紫薯对准妈妈的好处：紫薯中的硒元素含量高，可以防癌、抗衰老，增强人体免疫力，准妈妈食用有益健康。紫薯还富含纤维素，可以促进胃肠道蠕动，清肠排毒，预防孕期便秘的发生。紫薯中丰富的维生素和花青素对于肤质改善，血液循环均有莫大的好处。对胎儿的好处：紫薯中VA含量突出，可以促进胎儿视力的发育。紫薯中还含有氨基酸和花青素，可以促进胎儿的生长发育，让胎宝宝皮肤光洁。此外紫薯中丰富的硒元素对于胎儿神经系统的发育也有益处。。不过紫薯不易消化，准妈妈吃太多容易胀气，需控制摄入量蒜黄对准妈妈的好处：蒜黄能够杀菌抗病，蒜黄中还含有挥发油等有益成分，可以提高准妈妈的免疫力。蒜苗中有丰富的硒，可以帮助准妈妈延缓衰老，抗癌防癌，对准妈妈益处多多。对胎儿的好处：蒜黄可以提高抗病能力，准妈妈食用后，可以有效增强胎儿的免疫力。但是孕妇不宜过量食用蒜黄，因为蒜黄吃多了容易上火，不仅对自身不宜，对胎宝宝也不利。西蓝花对准妈妈的好处：西兰花营养丰富且全面，准妈妈适量食用，可以均衡营养，增强体质，提高抗病解毒能力，预防感冒和坏血病。多食西兰花还能缓解孕期压力，帮助排除体内毒素，防止感染，保护心脏健康。对胎儿的好处：西兰花富含维生素C、叶酸，准妈妈适量补充，可以提高母子免疫力，有助于机体对铁质的吸收、利用，对胎宝宝的神经系统的发育大有好处，还能预防贫血，降低畸形儿发生率。四季豆对准妈妈的好处：四季豆有丰富的膳食纤维，可以促进消化，提高孕妇的食欲。四季豆中还有可以促进人体新陈代谢的物质，有利尿消肿的作用，可以缓解孕妇水肿。四季豆中的钾含量高，可以缓解孕妇精神不振，有安神的作用。对胎儿的好处：四季豆营养丰富，四季豆中的维生素A、维生素C等可以有效提高胎儿的免疫力，四季豆中的微量元素还可以促进胎儿生长发育，四季豆的叶酸则可以预防胎儿先天畸形。芥菜对准妈妈的好处：芥菜中丰富的VA、VC、VB等维生素有提神醒脑的作用，可以缓解孕妇疲惫。芥菜中的胡萝卜素可以明目，改善准妈妈的视力。芥菜中还含有丰富的纤维素，可以促进消化吸收。孕中晚期食用芥菜还能消肿解毒，能改善水肿现象。对胎儿的好处：芥菜中丰富的维生素和矿物质可以促进胎儿的神经系统发育，丰富的钙、铁等矿物元素也能促进胎儿的骨骼和身体发育，预防贫血症。芥菜还能杀菌排毒，抗病菌，提高胎儿的免疫力。新鲜的芥菜准妈妈可以适当吃一些，但腌制的芥菜富含亚硝酸盐，不建议准妈妈食用，否则会干扰胎儿的智力发育，过咸的口味也会对胎儿的肾脏发育造成不利影响。冬瓜对准妈妈的好处：冬瓜可以消肿利尿，可以改善孕中晚期的水肿情况，亦能帮助身体排除毒素。对胎儿的好处：冬瓜富含维生素，可以提高胎儿的免疫力，特别的，冬瓜中含有叶酸、烟酸等维生素，孕早期食用可有效预防胎儿先天畸形，促进胎儿智力正常发育。芦笋对准妈妈的好处：芦笋叶可以为孕妈妈补充充足的叶酸，而丰富的膳食纤维可以起到润肠通便的作用，防治孕期便秘。对胎儿的好处：芦笋中的维生素、叶酸会通过胎盘传递给胎儿，有助于胎儿的神经系统和大脑健康发育。但需要注意芦笋中含有少量嘌呤，痛风患者要少吃。南瓜对准妈妈的好处：南瓜富含胡萝卜素和维生素C、维生素A，准妈妈适量食用，可以调理脾胃，预防胃部疾病、夜盲症，使皮肤更细嫩光滑。而南瓜中丰富的维生素D，有助于机体吸收钙质，能防止骨质疏松。对胎儿的好处：南瓜富含多种维生素和矿物质以及必需的氨基酸，准妈妈适量补充，可以增强母子免疫力，对胎宝宝的发育大有好处。而南瓜中丰富的胡萝卜素，有利于胎宝宝皮肤、视力和骨骼的发育。但准妈妈不宜过食南瓜，以防加重湿热。患有黄疸、脚气病者需少食。青椒对准妈妈的好处：青椒中的维生素C含量特别高，可以提高免疫力，促进消化吸收。青椒中还含有抗氧化成分，可以防癌。对胎儿的好处：青椒中的维生素群丰富，准