《物质的分类》ppt

新课标人教版课件系列《高中化学》必修1第二章《化学物质及其变化》第一节物质的分类教学目标•知识与能力•1．感受分类是学习和研究化学物质及其变化的一种重要科学方法；了解两种常用的、具体的分类方法：“交叉分类法”和“树状分类法”；2．能用不同的方法对化学物质及其变化进行分类；3．知道胶体是一种常见的分散系，了解丁达尔效应；４．了解分散系的含义和分类；５．知道胶体是一种分散系，了解胶体的有关性质；６．能区分溶液、胶体、浊液，知道其本质区别；７．通过对胶体的本质特征和性质的探究，体验科学探究的艰辛与喜悦，感受化学世界的奇妙与和谐。初步理解科学探究的意义，逐步提高科学探究的意识与能力。•【重点难点】•常见化学物质及其变化的分类方法；胶体的性质及应用、分散系的本质区别•【教学方法】讨论、讲授请从下列各组物质中找出一种与其它物质不同的物质Cu(OH)2、NaOH、Mg（OH）2、H2SO4H2SO4空气、N2、HCl气体、CuSO4·5H2O空气Na2CO3、ZnSO4、CaCO3、MgCO3ZnSO4NaHCO3、HCl、H2SO4、HNO3NaHCO3分类标准（1）、根据反应前后物质种类的多少以及反应物和生成物的类别把化学反应分为：2CO+O2＝2CO2置换反应复分解反应分解反应化合反应对化学反应的分类（2）、根据反应中的能量变化把化学反应分为：吸热反应2KMnO4＝K2MnO4+MnO2+O2↑HCl+NaOH＝NaCl+H2O放热反应点燃△（3）、根据反应中是否有离子参加：（4）、根据反应中是否有电子转移（表现为：化合价是否变化）：离子反应非离子反应氧化还原反应非氧化还原反应HCl+NaOH＝NaCl+H2O2CO+O2＝2CO22KMnO4＝K2MnO4+MnO2+O2↑一.分类方法1.树状分类法：对同类事物进行再分类2.交叉分类法：对事物进行多种分类方法化学物质纯净物混合物单质化合物金属非金属酸碱盐Cu、Fe等O2、H2等氧化物HCl、等NaOH、等NaCl、等CuO、H2O等树状分类法树状分类法（对同类事物进行再分类）酸碱盐氧化物化合物Na2CO3K2CO3K2SO4Na2SO4钠盐钾盐硫酸盐碳酸盐交叉分类法连线•Na2SO4•KHSO4•NaCl•BaSO4•NaHCO3•含氧酸盐•无氧酸盐•钠盐•硫酸盐•酸式盐初中时所学“溶液”的概念:•一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物,叫做溶液.•溶剂:能溶解其他物质的物质.•溶质:被溶解的物质二、分散系及其分类1、分散系、分散质、分散剂有关概念分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系分散质：被分散的物质。分散剂：起容纳分散质的作用。溶液溶质+溶剂分散系分散质+分散剂气固液固液气分散质分散剂按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固）来分，有9种类型。分散系分散质分散剂烟微小尘埃(固)空气(气)雾微小水滴(液)空气(气)碘酒碘(固)酒精(液)CuSO4溶液CuSO4(固)水(液)有色玻璃金属氧化物(固)玻璃(固)化学物质纯净物混合物溶液胶体分散剂是水或液体分散质粒子直径浊液1nm1~100nm100nm粒子大小分散系分类标准是什么？三种分散系的本质区别是什么？胶体（1）概念：分散质粒子直径在1—100nm之间的分散系。（2）主要特征：均一、较稳定，属于介稳体系。稳定性：溶液﹥胶体﹥浊液豆浆常见的胶体：烟、云、雾，河、湖、池塘中的水、血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、淀粉溶液。1．溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是（）A．是否为大量分子或离子的集合体B．分散质微粒直径的大小C．能否透过滤纸D．是否均一、稳定、透明B练一练：1.用特殊方法把固体物质加工到纳米级（1nm—100nm）的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散质粒子直径具有与此相同数量级的是（）A.溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液2.下列有关分散系属于胶体的是（）A.淀粉溶液B.食盐水C.牛奶D.碘酒3.根据中央电视台报道，近年来我国一些沿海或沿江城市多次出现大雾天气致使高速公路关闭、航班停飞，雾属于下列分散系中的（）A.溶液B.胶体C.悬浊液D.乳浊液CACB4.下列分散系属于胶体的是（）①肥皂水②豆浆③食盐水④蔗糖水⑤泥水⑥淀粉液A.只有②B.①②⑥C.①②③D.①②③④⑥*5.下列事实与胶体性质无关的是（）A.在豆浆里加入盐卤做豆腐B.河流入海处易形成沙洲C.一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可看到光亮的通路D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出现红褐色沉淀6.你认为树状分类法的优点是什么？7.韶钢一中要举行田径运动会，有高一、高二、高三共三个年级的男生和女生参加。请你画出以高一男子组、高一女子组······的方法分组的树状分类图。BD4.下列分散系属于胶体的是（）①肥皂水②豆浆③食盐水④蔗糖水⑤泥水⑥淀粉液A.只有②B.①②⑥C.①②③D.①②③④⑥*5.下列事实与胶体性质无关的是（）A.在豆浆里加入盐卤做豆腐B.河流入海处易形成沙洲C.一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可看到光亮的通路D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出现红褐色沉淀6.你认为树状分类法的优点是什么？7.韶钢一中要举行田径运动会，有高一、高二、高三共三个年级的男生和女生参加。请你画出以高一男子组、高一女子组······的方法分组的树状分类图。BD7.今有下列各种物质：A.碘酒B.豆浆C.泥水D.Fe(OH)3胶体E.米汤F.氨水G.盐水H.蛋白溶液按要求填写物质的代号：（1）属于溶液的是。（2）属于浊液的是。（3）具有丁达尔效应的是。（4）属于介稳体系的是。（5）均一、稳定的混合物是。酸：1.根据是否含氧元素：含氧酸－H2SO4无氧酸－HCl2.根据酸根有无氧化性:强氧化性酸－HNO3浓H2S04非氧化性酸－H2CO33.根据酸的沸点不同：挥发性酸－HCl、HNO3不挥发性酸－H2SO4、H3PO44.根据酸的电离程度不同：强酸－HCl、H2SO4HNO3弱酸－H2CO3等大多数酸碱：1.根据碱的可溶性不同：可溶性碱－NaOH、Ba(OH)2不溶性碱－Mg(OH)2、Fe(OH)32.根据碱的电离程度不同：强碱－NaOH、Ba(OH)2弱碱－NH3·H2O、Fe(OH)3（一般的难溶性碱）