肥胖对健康的危害与预防

教学对象：小学三、四年级教学时间：一课时（四十分钟）教学理念：培养学生把所学过的内容运用到生活中，发展学生的自主学习能力教学目标：认知目标：让学生了解一些关于肥胖对健康的危害与预防的基础知识情感目标：培养学生重视肥胖问题技能目标：通过对课程的学习，让学生获取一些保持身体健康的方法，运用到实际生活中去教学方法：1、PPT的运用2、课堂问答3、课间集体做操健康歌看看你符合标准了吗？计算公式：体重指数(BMI)=体重(公斤)/身高(米)的平方一般认为，正常的体重指数为18到25之间，超重的体重指数为25到30之间，肥胖的体重指数为30以上。简单公式是身高(厘米)—105=体重(公斤)。当体重低于标准体重的20%为消瘦;超过标准体重的20%为肥胖。让我们更加准确的来看看你的身体健康状况吧：看一看引起肥胖的原因：1.遗传：如果父母都胖，子女有70%肥胖机率，如果双亲之一肥胖，则子女有50%会肥胖机率，当然家里的饮食习惯也占很大影响力。2.吃喝太多：甜食、饮料、高热量食品、高油、高甜、高蛋白质、低纤维也是发胖主要原因。3.运动不足：若饮食不变或饮食热量摄取过多，而运动不足，等于有多余热量去转变成脂肪储存，日积月累之后就愈来愈胖。4.宵夜：长期很晚才吃东西或是睡前吃东西得的人，最容易发胖。因为晚上代谢差、吸收好，所以很容易发胖。5.情绪饮食：常因情绪高兴或伤心，而不由自主的进食或暴饮暴食，导致热量过多，变成脂肪，就慢慢变成肥胖者。肥胖的危害：1.血脂代谢异常儿童肥胖不仅可引起高脂血症，而且可促进动脉硬化的形成和发展，易导致冠心病，动脉栓塞及脑血管意外等，也会引起血压升高。2.糖代谢障碍。中、重度肥胖青少年，高胰岛素血症检出率达60％以上，另有约6％～7％的糖耐量异常者(糖尿病的临界状态)和3％的糖尿病患者。3.心血管机能下降4.肺功能下降肥胖儿童的呼吸功能发育明显落后于营养正常儿童。5.对机体的其他影响肥胖易造成关节承重部位受损，有氧运动能力下降，免疫功能降低，内分泌异常，性发育提前等。6.智力的影响肥胖儿体脂过多，大量血液分布于周围组织中，加之有效呼吸量相对减少，使心、脑出现相对缺氧状态，从而可能影响儿童的智力。7.心理行为和个性的影响：肥胖儿童出现抑郁和自卑等情绪变化，人际关系也变得敏感，形成了内向、多疑的性格，出现分裂样行为。健康食品要控制儿童的肥胖，必须注意做到：1、克服儿童的惰性使其生活充满乐趣，不要使他们老想着吃。2、尽量让孩子到室外多做些体力活动，这不仅可以增加能量消耗，防止肥胖，而且可以促进心血管功能。3、培养孩子定时定量的饮食习惯，不要过量地让孩子进食。4、大人不要暴饮暴食，否则儿童就要模仿。5、不要用食品对孩子进行奖励或惩罚。6、要限制孩子吃高脂肪食品和糖果、糕点，少吃荤油、肥肉。给孩子准备适量低热量的食品，如蔬菜和水果。如何治疗儿童的肥胖问题治疗原则：在不影响基本热量和营养需要的前提下，减少能量性食物摄入，增加热能的消耗，饮食疗法和运动疗法是最主要的措施。治疗方法：•1.饮食疗法：多推荐低脂肪、低碳水化合物和高蛋白食谱，多吃含纤维素和非精加工的粮食，体积大而热能低的蔬菜类，少吃或不吃热能高而体积小的食物。•2.运动疗法：选择其喜欢参与、有效、易于坚持的项目，例如：跑步、散步等。家庭作业1.同学们回家后向爸爸妈妈讲述一下关于今天上课的内容，告诉爸爸妈妈健康饮食和多参加体育锻炼对我们的身体健康是很重要的。2.回家后制定一张适合自己的饮食和身体锻炼计划表，并依照这张表实施自己制定的计划。谢谢