2融化和凝固教程

物质三态：固态：液态：气态：以水为例：冰雨、白气、雾、露、霜、雪、冰雹水蒸气冰霜雪冰雹雨雾露白气水蒸气（人眼看不到）气体固体液体固态，从宏观上讲，是指具有一定的体积和形状的物体。从宏观上讲，是指具有一定的体积，不容易被压缩，但没有一定的形状，能够流动的物体。从宏观上讲，是指既没有一定的形状，也没有一定的体积的物体，它总是充满整个容器，很容易被压缩。火山爆发冰山1、熔化：物质从固态变成液态的过程。2、凝固：物质从液态变成固态的过程3、物质熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？探究问题:2、固体在熔化过程中是一下变成液体还是有一个过程？3、固体在熔化过程中温度是如何变化的呢？1、物质熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？海波(硫代硫酸钠）石棉网试管夹铁架台铁圈试管烧杯温度计酒精灯石棉网烧杯试管温度计铁架台火柴实验器材：实验装置图实验药品：硫代硫酸钠石蜡注意：酒精灯使用！答疑解惑：1、为什么要用酒精灯的外焰加热？酒精灯的外焰温度最高。2、石棉网的作用？使烧杯受热均匀。3、为什么要将试管放到烧杯的水中加热？使试管尽可能均匀受热。（水浴法）一、熔化：物质从固态变成液态的过程凝固：物质从液态变成固态的过程温度/℃时间/分0123456720304089105060时间/分012345678910温度/℃4044464848484849525660物质状态固固固固液固液固液固液液液液液海波熔化的图象ABCDA—B：固态B—C：固液混合态C—D：液态温度/℃时间/分01234567203040891050时间/分012345678910温度/℃4044465052566062666971物质状态固液固液固液固液固液固液固液固液固液固液液石蜡熔化的图象6070温度℃424446485052545602468101214时间/分404244464850525402468101214硫代硫酸钠（海波）的熔化图像（图1）石蜡的熔化图像（图2）温度℃04042444648505212345678910温度/℃时间/min(3)达到一定的温度才能熔化。(1)熔化过程中温度不变。(2)熔化过程中要不断加热。海波熔化特点04042444648505212345678910温度/℃时间/min(1)熔化过程中温度上升。(2)熔化过程中要不断加热。(3)没有一定的熔化温度。石蜡熔化特点固体物质分类晶体：具有一定熔化温度的物体非晶体：没有一定熔化温度的物体晶体和非晶体熔化规律3、晶体和非晶体熔化时都要吸热1、晶体熔化时温度不变；非晶体在熔化过程中温度始终在升高2、晶体熔化过程中处于固液共存状态；非晶体熔化是一个软化的过程熔点——晶体熔化时的温度无熔点有熔点几种常见晶体金属都是晶体铜铁冰晶体卫生球萘晶体分子结构晶体外形味精石英冰糖晶体几种常见非晶体非晶体松香玻璃沥青蜡海波是五水合硫代硫酸钠(Na2S2O3·5H2O)的俗称海波被人熟知的用途是作为照相中的定影剂。海波在医药上可用作氰化物（如氰化钠NaCN）解毒剂。海波在纺织及造纸工业上用作为脱氯剂。海波还曾用来治疗某些皮肤病等。小常识水晶外观晶体石膏外观晶体明矾外观晶体晶体松香非晶体玻璃非晶体橡胶非晶体塑料非晶体由实验发现所有的晶体都和海波一样，都在一定的温度下熔化所有的非晶体都和石蜡一样，没有一定的熔化温度晶体和非晶体的主要区别是：晶体有固定熔点，而非晶体没有固定熔点。-272固态氦48硫代硫酸钠1083铜-259固态氢232锡1200左右各种铸铁-210固态氮327铅1300-1400各种钢-117固态酒精660铝1535纯铁-39固态水银962银3410钨0冰1064金3550金刚石熔点物质熔点物质熔点物质几种晶体的熔点℃从表格中你可以获得哪些知识？晶体熔化的条件：1、温度要达到熔点。2、还要继续吸热。如图所示，把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中时，用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，当烧杯中的冰块有大半熔化时，试管中的冰（）A．熔化一部分B．全部熔化C．一点儿也不熔化D．无法判断C1，能用铜锅冶炼铁吗？为什么？1，用冰降温用零度的冰和用零度的水降温那个效果好？为什么？2，用冰熔化时吸热来降温用冰来降温（熔化时要吸热）晶体凝固规律1、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；2、凝固过程中处于固液共存状态；3、晶体溶液只有达到一定温度时才始凝固；4、凝固过程放热。024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸钠的凝固图像1、温度要达到凝固点。2、还要继续放热。晶体溶液凝固的条件：北方菜窖里冬天放几桶水的目的是是什么?024681012143640444852566062ABCD024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸钠的熔化图像时间/分比较两幅图像，你们能发现些什么？硫代硫酸钠的凝固图像温度℃同种物质的熔点和凝固点相同14时间/分024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸钠的熔化凝固图像0246810123640444852566062ABCD温度℃1、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是_____和，反映一个共性是。凝固熔化温度不变2、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。温度℃时间/分ABCDEFG阶段温度变化物质状态吸/放热ABBCCDDEEFFG升高固态吸热不变固液共存吸热升高液态吸热降低液态放热不变固液共存放热降低固态放热48熔化和凝固一、熔化和凝固的概念：1．熔化：物质由固态变成液态的过程。2．凝固：物质由液态变成固态的过程。二、探究固体熔化时温度的变化规律：1．海波在熔化的过程中继续吸收热量，温度保持不变。2．石蜡在熔化过程中继续吸收热量，温度逐渐上升。3．认识固体熔化曲线。三、熔点和凝固点：1．晶体：有一定熔化温度的固体。2．熔点：晶体熔化时的温度。3．非晶体：没有一定熔化温度的固体。4．凝固点：晶体凝固时的温度。5．同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的熔点不同。四、熔化吸热、凝固放热：任何物质熔化都要吸收热量，凝固都要放出热量。时间/分1、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）温度升高的是段温度不变的是段，AB段处于状态，BC段处于状态，CD段处于状态，吸热的是段，（1）由图判断出图线是晶体，该晶体的熔点是，熔化时间是分钟，另一图线的物质可能是。1234567180200220240甲乙ABC温度℃乙210℃非晶体AB、CDDBC固体固液共存液体3AB、BC、CD熔化凝固固态液态熔化规律晶体非晶体晶体有一定的熔点非晶体没有一定的熔点晶体熔化过程中处于固液共存状态非晶体熔化是慢慢软化的过程熔化过程都需要吸收热量练习：1、能用锡锅熔化铝吗？2、查表确定下列几种物质在下列温度时的状态？47ºC的海波_______。-38ºC的水银_______。-15ºC的水________。1536ºC的纯铁_______。48ºC的海波___________________________。固态液态固态液态固态、液态、固液共存都有可能不能•0℃的冰拿到0℃的房间里能熔化吗？为什么？•不能因为熔化时要吸收热量，而要有热传递必须有温度差1、为什么用钨丝做电灯的灯丝？2、无论外界气温怎样变化，为什么冰水混合物温度总是０℃？因为钨的熔点高，受热不容易断。因为晶体在熔化或凝固过程中，温度保持不变。讨论：4、我国黑龙江省北部最低气温曾经降到零下52.3℃，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？3、人们常说“下雪不冷化雪冷”这种说法有道理吗？因为化雪是熔化过程，熔化要吸热，使得周围的温度降低。不能使用，因为水银的凝固点是－39℃，在此时的气温下，水银已经凝固；应该使用酒精温度计，因为酒精的凝固点是－117℃。1、下列物质中全部属于晶体的一组是()A、铁、食盐、松香；B、铝、石蜡、玻璃；C、冰、沥青、松香；D、萘、水晶、食盐。小测验：2、下列说法中不正确的是()A.任何固态物质熔化时，都要吸热；B.晶体在熔化时，温度不变；C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点；D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热。3、物体在吸热后，它的温度将()A.一定不变B.一定上升C.有可能不变，也有可能上升D.条件不足,无法判断DCC4、在下图中，属于非晶体凝固图象的是A.B.C.D.DCBA5、在下图中，属于晶体凝固图象的是()B.D.A.C.6.水银的熔点是-390C，它在-400C时呈态，-380C时呈态。在-390C时呈态或态，也可能呈态。DB固液固液固液共存