生物-必修1-糖类、脂质的种类和作用

复习：细胞中的无机物一、细胞中的水（一）水的含量（二）水的功能二、细胞中的无机盐1、无机盐的存在形式2、无机盐的功能组成细胞的四大有机物提升能力夯实基础糖类脂质蛋白质核酸生物大分子以碳链为骨架碳是生命的核心元素单糖二糖多糖——不能再水解的糖——由两分子单糖脱水缩合而成的糖。——由多个单糖脱水缩合而成的糖。一、糖（三个考点：组成元素、分类依据及种类、作用）１、组成元素：C、H、O２、种类：单糖、二糖、多糖（分类依据？）种类分布生理功能糖的主要种类和作用考点深化单糖二糖多糖构成核酸动植物葡萄糖脱氧核糖核糖C6C5细胞的重要能源物质植物蔗糖麦芽糖乳糖淀粉供能水解成两分子葡萄糖而供能水解成果糖和葡萄糖而供能动物纤维素动物细胞中重要的储能物质植物细胞壁的基本成分植物细胞中重要的储能物质动物植物糖元主要的能源物质糖类的主要功能：【例1】下列关于糖类的说法中不正确的是()A．糖类的基本组成元素是C、H、OB．蔗糖和麦芽糖的基本单位相同C．糖原是动物细胞内的多糖D．纤维素是构成植物细胞壁的主要成分【答案】B例题2、某生物体内能发生如下的反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，则下面的说法不正确的是（）A、此生物一定是动物，因为能合成糖原B、淀粉和糖原都属于多糖C、此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖D、糖类在生物体内的主要作用是提供能量CC项叙述是错误的，因为动植物细胞都能利用葡萄糖。二、细胞中的脂质脂质的种类和功能：种类生理功能植物蜡胆固醇磷脂油脂主要的储能物质，对于高等动物和人，能减少器官间的摩擦，缓冲外界压力，保护内脏和保温等构成细胞膜及各种细胞器膜的重要成分在人体内还参与血液中脂质的运输能保护植物2个考点：分类、功能CHOCHOP1、相同质量的脂肪分子中氧的含量少于糖类，而氢的含量多，所以分解脂肪要比分解同样质量的糖类消耗的氧气量大。2、1g糖原氧化分解时释放出约17kJ的能量，而1g脂肪氧化分解时可以释放出约39kJ的能量,脂肪分解时释放的能量是糖类的2倍多，因此是最好的储能物质。关于脂类的几点说明三、核酸1、核酸是遗传物质，决定生物的遗传特性。2.核酸分为两类：脱氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）3.组成核酸的元素：CHONP1.构成细胞中主要化合物的元素是___、___、___、___等化学元素2.生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以______为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_______是主要的能源物质，_______是主要储能物质，________是生命活动的主要承担者，________作为遗传物质。组成细胞的元素和化合物这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！CHON碳链糖类油脂蛋白质核酸答案：B1．在植物细胞中最重要的二糖是（）A．乳糖和葡萄糖B．蔗糖和麦芽糖C．乳糖和蔗糖D．葡萄糖和麦芽糖课堂练习2．生物体内作为核酸组成成分的糖类是A．葡萄糖B．核糖和葡萄糖C．核糖和脱氧核糖D．麦芽糖和纤维素答案：C答案：D3．生物体内的重要储能物质、主要能源物质、最终能量来源依次是（）A．太阳能、糖类、脂肪B．糖类、太阳能、脂肪C．糖类、脂肪、太阳能D．脂肪、糖类、太阳能答案：C4．植物细胞和动物细胞中储存能量的物质依次是（）A．纤维素和糖元B．麦芽糖和乳糖C．淀粉和糖元D．葡萄糖和纤维素5.下列物质中，动物细胞不具有的是()？A.葡萄糖B.糖原C.核糖D.纤维素答案：D