20192020学年生物人教版选修1检测专题2微生物的培养与应用综合测试解析

专题综合测试(二)时间：90分钟满分：100分一、选择题(每小题2分，共40分)1．关于培养基的配制说法不正确的是()A．在配制培养乳酸杆菌的培养基时，需加入维生素B．微生物的适应性强，配制培养基时可以不考虑pHC．虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有碳源、氮源、水和无机盐D．配制培养基时要注意各种养分的浓度和比例答案B解析乳酸杆菌自身不能合成维生素，而维生素又是维持其生命活动不可缺少的，故需在培养基中添加，A正确；pH影响微生物的生长和代谢，配制培养基时pH一定要适宜，B错误；微生物也是由C、H、O、N、P、S等元素组成，这些元素最终来自外界环境中的各种无机化合物和有机化合物，可归纳为碳源、氮源、生长因子、水、无机盐等，但配制时要注意各种养分的浓度和比例，C、D正确。2．下列关于培养基的叙述中，正确的是()A．微生物在液体培养基表面生长可以形成肉眼可见的菌落B．培养霉菌与细菌时培养基的pH基本一致C．一般培养基都需加入碳源、氮源、无机盐和水D．蛋白胨只能为微生物提供碳源和维生素答案C解析微生物在固体培养基表面生长可以形成肉眼可见的菌落，A错误；培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性，培养细菌时需将pH调至中性或微碱性，B错误；培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐等成分，C正确；蛋白胨可为微生物提供氮源、碳源和维生素，D错误。3．下列关于细菌的叙述，错误的是()A．硝化细菌能以NH3作为氮源和能源物质B．某些细菌可以利用光能固定CO2合成有机物C．生长因子是某些细菌生长过程中需要额外补充的营养物质D．含伊红美蓝试剂的培养基不能用来鉴别牛奶中的大肠杆菌答案D解析硝化细菌可以利用氧化氨释放的能量来合成有机物，氨含有氮元素可以提供氮源，A正确；光合细菌可以利用光能进行光合作用，固定CO2合成有机物，B正确；某些微生物不能合成一些生长所必需的物质，必须从外界摄取这些营养物质，C正确；含伊红美蓝试剂的培养基可以用来鉴别牛奶中的大肠杆菌，如果菌落呈黑色，并带有金属光泽，说明牛奶中含有大肠杆菌，D错误。4．下表表示在不同培养基中某细菌的生长繁殖情况(A、B、C、H、I、J、K、M为培养基的成分，“＋”表示生长，“－”表示不生长)，请分析下列哪种物质细菌不能合成()培养基成分A、B、CA、B、C、I、MA、B、C、H、KA、B、CM、JA、B、C、I、KA、B、C、H、JA、B、C、K、M生长状态－－＋－＋－＋A．HB．IC．KD．M答案C解析比较不同培养基的添加物，凡添加了物质K的培养基，细菌都能生长，反之则不能生长，说明物质K是细菌不能合成的，C正确。5．下列与微生物培养有关的说法，不正确的是()A．高压蒸汽灭菌的原理是高温破坏了细胞内的蛋白质，影响其生命活动B．培养基在50℃时搁置斜面以及将平板倒置放入培养箱中培养都与消毒灭菌无关C．在微生物培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑pH、温度和渗透压等条件D．每个菌落由大量的各种细菌组成，菌落的特征可以作为菌种鉴定的重要依据答案D解析菌落内部为同种细菌，菌落的特征可以作为菌种鉴定的重要依据，D错误；高压蒸汽灭菌的原理是高温破坏微生物体内蛋白质的空间结构，从而影响其生命活动，达到灭菌的目的，A正确；培养基在50℃时搁置斜面以及将平板倒置放入培养箱中培养均与消毒灭菌无关，B正确；微生物培养过程中，除营养条件要满足微生物需要外，还要考虑温度、酸碱度和渗透压等条件是否适宜，C正确。6．下面关于土壤中分解尿素的细菌的分离与计数的叙述，正确的是()A．只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素B．筛选分解尿素的细菌时应以尿素作为培养基中的唯一营养物质C．统计样品中的活菌数目时一般用平板划线法接种D．在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变蓝，则表明筛选到了分解尿素的细菌答案A解析只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，A正确；筛选分解尿素的细菌的实验中，采用的是以尿素为唯一氮源的培养基，B错误；统计样品中的活菌数目时一般用稀释涂布平板法接种，C错误；在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养某种细菌后，如果pH升高，指示剂将变红，则能初步鉴定该种细菌能够分解尿素，D错误。7．下列有关微生物培养与应用的说法正确的是()A．天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基B．接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理C．大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段D．分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源答案C解析天然培养基是成分不明确的培养基，并不是不需加工配制的培养基，A错误；实验者的双手需进行消毒处理，B错误；分离分解尿素的细菌时，尿素是唯一氮源而不是唯一的碳源，D错误。8．下列在微生物的实验室培养过程中，关于平板划线操作的叙述正确的是()A．已灭菌的接种环、培养皿在操作过程中不再灭菌B．打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞好棉塞C．将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可D．最后应将平板倒置，放入培养箱中培养答案D解析已灭菌的接种环在操作过程中仍要灭菌，A错误；打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌，取出菌种后含菌种的试管需要通过火焰灭菌后再塞好棉塞，B错误；将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线后盖上皿盖，以防止空气中杂菌混入，C错误；为防止皿盖上的冷凝水落入培养皿造成污染，应将平板倒置，放入恒温培养箱中培养，D正确。9．鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些物质配制而成的，这些物质是()A．指示剂或化学药品B．青霉素或琼脂C．高浓度食盐D．维生素或指示剂答案A解析在加入某种指示剂或化学药品后，某些微生物会与特定的化学物质发生特定的化学反应，而表现出特有的特征，我们可以根据这些特征去判断属于哪种微生物，A正确。10．在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基之前，通常要进行选择培养，其目的是()A．分离纤维素分解菌B．加快纤维素分解菌的生长速度C．使纤维素分解菌均匀地分布在稀释液中D．增加纤维素分解菌的浓度，以确保能够从样品中分离得到所需要的微生物答案D解析选择培养基中富含纤维素粉，主要适合于能产生纤维素酶的纤维素分解菌的生长，所以选择培养的目的主要是增加纤维素分解菌的浓度，以确保能够从样品中分离得到所需要的微生物，D正确。11．用培养液培养三种细菌，让它们在三支不同的试管中生长，下图显示了细菌的生长层，如果此时往三支试管中通入氧气，则细菌的繁殖速度将是表中的()选项Ⅰ号试管Ⅱ号试管Ⅲ号试管A加快减慢不变B减慢加快加快C加快减慢减慢D减慢加快减慢答案B解析Ⅰ号试管内的细菌在试管底部为厌氧菌，Ⅱ号试管内的细菌均匀分布为兼性厌氧菌，Ⅲ号试管内的细菌在试管上部为好氧菌。向试管内通入氧气，能够促进兼性厌氧菌和好氧菌的代谢，抑制厌氧菌的繁殖，B正确。12．分离土壤中分解尿素的细菌的实验操作中，对于获得纯化的尿素分解菌的单菌落影响最大的是()A．制备浸出液的土壤取自土壤的表层B．涂布前涂布器未在酒精灯外焰上灼烧灭菌C．牛肉膏蛋白胨培养基中添加尿素作为氮源D．接种操作者的双手未用酒精棉进行消毒答案C解析制备浸出液的土壤应该取距地表约3～8cm的土壤层，取自土壤的表层与获得纯化的尿素分解菌的单菌落有关但影响不是最大，A不符合题意；涂布器未在酒精灯外焰上灼烧灭菌可能会造成污染，与获得纯化的尿素分解菌的单菌落有关但影响不是最大，B不符合题意；该培养基必须以尿素为唯一的氮源，不能使用牛肉膏蛋白胨培养基，该操作对实验影响最大，C符合题意；接种操作者的双手未用酒精进行消毒，可能会造成污染，与获得纯化的尿素分解菌的单菌落有关但影响不是最大，D不符合题意。13．某同学进行纤维素分解菌的分离与鉴别，下列能说明实验操作规范的是()A．未接种的培养基上长出了菌落B．选择培养结束后，选择培养基澄清C．在长出菌落的培养基上，覆盖CR溶液后，没有出现透明圈D．在添加有CR溶液的培养基上，菌落周围出现透明圈答案D解析未接种的培养基上长出了菌落，说明培养基已被杂菌污染，A错误；选择培养后，由于培养基中微生物数量增多，故培养基应变得浑浊，培养基澄清说明微生物数量太少，B错误；不管是在长出菌落的培养基上覆盖CR溶液，还是在添加有CR溶液的培养基上接种，如果有分解纤维素的微生物存在，产生纤维素酶的菌落周围都应出现透明圈，C错误，D正确。14．菌落特征常作为鉴定微生物种类的依据。下列关于菌落的叙述，正确的是()A．一个菌落就是单个微生物在液体培养基上迅速生长繁殖，并以此母细胞为中心形成的子细胞团B．不同种类的微生物其菌落特征完全不一样C．同一种类的微生物其菌落特征完全一样D．不同种类的微生物所表现出来的菌落差异是个体细胞形态差异的反映答案D解析理解菌落的概念、特征应注意以下几点：①菌落是单个细菌大量繁殖形成的子细胞群体；②在固体培养基上繁殖形成的；③肉眼可见；④不同种类的细菌形成的菌落特征不同。不同种类微生物的菌落特征各有特点，但彼此之间存在一定的相似性，同种微生物的菌落特征受培养时间、营养物质的含量与种类等影响也会有所差异。因此，A、B、C错误，D正确。15．下列关于微生物分离和培养的有关叙述，错误的是()A．微生物培养前，需对培养基进行消毒B．测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法C．分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度D．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源答案A解析微生物培养前，需对培养基进行灭菌，而不是消毒，A错误；测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法，即稀释涂布平板法，B正确；分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度以便能从中选择出菌落数在30～300间的平板进行计数，C正确；分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源，D正确。16．如图表示培养和纯化X细菌的部分操作步骤，下列相关叙述正确的是()A．步骤①倒平板操作时，倒好后应立即将其倒过来放置B．步骤②将接种环在火焰上灼烧后迅速沾取菌液后进行平板划线C．步骤③通过连续划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落D．步骤④培养箱培养后可用来对X细菌进行计数答案C解析步骤①倒平板操作时，倒好后适当冷却，然后将其倒过来放置，A错误；步骤②将接种环在火焰上灼烧后在火焰旁冷却，然后再沾取菌液进行平板划线，B错误；步骤③通过连续划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落，C正确；步骤④培养箱培养后可用来对X细菌进行分离纯化，得到单个菌落，图示接种方法为平板划线法，不能用于计数，D错误。17．焦化厂活性污泥中富含难降解的有机物苯甲酰肼，是当前焦化行业环保治理的难点。某同学通过查阅资料发现可通过微生物降解方法处理焦化厂污染物。下列有关分析错误的是()A．应该从农田土壤中筛选目的菌B．配制以苯甲酰肼作为唯一碳源的选择培养基进行筛选C．利用平板划线法可以对初步筛选出的目的菌进行纯化D．逐步提高培养基中苯甲酰肼的浓度可以得到能高效降解污染物的优质菌株答案A解析焦化厂活性污泥中富含难降解的有机物苯甲酰肼，应从焦化厂活性污泥中筛选能降解苯甲酰肼的细菌，A错误。18．若将某种细菌置于含有营养物质的物体上，它会繁殖并形成细胞群。用什么适当的实验可以用来检验两种抗生素的杀菌效用()答案C解析要检验抗生素的杀菌作用需要设置对照实验。检验抗生素甲的杀菌作用，可设置不加抗生素甲培养基培养细菌为空白对照，加抗生素甲的作为实验组，适宜条件下培养；同理也可检验抗生素乙的杀菌效果，C正确。19．若大肠杆菌和圆褐固氮菌混合在一起，采用下列哪组培养基可将它们分离()A．加食盐的培养基和蛋白胨培养基B．伊红美蓝培养基和无氮培养基C．斜面培养基和液体培养基D．加青霉素的培养基和液体培养基答案B解析大肠杆菌和圆褐固氮菌都不能在加食盐的培养基上生存，都能在蛋白胨培养基上生存，不能将它们分离，A错误；伊红美蓝培养基能鉴定大肠杆菌，圆褐固氮菌是自生固氮微生物，可以在缺氮培养基上生存，B正确；筛选分离微生物通常使用固体培养基，而液体培养基一般应用于发酵，与两种细菌的分离没有关系，