《物流成本管理》-第8章-仓储成本管理

第8章仓储成本管理第8章仓储成本管理仓储成本管理概述仓储成本核算降低仓储成本的措施第1节仓储成本管理概述仓储成本管理概述仓储成本的定义仓储成本管理的内容仓储成本管理的意义8.1.1仓储成本管理概述仓储的概念仓储管理的概念仓储管理的内容仓储的概念所谓仓储是指通过仓库对物资进行储存和保管。它随着物资储存的产生而产生，随着生产力的发展而发展。仓储管理的概念所谓仓储管理，是指对仓库和仓库中储存的物资进行管理。仓储管理的内容利用市场经济的手段获得最大的仓储资源的配置不断满足社会需要为原则开展商务活动以高效率，低成本为原则组织仓储生产通过制度化，科学化的先进手段不断提高管理水平8.1.2仓储成本的定义仓储成本指仓储企业在储存物品过程中，即装卸搬运、存储保管、流通加工、商品出库入库等各业务活动以及建造、购置仓库等设施设备所消耗的人力、物力、财力及风险成本的总和。8.1.3仓储成本管理的内容仓储成本管理就是用最经济的办法实现保存和管理的功能，即以最低的物流成本创造最大的物流效益。如果过分强调储存功能的实现、因而投入过多的人力、物力、财力并不合理，所以应该科学地进行仓储成本管理。8.1.4仓储成本管理的意义进行仓储成本管理可以有效降低库存成本，有利于实现企业利润最大化目标。进行仓储成本管理是提高企业竞争力的最有效的手段之一。仓储成本控制是企业持续发展的基础。第2节仓储成本核算仓储成本的构成仓储成本的计算范围仓储成本的计算方法8.2.1仓储成本的构成仓储储存成本仓储订购成本缺货成本在途存货成本仓储储存成本仓储运储存本是发生在仓储过程中，为保证商品合理储存，正常出入库而发生的与储存商品运作有关的费用仓储订购成本仓储订购成本是由于存货而发生的除储存成本以外的各种成本缺货成本缺货成本是指由于库存供应中断而造成的损失，包括原材料供应中断造成的停工损失、产成品库存缺货造成的延迟发货损失和丧失销售机会的损失(还应包括商誉损失)。在途存货成本在途成本与选择的运输方式有关。仓储储存成本仓储储存成本可以分为固定成本和变动成本两部分。固定成本：仓库固定成本是在一定的仓储存且范围内，不随出入库量变化的成本。它主要包括：①库房折旧；②设备折旧；③库房租金；④库房固定人工工资等；变动成本：仓库变动成本是仓库运作过程中与进出入库货量有关的成本。它主要也括：①水、电、气费用；②设备维修费用；③工人加班费用；④货品损坏成本等。仓储订购成本仓储订购成本是由于存货而发生的除储存成本以外的各种成本，包括：订货成本；资金占用成本；存货风险成本。缺货成本缺货成本是由于外部和内部中断供应所产生的。当企业的客户得不到全部订货时，叫做外部缺货；而当企业内部某个部门得不到全部订货时，叫做内部缺货。如果发生外部缺货，将导致以下情况的发生：(1)延期交货；(2)失销；(3)失去客户。在途存货成本在途物资库存的资金占用成本一般等于仓库小库存资金的占用成本。仓储运作成本一般与在途库存不相关，但要考虑在途货物的保险费用。8.2.2仓储成本的计算范围1．按仓储物流成本的形成计算2．按仓储物流成本核算项目计算3．按仓储物流作业环节计算1．按仓储物流成本的形成计算仓储储存成本取得成本缺货成本在途库存持有成本仓储储存成本仓储储存成本是指企业为保持适当的库存而发生的成本，它可以分为固定成本和变动成本。取得成本取得成本中的订货成本是指企业为了实现一次订货而进行的各种活动的费用，包括处理订货的差旅费、办公费等支出。订货成本中有—部分与订货次数无关，；另一部分与订货的次数有关。缺货成本缺货成本是指由于库存供应中断而造成的损失，包括原材料供应中断造成的停工损失、产成品库存缺货造成的延迟发货损失和丧失销售机会造成的损失(还应包括商誉损失)等。在途库存持有成本在途库存的资金占用成本一般等于仓库中库存的资金占用成本、仓储维护成本、仓储运作成本一般与在途库存不相关，但对保险费用要加以考虑；由于运输服务具有短暂性，货物过时或变质的风险要小一些，因此仓储风险成本较小。2．按仓储物流成本核算项目计算保管费人工费折旧费修理费动力费租赁费保险费其他业务开支3．按仓储物流作业环节计算仓储费进出库费用服务费用8.2.3仓储成本的计算方法1．购进存货成本的计算2．仓储成本的不同计算方法3．销售存货的成本计算1．购进存货成本的计算在购进商品时，按照进价和按规定应计入商品成本的锐金作为实际成本，采购过程中发生的运输货、装卸费、保险费、包装费、仓储费等费用，运输途中发生的合理损耗、入库前的挑选整理费等，直接计入当期损益。2．仓储成本的不同计算方法按支付形式计算仓储成本按仓储物流作业环节计算仓储成本按适用对象计算仓储成本3．销售存货的成本计算确认销售商品收入的条件存货销货成本的计算确认销售商品收入的条件第一，企业已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给买方；第二，与交易相关的经济利益能够流入企业；第三，相关的收入和成本能够被可靠地计量。存货销货成本的计算物流企业在将商品销售出去以后，既要及时反映商品的销售收入，也要计算已售存货的成本，以便据以计算商品的销售成果。商品发出的计价方法个别认定法加权平均法移动加权平均法先进先出法个别认定法个别认定法是指以某批材料购入时的实际单位成本作为该批材料发出时的实际成本的存货的计价方法。适用于大件物品、贵重物品。优点是：能正确计算存货的实际成本和耗用存货的实际成本。缺点是：分别记录各批的单价和数目，工作且很大，进货批次较多时不宜采用。加权平均法加权平均法是指期末用期初结存和本期入库存货的实际成本之和，据以计算加权平均成本作为期末存货成本和销货成本的存货计价方法。加权平均单价=期末存货成本＝加权平均单价×期末结存数量本期销货成本＝期初成本+本期进货成本—期末存货成本本期进货数量合计期初结存数量本期进货金额合计期初结存金额移动加权平均法移动加权平均法，是指平时入库存货就根据当时库存存货总成本与总数量计算平均单位成本，作为下一次收入存货以前发出存货时的单位成本的存货计价方法。移动加权平均单价=原结存数量新购进数量原结存金额新购进金额先进先出法先进先出法是指假定先购进的存货先耗用或先销售，期末存货就是最近入库的存货，因此，先耗用或先销售的存货按先入库存货的单位成本计价，后耗用或后销售的存货按后入库存货的单依成本计价的存货计价方法。特点：期末存货的账面价值反映最近入库存货的实际成本。第3节降低仓储成本的措施影响仓储成本的因素降低仓储成本的措施8.3.1影响仓储成本的因素取得成本储存成本缺货成本运输时间影响仓储成本的因素1．取得成本它主要包括在采购过程中所发生的各种费用的总和2．储存成本主要分为两大类：一是与储备资金多少有关的成本；二是与仓储货物数量有关的成本3．缺货成本由于计划不周或环境条件发生变化，导致企业在仓储中发生了缺货现象，从而影咱了生产的顺利进行，造成的生产成销售上的损失和其他额外支出称为缺货损失。4．运输时间从商品采购到企业仓库总是需要一定的时间，采购时，需要将运输时间考虑在相关因素中8.3.2降低仓储成本的措施加强成本核算管理，降低仓储成本；整合仓储业务，促进规模经济效益，从而降低仓储成本；采用ABC分类管理法，降低仓储成本；充分利用仓库空间，提高库容利用率，从而降低仓储成本；加速存货周转，提高资金利用率，从而降低仓储成本；加强劳动管理，降低仓储管理成本；利用机械化和自动化的设备科学高效地进行管理；加强日常管理工作，进一步降低仓储成本。思考题1.仓储和仓储管理的概念？2.仓储成本的定义？3.仓储成本管理的内容和意义？4.仓储成本的构成有哪些？5.仓储成本的计算范围？一、选择题1.仓储储存成本包括______。A.固定成本B.订购成本C.变动成本D.缺货成本2.缺货成本的发生可能带来哪些问题的发生______。A.延期交货B.停工C.失销D.失去客户3.按照仓储作业环节计算仓储成本应该包括______。A.折旧费B.仓储费C.出入库费用D.服务费用4.销售存货成本的计算方法有______。A.个别认定法B.加权平均法C.移动加权平均法D.先进先出法5.影响仓储成本的因素主要是______。A.取得成本B.储存成本C.缺货成本D.运输时间二、判断正确性1.仓储管理是指对仓库中的储存的物资进行管理。2.仓储成本指仓储企业在储存物品过程中，即装卸搬运、存储保管、流通加工、商品出库入库等各业务活动以及建造、购置仓库等设施设备所消耗的人力、物力、财力及风险成本的总和。3.先进先出核算仓储成本的方法能使期末存货的账面价值反映最先入库存货的实际成本。4.采用ABC分类方法时，对于A类存货，储存货物的成本一般应占70％以上，但实物数量则不超过20％，所以不用严格订货和盘存。5.利用计算机管理系统进行仓储管理能有效降低库存的成本费用，提高仓储服务的效率。三、简答题1.什么是仓储成本？2.什么是仓储成本管理？3.简述仓储成本的计算方法。4.简述影响仓储成本的因素。5.简述降低仓储成本的措施。