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中药鉴定技术山东中医药高等专科学校制作第二章根及根茎类中药的鉴定第四节双子叶植物根及根茎类中药(五)第二章根及根茎类中药的鉴定目录人参川芎白薇巴戟天南沙参西洋参藁本徐长卿茜草木香三七防风紫草红大戟川木香白芷柴胡丹参续断白术当归北沙参黄芩甘松苍术独活龙胆玄参天花粉紫菀羌活秦艽地黄党参漏芦前胡白前胡黄连桔梗双子叶植物根及根茎类学习要点常用根及根茎类中药的来源、产地、采收加工、性状鉴别、显微鉴别、化学成分、理化鉴别及附注内容:人参、西洋参、三七、白芷、当归、前胡、川芎、防风、柴胡、龙胆、紫草、丹参、黄芩、玄参、地黄、巴戟天、桔梗、党参、木香、白术、苍术。葛根、山药与天花粉、人参与西洋参、木香与川木香、白术与苍术、防风与前胡、当归与独活、玄参与地黄易混中药的比较鉴别一、来源鉴别五加科植物人参PanaxginsengC.A.Mey.的干燥根和根茎。主产吉林、辽宁、黑龙江等地。秋季采挖,洗净(鲜园参习称“水参”),晒干或烘干。人参的鉴定园参主根呈纺锤形或圆柱形,表面灰黄色,有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹,下部有支根2~3条,并着生多数细长的须根,须根上常有不明显的细小疣状突起。根茎(芦头)长l~4cm,直径0.3~1.5cm,多拘挛而弯曲,具不定根(艼)和稀疏的凹窝状茎痕(芦碗)。二、性状鉴别人参的鉴定二、性状鉴别质较硬,断面淡黄白色,显粉性,形成层环纹棕黄色,皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。香气特异,味微苦、甘人参的鉴定二、性状鉴别林下山参:主根呈圆柱形、菱角形或人字形,表面灰黄色,根茎细长,中、上部具稀疏或密集而深陷的茎痕;上部或中下部有环纹,习称“铁线纹”支根多为2~3条,须根少而细长,清晰不乱,有较明显的疣状突起,习称“珍珠疙瘩”。人参的鉴定三、显微鉴别人参横切面木栓层韧皮部树脂道形成层射线草酸钙簇晶人参的鉴定三、显微鉴别粉末特征123451.树脂道2.木栓细胞3.草酸钙簇晶4.淀粉粒5.导管人参的鉴定三萜皂苷类:人参皂苷Ro、Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、20-gluco-Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh等,以及丙二酰基人参皂苷Rb1、Rb2、Rc、Rd挥发油:β-榄香烯、人参炔醇等人参多糖:水溶性多糖、碱溶性多糖、人参果胶其它:低分子肽、氨基酸类、单糖、双糖、三聚糖、有机酸、维生素(B1、B2、C)、β-谷甾醇及其葡萄糖苷以及多种无机元素(如铁、锌、铜、钼、铬、铅、镁)等。四、理化鉴别主要成分人参的鉴定薄层色谱---四、理化鉴别1.人参对照药材2.人参3.红参4.人参皂苷Rb15.人参皂苷Re6.人参皂苷Rg1人参的鉴定1.检查水分(以烘干法测定)不得过12.0%;总灰分不得过5.0%。2.含量测定按高效液相色谱法依法测定,吸取对照品溶液10μl与供试品溶液10~20μl,测定,结果含人参皂苷Rg1(C42H72O14)和人参皂苷Re(C48H82O18)的总量不得少于0.30%;人参皂苷Rb1(C54H92O23)不得少于0.20%。四、理化鉴别人参的鉴定五、真伪鉴别1.商陆科植物商陆PhytolaccaacinosaRoxb.或垂序商陆PhytolaccaamericanaL.根的加工品2.马齿苋科植物栌兰(锥花土人参)Talinumpaniculatum(Jacq.)Gaertn.根的加工品3.豆科植物野豇豆Vignavexillata(L.)Benth的根4.茄科植物华山参(漏斗泡囊草)Physochlainainfundibulariskuang根的加工品5.桔梗科植物桔梗Platycodongrandiflorum(Jacq.)A.DC.、轮叶沙参Adenopharatetraphylla(Thunb.)Fisch.、沙参AdenophorastrictaMiq.或同属数种植物根的加工品6.菊科植物山莴苣LactucaindicaL.及同属多种植物根的加工品7.紫茉莉科植物紫茉莉MirabilisjalapaL.根的加工品8.茄科植物莨菪HyoscyamusnigerL.的根9.菊科植物华北鸦葱ScorzoneraalbicaulisBge.的根10.五加科植物刺五加Acanthopanaxsenticosus(Rupr.etMaxim.)Harms的干燥根和根茎或茎人参的鉴定红参五加科植物人参PanaxginsengC.A.Mey.的栽培品经蒸制后的干燥根及根茎。秋季采挖,洗净,蒸制后干燥。表面红棕色,半透明,质硬而脆,折断面平坦,角质样;气微香而特异,味甘、微苦。人参的鉴定高丽参原植物与国产人参相同。呈长柱状,上半部均压制成不规则的方柱形,表面黄棕色至红棕色(指主根的上部常呈黄棕色,习称“着黄袍”;下部呈红棕色,习称“红裤腿”),有光泽,略透明,皮细腻显油润人参的鉴定五加科植物西洋参PanaxquinquefoliumL.的干燥根。原产北美的加拿大和美国,我国东北、华北、西北等地有引种。秋季采挖,洗净,晒干或低温干燥。一、来源鉴别西洋参的鉴定主根呈纺锤形、圆柱形或圆锥形表面浅黄褐色或黄白色体重,质坚实,断面平坦,浅黄白色;气微而特异,味微苦、甘。二、性状鉴别西洋参的鉴定含皂苷类、挥发油类、氨基酸类、酯类、微量元素、果胶、多糖、胡萝卜苷等成分皂苷类:人参皂苷Ro、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2、Rao,西洋参皂苷L1、R1,以及拟人参皂苷F11、F3、X1等。按高效液相色谱法依法测定,含人参皂苷Rg1(C42H72O14)、人参皂苷Re(C48H82O18)和人参皂苷Rb1(C54H92O23)的总量不得少于2.0%。三、理化鉴别主要成分---西洋参的鉴定1.薄层色谱取供试品、对照药材、对照品溶液各2μ1,以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-水(15∶40∶22∶10)为展开剂,结果应分别显相同颜色的斑点或荧光斑点。2.检查水分(以烘干法测定)不得过13.0%;总灰分不得过5.0%;重金属及有害元素:含重金属铅不得过百万分之五,镉不得过千万分之三,砷不得过百万分之二,汞不得过千万分之二,铜不得过百万分之二十。3.浸出物照醇溶性浸出物测定法(热浸法)依法测定,不得少于30.0%。三、理化鉴别西洋参的鉴定四、真伪鉴别生晒参加工品:外形多为圆柱形,芦头粗长,表面灰黄色,横断面不平坦,体轻而疏松,气香,味苦无回甜,数咽后,即淡而无味。常见伪品---西洋参的鉴定一、来源鉴别三七五加科三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根及根茎主产云南、广西等地,多系栽培。秋季开花前采挖,洗净,分开主根、支根及根茎,干燥。支根习称“筋条”,根茎习称“剪口”。三七的鉴定主根呈类圆锥形或圆柱形,,形似“猴头”表面灰褐色或灰黄色体重,质坚实,击碎后皮部与木部常分离气微,味苦回甜二、性状鉴别三七的鉴定三、显微鉴别粉末特征123451.树脂道2.草酸钙簇晶3.导管4.淀粉粒5.木栓细胞三七的鉴定多种皂苷止血活性成分:田七氨酸、三七素挥发油、氨基酸、无机元素及少量黄酮类四、理化鉴别主要成分---三七的鉴定五、真伪鉴别①菊科植物菊三七Crynurasegetum(Lour.)Merr.②落葵科植物落葵薯Anrederacordifolia(Tenore)VanSteenis③姜科植物蓬莪术CurcumaphaeocaulisVal.、广西莪术CurcumakwangsiensisS.G.LeeetC.F.Liang或温郁金CurcumawenyujinY.H.ChenetC.Ling常见伪品---三七的鉴定一、来源鉴别白芷Angelicadahurica(Fisch.exHoffm.)Benth.etHook.f.杭白芷Angelicadahurica(Fisch.exHoffm.)Benth.etHook.f.var.formosana(Boiss.)ShanetYuan的根白芷---主产河南(禹白芷)、河北(祁白芷)、陕西、东北等杭白芷---主产浙江(杭白芷)、四川(川白芷)等伞形科植物白芷的鉴定呈类圆锥形,表面灰黄色至黄棕色;有横向突起的皮孔散生,习称“疙瘩丁”,断面灰白色,粉性;气芳香,味辛、微苦。二、性状鉴别白芷的鉴定杭白芷略呈钝四棱形,横向皮孔样突起多排成四纵行,习称“四趟疙瘩”。②形成层环略呈方形,木质部约占断面的1/2。杭白芷白芷的鉴定三、显微鉴别白芷横切面木栓层皮层韧皮部导管形成层射线白芷的鉴定三、显微鉴别白芷粉末特征草酸钙簇晶导管油管淀粉粒白芷的鉴定四、理化鉴别主要成分---※含欧前胡素、异欧前胡素、珊瑚菜素、花椒毒素等香豆精衍生物※另含挥发油※按高效液相色谱法依法测定,本品以干燥品计算,含欧前胡素(C16H14O4)不得少于0.080%白芷的鉴定一、来源鉴别伞形科植物当归Angelicasinensis(Oliv.)Diels的干燥根。主产甘肃岷县、武都等地秋末采挖,除去须根及泥沙,待水分稍蒸发并变软后,捆成小把,上棚,以烟火慢慢熏干。当归的鉴定略呈圆柱形表面黄棕色至棕褐色质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色气香浓郁,味甘、辛、微苦。二、性状鉴别当归的鉴定三、显微鉴别当归横切面木栓层裂隙油室导管木射线韧皮射线当归的鉴定三、显微鉴别粉末特征123451.纺锤形薄壁细胞2.油室3.导管4.木栓细胞5.淀粉粒当归的鉴定挥发油:藁本内酯、正丁烯基酜内酯水溶性成分:阿魏酸、烟酸、丁二酸等维生素类:维生素A、E、B12等氨基酸类:天门冬氨酸、缬氨酸、蛋氨酸等糖类:蔗糖、果糖、葡萄糖等四、理化鉴别主要成分---当归的鉴定五、真伪鉴别1.同属植物东当归AngelicaacutilobaKitag.的根。主根粗短,表面土黄色、棕黄色或棕褐色;全身有细纵皱纹、隆起的皮孔及根痕。习用品---当归的鉴定五、真伪鉴别伞形科植物欧当归LevisticumofficinaleKoch.的根。主根粗长,表面灰褐色,断面黄白色或浅棕黄色,气微,味稍甜,有麻舌感。当归的鉴定一、来源鉴别伞形科植物重齿毛当归AngelicapubescensMaxim.f.biserrataShanetYuan的干燥根主产湖北、四川等地春初苗刚发芽或秋末茎叶枯萎时采挖,除去残茎、须根及泥沙,烘至半干,堆放2~3天,发软后再烘至全干。独活的鉴定主根粗短,略呈圆柱形,表面灰褐色或棕褐色;质较硬,断面皮部灰白色,形成层环棕色,木部灰黄色至黄棕色;香气特异,味苦、辛、微麻舌。二、性状鉴别独活的鉴定含蛇床子素(甲基欧芹酚)、二氢欧山芹醇当归酸酯等。按高效液相色谱法依法测定,含蛇床子素(C15H16O3)不得少于0.50%;含二氢欧山芹醇当归酸酯(C19H20O5)不得少于0.080%。三、理化鉴别主要成分---独活的鉴定四、真伪鉴别1.同科植物山独活HeracleummaellendorffiiHance的根。2.同科植物牛尾独活HeracleumvicinumBoiss.的根。3.同科植物新疆羌活AngeliasilvestrisL.的干燥根。4.五加科植物短序楤木AraliahenryiHarms或食用楤木AraliacordataThunb.的根茎。常见伪品---独活的鉴定一、来源鉴别伞形科植物羌活NotopterygiumincisumTingexH.T.Chang或宽叶羌活NotopterygiumfranchetiiH.deBoiss.的干燥根茎和根。主产四川、青海等地。春、秋二季采挖,除去须根及泥沙,晒干。羌活的鉴定羌活表面棕褐色至黑褐色,节间缩短,呈紧密隆起的环状,形似蚕,习称“蚕羌”;或节间延长,形如竹节状,习称“竹节羌”;体轻质脆,断面不平坦,有多数裂隙。气香,味微苦而辛。二、性状鉴别羌活的鉴定挥发油非挥发性成分:羌活醇、异欧前胡素、紫花前胡苷等糖类、氨基酸、有机酸等。按挥
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