Marquis--De--Melville-享受美酒优质生活

MarquisDeMelville享受美酒优质生活1MarquisDeMelville葡萄酒—作为葡萄酒经纪人（或称中介人公司），MarquisDeMelville拥有十多个波尔多酒桩，确保了原材料和产品的质量。法国葡萄酒的分级：法国对葡萄酒的标准及管制非常严谨，根据法国法例，其葡萄酒可分为4个级别，对不同级别的葡萄酒亦有其不同的标准及管制，包括葡萄品种、酒精含量、生产量等。只有发酵过的红酒才有单宁酸红酒系列：此系列的十种酒款中，无论是洋溢圆润柔顺口感，或是浓郁的风味，都是值得一再品味的绝美佳酿，深具王者风范的波尔多红酒。食物搭配建议：MarquisDeMelville红葡萄酒，适合佐餐饮用，是各式烧烤料理的最佳良伴！松堡红葡萄酒—Chateaudupin20042006等级：波尔多AOC葡萄的品种：50%梅洛Merlot25%卡伯内弗朗CaberbetFranc,25%卡伯内苏威浓CabernerSauvignon特色：松堡红葡萄酒由波尔多著名的葡萄酒生产商且被视为圣特美隆酒区最具有权威的品酒专家之一，AlexandredeMaletRoqefort所细心研发出来的葡萄酒，呈现新鲜的果香和来自橡木桶的香草，酒质均衡和谐并散发出红色水果及各种植物的清香，口感圆润，柔和，单宁细致。饮用建议：建议开瓶后放置一小时再饮用，适合立即品尝，若再经过三年陈年，有助于口感的提升。容量：375ml750ml彭特古堡红葡萄酒—ComtedeGentillac2006等级：波尔多AOC葡萄的品种：55%卡伯内Caberbe，45%梅洛Merlot。特色：饱满的酒体中带有浓厚的蓝莓，桑葚等成熟甜美浆果味，以及胡椒香料，拥有多层次与丰富的口感和有力的单宁架构。饮用建议：建议必须醒酒，换瓶再饮用，将有回味不已的口感，陈年能力可达6—7年。容量：375ml750ml玫瑰干红葡萄酒—ROSELALANDIERE2006等级：波尔多AOC葡萄的品种：60%梅洛Merlo，20%卡伯内弗朗CaberbetFranc，20卡伯内MarquisDeMelville享受美酒优质生活2苏威浓CabernerSauvignon特色：此款红葡萄酒，色泽明亮呈现石榴红带紫色，香气浓郁并夹带着植物的清香，而结实的单宁也与饱满的酒体，构成一种均衡的口感，是爱酒者的最佳选择。适合一般烈酒饮家。饮用建议：最佳识饮温度与室温相同，建议需经过一个小时的醒酒，可让口感更加美妙。容量：375ml750ml虹契骑士红葡萄酒—BanneretRochere2003等级：波尔多AOC特色：虹契骑士红葡萄酒带有浓郁浆果，具有薄荷，黑胡椒之香味，口感丰富香浓，而且均衡，是一瓶有潜质的酒。饮用建议：建议开瓶15分钟后享用，或三至五年蕴藏也可；配以浓郁肉食，例如中式镦菜式，肉眼及西冷牛扒更佳。容量：750ml贺都城堡红葡萄酒—ChateauDuRetout2003等级：梅泽区中酒庄AOC—MedocCruBourgeois特色：多元化之香味，以及浆果香气丰腴，口腔感觉顺滑，成熟之丹宁与果性配合得宜，整体感觉高级细致，用以送礼是上佳之选。饮用建议：此款葡萄酒需开瓶醒酒一个小时才享用，其高度酒性与单宁质感，蕴藏多八至是十年均可，配合烧鹅或鸭等红肉食物为佳。容量：750ml多利亚克王子—PrinceD＇Aurillac2004等级:波尔多AOC特色：开瓶后懂得品尝饮用温度为20%；此款酒适合配以各式各样烧焗羊肉，或茄酱意粉为佳。容量：750ml米修迪公爵红葡萄酒—DucDeLaMichodiere2004等级:波尔多AOC特色：烟熏的香味配以小许香料及朱古力，质感中度均衡，带有樱桃及茶叶香味之余韵，非常容易接受的一瓶红酒。饮用建议：开瓶后可立即享用；此款红葡萄酒配合烧味及卤味饮用为佳，平常西餐也可。容量：750mlMarquisDeMelville享受美酒优质生活3亚维斯骑士红葡萄酒—ChevalierDesEauxVives2005等级:波尔多AOC特色：熏香的香料味浓郁，加上香料与皮革香气，非常诱人；酸度适中，酒质轻盈自然，单宁干爽细致。饮用建议：此款红葡萄酒酒精度高，配合配以以炸猪手，猪扒及牛柳等食品饮用。容量：750ml雷勒伯爵红葡萄酒—ComteDeNesles2005等级：波尔多AOC圣美伦区列级酒庄StEmillionGrandCru特色：香味香气复杂多变，黑加仑子，朱古力及雪茄均有，单宁悠顺而饱满，果味圆润而香味特出，酸度充沛，是非常好均衡度之葡萄酒。饮用建议：可立即享用，饮用期相对很长，八至九年均可，此酒配合浓郁中菜及各样西餐均可。容量：750ml艾斯泰勒侯爵红葡萄酒—MarquisDeL＇Esterel2003等级：波尔多AOC特色：香味丰厚而有层次，有黑加仑子、玉桂、朱古力及浆果之香气，高级细致。入口果性包容饱满，酸度恰好，强劲单宁酸令酒感结实，余韵悠长，属高级红酒之以饮用建议：适合配以口味与质量重之肉食，如东坡肉，元蹄及扣肉。容量：750ml贝尔蒙王子红葡萄酒—PrinceDeBellemond2003等级：波尔多特级酒庄AOC特色：香味流动多变，轻柔浆果，烤烘及黑胡椒与香料味，以浓郁茶香结尾；入口酸度灵活，车厘子果性包裹适当酒精质感，干爽之单宁酸给与酒洁净之完结。饮用建议：建议先开瓶醒酒一个小时，以使口感柔顺；此酒配以烤肉或烧鸭均可。容量：750ml亚曼城堡红葡萄酒—ChateauArmens2002等级：圣美仑区列级酒庄AOC特色：黑果酱与朱古力香气充沛，小香料香味吸引；入口果性包容，酸度适中灵活，单宁质感丰富而有力量，为均衡而有很高潜质之葡萄酒。饮用建议:MarquisDeMelville享受美酒优质生活4建议先开瓶1.5个小时再享用，此款葡萄酒适合配以半干芝士。东坡肉或烧猪手，或日式铁板烧和牛均可。容量：750ml拉菲卡斯特古堡红葡萄酒—ChateauLaffitteCareasset2000等级：中产酒庄AOC—StEstephteCruBourgeois特色：丰富浆果香味，黑加仑子尤其特出，带有薄荷及黑胡椒香料，入口质感饱和丰富，单宁紧密细致，果性包容，整体均衡细腻。饮用建议：建议先开瓶一个小时，此款葡萄酒适合配以浓郁中式肉食如元蹄，酱茶鸭；或西餐肉眼扒。容量：750ml大玛诺公爵红葡萄酒—DucDuGrandManoir1996等级：AOC—Pomerol特色：烧烤及烟熏味重，酸梅香气特出，入口质感中等，丰富而干爽单宁带以酸果果性，使此葡萄酒灵活轻巧。饮用建议：建议开瓶20分钟后再享用，适合配以烧味及轻身肉食为佳，轻微酸辣食品，如四川菜。容量：750ml橡园伯爵红葡萄酒—ComteDuClosDuChene2003等级：波尔多AOC特色：带有浓郁红车厘子之香味及胡椒香料气息，略带烟熏，入口酸度紧密，果性与质感中等细致，单宁干身，给予清新口腔之作用。饮用建议：开瓶25分钟后饮用为佳，此酒适合配以西餐简单牛扒，中式可配扣燉食品但不要太浓。容量：750ml贺都城堡红葡萄酒—ChateauDuRetout2002等级：梅泽区中产酒庄AOC特色：烟草，以及浆果香气丰腴，多元化之香料特出了橡木窖藏之优点；口腔感觉顺滑，成熟之单宁与果性配合得宜。饮用建议：需开瓶呼吸半小时才享用；适合配以烧鹅或鸭等红肉食物为佳。容量：750ml白葡萄酒系列VINBLANC帖持酒桩干白酒ChateauTertredeLaunay2005;ComteduBlancastel2006MarquisDeMelville享受美酒优质生活5等级：安德牧斯AOC葡萄的品种：35%苏威浓Sauvignon,20%。密思卡岱勒Muscadelle,45%榭密雍Smillon.特色:此款酒款口感浓郁柔顺,充满热带水果的芬芳香,入口有淡淡的花香,余韵还有淡雅的柚子香.饮用建议:此款酒适合开瓶立即饮用,建议冷藏后饮用．容量:375ml750ml葛列多煲白葡萄酒—ChateauGreteau2005;DucdeLaziere2006,2007等级：波尔多AOC特色：葛列多煲白葡萄酒香气浓郁，酒质均衡浓滑，酒体醇厚有力，口感圆润和谐，饮用后会有丰富优雅的果香弥漫与颊间。『初学者最佳之选』。饮用建议：此精致的白葡萄酒款可直接开瓶饮用，但若再经过适当的陈年会更好喝，建议陈年四年，最好在开瓶半个小时才饮用，因为可让葡萄酒与空气接触，使酒的香味更为香醇持久，并建议在室温18℃下饮用。容量:375ml750ml费吕瑟侯爵甜酒—MarquisDeVernuiset20052006等级：蒙巴齐亚克（Monbazillac）AOC年产值有600万瓶，所有出产的AOC等级全属甜酒，由于产量较少，因而特别珍贵。特色：是特别稀有及珍贵的贵府甜白酒，香味浓郁独特，密香与密梨香气并行，口感丰盈，易入口。饮用建议：可冰镇至8度之后饮用为佳；配以冻鹅肝酱，朱古力甜品及蓝芝士更佳。容量：500ml貝露格酒荘玫瑰紅酒等级：波爾多AOC葡萄的品種：70%卡伯内.蘇維濃CabernetSauvignon30%梅洛Merlot特色：此酒款的口感圓潤細緻，清新自然，並泓漫著優雅柔顺的香氣。飲用建議：8-12度为最佳飲用溫度，可完美展现其優雅滑顺的絕妙風味容量：375ML750ML圣文生传教士玫瑰红酒DucdeLauremont2006等级：波尔多AOC葡萄品种：70%卡伯内，苏威浓CabernetSauvignon(赤霞珠)，30%梅洛（Merlot）特色：此酒款呈现的玫瑰红色，气味充分呈现果实的成熟果气，酸度充分，口感圆润丰富，果香的余韵悠长且持。饮用建议：MarquisDeMelville享受美酒优质生活6可以即开瓶饮用，适饮温度为10—12度，适合作为餐前酒或搭配沙拉，冷盘一起享用，会让你有惊喜感受。容量：750ml洋酒中之贵族——XO白兰地法国葡萄酒品牌MarquisDeMelville,由法国品酒大师EmmanuelDelmas悉心挑选产自世界上最好的白兰地产区—法国Cognac和Armagnac地区的葡萄，在严格的发酵时间控制和独特的蒸馏方法后，再经过长达6年甚至20年久存在橡木桶内陈年后，酿制出来的MarquisDeMelvilleXO系列。入口浓郁，整体结构感鲜明，口感平衡，不干涩，层次丰富，让人齿颊留香。回味间，仿佛早己置身这个情调的美酒国度，在艺术中品味宠溺。1．干邑（Cognac）属白兰地酒的一种，但须以指定葡萄榨汁经天然发酵及蒸馏后所得的酒精饮料，并要在法国（Cognac）酒区出产，要符合规定的时间采摘、酿制和蒸馏的才可以称为『干邑』（Cognac）。亚历山大干邑（Cognac）的酿造：—以『铜壶蒸馏法』经过双重蒸馏过程，然后立即储存于特制的橡木桶中蕴藏6年半或以上，而酒精的含量要达40度以上。特色：醇厚有力混合了些许清新干爽的口感，在撞击中巧妙融合，淡淡果香丰富味蕾层次，在一顿口味浓郁的餐后啜饮两口，重新唤醒味觉享受。2．（Armagnac）也是属于白兰地酒的一种，而必须以指定葡萄榨汁经天然发酵及蒸馏后所得的酒精饮料，并要在法国Armagnac酒区出产，要符合规定的时间采摘、酿制和蒸馏的才可以称为『雅文邑』（Armagnac）。有别于干邑，雅文邑是用Alambic连续蒸馏法，而直接注入橡木桶蕴藏特色：丰富优雅的果香，令浓郁的香气弥漫整个味蕾，是配合中式佳肴或海鲜食品的不二之选3．勇者的秘密（Spirit）由法国多个精品酿酒区，将窖存丰年之佳酿调配而成，内有6年半至10年之陈年酿。特色：芳香浓烈的口感中，散发着橡木桶长期留存下来的香草，梨子和各种花香混合而成的浓浓香味，令回味更悠长；搭配巧克力甜点或是清爽香甜的水果，带来别样的口感。4．级别：CognacXO—以部分酝酿于橡木桶内超过7、12、及15年的酒来调配；而成MarquisDeMelville有20年佳酿于其中ArmagnacXO—以蕴藏于橡木桶内6年半、8年及10年的酒来调配勇者的秘密SpiritXO—以蕴藏于橡木桶内6年半至10年陈酿的酒来调配5．饮用建议：——任何时间