公司内部培训手册

培训手册湖北将军红农业科技发展有限公司目录一、行业篇●生态农业的定义●市场现状与发展的趋势二、企业篇●企业简介●企业的使命●企业文化三、产品篇1、产品的架构（市场方面）●公司的产品●产品的渠道2、产品的专业知识（营养方面）●老年人生理特点、营养需求、保健食材●中年人生理特点、营养需求、保健食材●青少年生理特点、营养需求、保健食材●儿童生理特点、营养需求、保健食材●孕产妈妈的生理特点、营养需求、保健食材●产后妇女的生理特点、营养需求、瘦身与养颜美肤美发的食材推荐四、营销篇销售的两大障碍——态度、能力1、销售人员的德行要求；●真正的认识行业、认识企业、认识自己●主人翁精神，主观能动性的体现●敢为人先，吃苦耐劳；●有韧性，能屈能伸；●有毅力，锲而不舍；●理解并懂得运用“兔子与乌龟赛跑”的寓义；2、销售人员能力的提升1）“销售”、“买卖”的含义●销售人员“销”的是什么？●销售人员“售”的是什么？●销售过程中“买”的是什么？●销售过程中“卖”的是什么？●销售过程中必须围绕并展开的六个问题；2）销售工作的基础工作3）销售十大步骤●准备工作●良好的心态●如何寻找客户●建立依赖感●了解客户●介绍产品如何与竞争对手作比较●消除客户反对意见消除拒绝的套路（六大拒绝的原因）六大拒绝原因拒绝价格的系列处理方法（找原因）拒绝价格的系列处理方法●如何成交成交几种方法●客户关系（三个层面）客户关系中的三个真实角色客户关系中的三个虚拟角色●客户服务（服务营销）客户服务三阶段让客户感动的三种服务客户服务三种层次行业篇●生态农业、有机农业的定义生态农业是按照生态学原理和经济学原理，运用现代科学技术成果和现代管理手段建立起来的农业。有机农业是指在生产过程不使用化学肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，以有机肥为主的农业或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。生态农业、有机农业的发展可以解决现代农业带来的一系列问题，对农村经济长远发展有重要意义。●市场现状与发展趋势1、有机农业方面（第一产业）迅速的工业化、城市化的进程，使得农村劳动力、资金和土地等大量流向城市，农业“三要素”的净流导致农村生产凋敝，城乡差距不断扩大。生产者为了减少劳动力投入提高产量保证收益，大量使用化肥农药，导致农产品品质不断下降，农业污染不断加剧；绝大多数消费者远离食物的生产过程，因此也失去了影响他们的能力，被动承受食品污染后果。如今我们所处的食品环境，与发达国家六十年代相似，农药、化肥滥用，土壤日益退化，食品安全问题严重，生产者和消费者之间都在食品安全与信任危机中恶性循环。有机蔬菜的出现，成为解决食品安全问题的重要途径之一。老年人、亚健康状态人群、孕产妇、青少年儿童都是我们的客户群体，在他们当中孕产妇对健康食品的需求更为迫切，因为她们的健康关系着两代人的幸福人生。据长江商报报导的关于国家放开生二胎政策的消息，武汉将在四年内增加十万新生儿，省妇幼和市妇幼现有共计500张床位的情况下将各自扩大规模迎接这严峻的新生儿狂潮，除此之外，据调查，普遍二胎的妈妈们，年龄均在30岁以上，大多在35岁以上，由于生育成本和养育成本的不断增长，二胎家庭收入均属于中上等阶层，他们有着完整的职业与人生规划，由于新成员到来，会更加珍惜生命，关注健康。一个行业的发展，一个企业的不断壮大，离不开政府政策的导向，也就是说政府政策的推行与市场的需求成正比。2、生态农业观光（第三产业）（1）生态观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。随着人们生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。（2）而现实中，这样的景点场所显得相对匮乏，这就为生态农业观光园的快速发展提供了广阔的发展市场。于是，回归田野、自然的观光农业就成为人们最好的选择，吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。满足了自身回归自然的心理需求，缓解了繁忙的城市生活中所带来的紧张感和压迫感，（3）除此之外，对于有孩子的家庭，身为父母的职场一族，只有通过节假日才可以陪孩子，教育孩子，他们渴望在亲子互动的环境中，达到感情交流与寓教于乐的多重效果。（4）在生态农业观光，放松心情的同时，接受科普教育、感知大自然的自然生长规律，让孩子从亲自动手劳动中体会收获的快乐。企业篇●企业简介湖北农世锦农业科技是一家从事生态农业投资开发的专业公司，建有有机蔬菜高标准示范基地1000亩，总投资达8000万元，建有特色有机蔬果采摘园、住宿、餐饮、会议、垂钓、康体拓展、体育健康、农业观光教育、农事体验、蔬果采摘等项目，公司与湖北农业大学和省农科院建立了良好的合作关系，聘请了多名园艺、植保、微生物和食品加工专家教授担任技术顾问，同时还推出了阳台蔬菜和体验农场（土地认养）等都市农业产品，深受广大消费者喜爱。●企业的使命随着食品安全和环境污染问题的出现和现代人对饮食健康认识的提高，我们本着民以食为天，食以安为先的健康理念，立志打造国内乃至全球的绿色健康食品通道。通过我们的长期努力，让人们远离疾病与亚健康的困扰，为人类开辟一条通往健康的有机食品之路。我们将以“诚信经营、追求卓越、造福民生、回报社会”的经营理念，与各位同仁携手前行，共同完成这项利国利民的伟大使命。●企业文化我们的责任：以艰苦的作风打拼坚实的企业基础，以实干的精神创造高效的企业业绩我们的口号：勇于承担责任，绝不找借口，决不放弃，永不言退；我们的目标：打造一流的企业，共同成长，共同致富；我们的理念：积极激励我，多劳多收获，汗水育成果！“德行”文化——“师道”一拜父母——给我生命；二拜客户——养我全家三拜战神——让我成长四拜公司——给我平台内训43条◆公司请你来做什么？1、请你来是解决问题而不是制造问题2、如果你不能发现问题或者解决不了问题，你本人就是一个问题；3、你能解决多大的问题，你就坐多高的位子；4、你能解决多少问题，你就拿多少薪水；5、让解决问题的人高升，让制造问题的人让位，让抱怨问题的人下课；◆解决问题就是你的机会6、公司的问题：就是你改善的机会；7、客户的问题：就是你提供服务的机会；8、自己的的问题：就是你成长的机会；9、同事的问题：就是你提供支持建立合作机会；10、领导的问题：就是你积极解决获得信任的机会；11、竞争对手的问题：就是你变强的机会。◆轻易开溜可不是件好事12、不要老想着做不顺就放弃，哪个团队都有问题，哪个团队都有优点；13、跟对领导很重要，愿意教你的，放手让你做的领导，绝对要珍惜；14、团队的问题就是你脱颖而出的机会，抱怨和埋怨团队就是打自己的耳光，说自己无能，更是在放弃机会！15、心怀感恩之心，感谢系统给你平台，感谢伙伴给你配合。16、创造利润是你存在的核心价值，创业不是做慈善。17、遇到问题请先思考，只反映问题的是初级水平，思考并解决问题才是高级水平。◆谁能享受胜利果实18、能始终跟着团队一起成长的人；19、对团队的前景始终看好的人；20、在团队不断的探索中能找到自己位置的人；21、为了团队新的目标不断学习新东西的人。22、抗压能力强且有耐性的人。23、与团队同心同德、同舟共济、同甘共苦的人；24、不计较个人得失，顾全大局的人；25、雄心博大，德才兼备，有奉献的人；◆不为失败找借口26、你的责任就是你的方向；27、你的经历就是你的资本；28、你的性格就是你的命运；29、复杂的事情简单做，你就是专家；30、简单的事情重复做，你就是行家；31、重复的事情用心做，你就是赢家；32、美好是属于自信者的；33、机会是属于开拓者的；34、奇迹是属于执着者的；35、你若不想做，总会找到借口；36、你若真想做，总会找到方法！◆对领导说的几句话37、对你有严格要求的领导，才是能真正帮助你成长的好领导，使我痛苦者，必使我强大！38、任何强大公司都不会给下属安全感，用最残忍方式激发每个人变得强大，自强不息！39、凡是想办法给下属安全感的公司都会毁灭的，因为再强大的人，在温顺的环境中都会失去狼性！40、凡是想方设法逼出员工能力，开发员工潜力的公司都会升腾不息，因为在这种环境下，要么变成狼，要么被狼吃掉！41、最不给员工安全感的公司，其实给真正的安全感，因为逼出了他们的强大，逼出了他们的成长，也因此他们有了未来！42、如果真的爱你的下属，就考核他，要求他，高要求，高目标，高标准，逼迫他成长！43、如果你碍于情面，低目标，低要求，低标准养了一群小绵羊、老油条、小白兔。这是对下属最大的不负责任！因为这只会助长他们的任性、嫉妒和懒惰。让你的下属因为你而成长，拥有正确的人生观，价值观，并具备了完善的品行，让员工不断的成长，就是领导对下属最伟大的爱。产产品篇1、产品的架构（市场方面）●公司的产品●产品的渠道2、产品的专业知识（营养方面）●中老年人生理特点、营养需求、保健食材一.老年人的生理及代谢改变1、身体成分改变①细胞数量下降，突出表现为肌肉组织的重量减少而出现肌肉萎缩。②身体水分减少，主要为细胞内液减少，影响体温调节，降低老年人对环境温度改变的适应能力。③骨组织矿物质和骨基质均减少，骨密度降低、骨强度下降易出现骨质疏松症。2、代谢功能降低①基础代谢降低，老年人体内的去脂组织或代谢活性组织减少，脂肪组织相对增加。与中年人相比，老年人的基础代谢大约降低15％～20％。②合成代谢降低，分解代谢增高，合成与分解代谢失去平衡，引起细胞功能下降。3、器官功能改变①消化系统消化液和消化酶及胃酸分泌减少，使食物的消化吸收受影响，胃肠扩张和蠕动能力减弱，易发生便秘。多数老人因牙齿脱落而影响食物的咀嚼和消化。②血管功能心律减慢，心脏搏出量减少，血管逐渐硬化，高血压患病率随年龄增加而升高。③脑、肾和肝脏功能及代谢能力均随年龄增加而有不同程度的功能下降。二.影响老年人营养状况的因素1、生理因素①多数老年人有牙齿脱落或对假牙不适应，影响食物的咀嚼，因此不愿选用蔬菜、水果和瘦肉一类的食物。②老年人由于消化吸收功能减弱，摄人营养素不能很好的被吸收。③由于肝、肾功能的衰竭，维生素D不能在体内有效地转化成具有活性的2、环境因素①部分老年人由于经济状况拮据，购买力下降，或行动不便外出采购困难：影响了对食物的选择。②丧偶老人、空巢老人由于生活孤寂，缺少兴趣，干扰了正常的摄食心态。③有些老人因退休而离开工作岗位和工作环境，一时尚不能适应，引起食欲下降。④老年人由于慢性病，常服用各种药物，干扰了营养物质的吸收利用。三、老年人的营养需要（一）能量以轻度劳动者计。从60岁到80岁男性的推荐摄入量都是7．94MJ(1900kcal)／d，女性在60岁为7．53MJ(1800kcal)／d，70岁后减低418．41d(100kcal)／d。对于老年的个体而言，生活模式和生活质量不同，对能量的需要有较大的差异。如60岁的老年人，体力活动量并未减少，或退休后每Et步行1／2～1小时，其每日能量的平均消耗会大于7．94MJ(1900kcal)（二）宏量营养素1、蛋白质①蛋白质对老年机体的重要性由于体内细胞衰亡和体内各种代谢不可避免地蛋白质丢失，及随机体老化，体内分解代谢的加强，氮的负平衡就难以避免，加上蛋白质摄人量不足，器官蛋白质合成代谢与更新就受到更大的影响，从而影响功能。而老年人可以因为种种原因，摄入的蛋白质的质与量比较难以达到要求，更加重了人体器官的衰老。②蛋白质的推荐量按男性每日1900kcal，女性1800kcal的能量摄入推算，要达到男性每日75g，女性65g的蛋白质是不容易的，如果能量主要从粮食提供，其蛋白质的含量，只能达到推荐量的一半左右，如果除粮食外，主要以动物性食物，包括肉、蛋、奶类提供，那么动物脂肪在膳食中的比例就会偏高，需要选择适宜的比例。老年人蛋白质的来源如果谷类食物在膳食中占70％的能量，那么谷类在膳食中约占330g，亦即约为6两半的粮食5565kJ(1330kcal)，其中蛋白质占20～30g，视粮食的品种不同而异，余下的40g～50g蛋白可以从动物性食物或大豆类食品取得。因此，大豆及其制品是老龄人最佳的选择之一，大豆类及其制品相对容易取得，而且品种很多，可选择性很大，也比较容易消化。在这个