盐、化肥PPT课件5(2份)-人教版

第十一单元盐化肥第16讲常见的盐及化学肥料考点一常见的盐1．盐的定义：由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的化合物。2．常见的盐的物理性质和用途3．碳酸根离子的检验(1)取少量该物质于一试管中，滴加少量稀盐酸，有气体产生。(2)将该气体通入澄清的石灰水中，澄清的石灰水变浑浊，则原物质中含有碳酸根离子。考点二粗盐的提纯1．原理：分离可溶物和不溶物用过滤的方法，溶解度受温度影响不大的用蒸发结晶法。2．实验用品：量筒、托盘天平、药匙、烧杯、玻璃棒、铁架台(带铁圈)、漏斗、酒精灯、蒸发皿、坩埚钳、滤纸、火柴。3．实验装置：4．实验步骤(1)溶解用托盘天平称取5g粗盐，用量筒量取10mL水倒入烧杯中，用药匙将粗盐逐渐加入水中，边加边用玻璃棒搅拌，直到粗盐不再溶解为止。称量剩下的粗盐质量，计算10mL水中约溶解了多少克粗盐。(2)过滤(3)蒸发将所得澄清滤液倒入蒸发皿里，用酒精灯加热，加热过程中，用玻璃棒不断搅拌，防止局部温度过高致液滴飞溅。待蒸发皿中出现较多量固体时停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。(4)计算产率用玻璃棒将固体转移到纸上，称量后回收到指定容器中。将提纯后的精盐与溶解的粗盐作比较，计算出精盐的产率：精盐（g）溶解的粗盐（g）×100%。5．各步中玻璃棒的作用步骤玻璃棒的作用溶解搅拌，加速溶解过滤引流，防止液体溅出蒸发搅拌，防止局部温度过高，造成液滴飞溅计算产率转移固体6.分析实验可能出现误差的原因：(1)粗盐的称量不准确。(2)对粗盐的溶解程度判断不准确。(3)过滤操作失误，比如粗盐溶液的损失，过滤不充分，滤渣洗涤不充分，滤液倾倒不彻底等。(4)蒸发滤液时未全部蒸干，局部过热液滴飞溅等。(5)蒸发后的固体转移不彻底，称量有误等。考点三化肥1．常见化肥的分类及作用种类作用缺乏时的症状氮肥含氮化合物：尿素[CO(NH2)2]、氨水(NH3·H2O)、铵盐如碳酸氢铵(NH4HCO3)和氯化铵(NH4Cl)，以及硝酸盐如硝酸铵(NH4NO3)和硝酸钠(NaNO3)等促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。简单说是“促苗”植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈棕黄色种类作用缺乏时的症状磷肥磷酸盐：磷矿粉[Ca3(PO4)2]、钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)、过磷酸钙[Ca(H2PO4)2(磷酸二氢钙)和CaSO4的混合物]等促进植物根系发达，增强抗寒、抗旱能力，促进作物提早成熟穗粒增多，籽粒饱满。简单说是“催果”过量时会引起贪青晚熟；缺乏时，作物根系不发达、生长迟缓，产量降低种类作用缺乏时的症状钾肥硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl)等促使作物生长健壮，茎秆粗硬，增强抗病虫害和抗倒伏能力。简单说是“抗病、壮秆”。茎秆软弱，容易倒伏，叶片的边沿和尖端呈褐色，并逐渐焦枯。种类作用缺乏时的症状复合肥NH4H2PO4(磷酸二氢铵)、KNO3(硝酸钾)、(NH4)2HPO4(磷酸氢二铵)等能同时提供两种或两种以上营养成分氮、磷、钾元素对植物器官生长影响表现简称为：氮磷钾，叶根茎(一根筋)2.铵态氮肥的检验向化肥中加入熟石灰(或氢氧化钠)研磨，若有刺激性气味的氨气放出，则该化肥为铵态氮肥。温馨提示：因铵态氮肥与碱性物质反应放出有刺激性气味的氨气(NH3)而降低肥效，故铵态氮肥在储存和使用时应避免与碱性物质接触。3．氮、磷、钾肥的简易鉴别4.使用化肥农药的利与弊利：化肥、农药对提高农作物的产量具有重要的作用。弊：化肥、农药的不合理施用会带来很多的环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染。考点一常见的盐例1(2016·聊城)多角度看物质，有助于加深对物质的认识。Na2CO3是一种常见的盐，请回答：(1)Na2CO3溶液显碱性，其pH________7(填“＜”、“＞”或“＝”)。(2)Na2CO3可看成是碱和氧化物反应的产物，写出反应的化学方程式_____________。(3)Na2CO3作为反应物之一，写出一个符合A＋B→C＋D的化学方程式_______________________。解析：本题考查盐的化学性质及方程式的书写。(1)碳酸钠呈碱性，所以pH7；(2)依据题中所给“碳酸钠可看成是碱和氧化物反应的产物”可知，碱为氢氧化钠，氧化物为二氧化碳，反应方程式为2NaOH＋CO2===Na2CO3＋H2O；(3)碳酸钠为盐，符合A＋B→C＋D的反应可以是复分解反应，方程式为Na2CO3＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋2NaOH或Na2CO3＋BaCl2===BaCO3↓＋2NaCl等。答案：(1)(2)2NaOH＋CO2===Na2CO3＋H2O(3)Na2CO3＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋2NaOH或Na2CO3＋BaCl2===BaCO3↓＋2NaCl考点二粗盐的提纯例2(2016·南京)根据“粗盐中难溶性杂质的去除”实验，回答有关问题。(1)实验步骤：①溶解称取5.0g粗盐，逐渐加入10mL水中，直到不再溶解，剩余粗盐1.2g。②过滤③蒸发请从溶解度的角度分析，实验中不采用降低溶液温度的方法得到精盐的依据是________。④计算产率得到精盐3.2g，则精盐的产率为________(计算结果保留一位小数)。(2)整个实验中至少要进行________次称量。(3)从海水中获得的粗盐，经过上述实验得到的精盐属于____________(填“混合物”或“纯净物”)。解析：(1)②从溶解度的角度分析，实验中不采用降低溶液温度的方法得到精盐的依据是氯化钠的溶解度受温度的变化影响较小，相同情况下降温析出的晶体比较少；③3.2g5g－1.2g×100%≈84.2%；(2)为了减小误差，需要多次测量求平均值，所以整个实验中至少要进行3次称量；(3)精盐中除了食盐，还有可溶性杂质，所以精盐属于混合物。答案：(1)③氯化钠的溶解度受温度的变化影响较小，相同情况下降温析出的晶体比较少④84.2%(2)3(3)混合物考点三化肥例3(2016·济宁)阳台无土栽培蔬菜，已成为城镇居民“亲近自然，享受绿色生活”的家庭时尚，既可缓解工作、学习的疲劳，还可收获安全、新鲜的蔬菜，集观赏、休闲于一体。绿叶菜营养液配方主要成分有：Ca(NO3)2、K2SO4、KH2PO4、MgSO4、(NH4)2SO4。请阅读上述信息后回答：(1)营养液配方分析，绿叶菜生长需要的主要营养元素有____________(填元素符号)。(2)营养液配方中属于复合肥料的是____________(填化学式)。解析：本题考查了化学式的意义、化肥等知识。蔬菜和作物生长需要十几种营养元素，如C、H、O、N、P、K、Ca、Mg等，从题给营养液配方分析，绿叶菜生长需要的主要营养元素有N、P、K，微量元素还有Ca、Mg等。复合肥指同时含有两种或两种以上营养元素的化肥，营养液配方中属于复合肥的是KH2PO4。答案：(1)N、P、K等(2)KH2PO41．蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的酸又能使馒头松软，该物质是(A)A．碳酸氢钠B．生石灰C．氢氧化钠D．氯化钠2．欲使冬小麦根系发达，耐寒耐旱，往往需要施加磷肥，根据所学的化学知识，你认为宜施加的肥料是(A)A．Ca(H2PO4)2B．NH4HCO3C．KNO3D．CO(NH2)23．(双选)下列有关物质的化学式、名称及俗名不完全一致的是(BC)A．NaCl氯化钠食盐B．CaO氧化钙熟石灰C．NaCO3碳酸钠纯碱D．NaOH氢氧化钠烧碱4．“NaCl＋CO2＋NH3＋H2O===NaHCO3＋NH4Cl”是著名的“侯氏制碱法”的重要反应。下列有关叙述正确的是(D)A.NaHCO3是纯碱B.析出晶体后剩余溶液中溶质只有NH4ClC.配制饱和食盐水时，可通过搅拌来提高食盐的溶解度D.向饱和食盐水中先通入氨气的作用是使溶液呈碱性，促进二氧化碳的吸收5．小明同学在做《粗盐中难溶性杂质的去除》实验时，用到了如图所示装置。(1)请指出该装置图中的一处错误。缺少玻璃棒引流(2)改进装置后过滤，发现滤液仍然浑浊，其原因可能是什么？(写出一条即可)滤纸破损(或滤液高于滤纸边缘或盛接滤液的烧杯不干净等)(3)经初步提纯所得精盐是否为纯净物？请写出你的判断和理由。不是纯净物；精盐中含有氯化钠、氯化钙、氯化镁等一、选择题(每小题4分，共44分)1．(2016·上海)对盐的组成叙述正确的是()A．都含有原子团B．都含有金属元素C．都不含氢元素D．都含有非金属元素【解析】盐是由金属离子和酸根离子组成的，不一定含有原子团，例如氯化钠属于盐，却不含原子团，故A错误；不一定含有金属元素，例如铵盐中不含有金属，故B错误，盐中可能会含有氢元素，例如碳酸氢钠属于盐，但含有氢元素，故C错误；盐中都含有非金属元素，故D正确。【答案】D2．(2016·龙东)氮肥能促进植物茎、叶生长茂盛，下列化肥中属于氮肥的是()【导学号39620235】A．CO(NH2)2B．K2CO3C．NH4H2PO4D．Ca3(PO4)2【解析】CO(NH2)2中含有氮元素，属于氮肥；K2CO3中含有钾元素，属于钾肥；NH4H2PO4中含有氮元素和磷元素，属于复合肥；Ca3(PO4)2中含有磷元素，属于磷肥。【答案】A3．(2016·淄博)化学用语是世界通用的化学语言，是化学学习的重要工具，下列物质的俗名与化学式一致的是()【导学号39620236】A．食盐NaClB．苛性钠NaHCO3C．纯碱Ba(OH)2D．醋酸CH3CH2OH【解析】本题考查了常见物质的俗名与化学式。选项俗名化学名化学式正误A食盐氯化钠NaCl√B苛性钠氢氧化钠NaOH×C纯碱碳酸钠Na2CO3×D醋酸乙酸CH3COOH×【答案】A4．(2016·邵阳)在“粗盐中难溶性杂质的去除”实验中，操作步骤为溶解、过滤、蒸发、计算产率。这四步操作中均要用到的一种仪器是()A．烧杯B．漏斗C．玻璃棒D．酒精灯【解析】在溶解过程中，用到的仪器有：烧杯、玻璃棒；在过滤操作中，用到的仪器有：烧杯、漏斗、玻璃棒、铁架台；在蒸发过程中，用到的仪器有：蒸发皿、玻璃棒、铁架台、酒精灯；在计算产率时，需要用玻璃棒转移固体。所以在这四步操作中都用到的仪器有：玻璃棒。【答案】C5．(双选)(2016·河南)分类法是化学学习中常用的方法之一，如图是根据组成元素不同对化学肥料的分类概念图，下列叙述错误的是()【导学号39620237】A．CO(NH2)2、氨水、硝酸铵属于氮肥B．硫酸钾、氯化钾、硝酸钾属于钾肥C．图中①表示的是磷肥D．图中②表示复合肥【解析】化学式中只含有营养元素中的氮元素，属于氮肥；硝酸钾中含有氮和钾两种元素，属于复合肥；图①中既含有氮元素也含有钾元素，不可能属于磷肥；②中既含有氮元素也含有钾元素，属于复合肥。【答案】BC6．(2016·广州)化学肥料和农药对农业的高产丰收具有重要作用。下列有关说法错误的是()A．KNO3是复合肥料B．残留农药可通过农作物转移到人体中C．熟石灰可用于改良酸性土壤D．化肥能提高粮食产量，施用越多越好【解析】KNO3中含有钾元素和氮元素，属于复合肥料，A正确；农药可以通过富集作用最终进入人体，故B正确；熟石灰Ca(OH)2呈碱性，可以用于改良酸性土壤，故C正确；合理使用化肥才能收到良好的经济效益和社会效益，否则会造成土壤板结和水体富营养化等环境问题，故D错误。【答案】D7．(2016·重庆A)爱国科学家侯德榜先生发明了侯氏制碱法，为我国民族工业的发展做出了杰出的贡献。该方法是将CO2和NH3通过饱和的NaCl溶液中充分反应，其中的一步反应是NH4HCO3＋NaCl===NaHCO3↓＋NH4Cl，下列叙述错误的是()【导学号39620238】A．该反应不符合复分解反应发生的条件B．该反应中四种物质都是盐C．反应后可用过滤的方法分离出NaHCO3D．反应后的溶液中还能继续溶解NaCl【解析】由反应的化学方程式：NH4HCO3＋NaCl===NaHCO3↓＋NH4Cl，该反应生成物是碳酸氢钠是沉淀，符合复分解反应发生的条件；该反应中四种物质NH4HCO3、NaCl、NaHCO3、NH4Cl均是由金属离子(