化学是一门以实验为基础的科学-教案

化学是一门以实验为基础的科学教学目标：【知识与能力】1、认识到学习化学的一个重要途径是实验，初步学会观察和描述实验现象的方法。2、能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，能在教师的指导下根据实验方案进行实验，，并通过对实验现象的观察和分析，得出有价值的结论，初步学习书写探究活动报告的方法。【过程与方法】1、认识科学探究的基本过程和方法，进行初步的探究活动。学会预习实验，了解实验室规则。2、能主动与组内的同学讨论，交流，清楚地表达自己的观点，逐步形成良好的实验习惯和学习方法。【情感·态度·价值观】1、能体会到探究活动的乐趣和成功的喜悦，进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。2、通过探究实验，培养学生动手、动脑的能力。通过小组实验等方式逐步培养学生关于合作、勇于实践等科学精神。教学重点：1、对科学探究过程和方法的体验2、学会写探究实验报告教学难点：指导学生根据实验方案进行实验，使学生领会化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。教学方法：实验法，讲授法课时安排：2课时教学媒体：课时1：对蜡烛及其燃烧的探究引入：老师：在停电的夜晚，在生日蛋糕上，在浪漫的烛光晚餐时，大家都会见到蜡烛，形态不一，颜色各异，但它们都是由石蜡和棉线做成的烛芯组成的．你仔细观察过一支蜡烛的燃烧吗？老师：（投影几张各色各样的蜡烛图片）点燃前，燃烧前的蜡烛有的是黄色，有的是红色，还有的是白色……，有柱形，有圆形，有方形，还有其他一些特别的形状，如苹果形，五角形……，它的颜色是由添加在内的色素决定的，它的形状要看塑造它的模具是什么形状的，但无论什么样的蜡烛，在点燃之前，有一点是共同的，它们都是固体。切下一小块石蜡并放在水中，同学们看到了什么？学生：蜡烛浮在水面上老师：因为蜡烛质地较软，可以用小刀刮下来。把它放在水中，会看到石蜡漂浮在水面上，说明石蜡的密度比水小．实验；：点燃一支蜡烛步骤1：观察火焰老师：燃着时：用火柴将蜡烛点燃，观察火焰颜色，一般为黄色，火焰共分三层，最亮的是最外层。步骤2：将火柴梗横插入火焰中，片刻再拿出时，观察有什么现象？学生：（引导学生说出）中心没有什么变化，但由中心向两侧逐渐变黑，烧焦老师：由此证明外焰温度最高，内焰次之，焰心温度最低。步骤3：在火焰上方罩一个干燥的冷的小烧杯，一段时间之后，发现什么现象？老师：烧杯内壁出现了一层水雾，烧杯底部开始烫手，取下烧杯，迅速正放于桌面，倒入澄清石灰水，振荡，发现澄清石灰水变浑浊，成了乳白色．说明蜡烛燃烧之后，产生了水和二氧化碳。（思考）老师：蜡烛燃烧时流下的烛泪是不是新生成的物质呢？学生：不是的，是燃烧的时候放热是蜡烛融化了步骤4：熄灭蜡烛，观察现象学生：有白烟老师：设想一下，白烟能不能点燃？学生：大部分摇头，说不可以老师：那好，我们来试一下，到底能不能点燃白烟。老师点燃白烟，证明白烟可燃。部分蜡烛在高温中转为蒸气，白烟中有蜡烛蒸气，因此可燃。课堂小结：今天是我们化学课的第一节实验课，因此这节课就讲对蜡烛及其燃烧的探究，重点在于对化学实验现象的观察与分析，以及学会写实验报告。板书设计：探究步骤对现象的观察和描述点燃前蜡烛的颜色不同，形状也不同，且密度比水小燃着时观察火焰颜色，一般为黄色，火焰共分三层，最亮的是最外层。且外层火焰温度最高。熄灭后有白烟，且白烟可燃作业布置：完成探究实验报告，预习第二小节。课时2：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究老师：上节课我们研究了蜡烛的燃烧，而本堂课我们来探讨人体的吸入的空气与呼出的气有什么不同。思考：十七世纪，英国著名科学家普利斯特里做了这样一个实验：用一个玻璃钟罩将一根燃着的蜡烛和一只实验用的小老鼠一同扣上，一段时间后，蜡烛渐渐熄灭，小老鼠也开始抽搐，直至死亡．普利斯特里被这种现象所困扰，老鼠是否死于被污染的空气？于是，它用处理过的洁净空气重复了上述实验，用来实验的小老鼠同样未能幸免于难．小老鼠为什么会死亡？若用一盆鲜花代替蜡烛做以上实验，小老鼠会怎样？鲜花会怎样？老师：我们知道，蜡烛燃烧会消耗空气中的氧气，生成二氧化碳和水，动物呼吸需要氧气，在密闭的容器内，空气是有限的，里面的氧气也是有限的，当氧气被蜡烛消耗尽了，小老鼠就会因缺氧而死亡．但是，当小老鼠与鲜花同居一室时，却会活蹦乱跳，因为植物的光合作用是吸收空气中的二氧化碳，放出氧气；动物的呼吸作用则恰好相反，需要吸收氧气，放出二氧化碳．这样小老鼠和那盆鲜花各取所需，小老鼠活蹦乱跳，鲜花也格外茁壮。通过这个实验，我们可以证明小动物呼吸时需要吸入的气体主要是氧气，呼出的气体主要含二氧化碳气体。你想研究一下自己吸入的空气和呼出的气体有什么不同吗？实验探究：参考书本P14的信息，收集空气和人体呼出的气体。步骤1：将两个集气瓶分别盛满水，并用玻璃片先盖住瓶口的一小部分，然后推动玻璃片将瓶口全部盖住（目的是将瓶里的气体全部赶出），把盛满水的瓶子连同玻璃片一同倒立在水槽内．如图1—2所示．图1—2将饮料管小心地插入集气瓶内，并向集气瓶内吹气，如图1—3所示（注意换气时不要倒吸集气瓶内的水），因为气体的密度小于水的密度，吹入的气体会聚集在集气瓶顶部，随着吹入气体的体积增多，水会被逐渐排出，这种收集气体的方法叫做排水集气法．当集气瓶内充满呼出的气体时，在水下用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好，然后取出集气瓶正放在实验桌上，如图1—4所示，你已经收集了一瓶你呼出的气体，用同样的方法，再收集一瓶，备用．步骤2：取两个空集气瓶，其中为空气，向1瓶空气和1瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清石灰水，振荡，观察现象，并记录．现象：呼出的气体使澄清石灰水变浑浊，滴入到空气中的石灰水无明显变化。结论：呼出的气体中含有较多量的二氧化碳。步骤3：将燃着的木条分别插入空气和呼出的气体中，观察现象并记录。现象：空气中，木条持续燃烧，而在呼出的气体中，木条很快熄灭。结论：空气中含有能帮助燃烧的氧气；呼出的气体中，则含有二氧化碳，不支持燃烧。步骤4：取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察玻璃片上水蒸气的情况，并与另一块放在空气中的玻璃片作对比。现象：呼气的玻璃片上出现一层水雾，但一会儿又消失了，放在空气中的玻璃片无水雾出现。结论：呼出的气体中含水量多，相对而言，空气中的水蒸气少。老师：以上我们通过对比实验的方法，比较了人体吸入的空气和呼出的气体中所含二氧化碳、氧气、水蒸气的多少，从而得出了初步结论：（1）空气中氧气含量较多，二氧化碳和水蒸气的含量较少。（2）呼出的气体中二氧化碳和水蒸气的含量较多，氧气的含量少。课堂小结：本节课主要关注空气与人体呼出的气体成分，通过验证性的实验一步步确定气体主要成分，并通过对比的方法比较两气体之间成分含量的不同。初中化学新课标要求我们能初步设计一些简单的化学实验，通过设计实验，不仅能巩固有关的知识和实验技能，而且有利于培养创造性思维能力和探讨问题的科学方法。作业布置：整理两个课时的笔记，，完成课后练习，预习第三课题。