景观植物学-第二章-植物学基础(花、果)

第二章植物学基础第二节植物的形态四、花形态1.完全花：一朵完整的花有花柄、花托、花被（包括花萼和花冠）、雄蕊群、雌蕊群等组成。2.不完全花：缺少上述完全花的各组成部分中的某一或某几部分的花。3.花的名称还有两性花、单性花、中性花（装饰花）、杂性花、孕性花、不孕性花、两被花、单被花、无被花、重瓣花等。花形态•花柄和花托–花柄：连接花朵与茎的小轴状体。–花托：花柄顶端略呈膨大的部分，上面着生花的其他各部。其形状：a)隆起呈柱状b)中央凹陷呈杯状或壶状c)倒圆锥形d)花盘植物学（形态、解剖）•枸橘示花盘花形态•花被：花萼与花冠的总称，通常呈扁平片状，着生于花托的边缘。–花萼：由若干萼片组成，在花冠之外，常呈绿色或褐色片状。–花冠：一朵花的花瓣的总称，常具鲜艳的色彩，亦为片状。a)花瓣的离合：离瓣花、合瓣花。b)花冠的形状：十字形、蝶形及假蝶形、唇形、筒状、锺状、舌状等。c)整齐花与两侧对称花。左：整齐花（辐射对称花）右：不整齐花（两侧对称花）植物学（形态、解剖）•雄蕊群：一朵花中所有雄蕊的总称。每一个雄蕊由花丝和花药组成。–花药在花丝上的着生方式底着药贴着药丁字着药–花药的开裂方式纵裂横裂瓣裂孔裂–雄蕊的长短和数目定数与多数二强、四强单体、多体、二体合药（聚药）花形态基着药贴着药丁字药植物学（形态、解剖）花形态•雌蕊群：一朵花中所有雌蕊的总称。雌蕊是由变态的叶—心皮卷合而成的，一般由柱头、花柱和子房三部分组成。–心皮的数目和离合单雌蕊离心皮雌蕊合心皮雌蕊（复雌蕊）–柱头头状分离–花柱分离合生–子房室数胎座：子房内壁上的小突起，其上着生胚珠。边缘胎座、侧膜胎座、中轴胎座、特立中央胎、座基着、顶生胎座子房的位置：子房上位花下位、子房上位花周位、子房下位花上位、子房半下位花周位。沙梨植物学（形态、解剖）花形态——花序•花序：数朵花在总花柄（花轴）上的排列顺序。•A.无限花序（indeterminateinflorescence）：花序基部或外围的花先形成、开放，顶部或中心在下部或外围开花的同时还可继续生长、开花。无限花序1.总状花序（raceme）：花互生在不分枝的花轴上，花柄几等长。2.穗状花序（spike）：由两性花组成；花的排列与总状花序相似，但花无柄或近无柄。3.柔荑花序（ament）：与穗状花序相似，但为单性花。4.肉穗花序（spadix）：与穗状花序相似，但花轴肉质肥厚。肉穗花序下如有一大型的佛焰苞，称为佛焰花序。5.伞房花序（corymb）：花互生于单一花轴上（与总状花序似），花序下部的花柄较长，向上渐短，因此整个花序的花几乎排在一平面上。6.伞形花序（umbel）：花柄几等长，各花均自花轴顶端一点上生出，整个花序的花排在一球面上形似开张的伞。7.头状花序（head）(小头状花序：capitulum)：花轴肥厚膨大，短而扁平，花无柄，着生于顶上，有些周围有多数苞片集生而成的总苞。8.隐头花序（hypanthodium）：花轴肥大而凹陷，花无柄，生于内壁。9.圆锥花序（panicle）：或称复总状花序。总花轴分枝，每一分枝为一总状花序。10.复穗状花序（compoundspike）：花轴分枝，每个分枝为一个穗状花序（小穗）。11.复伞形花序（compoundumbel）：花轴顶端丛生若干长短相等的分枝，各分枝又成为一个伞形花序。9.复伞房花序（compoundcorymb）：花轴上的分枝成伞房状排列，每一分枝又自成一个伞房花序。10.复头状花序（compoundcapitulum）：单头花序上具分枝，各分枝又自成一头状花序。B.有限花序（definiteinflorescence）：又称聚伞花序（cyme），花序中花的开放次序由上而下或由内而外。1.单歧聚伞花序（monochasium）：花轴顶端形成一花后，在下面公发生一侧枝依次下去。•蝎尾状聚伞花序（scorpioidcyme）：分枝从左、右相间生出。•螺旋状聚伞花序（helicoidcyme）：分枝从一个方向生出。2.二歧聚伞花序（dychasium）：也称歧伞花序。花序顶端生一花，其下左右各生一分枝，分枝顶端生花，每分枝下再生两分枝，枝端着花，依次下去形成多次分枝。3.多歧聚伞花序（pleiochasium）：主轴顶端发育一花后，下面有3数以上轮生的分枝，各分枝又自成聚伞花序花序五、果实的类型•仅子房连同其中的胚珠生长膨大，发育成果实。这种果实称为真果（truefruit）。•有些植物除子房外，还有花的其他部分，甚至整个花序都参与发育形成果实。这种果实称为假果（falsefruit）。•单果、聚合果、聚花果（复果）•聚合果和聚花果•单果中的肉质果植物学（形态、解剖）•（二）果实的类型•单果中的干果包括裂果类和闭果类。植物学（形态、解剖）•单果(simplefruit):一朵花中如果只有一枚雌蕊,以后只形成一个果实。•聚合果（aggregatefruit）：在一朵花内有多枚离生的雌蕊（心皮），每一枚雌蕊形成一个小单果，这些小单果聚生在同一花托上所形成的果实。•聚花果(collectivefruit):果实是由整个花序发育而来,花序轴也成为果实的组成部分。•肉质果(fleshyfruit):指果皮肥厚肉质的果。包括：–浆果(berry)：果皮除表面几层细胞外,一般柔嫩,肉质而多汁,内含多数种子。–核果(drupe)：三层果皮性质不一，外果皮极薄；中果皮是发达的肉质食用部分;内果皮的细胞经木质化以后,成为坚硬的核,包在种子外面,这种果实称为核果。金银木杏–梨果(pome):由子房和花托发育而成的果实，其外果皮革质，中果皮肉质，但两者之间无明显界限；内果皮坚韧致密，有的还分布有石细胞，质地非常坚硬。如，苹果、梨等。–柑果（hesperidium）：由多心皮合生雌蕊发育而成，外果皮致密而厚，果皮中有油室分布，内含挥发油成分；中果皮疏松，呈海绵状；内果皮膜质，分为若干格室，内果皮内壁密布平膨大多汁的囊状毛，包围其中的种子。柑橘类的果实–瓠果（pepo）：由下位子房的复雌蕊和花托共同发育而成，果实外层（花托和外果皮）较硬，中果皮和内果皮肉质化，胎座也肉质化。葫芦科植物一•干果(dryfruit):指果实成熟后,果皮干燥无汁的果。–裂果（dehiscentfruit）:指成熟以后,果皮干燥,果皮能开裂的果实。–闭果（indehiscentfruit）:指成熟以后,果皮仍然闭合不开裂的果实。裂果包括：•荚果(legume):指由单心皮发育而成的果，成熟后一般由两面开裂。豆科植物•蓇葖果(follicle):指由单心皮或离生心皮发育而成的果实,成熟后只由一面开裂。•蒴果(capsule):指由合生心皮的复雌蕊发育而成的果实,成熟后以各种方式开裂。•角果（silique）:指由2心皮组成的雌蕊发育而成的果实。在果实两侧心皮合生的部位形成两条腹缝线，发育过程中腹缝线之间会形成隔膜将果实分为两室，这个隔膜并非由胎座发育而成，因而被称谓假隔膜，果实成熟后，果皮沿腹缝线开裂脱落，种子随之散布，而假隔膜则一直存在于果柄之上。十字花科植物闭果包括：•瘦果(achene):指由1-3心皮构成的小型闭果;果皮坚硬,果内含1枚种子,成熟时果皮与种皮仅在一处相连,易于分离。•翅果(samara):指本身属瘦果性质,但果皮延展成翅状,有利于随风飘飞的一类果。•颖果(caryopsis):果皮薄,革质,果皮与种皮紧密愈合不易分离，只含一粒种子。•坚果(nut):指外果皮坚硬木质,含一粒种子的果实。•双悬果(cremocarp):指由2心皮的子房发育而成，成熟后分离为两个瘦果，悬挂在果柄上。假如分为3个以上小果的，则称分果。