初级保育员考试要点

1初级保育员操作实践2卫生管理生活管理配合教育内容01内容02内容03*ContentsPage目录页内容04实操图解3*•清洁•消毒卫生管理4活动室、寝室1、每日小扫除的工作顺序每天小扫除顺序：顺序是：窗棱、窗台、门框、玩具柜、玩具角设施、桌椅、床栏杆，然后擦地和摆放桌椅。2、大扫除的工作顺序大扫除顺序擦灯；擦窗玻璃、窗棱、窗台；擦门；擦玩具柜、游戏角的设施及书架等；擦床栏杆；擦桌椅5•活动室扫除规则活动室扫除规则•（1）每月至少擦拭两次窗户、墙壁、家具、•灯具，每天至少擦拭一次窗台、玩具柜、游戏角等。•（2）从上至下、从左至右、从里向外进行擦拭，以消除死角。•（3）地面干净，无污物、无尘土、无多余物品。•（4）窗明几净，室内家具用品清洁，无尘、无擦痕。6活动室、寝室1、扫地扫地时一定将扫帚压住，以免尘土飞扬。洁墙壁清洁窗户拖地（1）拖地时要压住墩布，从左向右横拖，到两头时不要抬起墩布，可将墩布用力一转，把赃物带走。（2）倒退着拖地，以免自己把地踩脏。擦拭家具从上到下，面、边棱、腿、各拐角等都要擦到，使之无灰尘、无积土。擦拭灯具7（1）打扫顺序整托园保育员操作程序开窗通风、整理床铺并擦拭日托园保育员操作程序开窗通风、擦拭床铺8（2）具体操作寝室的擦拭应按照窗帘、窗台、灯、墙、柜、床的顺序擦拭，每日擦拭窗台、柜、床床的擦拭应按照从上到下的顺序进行，床头、床栏杆、床框、床腿等处都要擦到，做到无灰尘寝室的窗帘应每月洗一次9三、注意事项保育员的擦拭工作应认真细致，尤其应注意清除死角的灰尘幼儿园应采用湿性扫地的方法，防止尘土飞扬。擦地应使用半干的墩布，防止地面有水迹消毒液擦拭后应再用清水擦拭，防止消毒液的存留保育员的卫生工作不是一时性的，应贯彻全天，做到随脏随擦，随时保持活动室和寝室的清洁10盥洗室的卫生111、工作准备将擦拭不同位置的抹布和墩布、水桶、清洁盆、去污粉、漂白粉或其他消毒剂准备好122、工作顺序开窗通风，清理污物，冲洗便池、水池，清洁框、墙壁、灯、镜子及柜子，清洁地面摆设经消毒的杯子，一人一杯换上洗净消毒后的毛巾，一人一巾备卫生纸备香皂133、工作标准清洁、通风水池的下水处无头发、污物，地面无积水、无污渍，室内无垃圾堆放门窗、镜框、灯、柜，清洁干净便池、马桶及时冲洗，无尿硷、无臭味、无蚊蝇144、具体操作清洁便池（冲便池，用漂白粉乳剂浸泡、刷洗便池，在池底、拐角、下水管道口10cm等处应该重点擦拭，做到无尿硷、无臭味）清洁水池（用去污粉或洗衣粉、洗衣剂擦拭水池，将水池中的油污、水渍、污物彻底清除掉，做到池子光滑、清洁，无头发、无饭粒菜渣等污物，无异味）15清洁地面（扫净地面，用前一天准备的半干的墩布擦地2——3遍，直至地面无积水、无污渍、无死角，透亮为止擦拭镜子（用半干抹布擦拭2——3次，达到无水迹、无擦痕、干净明亮的程度）准备卫生纸（卷状卫生纸剪成20cm长，放入纸框中备用，将纸框或盒装卫生纸放在幼儿易发现、易拿到的地方）16准备香皂（将香皂放入皂盒内，或放入一个小网兜内。每个水龙头下都要有一块香皂）摆放水杯与挂放毛巾（将婴幼儿的水杯摆放好，将毛巾挂放整齐）17三、注意事项保育员应注意保持盥洗室地面清洁干燥，防止婴幼儿滑倒保育员清洁双手后，再摆放水杯与挂好毛巾提醒婴幼儿入厕大小便后及时冲厕全天敞开盥洗室的窗户18二、工作程序保育员到园后应立即开窗通风开窗通风时间：一般冬季开窗的时间应为10——15min，而且至少每半日通风一次，或始终小开一扇窗子。夏季一般执行全天通风的制度，在使用空调的房间里应保持每半日通风一次，每次10——15min。在呼吸道传染病易发时期，应加强通风次数和通风时间19根据天气状况开窗通风，保持空气新鲜。保育员应能够根据季节、气温、风力的大小，决定开窗通风的时间、打开窗子的数量以及开窗的大小。天冷，开窗时间可以短一些，以使室温保持在16——18℃为宜；若风大，根据风向决定开哪扇窗户；根据温度计的度数及时调整开窗时间。夏季应全天开窗通风，若室温过高，要采用打开电风扇、窗子对流、地面适当洒水等方法降温20根据房间的性质决定开窗的时间。寝室开窗通风的时间应在婴幼儿睡眠前及睡眠后，或使用风斗式通风小窗或定时使用排风扇。盥洗室全日开窗21三、注意事项睡眠时间通风应避免空气对流，或对着婴幼儿直吹22四、相关知识•通风即室内空气与室外空气的流通。开窗通风的重要性幼儿园常用的通风方式231、开窗通风的重要性只有开窗通风，保持空气新鲜，才能满足婴幼儿对氧气的需求，保证婴幼儿生活的空气环境清新无菌、无异味保证开窗通风可以降低空气中致病细菌的浓度，而且，新鲜空气对致病微生物具有一定的杀伤作用婴幼儿正处于生长发育最为旺盛的时期，大脑对氧气的需要量很大，缺氧会对婴幼儿大脑的发育产生严重的影响。因此，重视婴幼儿生活空间的空气质量是十分必要的242、幼儿园常用的通风方式自然通风自然通风是调节微小气候的主要方法。室内换气主要靠窗户来实现。人工通风采用自然通风时室温仍达到30度以上，应采用人工通风的辅助设备，如电风扇、空调等。252、消毒方法经常采用的消毒方法有擦拭、浸泡、冲洗、日晒、蒸汽消毒等26（1）每日消毒毛巾的消毒水杯的消毒餐具的消毒门把手、水龙头、餐桌等的消毒厕所、坐便器的消毒抹布的消毒27（2）经常性的消毒程序玩具的消毒每周用0.5%的洗消净或84消毒液浸泡1分钟，每周两次。图书的消毒经常在日光下翻晒3－6个小时被褥、床单的消毒全托婴幼儿每两周换洗床单、枕巾一次，日托每月一次。被褥每月晒一次，拆洗被套一次。28三、注意事项使用消毒剂后用清水将消毒剂的残余擦掉保育员在对毛巾、水杯消毒后，应使用消毒过的夹子将其夹出，放在架子上，或将手洗净，把物品归位，尽量避免用不清洁的手触摸，造成污染毛巾、水杯及餐具的消毒，应首先清洗粘附在上面的污物，然后进行各种形式的消毒29用具如抹布、墩布、水桶等要专用，用后及时清洗，保持其干燥循环使用的餐具和餐巾，每次使用后应消毒30•相关知识•幼儿园常用的消毒方法有煮沸法、蒸汽法、日晒法、药品消毒法。•1、煮沸法：被消毒的物品需全部浸入水中。水开后煮15－20分钟。各种耐热的物品、金属器皿和食具等均可煮消毒。•2、日晒法：适用于日晒消毒法的物品有：衣服、被褥、书籍、玩具等。31•3、化学消毒法•石灰：用10%－20%石灰乳剂对肠道传染病病人的粪便进行消毒处理，1份粪便加2份石灰乳，消毒四小时。•漂白粉：0.2%－1%的漂白粉澄清液，一般用于用具、家具、便盆等的消毒。氯胺（氯亚明）0.5%的溶液可用于用具、家具、便盆等的消毒，3%的溶液可用于对粪便消毒。32•过氧乙酸：0.1%~0.5%的溶液可用于不锈钢、塑料制品、体温表、水果等的消毒。•新洁尔灭：0.5%的溶液，可用于食具消毒。•配制好的消毒药液放置在婴幼儿无法拿到的地方。33*•健康观察•组织进餐生活管理•组织饮水•组织盥洗如厕•组织睡眠341、日托幼儿园的晨、午、晚检在对婴幼儿进行晨、午、晚检之前，保育员应帮助婴幼儿脱外套、帽子并将之叠放整齐，放在固定的地方晨检时保育员要对婴幼儿带来的药物作详细的登记，并将它们放在婴幼儿够不到的地方晨、午、晚检时协助检查婴幼儿的衣兜，将婴幼儿带来的小物件暂时保存起来晨、午、晚检时指导婴幼儿用盐水漱口352、整托幼儿园的晨、午、晚检协助进行晨检晨、午检时拉开窗帘晨、午检时唤醒仍然在睡眠中的婴幼儿晨、午检时提醒已醒的婴幼儿入厕冬季晨、午检时应将压风被叠好，并放入柜子363、喂药核对药名与患儿的姓名及服药剂量根据服药记录准备药物。液体药物应用量杯服用，中药丸应捏成小球状服用准备服药用的白开水和蔼地劝说婴幼儿吃药，对于较小的婴儿，保育员应采用正确的方法喂药服药后的婴幼儿应安静片刻，避免吃药后马上剧烈活动做好服药记录。37三、注意事项做好药品的登记工作，具体的内容包括：姓名、病名、药名、服法（时间、药量）为婴幼儿准备的药物切不可出现错误体检：协助保健医生对体检的情况做认真的记录安抚婴幼儿的情绪。38二、工作程序饭菜保温保洁的原则：冬季保温，夏季散热尽量缩短运送饭菜的时间，确保饭菜的清洁和保温冬季应给盛饭、菜、汤的容器加盖，以达到保温的目的夏季应给饭菜加盖一个网罩，防备苍蝇或飞絮的污染夏季，若饭菜过热，需将饭菜端至电风扇附近，以便迅速地散热、降温39三、注意事项饭菜应放在婴幼儿的活动区域外，婴幼儿不易够到的地方，避免打翻、碰撒甚至烫伤婴幼儿称饭菜的容器盖子或罩子要关闭严密40第二单元分发餐具一、分发餐具的原则餐具的分发应与婴幼儿的年龄特点、自我服务的能力以及幼儿园教育的要求相一致。二、分发餐具的方法三、注意事项41第三单元分发饭菜一、学习目标能够根据婴幼儿的个体差异，分发、添加饭菜餐具的分发应与婴幼儿的年龄特点、自我服务的能力以前幼儿园教育的要求相一致。42•分发餐具的方法：•碗摆放在正对着椅子的位置，盘子放在碗的前面，勺子或筷子应放在盘子上，分发勺子和筷子时，手应勺柄处或筷子的尾端，摆放整齐。•注意：1、在婴幼儿分发餐具过程中，若餐具落地，应立即更换。•2、餐具分发的时间应该在餐前20－30分钟左右，不可过早，避免污染。43二、工作程序分发饭菜的原则：公平对待，少盛多添。饭菜分别装在碗和盘中，先盛饭菜，吃完后再盛汤。盛饭顺序：按照婴幼儿的平均摄食量，发给每个婴幼儿同等量的主食。均匀、齐全地为婴幼儿盛入各种配菜，尽量避免单一摄食。个别照顾：保育员应控制肥胖婴幼儿的摄食量；对营养不良、食欲差的体弱儿，保育员应耐心照顾，允许婴幼儿少量进餐，并循序渐进地增加膳食量。44•注意事项：•1、杜绝汤、菜同时盛在一个碗里。•2、给每个婴幼儿的菜量应该相同，盛菜应尽量多盛固体的•3、及时添加饭菜。45第四单元营造进餐环境461、物质环境餐室清洁、明亮；餐桌餐椅高矮适中、清洁、位置固定餐室没有闲杂的陌生人餐具清洁、大小适中饭菜香气扑鼻，且营养全面472、精神环境保持餐室内安静或轻声地播放轻松的音乐保育员应态度和蔼、亲切，周到地照顾婴幼儿用餐保育员不转移婴幼儿进餐的注意力，避免减少婴幼儿食欲不催促婴幼儿进餐不批评婴幼儿，不利用进餐时间解决问题。不引起婴幼儿过度兴奋。保育员不宜在婴幼儿进餐时讲故事、大声聊天，或允许婴幼儿在进餐时大声交谈。当发现婴幼儿进餐时情绪低落、食欲较差，应检查和询问婴幼儿是否发烧。481、清洗饮水桶倒掉前一天的剩水每天用洗涤剂、定期用消毒剂清洗和消毒饮水桶，做到里外都洗净用清水将水桶的里外漂洗干净每天用消毒剂擦拭水龙头和出水口，保证饮水桶清洁、无死角492、打水幼儿园饮水的准备控制水温：天气寒冷的季节，保育员应在饮水桶的外面罩上一个保温套，确保婴幼儿的饮水温热、不冰凉；天气炎热的季节，保育员应尽早打水，使水降温，确保婴幼儿喝足够的凉白开。防止污染：盖好饮水桶的盖子，避免饮用水被污染。50三、注意事项开水不进教室婴幼儿喝水前应先空放一两杯饮水，并舍弃保育员应注意补充饮水时的安全，避免碰撞、绊倒或烫伤婴幼儿511、组织饮水准备对3岁以下婴儿的照顾：1、保育员应将温度和水量适中的饮水倒入婴儿的杯子中，放置在婴儿的面前。嘱咐婴儿轻轻端起水杯，缓慢地倾斜水杯，一口一口地将水喝下。帮助或提醒婴儿将嘴擦干净。对3岁以上幼儿的组织：3岁以上的幼儿独自接水、喝水。522、培养良好的饮水习惯培养婴幼儿喝白开水的习惯培养婴幼儿主动饮水的习惯：对体质差的婴幼儿、患病初愈的婴幼儿、经常上火的婴幼儿、嗓子肿痛的婴幼儿，应提醒他们多饮水。培养婴幼儿形成慢喝水的习惯：要避免婴幼儿在极度口渴的情况下暴饮。培养婴幼儿能自己补充饮水53•注意事项：•1、婴幼儿应坐在自己的座位上喝水，避免泼洒。•2、婴幼儿剧烈运动后不应喝大量的水，可少量饮水，以湿润干渴的嗓子。54照顾婴幼儿的大小便：1、无论婴幼儿是