青年鸡饲养管理手册

青年鸡饲养管理手册目录冲洗与消毒进鸡前的准备工作饲养密度和设备要求育雏期管理（0－3周龄）育成期管理（4－17周龄）青年鸡育雏育成期管理要点青年鸡转群出售工作免疫程序与免疫技术光照方案（一）冲洗和消毒在一整批鸡出售之后，要将舍内的机械设备及电器设备尽可能的搬出养殖区域，以便进行鸡粪清理和设备的维护保养工作。清理鸡粪时，应将鸡粪用袋装好从后门经场内脏道运送出场，以免污染场内大环境。鸡舍清洗消毒流程及规范清洗程序：总的清洗程序为：先外后内，先大体后整体，先上后下，从前向后的原则。1.拆除料线及水线设备至操作间。2.用消毒剂冰醋酸消毒饮水线。消毒液应在管道内至少滞留12H，然后用清水冲洗。3.彻底打扫鸡舍周围鸡粪，鸡毛，垃圾，搞好大环境卫生。鸡舍四周无杂物，舍外物品码放整齐。4.将顶棚拆下，打扫棚架，屋梁及所有用具上的灰尘和污物。5.铲除板床及地面上的鸡粪，并彻底打扫整个鸡舍，舍内没有鸡粪，鸡毛，灰尘，以免冲洗时堵塞下水管道。6.清理下水管道，排水沟，污水池，做到排水畅通。7.清洗消毒前必须切断舍内总电源，冲洗机及照明电源从舍外接，必须接有漏电保护开关，以免造成触电事故。8.用吹风机清理配电柜，及配电盒。9.冲洗前所有器具的表面先用洗涤剂通过低压喷枪喷湿，并且在湿润或泡沫状态下维持20分钟以上。此时若用高压喷枪会产生含有微生物的飞沫，污染环境及人。10.然后用高压喷枪从前向后将鸡舍内的物品冲洗干净。这是有效消毒的前提条件。11.冲洗时，板床，墙壁等难以冲洗干净的物品要用钢丝刷刷洗；要将收缩缝内的料袋污物清理干净。12.鸡舍冲洗干净后腾出4－5间空地，进行料线，料箱，饮水器的冲洗。13.新风机的冲洗：要将新风机盖打开，彻底冲洗其内部的污物。鸡舍在清理冲洗之前，员工可以用一段时间进行杀虫剂烟熏。这样可以消灭正在飞行的和潜伏在缝隙中的节肢动物和害虫。此时也是灭鼠的绝佳机会。消毒流程及规范按推荐稀释浓度进行喷雾及喷洒消毒，消毒液务必覆盖物体的表面，达到流淌的地步为宜。1.彻底冲洗干净舍内所有设备、墙壁、屋顶、地面、下水道后开始消毒。2.对墙缝、支架、钢筋等采用火焰消毒。3.对遮阳帘、饮水器、料盘、料桶、格网，彩条布，疫苗帘等采用浸泡消毒。4.对垫料、板床、料槽等用10-12%甲醛喷洒消毒。5．金属设备严禁使用强酸强碱消毒。6．水帘采用醋酸浸泡消毒。7．地面平养鸡需用垫料，垫料一为吸水性良好的稻壳，厚度为7厘米左右，平铺至鸡只能接触到的地面上，垫料采用10-12％的高锰酸钾高压喷枪消毒。8.场内设备消毒后，摆放、安装完毕，密封鸡舍，用甲醛和高锰酸钾30/15熏蒸消毒，封闭半月。9.在鸡舍外围用2%的火碱喷洒消毒，同时铺洒生石灰消毒。（二）进鸡前的准备工作（a）机械设备的试运行在进鸡前两天将舍内所有使用的机械设备及电器设备进行试运行，确保设备运行正常。（B）预温要根据进鸡的季节情况，给育雏舍进行预温工作。一般在用暖风供暖的鸡舍，在5－10月份育雏时，可在入除当日进行预温；一但采用燃煤热风炉且在11－4月份育雏时，则要从入雏前1－2天开始预温；在用褓姆器育雏的，也要从前一天晚上点火，事先调整好温度。地面平养育雏温度前一天温度33－35℃。（c）垫料处理在预温后，看垫料是否有发霉或甲醛气味过大的现象，一经发现，要尽快翻动垫料，使水分和甲醛气雾蒸发。使垫料达到育雏要求。（d）围栏为了避免因密度过大造成鸡只挤压死亡或争抢料位，水位，将鸡只每1000－5000一栏进行饲喂，饲养面积随鸡龄增大，而逐渐扩大叫扩栏。具体操作见饲养密度和设备要求此外，最近为节约能源，开始采用部分育雏法。这种方法是在鸡舍的部分区域内用简易墙壁（用塑料薄膜）打上隔断，在育雏前期用通常情况下密度的2－3倍密饲，1－2周后将隔断拆除，随后根据饲养密度进行扩栏。（e）饲养密度和设备要求正大褐商品代鸡只饲养密度及设备各项空间指标：各项空间笼养平养1-4周5-18周1-4周5-18周雏鸡数/保温伞--------500----饲养面积开放式鸡舍190平方厘米/只375平方厘米/只20只/平方米10只/平方米密闭式鸡舍190平方厘米/只375平方厘米/只20只/平方米12只/平方米采料空间料槽（厘米/只）4848料桶（只/个）16----5025饮水空间只/杯1682020只/乳头式1682010只/钟型水球50----12575水槽（厘米/只）2424进鸡前一天应将所有的饲养设备用清洁水重新清洗一次，备用。（三）育雏期饲养管理（1）接鸡夏秋季长途押运装鸡数量80只每盒,冬春季100只每盒.随时同押运鸡苗人员联系鸡苗到场确切时间，领取记录簿，蒸馏水，疫苗，喷雾器，量桶等需用品；在鸡苗到场前半小时，给真空饮水器和乳头水线中加开水，水温30℃左右，无论运输时间长短，建议至少第一次的饮水中加0.5-1%口服补液盐或5％浓度的糖，并在第一周的饮水中加入一定量的维生素和矿物质。有必要在头三天饮水中加广普抗生素，以确保鸡群的健康生长。鸡舍内的饮水器要分布均匀，使鸡很容易就近找到饮水。饮水器要放在砖块，木块或闲置的开食盘上，以免饮水器放的太低造成过多垫料带入水盘，污染饮水并弄湿垫料。雏鸡到达后，应将雏鸡迅速从运输车上移至舍内，并快速清点盒数，确认实际盒数与通知的起运盒数是否相同。雏鸡进舍后，要注意鸡盒的叠放高度不能超过3盒。此时舍内温度较高，鸡盒内的密度很大，及易造成雏鸡热死在鸡盒中。发现温度过高，应快速将鸡盒单层摆放并掀开盒盖通风，降温。（2）加湿入雏前，在围栏周围的地面，墙壁上洒水；育雏空间用自动喷雾系统或用喷雾器进行人工加湿，尽可能使湿度保持在60－70％。但是，在密闭性差的鸡舍，即使洒水，也无法达到要求，在此情况下很重要的是要使所有的雏鸡能够充分饮水，为此要配备足够的饮水器并合理配置。（3）喷雾做苗将鸡苗盒单层摆为几行，进行疫苗喷雾。（4）清点数字喷雾免疫后半小时或看雏鸡羽毛凉干后即可清点数字放鸡，进鸡数量多时，最好不要逐盒清点，而是抽样清点，以免雏鸡在盒内滞留时间过长，造成意外伤害。（5）初饮雏鸡放完后，应选择一定比例的鸡，把鸡的嘴浸入饮水器中引到饮水，使鸡尽快熟悉饮水器并学会饮水，以免脱水。各别鸡学会饮水后，其他的雏鸡会很快的模仿学会，因而没有必要引到100％的雏鸡饮水。初饮期间要将体质弱的雏鸡挑出单独饲喂。乳头饮水器第一天便可使用，乳头高度同鸡背同高。（6）开食在雏鸡初饮后3小时左右，看多数鸡只在垫料中开始抛垫料找食时，给雏鸡开食。第一次喂料最好采用湿拌料的方法，以增强饲料的适口性。方法是，将饲料放在一个桶内，然后加水调或将饲料倒在一大片塑料纸上。注意水不要加多，只要用手捏成团即可，然后撒入开食盘内；湿拌料不可过多，以免霉变，25000只鸡40公斤饲料为准。（7）温度温度计悬挂高出2鸡背1厘米，温度要求33－35℃。看鸡施温舍内温度的过高或过低，都影响雏鸡发育。面对雏鸡温度是否合适，不能由看温度计来决定，要靠观察雏鸡状态来判断。最好的状态是：用伞形育雏器的，在伞内，在围栏内的表现脚头充分舒展，精神良好呈腹卧睡眠状态。如温度低，雏鸡向伞中心集中，反之，远离伞中心。除上述鸡群分别表现外，也要注意鸡只张嘴喘气时，说明环境已高出正常温度至少2℃，如果不及时调整，会影响雏鸡的采食量和生长发育，甚至造成脱水和死亡。这对笼养育雏更应该密切观察这一点而且要注意上下层的温差。（4）通风换气使用煤气褓姆伞的鸡舍，除要满足雏鸡呼吸所需氧气，还要充分供给煤气燃烧的氧气。人员24小时值班，防止雏鸡煤气中毒或发生火灾。（5）营养与饲喂0－3周应喂给蛋白质含量较高的雏鸡料如兰州正大生产的510含粗蛋白21％，以保证雏鸡生长发育正常。最初0－6天采用开食盘手工喂料的方式，使雏鸡在较近的范围容易找到饲料，饮水器和开食盘应呈对角线式摆放，以便就近饮水，采食。喂料采用少添勤加的方式，每天喂料6－8次。每次喂料之前将前次的余料筛干净，将开食盘清理干净后再加新鲜饲料。第5天开始过渡为小料桶，开食盘分三天撤完，做到良好过渡。撤除开食盘时应该隔两个撤一个,到第9日将开食盘用公鸡料盘或小料桶换完.严禁将整排开食盘换掉.（6）饮水应随时保持饮水的清洁。育雏期内，由于舍内温湿度及有利于细菌的繁殖，因而应每日彻底清洗饮水器。育雏期间应保证饮水充足，饮水器的高度应随雏鸡的日龄的增大及时调节，要每天经常检查饮水器水量是否足够。要每天对饮水管道和饮水器进行加压冲洗，以确保饮水清洁和供水畅通。对于乳头饮水器应每天抽查一定数量的乳头，以确定供水是否畅通。如果通过饮水投药，或添加多种维生素和矿物质，要注意对正常供水是否有影响。否则得不偿失。真空饮水器应靠近乳头水线放置，第一周水线水压浮球在20厘米处,一个弹簧螺纹为2厘米,即浮球指示大约在第10个螺纹处,经常敲动乳头水线管，使水在乳头上形成水滴，让雏鸡尽快适应乳头水线；以后每周水压调高0.5-1厘米,至育成时为25厘米左右.真空饮水器每天视情况撤出四分之一至三分之一。真空饮水器撤出时,应该隔两个或三个撤除个,然后将剩余的饮水器按照原有的列数均匀摆放,严禁将真空饮水器整列撤除.在免疫日外，应经常对饮水投放氯制剂，以达到对饮水和饮水系统消毒的目的。使用氯制剂对饮水进行消毒时，水线中的有效氯的浓度应为3－5PPM。（7）调节温，湿度从进鸡后的2－3天，要逐渐降低舍内温度，不过，要以一定幅度来降温，是很麻烦的事。一般降温是初期降温幅度小。不可在相对短的时间内急遽降温，这会给雏鸡造成很大的应激，甚至造成鸡群发病。所以，合理的降温应是，一周降2.5－3℃，如果可能每天降0.4℃，这样既可缓和对雏鸡的应激，又可节约能量。温度的调节，要根据鸡龄，采用设定供暖设备和通风系统来完成，二者结合不好，能量浪费很大。湿度，在第一周，要维持相当湿度60－70％，以后尽可能要维持到50％。（8）换气前三天，换气应少一点，半小时将舍内空气更换一次便可以了，随着鸡龄的增加，舍内垫料湿度增大，氨气浓度增大，所以，要注意检测氨气浓度（臭味）来增大通风换气。（9）照明雏鸡的第一周光照，应用11瓦节能灯或100瓦白炽灯，光照强度在30LX，一周后，采用调整电压的方法，依次降低光的强度，2－7周10LX,8－16周5LX以下。在用白炽灯更换节能灯时,应该隔一换一,直至换完,有鸡的地方灯泡要全部安装.以免影响鸡只采食.（10）挑鸡对于弱小鸡要从大栏中挑出，单独精心饲养，以尽早使其体重达标；2－6天是“糊屁股”鸡只最多的时间，一旦发现此种现象，应将舍内温度升高1℃左右，然后组织员工处理，几天后这种现象就会消失。（11）扩栏应根据饲养密度及时进行扩栏工作.扩栏之前应先计算所需的扩栏面积,然后将彩条布移动至指定位置,后将饮水器悬挂好,通水.钉板床,堵洞补漏,防止鸡只进入板床内.待温度升至规定标准时,再对垫料进行洒水除尘,然后进行扩栏工作.（12）正确断喙雏鸡的断喙是否正确合适，不但影响鸡群的死淘和均匀度，而且与日后的生产性能密切相关，因而应把握正确的断喙方法。建议断喙的日龄为5－7天，断喙的前一天直至断喙后第二天应在饮水中加入适量的维生素和电解质以尽量减少断喙的应激。断喙的前3－4小时及断喙时应将料盘加后，以避免断喙后雏鸡的喙因采食受到损伤，或喙食垫料使伤口受到污染。将断喙器调整至合适的温度，使得断喙后既能止血，又不灼烧严重。采用正确的断喙手法，断喙时，用大拇指置于雏鸡頚后，食指放在頚下将其握住。将雏鸡头部稍向下倾斜，并将闭合的鸡嘴插入喙孔，同时食指略微向后施加压力，使其舌头往后拉，以免烫伤舌头。脚踏式断喙器，可将喙停留在刀体上2－3秒，以灼烧止血。自动断喙器可调节刀体运动速度以止血。断喙时，大约应切去上喙喙尖至鼻孔的1／2，下喙1／3。断喙时，应考虑到断喙后灼烧造成的死喙，以免断喙过重。一般来说刀片温度越高，断喙时将鸡嘴往刀片方向挤压力量越重造成的死喙越多。断喙应一次完成，请勿于6－17周龄进行修喙，以免引起感染。断喙完成后，应检查鸡群中是否有个别鸡只出血现象，对个别出血的鸡进行二次轻度灼烧止血。要按厂家说明正