71-饮食服务中心猪肉招标文件

饮食服务中心猪肉招标文件（第六次）后勤保障处饮食服务中心二〇一〇年九月二十日饮食服务中心猪肉招标书一、招标类别学生食堂用分割鲜猪肉二、产品要求见附件：猪肉质量标准。三、应提交的投标资料投标时必须提供经营场所、场地面积、设施等证明材料，提供法人营业执照、税务登记证、卫生许可证、动物检疫证和从业人员健康证等相关材料复印件（投标单位初次投标时必须提供以上相关材料的原件）。四、招标文件资料费：人民币一百元。五、投标保证金投标方在领取招标书时，应交纳投标保证金三万元整。未中标的，在招标工作结束后予以退还；中标的，在收到书面或电话中标通知后转为供货保证金。但出现下列情况之一的，投标保证金将不予退还：1、厂商投标后撤回投标书；2、在投标截止日期后收到的投标书；3、中标后不供货；4、中标后未履行标书规定的全部条件；5、有其它违反标书规定情况，被招标小组定为废标的。六、产品报价1、本次招标数量为我校食堂2010年10月1日至2010年10月31日猪肉用量，投标方根据此需求量并严格按投标单上规定的猪肉品种报价；2、投标方按产品运到扬州大学荷花池校区食堂的最终投标价格填好报价单；3、投标报价单上必须注明投标方名称、地址、法人、联系电话，并盖公章，否则，作废标处理。七、违约处理1、中标单位每次供货时应提供真实有效的三证（出县境检疫证、车辆运输消毒证及非疫区证明），否则，视其违约；此违约行为每发生一次，招标方在拒收货物的基础上，扣其百分之二十供货保证金。2、中标单位每次供货时应严格按本招标书附件中规定的猪肉质量标准供货。凡不达标比例在百分之十以内的，招标方将不达标的货物退回并扣此部分价款的十倍保证金；不达标比例大于百分之十的，招标方拒收并扣其百分之二十供货保证金。3、中标单位必须讲诚信，所供货物不得以次充好，不得将病死猪肉、残剩猪肉、老母猪肉、注水猪肉等不合格品参杂其中，一经发现，取消其供货资格，并扣其全部供货保证金。4、中标单位必须严格按招标方规定的时间、数量送货到指定地点，否则，视其违约，此违约行为每发生一次，招标方视此违约情况，分别处理：时间或地点违约，扣其百分之二十以内供货保证金；数量违约，对不足数量，扣其不足部分价款的两倍保证金。5、中标单位不得中途随意退出供货，否则招标方扣其三万元供货保证金。八、投标要求及相关事宜1、报价单连同其它投标资料等一并装入投标文件袋，加盖密封印章，且法人代表或委托人在封口处签名，否则，作废标处理；2、投标截止时间：2010年9月26日中午11：00；3、投标书送达地址：扬州大学后勤保障处饮食服务中心采供部（扬州大学荷花池校区食堂三楼，电话：[phone]）。九、有关说明1、无论投标结果如何，投标方自行承担参与投标的全部费用；2、不符合本标书内容的投标书，投标工作小组可予以拒绝，并不向任何未中标单位解释原因，投标书不予退还；3、招标领导小组根据投标方资质及报价情况确定最终中标单位；十、本标书未尽事宜由扬州大学后勤保障处饮食服务中心负责解释。投标文件清单1、企业法人营业执照（副本）复印件（盖章有效）（）份2、商标注册证复印件（）份3、税务登记证（）份4、企业法人代码证书复印件（）份5、企业法人委托书（）份6、卫生许可证复印件（）份7、动物检疫证复印件（）份8、报价单（）份9、产品质量承诺书（）份10、个人健康证（）份11、其它复印件（）份投标单位（公章）：___________经办人（签名）：___________二○一○年九月日扬州大学猪肉招标采购报价单品名价格（元/斤）售后服务承诺有皮前夹肉无皮前夹肉有皮五花肉无皮五花肉后座精肉猪肝无颈排骨鲜大排里脊肉肥膘猪爪猪前蹄(无骨)筒子骨片肉投标单位：（公章）法定代表人：（签字）地址：联系电话：投标日期：2010年9月____日附件：猪肉质量标准前夹肉：要求脊肥膘厚度1.5厘米以下，去槽头，5根排骨为准,无下五花肉,精肉完整无缺，含水量不得超出国家标准。五花肉：要求肥瘦层次分明,不带奶脯，肥膘厚度1.5厘米以下，大小适中，非肋排用剩的五花肉。精肉：要求不带筋络和肥膘，肌肉呈淡红色或灰红色，要完整一致，必须保证是后精肉，含水量不得超出国家标准。大排：长条状截面略呈正方形，不带肋排根，不带肥膘层，每根5斤以上，去梅条肉等。排骨：以前夹肉部位和后座肉前面排骨为准，保证5根以上排骨，去掉前面颈骨；含肉量以不见骨头为准。里脊肉：去除筋络，表面整齐，含水量不得超出国家标准。；前蹄：要求无下五花肉为准；肥膘：要求以实肥为准，整齐新鲜无异味；猪肝：要求色泽新鲜，每挂猪肝不少于2斤。猪爪：要求表面清洁，每只不少于6两；饮食服务中心2010年9月20日