SAP+Retail与AFS+功能比较与系统集成

SAPRetail与AFS功能比较与系统集成Page1of133/8/2010SAPRetail与AFS功能比较周运(CityMatch)--专注于Sap的Retail&Afs产品的应用研究。如有转载，请注明出处。联系作者：CityMatch(at)163.com博客链接：二○一○年二月SAPRetail与AFS功能比较与系统集成Page2of133/8/2010一、行业比较1、零售业与制造业(批发)销售比较表比较项目零售业制造或批发业顾客影响购买的主要因素顾客的商品知识顾客购买态度顾客人数顾客购买数量顾客付款方式个人效用少感性多少现金、信用卡组织利益多理性少多转帐、票据商圈范围企业地点选择企业地点成本交易地点交易地点数量狭重要性大大顾客来店大广重要性小小销售者到顾客处少销售者的商品知识销售者与顾客的关系销售者每人营业额少断续少多连续多毛利率低高获得商品的方式商品品牌商品种类商品价格批量采购他人品牌多商品变化快、季节性强，品种变化快变化频繁基本无批量自产自有品牌少商品变化较小，品种系列变化有延续性较为稳定批量生产与销售2、SAPRetail——面向零售与批发业的行业解决方案零售是指把商品或劳务直接出售给最终消费者的销售活动。零售商主要从事零售业务，当然也可以从事批发甚至生产。零售商一般不向制造商、中间商、各种机构或政府部门销售商品，它们也不销售生产资料类工业品。零售商是面向最终消费者出售商品，直接为消费者服务的商业企业。零售主要由零售商完成。但是，制造商、进口商和批发商也可以兼营零售。零售商要提高自己的竞争力，必须形成自己的营销特色。零售商营销特色的形成，主要取决于零售商品、渠道、价格等因素组合的变化与创新。零售业营销因素选择余地大，组合变化多，使得现代零售业的营销形式精彩纷呈，即使是同一零售形式，也有经营特色的差别。每个企业可以选择不同程度的策略来形成自己的特色。SAPRetail与AFS功能比较与系统集成Page3of133/8/2010SAPRetail针对零售业的特点，在标准R/3基础上做了大量的增强开发，为零售企业销售商品的各个环节带来了速度、效率和灵活性。SAPRetail关注企业的整个价值链—从商品组织、门店销售、采购与供应，物流配送直至绩效分析，并关注可获利的成本、收入和策略。2、SAPAFS——面向服装鞋帽行业的解决方案服装鞋帽行业具有以下特点：全球化：委外加工和第三方加工普遍，预之相关的业务往来日益增加，会涉及到多种货币以及国家。以设计为主在处理原材料和劳动力成本的同时还要应对来自零售商的压力复杂和特定的客户服务需求多层的分销链样式/颜色/尺码和其他特殊的产品特性以及这些特性对于业务处理提出的特殊的要求。AFS是SAP为了适应服装鞋帽行业上述特点所提出的行业解决方案。AFS行业解决方案即是针对设计、加工和制造服装衣帽的各个环节，其功能在原有R/3的基础上得到了扩展，覆盖了企业的采购、生产加工和分销的各个流程。SAPRetail与AFS功能比较与系统集成Page4of133/8/2010二、功能比较1、组织结构组织结构元素RetailAFS集团集团集团公司公司公司采购组织上升为组织结构元素并增强为在销售组织之上的集团性或区域性集中采购组织标准R/3采购组织销售组织销售组织销售组织分销渠道分销渠道分销渠道客户客户无营业场所分销中心－DC工厂门店库存地库存地库存地2、基础数据管理业务功能RetailAFS商品数据维护对单品、共用(变式)商品、套装商品、结构化商品、展品、包装物的处理按分销链划分的商品对DC与门店的发布管理(Listing)灵活的商品目录管理分销中心(DC)与门店维护—设置DC商品部署、计划预测、供应参数、仓库管理等参数POS接口数据管理—分销链与销售期间POS参数定义采购、销售加价管理商品标签(价签、合格证、产地、成分、保养说明等)的管理内部条码与EAN码的管理AFS的产品要包含有尺码，颜色和种类等SKU级别的信息，R/3标准系统中产品的结构已经不能够满足服装鞋帽行业的要求，所以AFS中的主数据主要在三方面做了机构上的重大变化。样式/颜色/尺码种类季节处理客户数据维护分为记名客户和匿名客户两种：记名客户包括批发客户、客户卡客户、内部客户(门店)匿名客户一般指最终消费者，包括现金结算的客户和信用卡结算客户采用标准R/3功能供应商数据维护分为：固定供应商(外部供应商)一次性供应商(外部供应商)区域或集中的DC或仓库(内部供采用标准R/3功能SAPRetail与AFS功能比较与系统集成Page5of133/8/2010应商)快速数据维护功能对快速轮换的季节性商品提供了商品、采购信息记录快速批量维护功能。对客户、供应商、DC、门店数据通过参照模板的方式对业务的快速扩张提供支持。3、销售管理业务功能RetailAFS订单的输出，尤其是对于EDI的处理得到了明显的加强快速的订单录入。针对Retail行业特点，提供了多种快速录入的方式可供选择。信用卡的处理。统一参照能力。可以将产品的UPC/EAN同产品本身以及订单联系在一起。大量订单的处理和维护。对于门店订单的库存转移，可以通过上载商店定单来完成。后续的动作都在零售系统中完成。针对与AFS行业的特殊性，订单处理在以下功能上得到了加强：统一参照能力。可以将产品的UPC/EAN同产品本身以及订单联系在一起。大量订单的处理和维护。按单生产的特性。预包装订单取消的起始日期针对行项目订单分割客户服务原因代码控制可以对于多个门店的订单，根据他们的层次关系和分配规则，来进行分配并创建统一或单独的交货单据。促销计划通过促销计划来完成，主要有以下因素决定：定价计划、期间、网点群、商品、商品目录、数量计划、条件、场景、优惠券和有奖竞买。促销计划将决定供应商确定、价格分配、价格发布、价格激活、商品发布、附标签等环节。对于消费者的返利销售处理可以用优惠券方式。采用标准R/3功能降价计划在特定的分销链、商品和店面可以根据于定义的降价规则建立某些时间段的降价计划。对于降价计划计划的每个阶SAPRetail与AFS功能比较与系统集成Page6of133/8/2010段，系统会在正确的时间自动将改动的价格下载到商店的POS系统上。当计划开始时，系统会随时间自动更新实际的统计数据。能够看到计划对应的实际的销售收入，流水数，库存及价值等等。通过分析不断更新的数据，决定如何调整降价计划。POS销售SAPRetail提供了POS接口，用以和第三方店面系统通讯。通过IDOC来完成数据输入和输出，其中输出数据有：商品数据、价格目录、销售策略、客户、汇率税率等；输入数据有：财务、付款、销售、库存、货物移动等。在付款时可以用付款卡（如信用卡的方式），上传数据后到零售系统中作结算。定价策略销售价格通常基于采购价格。采购价格由基于条件类型的采购定价计算过程来决定，在此基础上加价决定最终销售价。可以实现多级加价，在分销中心和店面各做一次。在熟悉市场和竞争者价格之后，可以调整定价策略，取均价、最低价、最高价、建议价减10%等。针对服装鞋帽行业特色的灵活的定价策略：针对预三个附加级别的定价：样式/颜色、尺码或种类。参照季节信息的特殊定价价格为化的优化处理对于尺码的附加税的维护4、采购管理业务功能RetailAFS商品配置策略管理通过商品分类与计划功能，结合商品目录与分销链对商品的计划期、定购期、配货期、销售期、促销期、降价期、停货期等整个生存周期进行策略计划管理无集团采购管理通过汇总订单功能将各个门店、DC或大客户的需求按期间汇总，并保存对DC和门店的分配清单，以获得更好的采用标准R/3功能SAPRetail与AFS功能比较与系统集成Page7of133/8/2010采购折扣。采购合同与协议管理对于长期而稳定的供应商，通过建立采购合同和协议的方式固定供应关系，并可在合同中详细规定不同采购量的价格与返利条款。多级合同在服装衣帽行业冻结订单是一种十分普遍的情况。这是指同那些在某些特定的条件下来为企业提供产品或服务的供应商所签订的长期的采购协议。AFS可以无需定义原材料的尺码和颜色就处理这些协议。利用这些功能顾客可以发布一个采购协议来为将来之用。当交货期邻近的时候的，合同就会变的具体，会从原来的合同中派生出来一个计划协议。诸如原料的颜色和尺码等就在这里定义。利用这个功能，企业就会既兼顾到长远的计划，又能灵活的应变市场。商品供应计划推式计划—根据预测或手工通过分配表功能将新品或促销商品分配到各个DC、门店无商品需求计划拉式计划—归集DC或门店的销售日报和额外需求进行补货无结算处理在与供应商有合同或协议时，不必按采购订单付款，可以定期按业务量结算；对于未完成或超过协议规定业务量，通过结算调整功能自动生成扣点或返利凭证，并可以随时显示业务量的更新统计。5、后勤配送业务功能RetailAFS配送处理和方式在配送中心，系统提供两种处理方法：Cross-Docking—直接配送，即配送中心收到的货物不经过重新包装直接配送；Flow-Through—分拣配送，即收到的货物放在特定区域重新包装再直接发出。SAPRetail提供了两种方法驱动配送，即“推式”（总部决定何时分配多少商品到各门店）和“拉式”采用标准R/3功能SAPRetail与AFS功能比较与系统集成Page8of133/8/2010（需求决定何时要分配多少商品到门店）。集中式存货分配（推式）计划分配到各门店的商品由一张集中式分配表完成。一旦制定完毕，分配表就自动产生R/3的单据来采购商品(采购定单)，并将其发运至门店（采购定单或发运）。需求驱动的存货分配(拉式)门店的供应需求产生转储定单，这些定单合并后生成采购定单送至外部供应商。当商品到达配货中心时，可以通过手动、自动、系统预定义的配送规则定义接受者之间的分配数量，商品能被自动地分配到接受者。仓库库存库存可以细化到仓库里的存储货架。有和无线扫描设备的接口。可以为客户或供应商分派特别的库存。可以从标准库存中区分促销库存。在以下几个方面对标准R/3功能进行了加强，以在SKU级别上来处理：维护物料主数据放置和提取策略存放点决定存储策略固定空间选择屏幕库存盘点结果退货退货包括：退还供应商，当某个门店或配货中心给某个外部供应商退还商品；门店退货，这是当1个门店或配货中心将货物退还给1个配货中心；消费者退货。退货给供应商和门店退货以采购定单项目的形式输入SAP，有标记区别于其它普通采购定单项目。消费者退货在POS系统处理，传送到SAP系统，并在POS接口过帐作减项销售。某种特殊定单为消费者退货而产生。采用标准R/3功能SAPRetail与AFS功能比较与系统集成Page9of133/8/20106、制造管理业务功能RetailAFS总体功能无可集成部分标准R/3功能AFSPP专门为服装衣帽行业量身定做。尤其是需求管理，MRP，计划订单和包含着产品结构（样式/颜色/尺码）和种类的生产订单。另外，AFS支持同服装衣帽行业相关的相应的采购流程，诸如私有标签和按单生产。销售和运营计划（SOP）无销售和运营计划是一种具有很大柔性的预测和计划工具。不仅仅决定于销售和生产目标，同时也会考虑后勤循环中的各个环节。预测和计划可以根据历史数据，目前情况和预计的未来指标来制定。此外能力和资源的因素也会被考虑其中。销售和运营计划对于中长期计划有着十分显著的作用。在服装和鞋业行业，这些计划通常在产品组和样式级别（样式、样式/颜色）来执行。所需的历史信息通过后勤信息系统（LIS），在再现进行各种业务处理是动态捕捉而得。生产需求管理——预估计无AFS中预估计会将分散的独立的需求归集起来，并且会利用分配参数细化到SKU级别。分配到一些更具体的时间划分，比如说将年度指标细分到周计划指标，同样也可以。另外，季节的因素也可以被考虑在分配参数之中