商场调研报告

大洋百货商场调研报告学号：0214姓名：XXX、指导老师：XXX目录一、调研时间二、调研成员三、调研方式四、调研目的五、调研对象六、调研内容1、概况与基地位置2、人群定位3、交通流线分析4、一楼分析5、功能分析6、二楼分析7、三楼分析8、四楼分析9、五楼分析七、调研总结一、调研时间：2014年12月6日二、调研成员：李仨仨、孟令杰、郝秀敏、郭娇先、张姝姝三、调研方式：实地考察、摄影取样四、调研目的：了解商业空间现状，从环境心理学、环境行为学、消费心理等多学科角度出发，对商场布局、铺位之间的关系、人群消费习惯与商品放置位置、功能分区、交通流线等方面进行分析。五、调研对象：大洋百货六、调研内容：对商场内部空间要素（店铺、公共休息区、走廊、洗手间、消防通道等）进行调查，对商场内部色彩、材质的使用进行分析。概况与基地位置：概况：大洋百货集团有限公司于2002年5月注册成立，是在中国大陆专门从事百货零售的台商投资企业。目前大洋百货在南京、武汉、重庆、西安、福州、苏州、无锡、常州、泉州、湘潭、衡阳、宜昌、石家庄、合肥等14个城市开设有19家店，营运总面积超过72万平方米，集团资产总额达人民币30亿元。大洋百货经营团队来自海峡两岸三地，管理层平均百货经营年资超过16年以上，具有丰富实践经验，是一群精通百货经营与管理的专业技术团队。公司坚持服务至上，务实创新的经营方针，为消费者营造独具特色、舒适服务的购物环境，为广大商家打造国际一流的高效经营平台，为开发商创造巨大的物业增值空间，为地方增加大量就业机会及税收。随着我国内需的扩大，大洋百货集团正积极在全国扩张，拓展方向以直辖市、各省省会城市及地级市为主，并根据不同的市场规模和消费能力区分为三种类型的主题百货，分别是“精品百货”、“时尚百货”和“生活百货”。预计未来每年将约以4—5家新店在全国拓展，预计至2012年，大洋百货将在全国开设19家以上的大型百货连锁店，使大洋百货辐射拓展至全国各主要城市，届时大洋百货将成为中国最大及最成功的百货龙头企业之一。1、领导流行、展现品位大洋百货将领导流行并树立高级形象，让消费者感受高品位、高格调的全方位消费服务。2、诚信至上、维护信誉大洋百货同时兼顾家庭全方位需求，提供全系列商品及服务，满足广大消费者的生活需求，并保证消费者购买的商品绝无假货，绝对可以放心使用。3、顾客至上、创新服务大洋百货的另一项承诺是以顾客需求为导向，注重服务品质，本着优质服务顾客的理念，使大洋百货的购物环境成为白领阶层时尚女性的唯一选择。楼层指南GUIDE1F时尚精品馆2F优雅丽人馆3F青春少女馆4F名人绅士馆5F生活运动馆基地位置：衡阳市大洋百货位于解放大道与蒸湘南路交汇处，是正向路与解放路的十字路口。十字路口作为道路转换的结点，无论是车行还是人行至此处都面临视觉系统的转换，从单一双向道路转换为四面拓展的伸展空间，立于此的建筑无论以何种形式存在就其本身而言已具有了标志性。其北面是莲湖广场，南面是宇元国际，西面是财富大厦，东面是宇元万象城。地理位置绝佳。人群定位：大洋百货的目标人群为老人、小孩、年青的男女白领和具有一定购买能力的学生。交通流线分析：1F2F3F4F5F图中红色为入口，绿色为消防通道，棕色块为店铺卖场区。理想的动线是顾客进门之后沿着蓝色箭头走完整个卖场，然而实际情况并非如此。顾客进入卖场之后首先进入的是共享空间，此时共享空间可能在做营销活动，聚集了大批顾客围观，但由于共享空间距离如口太近，实际情况是门口人山人海，卖场深处柜组前人烟稀少，顾客在门口就停住了脚步，所以我认为，共享空间应该适当后移，顾客想要观赏共享空间的活动表演就必须先穿过门口的一批柜组，这样顾客就进入商场里面了。楼层主通道的设计，大多数业务人员为了保证商场的通透性而设计了两条笔直的通道，试想一下，当顾客站在一条一百多米长，一两米宽的通道一边，看着眼前以及头上的顶棚由近及远，由大到小的变化，那种强烈的视觉冲击，让顾客感到特别疲惫，这条通道太长了，走下去太累了，于是乎转身离去。我认为针对这种百货卖场中的长通道不能做“一”字形设计，而应该考虑“之”字形设计，隔三、四十米做一个拐弯继续前进，这么一来顾客那种疲惫可以得到有效缓解，有种曲径通幽、柳暗花明又一村的感觉。电梯还好没有设在正对门处，这样避免了人们只在电梯附近逛一圈的后果，电梯分开设置，顾客进来之后如果想要上楼，必须两边走，这么一来他必须经过更多的卖场空间，接受更多商品信息，最终走“回”字的路线。通过共享空间后移，电梯强行分流，主通道“之”字形处理。相对来说，狭长形楼体的客流小循环问题就能得到改善。1F：时尚精品馆－化妆品、珠宝、女鞋、名表、时尚数码等。入口西侧是名表专柜，装饰装潢统一使用暗色调，既显得大气，又可以突出产品，是产品看起来更高档。多使用木材、玻璃、黑镜等材质。紫色的花篮是整体更高贵。名表的对面是化妆品，化妆品分为护肤品和彩妆。上图为护肤品，护肤品柜台有“回字”型、“口字”型两种。专柜的颜色都呈亮色，青春而欢快，材质多为玻璃、木质油白、塑料等。彩妆专柜多为“口字型”。装潢为黑色，周边镶不锈钢，柜子为木质胡桃木贴面，隔板玻璃起隔断作用，又不阻挡视线与光线。座椅简约金属框架配上黑皮坐垫，彰显大气。一楼珠宝专柜的装潢偏红色，柜台均为玻璃，银与钻的底盒均为白色，是物品更璀璨夺目，黄金的底盒为红色。自古以来中国红与黄金是女子喜爱的颜色，红色可以更好的衬托黄金的贵气。一楼最里面是鞋包区。除了靠墙的店外，其他店与店之间只有一面隔墙，无整体设计，略显陈旧。为什么一楼通常都会卖首饰、化妆品而不在顶楼呢？因为不同楼层不同物品的摆放规律是租金高低引起的。大型商场的经营模式是房东出房子，商人出劳动，分工合作，共同经营买卖。经营的目标当然是盈利最大化，物品摆放当然也得服从这个目标。一般来说，租金与人气有关，不同楼层的人气不同，租金不同。一楼人气最旺，租金最高，楼层越往上，人气逐渐下降，租金也依次下降。对于租用一楼店铺的商家而言，他们的劳动报酬与上层的差不多，否则上层的商家会争着去一楼经营，因为人工报酬由劳动市场供求决定，与商场楼层高低无关。一楼商家劳动报酬没有优势，租金又贵，他们怎样才能做到开销人工费用后，收回昂贵的租金，甚至赚钱呢？只有充分利用人气较旺的优势，在经营内容上想办法。这只有经营那些对人气反应灵敏，单位面积盈利水平最高的商品才能办到（商品盈利是指物品进价与售价之间的毛利）。一般而言，物品经营只有做到单位租金带来的盈利相等，商场盈利才可能最大。如果用经济学概念来说，对人气反应是否敏感就是商品价格的弹性大小。一般来说，奢侈品的价格弹性比较大，生活必需品的价格弹性较小。化妆品与金银首饰之类的商品富有价格弹性，人们对它们的价格变化反应比较灵敏，所以商家会摆放在人气最高的一楼。文体用品与小家电之类商品缺乏价格变化反应弹性，人们对它们的价格变化反应在人气较低的顶楼。服装的价格弹性介于金银首饰与文体用品之间，因此商家多把它们摆放在中间楼层。2F：优雅丽人馆－精品女装、女内衣、女包、羊毛羊绒、高级饰品二楼优雅丽人馆，顾名思义就是女装区，二楼交通地面统一地面铺装为600*600的抛光砖。道路每隔一段距离有一个出口标志，其引导作用。与一楼不同的是，每家店都有自己的地面铺装，但与道路铺装相差不大。店的四周用金属镶嵌，来起划分空间作用。店面材质也更多，有铝合金、玻璃、亚克力、马赛克、等。二楼卫生间设计比较人性化，入口错开，避免了进错的尴尬，并且还设有残疾人专用入口。女卫生间小圆镜既美观又方便，小圆镜下的台面可以放包，使包不至在洗手的时候大湿。出口墙上有一面大镜子可以让人整理仪容。二楼消防通道旁边有家餐厅，感觉很乱，并且在女装区出现一家才停不合理，餐厅应该统一规划在一个区域，在服装区出现餐饮店会给顾客心理造成影响。3F：青春少女馆－时尚女装、少女装、流行女包、女性饰品三楼青春少女馆的装修青春有活力，交通流线的地面铺装与二楼相同，店铺的地面铺装则更加大胆，店铺也不只是方方正正的，且使用的材料更多，不变的是每家店铺依然用铝合金做界线。三楼的消防通道比二楼的装修要好很多，无论是墙面还是地砖都与整体相契合。面对商铺的大门用不锈钢贴面，不仅干净靓丽，还可以当镜子用。4F：名人绅士馆－精品男装、商务休闲、牛仔、男鞋、男包、男士精品四楼为男装区。四周店铺门头均为黑色，中间店铺为木色。显得更加深沉儒雅。地面铺砖是木地板，与墙面颜色相互呼应。四楼的消防通道，三个椅子是整个商场唯一公共休息区。看起来很寒掺。五楼为童装和运动装卖场，整体风格积极向上，色彩明艳地面铺装为亮色，装饰品色彩丰富。五楼儿童游乐场，为大人提供休息空间，促进童装销售七、调研总结：大洋百货作为一个综合性商场，整体建设比较合理，大洋百货装修在几年前来说是很好的，但是现在它已经落后了，整个装潢略显陈旧，许多材料都已脱漆、起皮，看上去不像一个高档的百货商场。它的地理位置绝佳，地段人群消费水平高，但我们发现商场客流很少。商品并不时尚，前卫。商场的功能分区有待提高。综合性并不是很高，首先它的超市至今还没有到位，餐饮和服装没有分开，休闲娱乐少且未与服装分开，整个商场没有休息区，非常不人性化。商场的手扶电梯两侧是封闭的，墙上贴各种商品广告，但我认为这并不能吸引顾客。扶梯至少有一侧应是可看到商铺的，这样无论上到几楼都能看到商品，可以吸引顾客。衡阳市目前的商业建筑在功能性都很保守，我们小组认为，建筑在功能性上应该更加的开放，同时在文化空间，娱乐空间，景观空间上做更多的要求，以满足人们不断提高的生活需要。商业空间只有做到这样，才能赢得未来。