酒店工程部预开业准备工作计划表

编号工程部预开业阶段工作内容类别分类责任人预定完成日期当前进展实际完成日期1工程总监到岗后由总经理介绍给业主公司相关负责人及筹建负责人管理职责管理职责2安装计算机及所有必需的办公软件，包括CAD及图片编辑软件。管理职责管理职责3对酒店所有的电梯、楼梯、水景、泳池等进行编号或命名，统一称呼。管理职责管理职责4配合酒店销售部制定并安装所有的客用区域及后勤区域标志牌。管理职责管理职责5获得酒店土建、装修、机电等设计及施工图纸。技术职责技术资料6从业主方获得所有设备的采购合同、招标技术文件的复印件技术职责技术资料7获得酒店集团的机电设计标准及酒店设计标准技术职责技术资料8获得国家有关土建、装修、机电相关设计标准、施工安装规范、验收标准。技术职责技术资料9获得酒店周边市政管网图和城市供水供电供天然气的基本状况技术职责技术资料10获得设备招投标中的技术标书，了解相关的技术要求。技术职责技术资料11将所有机电系统及实际建筑物与设计图纸和集团标准进行对比技术职责技术资料12获得所有设备的完整技术手册和设计施工图纸资料技术职责技术资料13按照系统获得所有阀门的分布、规格型号的一览表技术职责技术资料14获得所有计量电表、水表、天燃气表的清单和分布位置图技术职责技术资料15向项目筹建方获得工程项目计划进度表技术职责技术资料16目击者从建设方移交所有的设备操作使用手册技术职责技术资料17与筹建方项目经理检查落实管道阀门的颜色代码技术职责技术职责18获得宴会厅、会议室等楼层承重限制，制成表格，呈交销售部及餐饮部技术职责技术资料19获得完整的所有电气控制柜、开关箱及其控制范围的分布图。技术职责技术资料20制订工程部组织结构图和人员编制管理职责人员管理21建立员岗位职位描述和工程部员工行为规范管理职责人员管理22与人力资源总监讨论工程部员工确切的到岗日期及预算管理职责人员管理23与H.R.部门制定明确的面试日期管理职责人员管理24与培训部制订工程部员工培训日期管理职责人员管理25对新员工进行有关消防安全的培训管理职责人员培训XX酒店工程部开业筹备工作检查表126开业前充分熟悉会议音响及灯光系统的设备操作管理职责人员培训27逐个核对各个开关控制箱各个开关的控制范围并标注管理职责人员培训28建立对所有工程部员工长期培训计划管理职责人员培训29开业前确定工程部员工知道如何操作及解决所出现问题管理职责人员培训30建立游泳池设备操作及清洗程序管理职责人员培训31向员工进行有关安全工作的政策和规定的培训管理职责人员培训32根据所得到的图纸资料按照设备系统有计划的进行工程部员工培训技术职责人员培训33在设备调试运行过程中参加设备操作运行的培训技术职责人员培训34制订开业第一年的酒店能源费用预算并提交财务总监管理职责预算编制35制订开业第一年的维修费用预算并提交财务总监管理职责预算编制36制订筹建阶段所需物资清单并尽快采购管理职责开业采购37制订修改完善开业采购物资的清单并提交采购部管理职责开业采购38检阅工程类书籍清单，根据需要订购管理职责开业采购39采购应急事件专用设备工具箱（暴雨、台风、漫水等）管理职责开业采购40《维修单》等各种印刷品的设计及印刷管理职责开业采购41确定并购买部门所需办公用品管理职责开业采购42每四百间房订购二台万能检修车管理职责开业采购43制订低值易耗品及灯泡库存库存清单，至少库存2个月的用量管理职责开业采购44统计并采购工具柜、文件柜、货架、备件柜管理职责开业采购45制订并采购工作进行中的标记牌管理职责开业采购46采购洗眼器、防护手套、墨镜等劳保防护用品管理职责开业采购47建立安全的贮藏室，存放地毯、织品、墙纸、瓷砖等备用材料管理职责备品配件48从供应商获得冷水机组、洗衣服设备、厨房设备等易损件清单。管理职责备品配件49和自来水公司签订供水协议（注意施工期间和酒店开业后的水价不同）管理职责合同协议50和供电公司签订供电协议和资产代管协议管理职责合同协议51和天然气公司签订供气协议管理职责合同协议52签订城市集中供应蒸气、热水协议管理职责合同协议253签订开业后第一年工程部所有相关服务合同和协议管理职责合同协议54签订空调系统水处理协议管理职责合同协议55签订二次供水系统定期清洗协议管理职责合同协议56签订排油烟管道定期清洗协议管理职责合同协议57签订消防系统每半年一次第三方检测协议管理职责合同协议58签订厨房安素系统每半年一次第三方检测协议管理职责合同协议59签订应急发电机系统每半年一次负荷试验及第三方检测协议管理职责合同协议60签订污水排放协议管理职责合同协议61签订园林维保协议管理职责合同协议62签订水景清洗协议管理职责合同协议63签订化粪池及下水管道定期清洗协议管理职责合同协议64签订电梯及锅炉压力容器每年进行年检的协议管理职责合同协议65签订卫星节目接收协议管理职责合同协议66签订城市有线电视接收协议管理职责合同协议67签订军团菌定期检测协议管理职责合同协议68签订中水供水协议管理职责合同协议69做每周及每月工程进展和缺陷报告，向总经理及总部汇报。管理职责定期报告70按照集团标准，结合本酒店实际，制订完整的消防系统定期维保计划。管理职责维保71根据集团标准，结合本酒店实际制订客房预防性维保计划管理职责维保72学习集团计量审计标准，检查对照实际情况并作出工作汇报。管理职责质量审计73按照系统制订全部设备清单并按照要求编号管理职责设备档案74订购维修任务分配板管理职责每日维修75制订设备预防性维保年度计划表管理职责设备管理76确定技术方案及各部门工作手机数量，建立内部无线通信系统。管理职责内部通信77按照集团标准决定酒店各部门所有的电话分机号码管理职责内部通信78确定酒店程控交换机中继线数量管理职责内部通信79根据实际需要，确定酒店所需直拨外线的数量。管理职责内部通信80制定工程缺陷统计、提交、跟进一览表并每周更新，汇报。管理职责缺陷管理381建立工程部设备资料、图纸管理登记制度管理职责资料管理82锅炉软水器使用操作规程管理职责SOP83配电房高压柜操作票制定（模板）管理职责SOP84锅炉及城市供汽使用操作规程管理职责SOP85建立并向所有部门领导解释检修要求系统管理职责维修管理86制定全酒店完整的所有门编号平面图管理职责系列门锁87与总经理讨论并检查钥匙管理政策管理职责系列门锁88和供应商讨论制定本酒店的系列门锁方案管理职责系列门锁89配置万能钥匙和紧急情况钥匙,设置钥匙分配程序管理职责系列门锁90设置钥匙授予制度,规定持有钥匙的人需有总经理和管理员签字管理职责系列门锁91准备一个钥匙环给轮班维修员,留好备分钥匙环管理职责系列门锁92帮助其他部门设置储物柜,钥匙的安全颁发与记录管理职责系列门锁93向财务部了解物品采购程序、工程合同签订程序、改造项目招投标程序。管理职责政策与程序94设计总煤气、水阀等关闭后贴在门上的标志管理职责安全95确认所有温度及烟感探测器正常运作并且都有正确的地址名称管理职责安全96和保安部共同制定酒店消防应急疏散方案管理职责安全97和保安部讨论建立酒店紧急反应小组及相关程序管理职责安全98制定电梯关人的紧急处理程序管理职责安全99根据集团要求制订本酒店的消防系统日常检测维保计划管理职责安全100制订炸弹威胁处理程序并培训管理职责安全101制订油漆、化学品储存规定及安全使用操作规定管理职责安全102从筹建方取得白蚂蚁防治记录及质保证明技术职责白蚁防治103设置维修车间、贮藏室，准备好钻孔机，架子，工作台管理职责工作场所104设置安全的存放开业前工具及物资的地方管理职责工作场所105确认弱电维修间安装了墙面电视信号插孔、电源插座。管理职责工作场所106建立化学品及危险品仓库管理职责工作场所107建立仓库领用及最低库存数量控制标准管理职责物资管理4108制订酒店节能操作计划并贴在所有相关位置上贴标记管理职责节能109与人力资源部共同制定酒店设备设施保护培训计划管理职责政策与程序110制作客房及各房型分布平面图技术职责提供数据111统计会议音响设备一览表并提供给销售部技术职责提供数据112向业主公司及筹建方说明设备调试、运行、验收及交接工作程序。技术职责验收交接113制订设备单机调试申请表并发给筹建方技术职责验收交接114制订设备系统调试申请表并发给筹建方技术职责验收交接115制订设备机房及系统验收非正式交接申请表技术职责验收交接116制订设备技术资料及竣工图移交表技术职责验收交接117制订各种房型装潢检查验收对照表技术职责验收交接118制订酒店公共区域装潢检查验收对照表技术职责验收交接119制订酒店后勤区域装潢检查验收对照表技术职责验收交接120制订酒店园林检查验收对照表技术职责验收交接121从设备安装单位及装潢公司接受备品配件、随机工具等技术职责验收交接122制订酒店泳池水景检查验收对照表技术职责验收交接123参与设备系统调试，获得所有风量、水平衡测试报告。技术职责验收交接124获得拥有所有建筑单位、供应商的姓名地址联系方法的完整清单技术职责验收交接125在所有重要阀门上挂牌注明起作用机控制范围。技术职责验收交接126检查所有的水箱、污水坑、油箱的正常工作液位和高低报警液位。技术职责验收交接127配电房、锅炉房、水泵房等设备机房非正式交接完成，工程部开始运行技术职责试运行128确定已经具备向酒店内部搬迁进行工作的各种条件管理职责试运行129酒店管理方从临时筹备办公室正式搬入酒店区域管理职责试运行130所有水管井、电管井都要在管井内张贴管井截面图管理职责试运行131核对所有电控柜、开关箱的控制范围并标注。紧固所有的电缆接头。管理职责试运行132建立设备台账管理职责设备档案133按照要求建立所有设备的文档管理职责设备档案134取得当地消防验收合格证管理职责证书5135获得集团公司认可的消防系统合格证书管理职责证书136获得卫星节目接收许可证管理职责证书137获得污水排放许可证管理职责证书138获得锅炉使用许可证管理职责证书139获得电梯使用许可证管理职责证书140获得卫生许可证管理职责证书141室内装潢材料、防火门、消防系统电线都要有防火证明管理职责证书142制订酒店客房万能修理表管理职责表格143制订每月客房维保工作报告管理职责表格144检查安全检查表并根据本酒店做适当调整管理职责表格145工程部工程师值班日志、锅炉空调房值班日志、影视机房值班日志等管理职责表格146制订工程部考勤表、排班表管理职责表格147冷水机组每日运行记录表管理职责表格148锅炉每日运行记录表管理职责表格149配电房每日运行记录表管理职责表格150发电机每周试运行记录表管理职责表格151每日能源消耗记录表管理职责表格152制定每日维修登记表及未完成维修任务统计跟进表管理职责表格153制定月度能源消耗统计分析表管理职责表格154制定各餐厅、厨房月度能源消耗统计分析表管理职责表格155制定工程部工作事故报告表管理职责表格156配电房、锅炉房、水泵房、冷水机房进出人员登记表管理职责表格157生活热水交换器温度记录表管理职责表格158空调板式热水交换器温度记录表管理职责表格159配电房值班日志管理职责表格160锅炉房软水化验记录表管理职责表格161工程部值班室钥匙借用登记表管理职责表格6162工程部值班室梯子及公用工具借还登记表管理职责表格163工程部值班室每日灯泡领用及库存统计表管理职责表格164工程部设备机房巡检表管理职责表格165建立每日能耗及温度记录日志管理职责表格166填写工程进展定期报告并汇报管理职责表格167建立值班工程师工作记录表管理职责表格168制订园林植物每日检查表管理职责表格169制订客房验收检查表管理职责表格170制订泳池及水景水质检验检查表管理职责表格171制订动火作业申批表管理职责表格172制定外单位人员进入酒店区域施工审批表。管理职责表格173制定酒店区域施工通知书（说明是否会有噪声、油漆、粉尘、停水、停电）管理职责表格174制定酒店停水、停电、停气通知表管理职责表格175制定设备设非正常损坏调查表管理职责表格