供应链管理 （西南财经大学 翁智刚）

供应链管理翁智刚博士西南财经大学工商管理学院序21世纪的竞争不再是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。市场上只有供应链而没有企业——M.Christopher环境因素：经济全球化，全球资源整合市场竞争加剧企业：专业化和核心竞争能力专题结构供应链基本分析——基本分析——不确定型与长鞭效应供应链管理——战略层面——战术层面：资源配置——运作层面：库存、合作伙伴、信息管理、成本管理、业绩评价供应链细分研究——消费品——国际供应链管理第一章供应链基础一、基本概念Supplychain，产品生产和流通过程中所涉及的原料供应商、制造商、批发商、零售商以及最终消费者构成的供应网络，既有原材料获取、物料加工和制造，售前售后服务的全过程。从本质上分析，供应链是一种具有特定功能的“生产组织形式”供应链研究渊源和定义演化第一阶段——局限于制造企业内部的生产过程；重点研究如何提高企业内部资源的有效利用。第二阶段——与外部供应商联系起来e.gJIT第三阶段——供应链整合，扩展成完整的供应链系统和价值增值过程。Stevens认为，供应链是通过价值增值过程和分销渠道，控制从供应商直至用户的整个过程，它始于供应的原点，终于消费的终点。第四阶段——动态的功能网络。Harrison供应链研究渊源和定义定义：供应链涵盖了从供应商的供应商到消费者的消费者，自生产至制成品交货的各种工作努力。供应链上存在不同行为主体——消费者、零售商、制造商、供应商具有特定功能：提供产品或服务的价值链某种结构特征：线性或者网状特定的经济活动——计划、寻源、制造、交货、退回流转特定要素——物流、信息流、资金流、技术流供应链的一般构造物品质量创新和价值消费者需求和偏好，供应链反馈，整合生产原材料供应商制造商物流商分销商消费者原料获取生产增值分销增值传递供应链构造图例：供应商制造商供应商供应商制造商制造商制造商制造商供应商供应商供应商销售商消费者消费者消费者消费者供应链的特征复杂网络系统外部影响——经济、行业、技术、产品内部——各行为主体构成和控制方式以及目标冲突供需匹配是一个持续的难题——时间差、空间差。Leadtime，库存容量和成本动态变化——考虑消费需求（季节波动、走势、广告、促销、对手定价）、系统成本最小化、行业竞争和合作伙伴构成。不断出现新课题——新产品、新技术二、供应链的类别按功能特征分类：功能、驱动力、推拉式按产品特征分类：消费品、生产品按结构特征分类按地狱特征分类：单一地区、跨地区、跨国家按供应链功能分类有效性供应链EfficientSupplyChain以实现供应链的物理功能为目标；市场需求、产品和相关技术具有相对稳定性；企业关注于获得规模经济效益，降低成本。反应性供应链ResponsiveSupplyChain以实现供应链的市场功能为主要目标；市场需求或价格不确定、技术发展快、生命周期短；企业要保持较高的市场应变能力，柔性生产，以保产品不过时或失效。内容有效性反应性产品特征产品技术和市场技术相对平稳产品技术和市场需求变化很大基本目标以最低成本供应可预测的需求，提高服务水准，减少缺货等对不可预测的需求作出快速反应，使缺货、库存最小化产品设计策略获取规模经济和绩效最大化模块化设计，尽可能延迟产品差别提前期在不增加成本前提下，缩短提货期大量投资以缩短提前期制造策略保持较高的设备利用率配置缓冲设备，柔性制造库存策略保持合理库存部署零部件和成品的缓冲库存选择供应商以成本和质量为核心以速度、柔性和质量和核心供应链驱动模式供应链的动力源理论上——消费者需求和利润需求供应商驱动模式所拥有优势实质上是自然资源优势制造商驱动模式制造、技术、管理等优势，很强的新产品开发能力和产品转化能力销售商驱动模式很强的销售网络和销售能力，经济发达国家较为常见销售商的市场优势：销售网络优势；拥有品牌优势，销售商以其商业信誉和服务能力，吸引消费者消费；即时采集最终消费信息优势生产推动型和需求拉动型生产推动型主要根据长期预测或销售商订单进行生产决策其主要形式为：面向成品库存生产MaketoStock具体可以细分为，面向消费点成品库存生产和面向最终装配线成品库存生产等形式受市场需求导向间接作用所进行的活动需求拉动型即实际消费需求，开展计划和组织协调生产其主要形式为：面向订单生产MaketoOrder具体可以细分为，面向订单组装生产、面向订单制造生产和面向订单采购原材料生产等形式在市场需求导向直接作用下所进行的经济活动生产推动型和需求拉动型优缺点分析生产推动型优：能够稳定供应链的生产负荷，提高机器设备利用率，缩短商品交货周期，增加商品交货可靠性缺：通常需要备有较多的原材料、在制品和制成品库存，库存占用的流动资金较大，当市场需求发生变化时，企业应变能力较弱需求拉动型优：大大降低各类库存和流动资金占用，减少库存变质和失效的风险缺：将面对能否及时获取资源和及时交货以满足市场需求的风险其实，供应链可以整体采用生产推进型或需求拉动型的系统，也可以在供应链的某一部分采用生产推进系统，并在另一部分采用需求拉动系统，以发挥两种系统的优点，规避风险推动型和拉动型系统的比较批发分销中心根据仓库安全库存和历史销售资料的，确定订购点；交易、促销和预购；手工开具订购单和信息输入零售商店和网络根据货架库存和需求预测，确定订购点；促销和服务；统计销售数据、盘点库存制造商对市场需求开展预测；制定主生产计划；根据批发分销中心库存补货；手工开具订购单和发票；推动型零售商店和网络消费者购买商品；POS系统数据采集；自动库存盘点；EDI数据处理和自动补货批发分销中心自动补货；运输包装箱自动识别；互交驳运（crossdocking）EDI数据传输和处理制造商根据POS数据和需求预测；短周期计划和生产；EDI数据传送，预告装运通知；条形码扫描和自动识别标签拉动型内部型、稳定型和动态性供应按组织特征划分内部型：核心驱动企业拥有大部分和流通资产，可以采用内部化的方式来配置资源，其外部化程度较低。稳定型：最终需求相对稳定，流程和产品技术变化较慢，企业资源外部化程度高。在这类企业中，通常有较多的供应商支持者一个核心领导企业。动态性：面对的最终需求要求复杂并变化频繁，流程和所涉及的技术生命周期较短，以此组成的供应链动态性较高。需要识别潜在的合作伙伴，使供应链成为高效率合作伙伴形成的有机整体。并且在管理运作中，根据市场和技术环境的变化，不断调整供应链的形成。外部因素与供应链的特征外部环境因素对供应链稳定性或动态行产生较为直接的影响一象限是动态型供应链（网络型和虚拟化），三象限是稳定性供应链（市场交易:招标和长期伙伴关系,和垂直一体化）环境复杂性环境变化性稳态动态环境不确定性矩阵简单复杂四象限环境要素多环境知识的复杂性高稳定和可预测三象限环境要素少环境知识的复杂性低稳定和可预测二象限环境要素少环境知识的复杂性低动态和不可测一象限环境要素多环境知识的复杂性高动态和不可测按供应链产品分类功能性商品满足消费者日常需求的大众化商品，一般生命周期较长，市场需求相对稳定，具有可预测性，购买频率高，价格较稳定创新性商品生命周期较短，难对市场需求做出准确的预测，商品利润较高，有些商品具有很强的季节性和时尚性，有的商品保质期短功能性商品与创新行商品的特征比较主要特征特征内容功能性商品创新商品产品特征生命周期（年）款式和多样性品牌效应边际贡献（%）大于2较少一般5~201~2或更短较多显著20~60需求特征销售预测平均错误率平均缺货率（%）季末降价率（%）市场需求的可测性101~20较高40~10010~4010~25较低生产特征按订单生产的提前期6个月~1年数天或数周消费品供应链与生产物品供应链消费品是最终用户为了使用而购买并直接用于最终消费的商品。购买消费品过程中，消费者不仅考虑物品的性价比，而且涉及较多个人偏好和心理要求。消费者选购某商品，并不一定是该商品的内行，这与生产物品采购有较大区别。消费品供应链的“前端特殊性”，使销售商很有可能成为整个供应链的核心。生产物品是指企业为生产商品而购入的物品，生产物品的价值在生产过程中发生转移并成为最终产品内在价值的一部分。通常生产物品的主要消费群体为厂商或企业。用户群体较为稳定，远不如消费品用户面广量大。生产物品的购买者，往往是具有该产品专门知识的专家。消费品供应链与产品供应链的比较比较项目比较内容消费品供应链生产品供应链物品主要流转物举例商品多样性消费品日用品、服装、食品、家电商品功能、款式、尺寸、颜色生产物品机器、设备、工具等产品功能、功率消费特征用户需求特征消费者分布购买方式最终消费者直接需求基于人口分布形态，面广量大计划购买，即兴购买生产厂商间接需求相对固定，数量较少计划性采购，技术性采购需求变化外部影响因素收入、节假日、气候、流行色经济增长和行业发展供应链核心驱动企业主要流动渠道信息系统主要经营策略流通特殊要求销售商或生产商多渠道，零售商作用显著搜集即使动态消费信息消费者有效反应，快速反应食品类具有保鲜质量要求生产厂商渠道单一，技术服务作用大订单信息管理，需求预测技术创新，高质低价设备有防潮、防腐要求增值效应主要增值效应物品、地点、时间、服务等物品、服务消费品供应链驱动模式的选择供应链驱动模式主要有三种类型：供应商驱动模式、制造商驱动模式和销售商驱动模式。就消费品而言，主要是制造商驱动模式和销售商驱动模式。制造商驱动模式不同驱动模式的适用性销售商驱动模式销售商驱动模式销售商驱动模式技术支持难易程度难功能性消费品类型易创造性按供应链结构形态分类I型、T型、V型、A型等供应链制造模块I型制造模块，是指单向流动形态的完整的生产流程，如化工。V型制造模块，是指输入原材料范围和数量有限，而成品变化范围较广，总体形状成分叉型的生产流程，如纺织。A型制造模块，是指输入原材料范围和数量很多，而成品种类有限，分级的子装配线成逐渐汇合型的生产流程，如电子。供应链的形状和级别将供应链抽象成模型，以满足研究的需要，勾画出供应链的多种典型结构模型，具体有链型、网络型等。从最终消费者出发第一级——向消费者直接提供商品和服务的零售商第二级——向零售商提供产品的批发商第三级——向批发商提供产品的制造商……供应链的结构和类型简单的链型供应链消费需求零售商销售商批发商制造商第1级第2级第4级第3级订货交货订货交货订货交货生产提前期消费需求S1S2S3SMDC1DC2M1M2SU1SU2SU3SU4第1层第2层第3层第4层网络型供应链注：S为网点，DC为配送中心M为制造商SU为供应商供应链管理国际组织与实践供应链协会供应链管理相关国际组织供应链管理的实践和经验跨国公司服装行业的QR快速反应策略ECR消费者有效反应流通模式案例：家电行业供应链分析家用电器行业供应链结构图原材料加工加工加工制造商家电专业零售商大卖场资材供应批发公司百货店等消费者60%~70%家电行业供应链特征制造企业生产能力增强，产业组织集中。产品生命周期缩短，从5-6降至1-3。销售专业化挑战：新产品开发交易信息高效率案例：食品行业供应链分析食品行业的供应链结构图产地生产商行业VAN批发商零售网络食品加工餐饮服务粗加工加工加工产地容器包装消费者国际市场，进出口保质冷藏保质冷藏保质冷藏案例：医药行业供应链分析医药行业的供应链结构图原料制药厂行业VAN批发商医院药店零售容器包装委托生产消费者第二章供应链的不确定性与长鞭效应不确定性可以向瘟疫一样在整个供应链和生产网络中传播例：某地计算机企业群出现了原材料硅供应的滞后，集成电路块生产者由于原材料库存短缺，不得不向它的客户（电脑厂家）推迟供货。电脑厂家由于集成电路块缺货被迫停产，从而最终推迟了向计算机代理商的电脑整机供货。最终消费者在计算机店铺出，发现他所需要的电脑缺货，其它计算机代理商就会乘机推销同类竞争产品。于是，消费者转向购买其他品牌的电脑。这样，仅