辣椒日灼病的病因及防治

辣椒日灼病的病因及防治摘要：近年来，随着我县辣椒种植面积的逐年增加，盛夏来临辣椒日灼病成为辣椒生产上的一种常见病害。发生非常普遍，危害比较严重。每年都会对辣椒的产量和品质造成一定的影响。为了提高辣椒的商品品质，有效防控该病的发生与蔓延，通过试验调查，将辣椒日灼病的发病特点、田间症状表现、发病原因和防治措施提供参考，以期为辣椒的增收提供技术服务。关键词：辣椒日灼病；发病原因；综合防治近年来我县辣椒的种植面积逐年增加，辣椒的丰产丰收也给乡亲们带来了丰厚的收益。即将进入盛夏，气温越来越高一般午后温度可达到31℃到35℃，高温时可达到37℃。高温天气下辣椒果实很容易被灼（烫）伤俗称“日灼病”，这是一种由强光照射所引起的、非侵染性的生理性病害。病部常被炭疽病或其他杂菌的感染而长出霉层，有时软化甚至腐烂，严重影响了辣椒的商品性，给椒农带来经济损失。一.发病特点。辣椒日灼病的主要发病盛期为保护地栽培4-6月、露地栽培7-8月。辣椒的感病生育期为果实生长中后期。一般田地发病率为5％-10％，严重者达到30％。年度间春夏高温、烈日、干旱天气多的年份发病较重。辣椒日灼病是由强光直接照射所引起的生理性病害，主要危害果实。引起日灼病的因素：首先植株密度过稀、植株不够健壮叶片稀少；其次，土壤含水量低、天气酷热干燥；再者，雨后暴晴、低洼积水、土壤粘重、盲目偏施氮肥、病虫危害严重等都可引起日灼病。二．发病症状。辣椒日灼病的病症主要表现在辣椒果实上，只出现在辣椒果实的向阳面，尤其是在朝西南方向的果实上发病最为明显（原因：午后1：00-2:00此时太阳正处于偏西南方向温度最高、光照最强）。发病初期果实被强光照射后，出现白色圆形或近似圆形小斑，经过多日强光照射后，病部褪色，果皮变薄，呈白色革状，半透明，细胞组织坏死而发硬紧绷，易破裂。后期病部在湿度较高的条件下，受腐生菌或病菌的感染，可长出黑色、灰白色或杂色霉层而使病部腐烂。果实受害的同时叶片也可能受到不同程度的危害。三.发病原因。辣椒发生日灼病一般有3种情况：1.“灼伤”。辣椒果实发生大面积“灼伤”的主要原因是在强烈阳光照射下，辣椒果实没有叶片的保护，长时间暴晒。辣椒果实朝光面温度迅速上升与避光面温差10℃左右，尤其在中午1:00后光照最强、温度最高时，果实朝光组织活的表皮细胞最容易被“灼伤”。也是日灼病危害最严重的情况。2.“烫伤”。辣椒大面积“烫伤”的主要原因是雨后暴晴，阳光透过辣椒叶上的水珠聚焦成强光点，强光照在哪里就会产生高温，从而“烫伤”果实或辣椒棵。3.小面积“烫伤”。在夏秋早晨辣椒叶上结露时，当阳光照射到露珠上，由于聚光吸热的作用，反射到果实上也会产生较高的温度从而“烫伤”小范围组织的细胞，果实会出现小斑点。与前两种情况相比较危害较轻。四.预防及措施。1.选择品种。在高温地区栽培要因地制宜引种抗逆性好、耐热、耐旱的优良品种。2.合理密植。移栽大田采用大畦双行密植（建议朝天椒密度早熟品种每667平方米8000-9000株，晚熟品种6000-7000株），使辣椒植株上椒叶之间相互遮蔽，避免强光的直接照射在果实上。减轻日灼病的危害。实行南北向栽培，保持田间良好的通风条件，降低田间温度。3.科学施肥。用过磷酸钙作底肥，增施有机肥，促进辣椒苗根系生长，提高植株抗病能力，辣椒枝繁叶茂就可以避免果实之间对钙的竞争，减少果实被灼（烫）伤发生机率。着果后可喷施0.1%磷酸钙溶液或1%过磷酸钙溶液，每7-10天左右施一次。连用2-3次。4.注意遮阳。在夏秋高温时，对设施栽培的保护地，可以使用遮阳网进行遮阳;露地地块可稀植一些玉米、高粱高秸秆作物遮挡阳（每间隔4行辣椒，宽行中间点种1行，株距28-35CM）。不仅可以避免辣椒果实被强光直接照射，减轻日灼病的危害，还可以改善田间气候，增加湿度，减轻干热风的危害。5.适时浇水。辣椒进入结果盛期间遇上高温干旱天气，应小水勤灌，应在上午进行浇水抗旱，不仅增加空气湿度、土壤湿度，还能降低田间温度、土壤温度，降低发病率。粘性土壤地块禁止下午浇水，防止浇水过多可能造成的缺氧性干旱。6.防虫防病。及时防治病毒病、炭疽病、细菌性疮痂病、蚜虫、白粉虱、螨类为主的病虫害，防治植株受害而早期落叶以减少日灼病发生。建议防治病毒病可用20％的病毒A可湿性粉剂600倍液，防治辣椒炭疽病可选用400克/升氟哇唑乳油8000～10000倍液，防治细菌性疮痂病可用10％的苯醚甲环唑水分散粒剂800～1000倍，防治蚜虫可用2．5％的高效氯氟氰菊酯水乳剂2000～4000倍液，防治白粉虱可用3％的啶虫脒2000～3000倍液，防治螨虫可用40％的炔螨特乳油1000～1500倍液，施用以上药剂喷药时间应为天气晴朗的早上或下午4点以后,采取喷雾的方法进行。