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葡萄酒新国标理化指标要求(GB15037-2006)酒精度(20℃),%(vol)干葡萄酒半干葡萄酒半甜葡萄酒甜葡萄酒天然型高泡葡萄酒绝干型高泡葡萄酒干型高泡葡萄酒半干型高泡葡萄酒甜型高泡葡萄酒250ml/L瓶≥250ml/瓶250ml/L瓶≥250ml/瓶二氧化碳(20℃),MPa低泡葡萄酒高泡葡萄酒项目葡萄糖总糖(以葡萄糖计)平静葡萄酒高泡葡萄酒干浸出物,g/L白葡萄酒桃红葡萄酒红葡萄酒挥发酸(以乙酸计),g/L总酸(以酒石酸计),g/L柠檬酸,g/L干、半干、半甜葡萄酒甜葡萄酒铅(Pb),mg/L苯甲酸或苯甲酸钠(以苯甲酸计),mg/L山梨酸或山梨酸钾(以山梨酸计),mg/L总二氧化碳,ml/L干葡萄酒其他类型葡萄酒铁,mg/L铜,mg/L甲醇,mg/L白、桃红葡萄酒红葡萄酒要求≥7.0≤4.04.1—12.012.1—32.0≥45.1≤12.0(允许差为3.0)12.1—17.0(允许差为3.0)17.1—32.0(允许差为3.0)32.1—50.0≥50.1≥16.0≥17.0≥18.0≤1.0实测值≤1.0≤2.00.05—0.290.05—0.34≥0.30≥0.35≤200≤250≤8.0≤1.0≤150≤300≤0.2≤50≤200
本文标题:葡萄酒新国标理化指标要求(GB15037-2006)
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