肯德基企业形象策划案

成员介绍组长:陈昌荣0902103202组员:陈慧霞0902103203孙苇苇0902103216王炜娟0902103219吴欢0902103222吴玉婵0902103224刘永超0902103238团队简介口号：一往直前代言人：王炜娟代表物：狼涵义:最大的炸鸡快餐连锁企业拥有超过11,000家的餐厅中国十大最佳连锁品牌世界上最大的餐厅集团--百胜全球餐饮集团市场定位肯德基的信念服务标准化市场定位肯德基以家庭成员为主要目标消费者，推广的重点是容易接受外来文化和新鲜事物的青少年，一切食品、服务和环境都是有针对性设计的。另外肯德基也在儿童庆祝生日的区域，布置了迎合儿童喜好的多彩装饰，一方面希望培养小孩子从小吃快餐的习惯，另一方面也希望通过小孩子的带动，吸引整个家庭成员到店中。肯德基想要营造一种全家一起用餐的快乐气氛，强调这种附加价值。肯德基是“世界著名烹鸡专家”，“烹鸡美味尽在肯德基”,它们的口号就是：我们做最优质的鸡（WEDOCHICKENRIGHT）肯德基的信念坚持质量，追求卓越。回应市场，创新改进。讲求诚信，崇尚品德。双赢思维，坦诚沟通。积极参与，团队合作。重视培训，发展个人。奖励成就，表彰杰出。服务标准化肯德基全球推广的“CHAMPS”（即“冠军计划”）是肯德基取得成功业绩的精髓之一。其内容为：C（Cleanliness）——保持美观整洁的餐厅；H（Hospitality）——提供真诚友善的接待；A（Accuracy）——确保准确无误的供应；M（Maintenance）——维持优良的设备；P（ProductQuality）——坚持高质量的产品；S（Speed）——快速迅捷的服务。一、特许经营二、供应商管理三、肯德基的员工培训四．公益方面1.特许人所应具备的条件肯德基希望加盟商是真正的食品服务业经营者，要求有从业背景，以“实践”为管理方向，能很快掌握该行业的基本知识，并具有在一定区域内扩大发展的潜力2.特许加盟模式肯德基目前在中国发展加盟店的方式不是让加盟者交纳加盟费后自行开店，而是让加盟者出资购买一间正在运营中并已赢利的连锁店3.特许费新的加盟商被授权经营一家在营运之中的肯德基餐厅，每个餐厅的进入费将在八百万人民币以上(不包括不动产的购买)。加盟商可以自行融资.4.培训成功的加盟商候选人将被要求参加一个内容广泛的二十周的培训项目，包括以下内容：“餐厅襄理”、“餐厅副理”、“餐厅经理”、“如何管理加盟经营餐厅”、“对总部的专门介绍”、“小型公司管理课程”.特许经营包含的方面:肯德基的飞速发展也带动了相关原料供应行业的发展。目前，大约85%的食品、包装原料都由中国国内的供应商提供。本着利益一致、共同进步的原则，肯德基对供应商传授全新的经营管理理念，引进先进技术，主动培训和积极扶持供应商，与供应商结成了关系密切的战略合作伙伴关系。二、供应商管理三、肯德基的员工培训现代企业之间的竞争，归根到底表现为人才的竞争，肯德基把每位员工实现自身价值的过程，与公司的远景目标结合在一起，凝聚为企业发展源源不断的动力。肯德基在员工培训等方面的作法值得我们深思，并为我国的餐饮服务业提供了很好的参考样板。四.公益方面作为社会大家庭的一分子，肯德基以“回报社会”的企业宗旨来积极关心需要帮助的人们，尤其是近年来当肯德基自身不断快速发展的同时，对中国的公益事业，尤其是中国儿童的教育事业的投入已成为肯德基“回报社会”的一个核心内容。据统计，十多年来肯德基直接和间接用在青少年教育方面及社会公益方面的款项已达6000多万元人民币，这些款项均用于帮助聋哑弱智儿童，贫困地区的失学儿童以及需要帮助的大学生和教育工作者组织名称：肯德基(KFC)肯德基的选址策略1930年，肯德基的创始人哈兰.山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅肯德基的标记KFC是英文KentuckyFriedChicken(肯德基炸鸡)的缩写由于山德士上校整日忙于料理，他只有找出唯一一套清洁的、白色的棕榈装，这一打扮自此成为他独一无二注册商标选址策略肯德基对快餐店选址是非常重视的，选址决策一般是两级审批制，通过两个委员会的同意，一个是地方公司，另一个是总部。其选址成功率几乎是百分之百，是肯德基的的核心竞争力之一。