旅游学概论分章节重点复习资料

旅游学概论分章节重点复习资料第一章旅游活动的历史发展§1·119世纪以前的旅行活动一、原始社会早期的人类迁徙活动当时人类迁徙活动的被迫性和求生性都说明这类活动根本不属于现今意义上的旅行和旅游。二、人类对外出旅行需要的产生在最初的年代中，主要是商人开创了旅行的通路（P10）三、奴隶社会的旅行活动古罗马帝国：西方最具代表性的典型四、有意识的自愿外出旅行活动始于原始社会末期，并在奴隶制社会时期得到了快速发展。绝大部分旅行活动的开展是出于易货经商的需要而开展的一种经济性活动五、封建社会的旅行活动中国旅行活动的形式：（1）商业旅行（2）帝王巡游：周穆王（3）政治旅行：孔子（4）外交旅行：春秋战国时期、张骞、郑和（5）士人漫游：陶渊明、李白（6）科学考察旅行：司马迁、李时珍、徐霞客、郦道元（7）宗教旅行（8）佳节庆游六、封建时代旅行发展的特点（P20）1旅行活动的发展与社会的政治经济状况有着直接的联系2商贸旅行在其中仍占据主导地位3参加者多为统治阶级及其附庸阶层§1·2近代旅游和旅游业的开端一、近代旅游发展的背景产业革命（也称工业革命）的影响（P22）1生活环境的变化2工作性质的变化3阶级关系的变化4运输条件的变化二、旅游业的开端（P25）1.1841年7月5日，托马斯·库克利用包租火车的方式参加在拉夫堡市举行的禁酒大会。这次举动被人们看作是近代旅游的开端。这次活动是全程陪同的最早体现。2.1845年，托马斯·库克首次尝试商业性的组团业务。并于当年夏季组织了一次真正意义上的团体消遣旅游。托马斯·库克编写并出版了世界上第一本旅游指南—《利物浦之行手册》3.1855年，前往法国巴黎世界博览会，全程采用一次性包价。这是世界上组织包价出国游的开端。推出了一种代金券，被看作是旅行支票的最早雏形。4.1865年，“托马斯·库克父子公司”正式成立，世界上第一家旅行社5.1872年，托马斯·库克组织了世界上第一例环球旅游团目的地包括中国的上海6.以托马斯·库克为代表的旅行社行业的出现标志了近代旅游业的诞生三、中国的近代旅游业1923年8月，上海商业储蓄银行总经理陈光甫在银行内部设立旅行部。1927年6月旅行部从银行中独立出来，成立中国旅行社——中国第一家旅行社。§1·3现代旅游一、现代旅游（二战的结束为现代旅游发展的起点）迅速发展的原因（P33）1世界人口的增加2世界经济的发展和人均收入的增加3交通运输工具的进步4生产自动化程度的提高和带薪休假制度5城市化进程的加快6教育事业的发展和通讯技术的进步二、中国现代旅游（1949～）1949年11月成立的厦门华侨服务社是新中国第一家旅行社。1954年4月15日成立中国国际旅行社总社。1964年成立中国旅行和游览事业管理局1973年中国华侨旅行社总社恢复成立，1974年更名中国旅行社总社1980年6月，中国青年旅行社成立。1986年，国务院将旅游业纳入第七个五年计划，这是旅游业第一次在国家计划中出现1991年，首次明确地将旅游业的性质界定为产业。1997年7月1日正式实施《中国公民自费出国旅行管理暂行办法》标志着中国出境旅游市场的形成。第二章认识旅游活动§2·1旅游活动的概念一、旅游的科学定义当今世界上比较权威的定义是“艾斯特”定义：“旅游是非定居者的旅行和逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不牵涉人和赚钱的活动。”最初由瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫在1942年提出旅游活动：人们出于移民和就业之外的目的，暂时离开自己生活的惯常环境，前往他乡开展的旅行和逗留访问活动（P46）二、旅游活动的基本特征（P46）1旅行与逗留的合成性2异地性3暂时性4非移民性和非就业性三、旅游活动的要素构成（P47）（一）从旅游活动内容的构成要素，包括行、游、住、食、（购、娱）并非缺之不可（二）从旅游活动体系的构成要素：1主体：旅游者2客体：旅游资源或旅游对象3中介体：旅游业§2·2旅游活动的类型一、以地理范围为标准划分（P53）（一）国际旅游（出境、入境）（二）国内旅游国内旅游活动和国际旅游活动的区别：（1）最根本的区别在于旅游活动的开展是否跨越国界（2）从消费水平上看，国内旅游的人均消费水平普遍低于国际旅游的消费水平（3）从便利程度上看，国内旅游活动的开展比较容易，一般不存在语言和文化方面的障碍，并且通常不需要办理准入手续，国际旅游则不然（4）从经济作用上看，国内旅游消费的发生只是促使国内财富在本国不同地区间的重新分配，而国际旅游消费的发生则会造成国家间的财富转移。国内旅游与国际旅游的关系：国内旅游是国际旅游的先导，国际旅游是国内旅游的必然，一般国家的旅游业是按先国内旅游后国际旅游的顺序发展的。二、以旅行距离为标准划分（P50）（一）远程旅游（二）近程旅游（短程旅游）人类的活动规律总是由近及远，所以近程旅游活动总是率先发展，因为：（1）近程旅游活动旅行费用较小，因而有支付能力者相对较多（2）客源地与目的地的文化传统和生活习惯比较接近，并且很少存在语言障碍（3）两地之间在交通方面相对便利（4）在出游时间方面易于灵活掌握三、以组织形式为标准划分：（一）团体旅游（二）散客旅游（自行旅游）四、以旅游目的为标准划分：消遣旅游、商务旅游、公务旅游、会议旅游、探亲旅游、修学旅游五、以旅行方式为标准划分：航空旅游、铁路旅游、汽车旅游、游船旅游、徒步旅游六、以活动内容为标准划分：观光旅游、民俗旅游、考库旅游、探险旅游、文化旅游、特殊性去旅游§2·3旅游活动的性质一、旅游活动并非是经济活动，而是一种以不同地域间的人员流动为特征涉及文化经济政治等多方面的社会文化活动。二、旅游活动的类别：国际旅游（入境旅游、出境旅游）国民旅游、国内旅游、境内旅游（P51）§2·4现代旅游活动的特点一、普及性1大众旅游（大众化旅游和大众型旅游）2奖励旅游3社会旅游二、成长性三、地理集中性四、季节性（旅游活动的开展在时间分布上的不均衡特点被人们称之为旅游活动的季节性）季节性的成因：自身和客源地方面§2·5旅游活动的基本衡量指标一、旅游人数入境旅游人数、出境旅游人数、国内旅游人数二、旅游收入和人旅游支出（不包括该国航空公司的国际间客运业务收入）最为可靠的方法：抽样调查统计法最常见的方法：银行报告法三、停留天数（人均停留天数）入境旅游活动天数=入境旅游人次数*人均停留天数第三章旅游者§3·1旅游者的概念界定一、基本概念1963年，在罗马会议中提出，凡纳入旅游统计中的入境来访人员统称为“游客”，实际上相当于旅游理论研究中通常泛称的旅游者。将游客分为两类：一类是旅游者，至少停留24小时的游客；另一类是一日游游客，不超过24小时的游客（包括在海上巡游度假过程中到访并上岸访问的游船乘客）二、我国对旅游者的规定入境游客（海外游客）是指来我国大陆观光、度假、探亲访友、就医疗养、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗教活动的外国人、华侨、港澳台同胞。三、关于国内旅游者的界定（P85）我国国内游客分为两类：（1）“国内旅游者”，指：身为居民，离开自己的惯常居住环境前往本国境内的其他地方旅行和访问，停留时间至少一夜但至多不超过６个月的国内游客；（2）“国内一日游游客”，指：我国大陆居民离开长住地10公里以外，出游时间超过6小时但不足24小时，并未在我国境内其他地方的旅游住宿设施内过夜的国内游客。§3·.2决定个人旅游需求的客观因素一、足够的可随意支配收入1可随意支配收入（可自由支配收入），是指个人或家庭收入中扣除应纳所得税、社会保障性消费、日常生活必须消费部分之后所剩余的收入部分。可随意支配收入是一个人能够产生和实现其旅游需求的首要物质条件。（一）收入水平决定着个人或其家庭外出旅游的可能性（二）收入水平还决定着个人或其家庭外出旅游时的消费水平（三）收入水平还会影响到人们外出旅游期间的消费结构（四）收入水平意味着游客的支付能力二、足够的闲暇时间2闲暇时间是指：在日常工作、学习、生活及其他方面所必须占用的时间之外，可由个人任意支配、用于开展消遣娱乐或自己乐于从事的其他任何活动的时间。闲暇时间不仅决定一个人能否成为旅游者，而且影响旅游活动的方式与内容。法国是世界上第一个以立法形式规定就业人员享有带薪假期的国家。三、其他影响因素：3个人的身体能力状况4家庭制约（生命周期）§3·3决定个人旅游需求的主观因素一、旅游动机就是一个人为了满足自己的某种需要而决意外出旅游的内在驱动力，或促使一个人有意于外出旅游的心理动因。二、马斯洛的需要层次理论生理需要、安全需要、爱的需要、受尊重的需要、自我实现需要（层次需要由低到高）三、旅游动机的基本类型美国著名的旅游学教授麦金托什提出旅游动机的四种基本类型：1身体方面的动机2文化方面的动机3人际（社会交往）方面的动机4地位和声望方面的动机四、旅游消费者购买动机（购买行为或决策）的影响因素（P104）（一）内在因素：1学习2态度3知觉4人格斯坦利·C.帕洛格最主要的三种心理类型：依赖型（自我中心型）、冒险型（多中心型）、中间型（二）外在因素：1文化水平和受教育程度2年龄3性别4社会阶级5微社会群体§3·4旅游者的类型一、旅游者的基本类型1．消遣型旅游者的特点：（1）人数多，比重大（2）出游活动的季节性强（3）拥有较大程度的选择自由（4）对价格敏感2．因公差旅型旅游者的特点：（1）出游频繁高（2）出游活动无季节性（3）出游活动的自由度小（4）消费水平高（5）价格敏感度低3．因私事务型旅游者的特点：往往同时兼有前两类旅游者的某些特点第四章旅游资源§4·1认识旅游资源一、旅游资源的定义凡是能够造就对旅游者具有吸引力的环境的自然事物、文化事物、社会事物或其他任何客观事物，都可构成旅游资源。二、旅游资源的特点：1多样性2吸引力的定向性3垄断性4易损性5可创新性三、旅游资源的分类（一）按旅游资源的内容属性划分（最常见、最普遍的划分方法）1自然旅游资源（以大自然造物为吸引力本源的旅游资源）A气候条件（风和日暖、空气清新）B风光地貌或自然景观（瀑布、火山、湖泊、沙滩）C动植物资源（奇花异草、珍禽异兽）D天然疗养条件（天然矿泉、泥浴场、疗效温泉）2人文旅游资源（以文化事物为吸引力本源的旅游资源）A历史文物古迹（历史建筑、文明遗迹）B民族文化及其表现场所（民族历史、风俗习惯、藏书馆、园林）C有重大影响的体育和文化盛事（国际奥林匹克运动会、电影节、博览会）D现代人造游乐场所或其他消遣娱乐型的现代人造旅游景点（主题公园）3社会旅游资源A经济建设成就B科技发展成就C社会发展成就D社会好客精神（二）按旅游资源的资源本身再生性划分1可再生性旅游资源（垂钓资源、以主题公园为代表的各类现代人造景点）2不可再生性旅游资源（典型的生态环境、古建筑、古墓葬、古代文化遗址）（三）按旅游资源的存在状态划分1现实的旅游资源（不仅本身具有魅力，而且已有条件并且正在接待大批游客前来访问的旅游资源）2潜在的旅游资源（本身具有潜在的吸引性，但由于交通或其他条件的影响，目前尚不大为外界所知）（四）按旅游资源的品味或级别划分1世界级旅游资源2国家级旅游资源3省级旅游资源4市（县）级旅游资源四、旅游资源的价值决定：旅游资源的价值大小主要取决于自身品质和坐落地点§4·2旅游资源的开发一、旅游资源开发的含义旅游资源开发是指人们为了发挥、改善和提高旅游资源的吸引力而从事的开拓和建设活动。二、旅游资源开发价值的评价1以美学价值为评价标准2以社会/文化价值为评价标准3以市场价值为评价标准（通行做法）三、旅游资源开发工作的主要内容（P134）1解决和改善旅游资源所在地的可进入性（可进入性是指旅游资源所在地同外界的交通联系以及该地内部交通条件的通畅和便利程度）2建设和完善旅游基础设施（主要使用者为居民，但也必须向旅游者提高或旅游者也必须依赖的设施。包括一般的公用设施和现代社会生活所必需的基本设施）3建设和完善旅游上层设施（虽然可供当地居民使用，但主要是供外来旅游者使用的旅游服务接待措施。如宾馆饭店、某些娱乐场所、旅游商店、旅游问讯中心）4旅游景区景点的开发建设与管理（开辟新景区景点、对已存在的景区景点进行适时更新