水果店业计划书-水果店产业描述

创业计划书企业名称果然好水果店创业者姓名*****通信地址广东茂名公馆镇东坡村邮政编码525024电话****电子邮件*****2013年10月9日目录一、企业概况…………………………………………………………………………1二、创业计划作者的个人情况………………………………………………………1三、市场评估…………………………………………………………………………2四、市场营销计划……………………………………………………………………4五、企业组织结构……………………………………………………………………5六、固定资产…………………………………………………………………………7七、流动资金（月）…………………………………………………………………9八、销售收入预测（12个月）……………………………………………………10九、销售和成本计划…………………………………………………………………11十、现金流量计划……………………………………………………………………12一、企业概况主要经营范围：各类低、中、高档鲜水果，干果，鲜果汁及各种相关衍商品企业类型：□生产制造■零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产生□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）本人在高三暑假时到佛山的小姨家的水果店帮忙销售和水果包装。在大一暑假时去了惠州姑姑家的水果店帮忙销售水果和向顾客介绍水果的使用好处而我家父母也是开店做小本生意的，所以，在假期里，我都会看店帮忙，销售产品和包装收钱对销售能力有值得肯定的方面教育背景，所学习的相关课程（包括时间）2011年至2014年在湛江师范就读数学教育专业2013年5号参加为期十天的SYB培训三、市场评估目标顾客描述：方便一些老年人对水果的购买，以及繁忙人士对水果的消费主要是老年人和上班族市场容量或本企业预计市场占有率：国家计划到2020年人均消费水果达到48公斤，到2030年增加到53公斤，也就是说要到2030年，水果要有2500万公斤的消费增长，市场巨大，是现在市场的40%，所以据调查，本企业预计市场占有率达34%市场容量的变化趋势：一年中，水果旺季大概有两个，一个是过年时候，大家都喜欢买水果拜年和送礼，一便是中秋时节，家家团圆，也对水果需求增大。平时的销售量没多大的变化。相对夏天来说，冬天的水果生意会淡一些，因为冬天较冷，居民不太喜欢吃水果！有时会遇年冬不好，水果价格会上涨，顾客相对来说会减少，但不会现象不会持续很久。竞争对手的主要优势：农贸市场：摊位租金便宜，销售价格低。游商小贩：流动性强，能把水果推到社区楼下，无租金成本，销售水果价格会更低。正规水果店：经验足，对水果保鲜有技术，故而损坏水果少，所以价格也相对优惠。大型超市：采购量大，采购成本低，客容量大，购物环境较好，质量和份量有保证。5、竞争对手的主要劣势：农贸市场：购物环境、产品服务没有，顾客无挑选余地，质量分量不可靠，离居民居住区远，不就路。游商小贩：缺斤少两，以次充好的现象很突出。正规水果店：对水果知识和功能了解不多，促销活动少，服务不是很到位。大型超市：不是专门的水果店，去超市买了太多的东西，不方便再多买水果。本企业相对于竞争对手的主要优势：给顾客全新的、放心的保证质量和便宜的消费地点。独特的引导消费。提供多种多样的服务针对不同的消费群。我们提供榨汁服务，水果的宣传介绍，礼品的包装盒等服务，相信这是大型超市所没有的。信誉度和价格都是可以和大型超市抗衡的。本企业相对于竞争对手的主要劣势：消费者不知能否接受这种新型的的水果购买方式。相对集市水果摊来说，本企业的购物环境不够浓，竞争对手开始经营水果已经很长时间，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，不容易去我的新开企业消费。人生地不熟，还不了解当地的风俗习惯，还有他们所过的节日。四、市场营销计划1、产品随着品牌的建立和营销网络的建成，市场占有率会有所提高。产品或服务主要特征苹果和苹果汁较受人欢迎葡萄、提子价格贵、不好保鲜香蕉有季节性、难保鲜榴莲水果之王、价格贵、有人喜欢，有人讨厌西瓜解暑良果，价格便宜，有季节性2、价格产品或服务成本价销售价竞争对手价格苹果和苹果汁355.5葡萄、提子71011香蕉1.53.54榴莲699.5西瓜0.91.51.5葡萄干、柿子干、元肉91212.5折扣销售98%赊帐销售03、地点（1）选址细节地址面积（平方米）租金或建筑成本佛山市大沥华辉市场附近182800（2）选择该地址的主要原因：在居民小区附近，是这里居民到农贸市场和菜市场的必经之地，靠近路口，客流量较大，交通便利，大大方便老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费。有现场榨果汁，能为路过的客户解决口渴的生理煎熬。（3）销售方式（选择一项并打√）将把产品或服务销售或提供给：■最终消费者□零售商□批发商（4）选择该销售方式的原因：水果是人民日常需要的，就健康而言，每个人都需要水果，所以我选择最终消费者，这是一个很大的客户群，我们直接给最终消费者提供产品，质量和分量都有所保证4、促销人员促销进行推销水果的健康讲座成本预测300广告打广告纸，派广告成本预测250公共关系成本预测营业推广成本预测五、企业组织结构企业将登记注册成：■个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他□合伙企业拟议的企业名称果然好水果店企业组织结构图和员工工作描述书）：职务月薪业主或经理周金梅3000员工1人导购张三2000企业将获得的营业执照、许可证类型预计费用个体工商户营业执照50食品流通经营许可证600企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：种类预计费用保险240个人所得税按3%计算合伙（合作）人与合伙（合作）协议出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人分俩责任协议变更和终止其他条款六、固定资产1、工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名称数量单价总费用（元）壁式空调135003500榨汁机26801360电子秤148004800货架1800800保险柜1500500保鲜柜120002000供应商名称地址电话或传真佛山大沥商品城佛山大沥镇2、交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：名称数量单价总费用（元）二手小货车150005000供应商名称地址电话或传真二手汽车城佛山大沥镇3、办公家具和设备办公室需要以下设备：名称数量单价总费用（元）桌子和椅子1300300供应商名称地址电话或传真佛山大沥商品城佛山大沥镇4、固定资产和折旧概要项目价值（元）年折旧（元）工具和设备129602592交通工具5000500办公家具和设备30060店铺00厂房00土地00合计182603152七、流动资金（月）1、原材料和包装项目数量单价总费用（元）苹果和苹果汁90032700葡萄、提子70074900香蕉8001.51200榴莲40062400西瓜4200.9378供应商名称地址电话或传真佛山南海水果批发市场佛上市南海区2、其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）项目费用（元）备注业主的工资3000雇员工资2000租金2800营销费用550公共事业费0维修费300汽车维修，空调保养保险费20登记注册费650电费电话费300其他合计9620销售情况月份销售的产品或服务123456789101112合计苹果和苹果汁销售数量90082082080070075075010008007507508509690平均单价555555555555月销售收入45004100410040003500375037505000400037503750425048450葡萄、提子销售数量7005005005205506006807507005005806507230平均单价101010101010101010101010月销售收入70005000500052005500600068007500700050005800650072300香蕉销售数量75070075070072075080011009007507008009420平均单价444444444444月销售收入26252450262524502520262528003850315026252450280032970榴莲销售数量4004304503303503004005004804003503204710平均单价999999999999月销售收入36003870405029703150270036004500432036003150288042390西瓜销售数量0004004506008001200830700004980平均单价222222222222月销售收入0006006759001200180012451050007470葡萄干、柿子干、元肉销售数量5004804504604805006007506206506007006790平均单价121212121212121212121212月销售收入600057605400552057606000720090007440780072008400814800销售数量0000000000000平均单价000000000000月销售收入0000000000000销售数量0000000000000平均单价000000000000月销售收入0000000000000合计销售总量32502930297032103250350040305300433037502980332042820销售总收入237252118021175207402110521975253503165027155238252235024830285060