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军威综合市场开业筹备工作方案2012-10-25一、背景分析军威苑小区自开始投入使用至今,已有一年半的时间,目前入住率已达到90%左右,入住总人数在10000人左右。但是如此庞大的居住人数数量,其日常生活必须品的采购却不甚方便。小区周围较大的农贸菜市场,是距小区近2公里的长虹桥农贸菜市场(长虹桥中学附近),但是其规模较小,且根本没有管理,对于居民的采购无任何保障而言。因此,对于以军威苑小区为圆心,辐射方圆3公里以内的范围,建设一个标准化、规范化的综合市场,对于小区居民而言,实乃迫切需求。二、项目SWOT分析1、项目优势(1)本项目在周边3公里内无明显竞争对手;(2)本项目诉求为目标人群刚性需求;(3)本项目相对应硬件条件已经具备,无需考虑场馆建设、硬件购置等费用;2、项目劣势(1)本项目所处位置为居民小区内部,存在噪音扰民、环境污染等硬性劣势;(2)本项目所处小区人员构成复杂,流动人口增幅较快,对于项目本身的安全管理要求过高;(3)除开相应所需的基本资质外,本项目在配套管理文件、管理规章、管理工具体系方面,基本处于初始阶段,需要从头建立;3、项目机会(1)通过规范化的管理,快速从周边同类型综合市场中脱颖而出,形成固定的品牌口碑效应;(2)通过加强市场宣传,覆盖小区周边方圆三公里以内的目标消费群体;(3)因为本项目建设在小区内,能够非常有效的培养消费者的品牌粘性;(4)能够有效整合小区内超市、餐饮、酒店等附属业态,形成整合集群效应;4、项目威胁(1)小区居民基于对自身居住环境的保护,可能会产生相应的抵触情绪;(2)因配套工作人员的暂时缺失,造成工作进展效率的延误;(3)项目安全管理问题;5、总结(1)本项目为满足刚性需求的项目,可开发;(2)存在的最大问题为:①小区居民的抵制。【解决办法】●加强正面宣导,提升本项目的品牌定位,改变居民对于类似项目所形成的固有的“脏乱差”的印象;●完善相关的规章制度,并保证在第一时间透明化、公开化的对小区业主进行公开,消除其后顾之忧;●对本项目的优势加强宣导,消除劣势所带来的负面影响;●加快物业工作的交接过渡,同步开展业主委员会的成立,通过对业主委员会参选人员进行理念灌输,来消除小区业主对于本项目的顾虑;②相关配套工作、管理文件的缺失【解决办法】●制定工作进度计划表,对后续相关工作进行分解,确定时间节点,任务落实到人;●完善基于项目的组织结构建设,扩充相应人员;●工作开展中,加强执行力建设,倡导“结果第一”的管理理念。三、未来工作重点步骤1、收集、整理归纳经营户资料。2、市场经营区域划分。3、市场综合管理、市场准入机制、市场安全管理、市场收费管理、市场三包管理等相关管理机制建立。4、市场品牌包装方案确定。5、经营户准入资质评审。6、经营户诚信《经营承诺书》撰写、签订。7、摊位租赁合同编写与签订。8、市场试营业。9、市场试营业期间民意调查,管理工作调整方案确定。10、市场正式开业。四、工作筹备预案类别具体内容备注㈠市场建设规范要求1.市场卫生防护符合卫生要求,给排水、采光、照明通风设施完善。2.合理划行归市,避免交叉污染,生熟分开,并有防尘罩。3.市场达到菜上台,肉上架,鱼入池、禽进笼。摆放有序,无占道经营,保证通道畅通。4.经营肉类、禽类必须经卫生检验检疫并有检验印记或检验证。5.经营食品、副食品、卤菜的摊店及直接入口食品的摊点有防蝇防尘设施。6.市场消防安全设施齐全,消防栓灭火口消防应急照明灯。7.设有独立的农药残留检测设备,保洁设施齐全。8.配有防蝇灭杀器材,有防鼠网,挡鼠板。9.有水冲式公厕,复合国家设计标准。10.各项宣传标语,职责制度证照等齐全。11.场外有车辆分类停放点。㈡市场准入要求1.市场开办准入①市场设施XX,办理市场开办证②市场卫生许可证2.消防安全准入提供材料①名称复印件(营业执照)②消防安全管理制度文件,灭火疏散预案文件③平面图(电脑制作)④定位图(位置图电脑制作)⑤消防器材检测报告(合格证书、灭火口、安全出口)⑥房产证(租房合同复印件、消防审查意见书)⑦培训照片(5寸,横向)⑧安全出口照片(5寸)⑨法人身份证复印件【市场与经营者签订租赁合同】3.经营者准入市场提前根据工商卫生防疫制度办理证照材料,要求做好身份证复印件照片等准备,市场招标时职责协调工商卫生防疫等部门办理。4.农副产品准入请农业部门帮助配置检测设备,培训检测人员布局检测等制度、流程。5.市场收费准入由物价部门办理收费许可证,收费员证。6.办理税务登记办理税务登记证,协调税方法和收费票据。7.水电价格协调。其他事项(三)内外标志牌⑴市场招牌设计效果图制作。⑵场门口设置场内摊位布局平面图,入场须知。⑶场内8-12块市场宣导标语,放置墙柱上。⑷公厕牌子⑸各种行市牌⑹禁烟标志⑺摊位编号⑻校秤服务台,购台磅一架⑼场外各种停车标志牌⑽购灭蚊灯四盏,接通电源⑾各店铺、摊位内响应设施安装接口预留⑿农药检测公示栏⒀8支灭火器⒁保洁桶(大小数支)⒂管理人员上岗证⒃保洁袖章⒄市场管理服务人员公示栏(四)工作职责划分⑴市场经营工作⑵市场会计工作⑶市场检测工作⑷市场基础管理工作⑸市场安全管理工作⑹市场保洁工作⑺市场值班工作⑻市场车辆管理工作⑼市场“灭四害”工作注:全部岗位制定相应的《岗位责任书》,在人员未到位的前提下,采取市场管理办公室责任制,对所有工作全权负责,考核指标参考《岗位责任书》;人员到位后,采取专人责任制,任务落实到人,与个人绩效直接挂钩。(五)制度⑴市场经营者管理制度⑵市场员工管理制度⑶市场安全管理制度⑷市场卫生秩序管理制度⑸水电管理制度⑹安全工作预案⑺市场行风监督制度⑻市场农产品检测制度(六)市场试开业前准备工作⑴邀请相关部门来人对市场开办前准备工作指导并征求意见。⑵提前宣传招标进场时间。宣传方法:①公告广告②在相关小区内悬挂横幅。⑶招标前收经营户押金,预约参观,并签发招标事项告知书,确定进场时间日期。⑷设定双方签约协议,筹备招标方法方案程序。⑸确定统一进场时间,并提前和有关部门联系,配合相应几天外围清场协助任务。(七)进入正常管理常效管理健全各类台帐五、相关附件1、附件一:经营户租赁合同2、附件二:经营户诚信经营承诺书3、附件三:工作计划进度表
本文标题:军威综合市场开业前期筹备工作方案
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