新人培训-外卖运营部-Day1

营销方案外卖初步诊断和运营部的那些事部门：运营部讲解人：纲目1.外卖梳理2.一眼看店（美团版）3.一眼看店（饿了么版）流量转化率开店要求收费方式大市场环境排名定级运营1.外卖平台梳理2.一眼看店市场开发客户痛点行业小白成本控制长期合作达成共赢1.举个例子（美团外卖）前端进店前1.店名+品类名称2.起送价.配送费3.极速退款,到店自取4.销量5.满减力度？%6.送餐时长2.一眼看店2.进入店内（美团）1.店铺公告，前18个字最重要2.这里有好评关键字，好评累积得来3.满减比例越大，档位越多平台会有排名加权。4.店长推荐：玩法很多，方案3种也是增加店铺饱满感的方法。5.店铺海报（此店空缺）*新品推荐*营销手段*故事背景2.一眼看店2.进入店内1.分类排版，简约派少女派，英伦派2.菜品图片，高级感、风格统一，是否有食欲3.菜品名称：不易过于浮夸必须包含搜索词条，创意+本质4.菜品描述：大体为3个方向【份量+配料，专业体】【丰富文案体，带故事】【营销手段型】2.一眼看店3.评价板块评价4.7分以下都可以算做得不够极致【大众点评高分店铺】评价数50条+评价分数4.0以上好评率=好评数/全部评价注：美团3星（含）均算好评2星为中评，1星为差评饿了么默认4星评价（满意）可手动调整至5星（非常满意）3星以下为吐槽可观察是否有回复评价的动作来判断商家对评价的重视与否。2.一眼看店4.配送&店铺设置配送服务：美团——进店转化率【美团专送】15%~20%，配送费3.5【美团快送】15%~18%，配送费2.5【商家配送】8%，商家设置配送费饿了么【蜂鸟专送】17%，配送费4【蜂鸟快送】16%，配送费2.5【商家配送】8%，商家设置配送费营业时间：越长越好3.一眼看店（饿了么版）1.店铺LOGO2.配送模式：蜂鸟专送蜂鸟快送众包（自配送）3.配送费用补贴，显示优惠配送￥3.4.商户品类5.活动力度【满减】【折扣】【年终红包】3.一眼看店（饿了么版）1.门店招牌打造营销点2.店铺红包、超级会员红包、年终奖红包3.门店海报饿了么海报只有1张美团海报3张4.爆款橱窗【智能模式】【自定义模式】3.一眼看店（饿了么版）1.分类排序【买过】【热销】（可关闭）【优惠】2.菜品图片菜品描述月销量好评率3.折扣商品【饿了么可让多规格商品做折扣活动】【美团不能让多规格参与折扣活动】3.一眼看店（饿了么版）1.消费者评分高于周边商家XX2.评价统计情况美团：好评、中评、差评饿了么：好评、差评3.评价回复情况问题：点开美团——外卖——定位到公司附近——搜索“川香人家”THEENDTHANNKYOUFORWATCHING