物流管理咨询 第二讲

物流管理咨询南京大学工程管理学院第二讲物流管理的内涵概观1.确立物流管理的管理对象物流管理管理对象？（物流）对物流的哪些内涵进行管理？企业为什么需要物流企业从事物流活动的目的-----将消费者所需的商品送到消费者所指定的地方（物流最根本的存在意义）。物流管理的核心构成包含以下两个部分：（1）在满足顾客期望的服务水平的同时，战略性地管理物流活动。（2）控制物流成本，提高物流活动的效率。构建能够满足上述目的物流网络（适当的位置、合适的数量、适当的路径）控制物流成本管理物流活动物流管理物流管理的核心业务物流管理的两层含义：（1）企业经营管理层面的管理（2）物流控制（对物流机能及效率的控制）1.1企业经营管理层面的管理问题的核心：在企业整体战略之下，如何定位物流管理6个层次：1）物流管理政策2）物流管理领域及管理对象3）物流管理计划4）物流管理组织5）物流管理方法6）物流管理基准物流管理方法：1）企业经营管理战略下物流目标的管理2）物流费用管理3）物流服务水平管理1.2物流控制4个层次：1）对各物流设施、部门的管理2）对物流的各机能活动（运输，保管，包装等）的机能管理3）各物流机能活动的作业管理4）各物流设施、机能活动、作业活动的效率管理1.3.1物流服务的主要内涵指定送货时间紧急送货送货频度送货时间带订货前置时间订货截止时间订货时间带时间服务物流管理的核心：严格履行遵守了事前与顾客达成的与物流有关的约定。物流服务水平管理的核心：管理是否恰当地遵守了与送货有关的协定。1.3物流服务水平管理的必要性配送服务态度及着装配送车辆的车型及色彩误配送率缺货率其他服务接受退货条件送货附加服务流通加工送货方式送货场所送货单位送货条件服务缺货率其他服务误配送率缺货率其他服务配送车辆的车型及色彩误配送率缺货率其他服务配送服务态度及着装配送车辆的车型及色彩误配送率缺货率其他服务物流服务差别化的原则：1）不满足于维持物流服务水准（不断改善与提高）2）对企业经营管理建言建策（有效利用物流数据并科学其经营价值）3）把握顾客需求，服从企业整体战略，着眼差别化，科学制定服务水平。1.4在实务层面管理物流服务掌握与物流服务水平对应的成本水平确定适当的服务水准总收入物流成本总利益利益成本.收入.利益水平物流服务水平出处：Ballou[1992]，P96，作修改物流服务水平，物流成本与企业总收益的关系总成本S1.4物流管理重要课题---成本消减（1）物流活动的成本最小化物流效率最大化：1）运输、保管、搬运作业的生产性管理2）物流据点的集约化、作业流程合理化、机械化的导入、共同化等成本=单价×数量单价或数量的消减